Broccoli puree - مزيدار صحتمند cuisine

اڄ، هڪ صحتمند غذا لاء فيشن جي دنيا ۾ لاهڻ ڪري ڇڏيو آهي. هر سٺو ميزبان کي پڪ آهي ته سندس خاندان جي غذا لذيذ ۽ صحتمند شين جي گولا ڪندو آھي. ڀاڄيون پنهنجو هڪ صحتمند بورچيخاني ۾ هن اهم ڪردار ادا. هڪ من موهيندڙ آهي ته اڃان تائين هڪ ونظر، پر باوجود worthwhile نه آهي - اڄ اسان broccoli جي هڪ puree تيار ڪندو.

اوورسيز سبزي

Broccoli تازو اسان جي shelves تي بيٺو. پر يورپ ۽ آمريڪا جي ملڪن ۾، هن سبزي ڪيترن ئي سالن کان وڏي مطالبو ملندو آهي. ۽ ڪو عجب! ان جو سڀ مزيدار ۽ صحتمند وينجن جو هڪ قسم تيار کان پوء. ۽ انھن کي ڪهڙو نه صرف ڪري سگهو ٿا صحتمند بالغ. Broccoli puree ڇهه-مهيني ننڍڙا ٻار لاء پهريون کائڻ طور مثالي آهي، ان مريض، رانديگر، گب عورتن ۽ lactating مائن جي وصولي لاء اوهانجي صلاح ڏني آهي. ۽، يقينا، هر بورچيخاني ۾ کاڌ ڪتاب ۾ پنهنجي نفسن تي جاء وٺڻ گھرجي.

جيڪي صحت جي باري ۾ خيال ڪيو ۽ ڄاڻو ته broccoli جي جسم لاء مٿي 10 سڀ کان مفيد شين ۾ آهي. هي سبزي vitamins ۽ حقيقت افروز جي هڪ وڏي رقم، carbohydrate، antioxidant تي مشتمل آهي.

را سامان

اڄ جي مارڪيٽ تازو يا ڄميل broccoli florets ڏسي سگهو ٿا. جوڳي اهي سڀ cauliflower کي واقف سوچيان. ۽ ڪو عجب - جي ڀاڄيون ويجهي سان لاڳاپيل آهن. صرف هن ٿلھين broccoli جي پاڙن هڪ گهڻو brighter سائي رنگ آهن، ۽ هن سبزي expressive وينجن جو مزو.

کان اڳ اوھان کي خريد ڪري توهان جي پاڙن ۽ سرھاڻ کي خاص ڌيان ڏيڻ گهرجي. اهي به آلو ٿي نه هجڻ گهرجي، پر پڻ lingering کڻڻ جي قابل نه آهي. ڀاڄين کان اچڻ اچارن جي بوء، ڏاڍو، توهان جي لاء "جي خلاف" هڪ سنگين دليل هئڻ ضروري آهي. اسان کي تمام وڏو، روشن سائي سرھاڻ، جھڙو نظر نقصان کان سواء نه چونڊي،. هن تسليم ڪيو ويندو آهي ته ڪتريل broccoli نه صرف خوبصورت لذيذ ٿيندو، پر پڻ.

Pureeing steamed

توهان هڪ نئين سواد کڻي پڙهائڻ وارا آھن؟ Broccoli puree صرف ڀرپور وسيلو نه! پهرين، هن سبزي steaming لاء ڀرپور آهي، ۽ حقيقت ۾ هي طريقو ٻارن جي پروجيڪٽ لاء سڀ کان مناسب آهي. ٻيو ته، هن وڏي سبزي جو هڪ مهربان، نما بنت حاصل ڪرڻ لاء، ھڪ کي ٻوٽي بڻايوسون ته ٻار جي پيٽ جي بيماري قطارون کي ايترو اهم آهي سواء ان جي ممڪن بڻائي هڪ کائڻ وارو يا blender استعمال ڪري pyuriruetsya،. روشن رنگ پنهنجي ٻار کي آسودو کي پڪ آهي. خير، جي باري ۾ broccoli جو فائدو اڄ فقط سست خبر ئي نٿي پوي.

ڪتريل تيار ڪرڻ broccoli steamed، سراسري طور Mushroom جي ماپ ٽڪر ۾ ڀاڄيون معشيت. هڪ اڀي ريٽا جي ٿانو ۾ ٻٽو، ته "ڀاڄيون" جي صورت ۾ چونڊيو ۽ 25-30 منٽن لاء ريگيوليٽر جي ڊيگهه مقرر. Readiness هڻندا، بس جي ڪانٽو جي سلي ڏيئي روانا - مڪمل طور تي آساني سان succumb پکي. ان کان پوء هڪ immersion blender استعمال ڪري مثال طور، ڪنهن به آسان انداز pyuriruem. ڇاڪاڻ ته ڪنهن به نئين مزو ڪنهن additives کان سواء کڻي پسند جو پهريون اعزازي کاڌن لاء، ڪو به لوڻ، ڪو کنڊ جي ضرورت نه ڪندا آھن. خير، جيڪڏهن همت جي عمر هڪ سال تي پهچي چڪو آهي ۽ tasteful اوورسيز گوبي هڪ ڊگهي وقت تائين ملاقات، توهان هن من موهيندڙ مختلف اضافو استعمال ڪندي ناهيون ڪري سگهو ٿا. مثال طور، ڪريم (1 ڪلاڪ. ايل هر ڪري رهي آهي) سان broccoli puree تيار، يا milled ڪرد شامل ڪرڻ. توهان جو گوشت ۽ مڇيء جو گوشت، تاراچند، greens سان آزمائشي ڪري سگهو ٿا.

decoction

جيڪي هڪ اڀي ريٽا نه آهي، اڪثر چئجي puree کي ڀاڄيون کي جوش اچي broccoli. تياري ڪرڻ جو رشيد بنيادي طور مختلف نه آهي. پکا ڀاڄيون مکڻ يا زيتون جو تيل، لوڻ، وليون مزو ۾ ڪتريل آهن.

تنور ۾ بيڪري ۽ داخل ڪرائيندو

ٻئي تمام دلچسپ ۽ worthwhile واٽ - ڀڳل ڀاڄين جي هڪ puree تيار ڪرڻ. رواع، گرمي جو علاج به وڏو ڀاڄيون vitamins ۽ حقيقت افروز ۾ ڇڏايو آهي. جي inflorescence تيار کان اڳ بيڪري ۽ بيڪري جي وقت لاء ورق يا پنھنجي اگھڙ ۾ ڍڪيل وڃي تنور جي قسم تي دارومدار، پر عام طور تي 30 منٽن کان وڌيڪ نه رکندو آھي.

عبادت ڪريو

گوشت ۽ مڇي وينجن، pies، meatballs سان هن من موهيندڙ هڪ garnish جيئن. وينجن سان تجربن جي آزاد محسوس، روشن contrasts مٿي picking، سنڌ جي ڪنڊ روشن رنگ smoothie تي زور!

decorations لاء، هڪ دلدار ڳاڙهسرو ڪريم، chopped تازو وليون، تازو ڀاڄيون روشن (جيئن مرچ طور) رنگ، capers، زيتون، ڳاڙهو بصر جا ڇلا استعمال.