Apples سان ڪيترو پاي. پکا اختيارن

اسان جي جديد احساس ۾ ڪيترو - هڪ ڪيڪ apples يا ٻين ڦر کي ڀريندؤ سان پڪل. تنهن هوندي به، هن کي ڪيترو کي هن لذيذ شيرين ڪافي conditional تعلقو آهي. شاندار ڪيترو پاي - هڪ فرانسيسي موهيندڙ، باقي هن جي خيال جي "ابن ڏاڏن" جي اڃا تائين انگريزن کي ياد رکڻ لاء آهي. pudding جو هڪ قسم، جنهن جو اڇو ماني کان ڪيو آهي، کير ۽ ڍڪيل جي آميزش ۾ پياسي - شروعات ۾ پائي پوء. هن کي ڀريندؤ. جيئن اسان هڪ ئي apples stewed يا ڪنهن ٻئي ڦر استعمال.

بهرحال، اتي هن لذيذ ۽ شيرين آهي، جنهن کي "ڪيترو Russe پکيڙ لا" رکيو هو جو هڪ ٻيو نسخو معني آهي، "۾ روسي پائي." هن مٺاڻ جو پورو biscuits جنهن whipped ڪريم يا سان interbedded آهن مان "ڇٽي" آهي Bavarian ڪريم. هيء صوف پائي پڪي نه آهي، پر ان جي ابتڙ تي، جو ڪريم ڇڏيندو کي ٿڌو ڪيو ويندو آهي.

thinner - تون ڪيترو جو هڪ شاندار نسخو ڊيپ ڪرڻ چاهيو ٿا ته، توهان کي هڪ گره پٽي کي ايترو ته فارم جي تري ۾ اوھان کي ۽ جي ڪنارن تي thicker slices وجهي سگهي ٿو ۽ apples جي وڇوٽين جي وچ ۾ ڀيرومل جي ضرورت آهي. هاڻي توهان کي هڪ ڀريندا تيار ڪرڻ، ڍڪيل ۽ کير whisking، ڄڻ ته هن جي آميزش کي هڪ omelet ڊيپ کي، وڃڻ، اوھان کي کنڊ ۽ vanilla شامل ڪري سگهو ٿا جي ضرورت آهي. اهو apples تيار ڪرڻ رهي. اهي پٽي وڃي ۽ ٿوري کنڊ ۽ شهزادي رس سان ٿورو پاڻي سان ڪڍي ڦٽو جي ضرورت آهي. پر ان ڊيپ ڪرڻ آسان ۽ تيز آهي ته مائيڪرو ۾ apples. فارم سان گڏ oiled ٿي هجڻ ضروري آهي. هاڻي گره slices ته ڪيڪ جي تري تائين وڃڻ ٿيندو وٺي، ۽ کين هڪ پاسي omletnuyu آميزش ۾ dip. پياسي پاسي مٿي جي صورت ۾ ماني وجهي. ساڳيء طرح ۾ slices فارم جي ڪنارن تي طي ڪري رهيا آهن. ان کان پوء اوھان کي صوف کي ڀريندؤ جو حصو ڪر ۽ هن سطح کي بند ماني جي پتلي کي slices omletnoy آميزش ۾ پياسي جي ٻنهي پاسن تي اٿس ڪرڻ جي ضرورت آهي. پوء ورجائي جيستائين اوھان جي صورت ڪڍي ڀريندا، يا تيار ماني ختم نه رکندو آھي. رهي omletnoy آميزش مٿي تي مکي ڪيو وڃي. ان کان پوء سنڌ جي تنور ۾ تيار پائي جنگين.

اڄ، تنهن هوندي به، apples سان اسان جي سڀ کان ڪيترو ڪيڪ لاء - ان کي اڃا به هڪ مزيدار biscuit آهي. ۽ اهڙي شيرين تيار جي اختيارن، اتي وڏي قسم آهي.

هن simplest، پر تمام مزيدار رشيد شاندار ڊيپ کي prescribes biscuit dough کنڊ سان whisking ڍڪيل چڱي ۽ هن عاليشان ڪريم اٽو کي شامل. هن dough ڪنهن به صورت بيڪري جا سوڍا يا بيڪري پائوڊر وجهي ممڪن ۾ آهي. هن جي اٿڻ جھڙو ڍڪيل جي طرفان فراهم ڪيل ڪيڪ شان. پوء پکي biscuit dough پٽي وھايو آهي ۽ انهن جي اچارن apples جي تري تي اڏائي، ۽ ڪيڪ جي تنور ۾ رکيل آهي. پائي جي ڪاميابي جو راز - هڪ طرح whipping ڍڪيل ۽ مناسب بيڪري. وقت جي readiness امتحان جو قسم، تنور اڳ ۾ ئي 180 درجن تائين پاڻ سيڪيو ڪيو وڃي. ۽ جڏهن ته گرمي پد فرق کان هڪ biscuit طور تنور در کلڻ کان منع بيڪري بند ٿي ڪرندا ڪري سگهو ٿا ۽ ڪيڪ سرسبز نه آهي.

اهو پڻ چونڊيو ۽ toppings لاء ميون تيار ڪرڻ لاء اهم آهي. سڀ کان apples سان لذيذ ڪيڪ ڪيترو Antonovka، هڪ ڳاڙهسرو مزو سان يعني ڦر مان حاصل ڪري. جيڪڏهن آهي ته رڳو مٺي apples، توهان اهڙي currants يا cranberries جيئن stuffing ٿورو ڳاڙهسرو ڊاکن، گڏي هن کي درست ڪري سگهو ٿا.

شايد، هر خاندان پنهنجي مزيدار ڪئي ترڪيبون ڪيترو. مثال طور، ڪي ڌونري تي dough تيار ڪرڻ کي ترجيح تيل ۽ disintegrant جي هڪ ننڍي مقدار جي اضافي سان. هن معاملي ۾، صوف پائي صوف پائي هڪ مڪمل طور تي مختلف مزو ۽ ظاهر ڪيو ويندو.

اتي هڪ اختيار ڪيترو جڏهن apples الئحه نه آهن انهن جي اچارن جي تري تي، ۽ ڀينگ امتحان جي حوالي سان آهي. هن معاملي ۾، جو ڪيڪ ڦري نه ضروري آهي، ڇاڪاڻ ته هن کي ڀريندؤ. ۽ پوء جي مٿي تي ٿيندو آهي. هن تجسيم ۾، استعمال ڪڏهن ڪڏهن biscuit نه آهي، shortbread dough ۽.

سواد ناهيون، صوف پائي صوف پائي مختلف additives سان تيار ڪري سگهجي ٿو. مثال طور، سنڌ جي dough vanillin، cinnamon، شهزادي zest يا raisins شامل ڪري سگهجي ٿو. ۽ جيڪڏھن اوھان کي ڪو ٿورو cocoa whisking جو تمام گهڻو ۾ وجهي، اوھان کي چاڪليٽ جو ڪيترو حاصل ڪري.

وڌيڪ اختيارن اوھان کي هڪ stuffing سان وٺي اچي سگهن ٿا. apples اڳ ۾ ئي ذڪر ڪيو ته جيئن کي، تون ٻير، شهزادي پيل، نارنگي يا ڪنهن ٻئي ڦر جي slices ۾ پٽي شامل ڪري سگهو ٿا. توهان جي stuffing اکروٽ يا ماکيء کي شامل ڪري سگهو ٿا.

۽ جيڪي فائيل ڪيترو؟ Classical variant - آئس ڪريم، گڏو گڏ ڪنهن به هوائي-ڪريم يا whipped ڪريم سان.