گوشت کان سواء مزيدار سوپ

liveliness ۽ يوڪريني عورتن جي vivacity جو سبب تحقيقات سائنسدانن، ڪيترن ئي پڙهائي جو بندوبست ڪيو ۽ ڏٺائين ته اهو انهن جي غذا ۾ ڪوڙ. beets، ٿوم ۽ homemade lard، جنهن کي عام طرح borscht جي حصن جي صورت ۾ موجود آهي: اهو هيٺين ingredients جي هڪ ڪافي تعداد ۾ شامل آهي. آخري ڪاٿو لڳايو اسان کي ياد ڇو ته ان جي اعلي calorie مواد جي، پر ان جي باري ۾ beets جي مفيد مال چند لفظ چوڻ ضروري آهي.

هي سبزي perfectly radionuclides اعلي سطح تي betaine جي حمايت جگر فعل هئا ۽ atherosclerosis روڪڻ لاھيندو آھي. vitamins ۽ فولڪ ائسڊ ۾ مالا مال جي beets، پوء ان کي خاص طور تي عورتن جي لاء مفيد. borsch beetroot ڪرڻ ممڪن اوهانجي هو، ان جي broth کان سواء تيار ڪري سگهجي ٿو.

جڏهن اسان ڀانيو، ڪيئن سوپ ڊيپ کي گوشت کان سواء، ان جي اڪثر سال جي هڪ مناسب وقت تي ڀروسو ڪرڻ لاء مجبور ڪيو ويندو آهي. ٿڌي ڏينهن تي، گرم خوراڪ، مقوي ۽ ڪافي هجڻ گهرجي. مٽر سان گوشت کان سواء لاء ڪوشان رهندا سياري سوپ لاء. ان کي ٺاهڻ لاء، 3.5 ليٽر جي هڪ ملازم وٺي (ڇاڪاڻ ته مستقل، اها رڳو وڌيڪ لذيذ ٿو ڪجهه صرف 5 brewed). به مٽر جي 0،2 ڪلو، ننڍي سائيز جي گوبي اڌ، آلو 5، ننڍي تاراچند ۽ بصر جي هڪ ڏنيون، 2 وچولي beets، ٽماٽي پيسٽ جي 100 ز، لوڻ، ٿوم لونگ، تيل جي ضرورت هوندي.

مٽر راتورات پياسي ۽ readiness جي 2 \ 3 ڪرڻ لاء مٿي کي جوش اچي. هن broth ۾، آلو شامل diced. جي آميزش کي جوش اچي ويو، پوء گوبي شامل. جي اڌ-welded گوبي جو قسم آھي ۽ آلو zazharki شامل. جي بصر عمدو پٽي ۽ تريل تيار ڪرڻ، ان کي هڪ سادي grater گاجرا، ٽماٽي پيسٽ تي grated شامل ڪيو ويو آهي. Borsch ٿورو ٽچڪندو ڇڏي، ۽ انهي ۾ beets grate ۽ پچائڻ جي آخر کان اڳ ۾ 10 منٽن لاء سوپ کي شامل. من موهيندڙ جو مزو کي وري سوادي بنائڻ آهي، ان کي ٿوم ۽ وليون وڌائيندو آھي. گوشت تيار کان سواء، مقوي ۽ مزيدار سوپ.

گرم اونهاري لاء وينجن chilled رهيو ڪري سگهجي ٿو. ۽ هن صورت ۾ گوشت کان سواء سوپ جو هڪ تمام اصل مزو آهي سگهو ٿا. مزو - مثال طور، توهان beets ۽ جوش اچي آلو جي 0.4 رپيا، ٻه ڍڪيل ۽ تازو ھيرا، 75 ز ساوا بصر، ڳاڙهسرو ڪريم جي 2 tablespoons، کنڊ، vinegar ۽ لوڻ جي هڪ teaspoon وٺي سگهي ٿو. ننڍي cubes ۾ پٽي Beets، جي سيال ۾ پاڻي جي ٻن glasses ھڻي vinegar جي هڪ teaspoon شامل ڪيو ويو آهي، سڀ ڪنهن جي باري ۾ ڪلاڪ لاء پکا. Decoction ڪڍيا، ٿڌو ڪيو ويندو آهي. هن ڀاڄين جي باقي sliced جزا، جنهن کان پوء beetroot broth سان ڀرجي ويا آهن کي شامل ڪيو ويو آهي. هن سوپ ۾ ڪري رهي آهي اڳ grated horseradish، کنڊ، جي داڻي جتري ۽ ڳاڙهسرو ڪريم شامل.

لٿينيا ۾ اهڙي ڌونري طور fermented کير اهڙي مفيد پيداوار، سان تيار گوشت سوپ کان سواء. اهڙي سوپ لاء ڌونري جي اڌ liter ورتو آهي، 0.4 رپيا کي جوش اچي beets جي، 300 سي. جوش اچي پاڻي، هڪ آنا، fennel، لوڻ، ساوا بصر جو مزو. Kefir لوڻ ۽ جوش اچي پاڻي سان whipped آهي، ان comminuted beet، dill، رائج آهي chives. جڏهن هڪ من موهيندڙ ۾ هڪ ميز هئائون آنا ۽ ڳاڙهسرو ڪريم شامل. هن سوپ کي Concomitant اڪثر گرم جوش اچي آلو آهي.

ٻين ترڪيبون گوشت کان سواء وينجن جي beets گهٽ ۾ گهٽ مزيدار ۽ صحت کان. مثال طور، هڪ وڏو appetizer جي هڪ سلاد آهي ٿوم سان beets ۽ اکروٽ. لطيف جي وچولي-اوچائي beets mayonnaise جي چئن tablespoons، ڦر vinegar جي هڪ teaspoon، walnut kernels ۽ ڪدو ٻجن جي هڪ ڪپ، ٿوم clove ورتو. جوش اچي Beets، ٿڌو، هڪ سادي grater تي rubbed. هئائون اکروٽ، ٿوم rubbed. هن جو سلاد گڏيو جي سڀني حصن ۾. جڏهن ته من موهيندڙ ڪري رهي آهي greenery جي هڪ sprig ۽ هڪ اضافي ھڻي mayonnaise سان سجايو ڪري سگهجي ٿو.