Crab لٺيون: انشا، فائدي ۽ انھن سان سلاد

ڇا ان کي سڃاڻي crab لٺيون؟ کاڌي additives، پاڻي، flavorings، سبزي تيل، کنڊ ۽ لوڻ، coloring، آلو نشاستي - ته ingredients جي فهرست انھن ۾ شامل، مڇي پروٽين، جنهن جي پيداوار "crab لٺيون" جو بنياد آهي اصل ۾. سنڌ جي ايندڙ پيداوار جي انشا تمام وڏو نه آهي. Pproduktom ڏکيو زهر - ته پڪ لاء آهي. اهڙين حالتن موجود هتان نه ڪيو ويو آهي.

Crab لٺيون: جي فائدي ۽ ingredients

1. سڀ کان اهم، جيڪي، هجڻ گهرجي ڇو ته ان کي هڪ مڇي يا زمين مڇي "surimi" سڏيو ويندو آهي. شين ته سنڌ تي طباعت آهن جي فهرست ته، هن عنوان جي پهرين جاء ۾ ضروري نه آهي - وڌيڪ وڃو. مڇي جي ڀيٽ ۾ هتي وڌيڪ سوي. surimi ۾ Crabs شامل نه آهن؛ ته ڪر ڪري - يا بدران ذيلي معياري غير ٽارگيٽ مڇي. نالي جي ڊڄو نه ڪندا آھن. مڇي جي درجي جي enterprises (نه ته گهٽ ۾ گيراج cooperatives) صاف جي پيداوار، surimi لاء ڪجهه گريڊ مڇي لاء چڱي-قائم غلط ماپ يا گريڊ اڪري اچي سگهي ٿي، ته ان جي ۽ canned يا لٺيون تي وٺي شروع. روس زماني ۾، هڪ مڇي ڪيو "نيرن سياح" جي.
2. اهڙيء طرح، لٺ نشاستي ۾ ٻيو پيداوار. جڏهن ته پيداوار، سٺي آهي پاڻ مان ڪو به خطري قدرتي پٽاٽي جي نه ڪيو آهي. جي پيداوار جي لوچ، مڇي پروٽين واجب ۽ هڪ سٺو consistency کي بهتر ڪرڻ لاء شامل ڪيو ويو آهي. پر ان جي ٻي صورت ۾ پلاسٽڪ جي consistency هڪ brittle ۽ ڀتي ۾ ڦرندو 10٪ کان وڌيڪ نه ٿيڻ گهرجي،.
3. ننڍي tinted پرت جي dough پيداوار جي پٺيء ويچارا crabsticks تي پکڙيل آهي. Ingredients: پاڻي، اٽو، ۽ شامل dyes. باضمير ٺاهيندڙن sacramental رجسٽري کان سواء قدرتي dyes شامل: "فطرت-هڪجهڙائي".
4. هن رنگن paprika ۽ carmine مان نڪتل جو رنگ جڏهن ملي آهي، جنهن جي اسان کي، ڏسي سگهو ٿا هڪ پراڊڪٽ (نارنگي ۽ raspberry جي آميزش) خرید. هيء رنگن E160 نامزد آهي. هيء رنگن ان انسان لاء مفيد آهي، اجائي نه رڳو آهي نه.
5. ڳاڙهو Wood سڏيو هڪ ذريعو ٻين thickener آهن - carrageenan. اهي علاج ۽ Wood سڏيو Rhodophyceae جي طبقي سان واسطو رکندڙ drying طرفان مليل آهن، ايتري سندن نه رڳو مفيد لاء مشهور ڪيو ويو آهي، پر پڻ مال شفا. هن rods freezing، gelling مال گذارڻ دوران ڀؤ پاڻي جي جدائي کي روڪڻ Wood سڏيو. جڏهن Wood سڏيو crabsticks گڏي، انهن جي انشا سگهارو آهي. اهي بهار metals جي جسم ڏيارڻ لاء مدد ڪري، انساني جسم جي تحفظ جي طور تي هن جي اهليت حاصل آهي: antiviral، anticoagulant، anticancer، معدي جي بيمارين ulcer خلاف جنگ ۾ مدد کان سواء.
6. روڪي - جي اي 621 جي شرح کان نه لنگھو، هن - سنڌ جي مصالحي لڳ ڀڳ سڀ canned کاڌي، جي مکيه شيء کي شامل مان هڪ اڳواڻ جو سواد enhancer، اهو ڇا آهي لاء. قدرتي شين ۾ ان جو تازو گوشت ۾ آهي ۽ freshly جي باغ ڀاڄين کان plucked. تنهن ڪري، تازو ڀاڄيون پوء عجيب بوء، ۽ چڱو مزو ڪيو.

اسين پنهنجو پاڻ کي لٺيون ڪندا

مٿي ڏنل جي ingredients اڃا اعتماد کي متاثر ڪرڻ نه ڪندو آھي ته اوھان کي crab لٺيون تيار ڪري سگهو ٿا. Ingredients:

• جئر fillet مڇي (مثال طور، cod).
• Shrimp peeled - 200 گرام.
• سڪل seaweed (canned canned تبديلي ڪري سگھو ٿا) - ٻه ميز spoons.
• نشاستي ۽ grinded paprika - ٻه spoons (tablespoons).

تياري: ڪئي آهين جي مڇي (مڇين تازو) ۽ سمنڊ kale. جيڪڏهن هن جنڊ مينوئل، جو طريقيڪار ٻه ڀيرا تابعداري ڪريو. هڪ blender يا هٿ blender جي shrimp، ostuzhennym مٿانئس تتل پاڻيء کي ٽوڙڻ لاء ٿورو نشاستي گڏيو ڪرڻ ۾. سڀني گڏجي، وجھندو ۽ هڪ پاڻيء جي غسل ۾ وجهي. Simmer آميزش 30 منٽ هو.

ميز يا بورڊ تي وزن وجهي، ان کي هڪ شڪل آهي، جنهن کان پوء آساني سان ٽڪر ۾ پٽي سگهجي ٿو ڏي. freezing لاء فرج ۾ وجهي.

crab لٺيون سان سلاد

هڪ ڪلاڪ کان پوء، توهان کي هڪ سلاد ٻڌائي سگهي ٿو. Ingredients crab لٺيون سان سلاد "! ويران بيابان کي آسان" سڏيو ويندو:، جي crab لٺيون وٺو هڪ خانو کان ڪانھي، croutons شامل، ٻه ٽڪر جي رقم ۾ لڪ chopped ڍڪيل، ڪجهه لوڻ شامل جيڪڏھن ضروري آهي، greens، نفاست لاء ٿورو مرچ، mayonnaise - سلاد تيار آهي!

تون به شامل آهن ۽ هڪ ٻئي excluding infinity کي هن انشا ناهيون ڪري سگهو ٿا،. مون کي ڇا شامل ڪري سگهو ٿا؟ چانور، مٺي مرچ (۽ کارو)، مڇي smoked، پکا shrimp، pickled mushrooms، ٿوم ۽ ٻئي تازو ۽ جي پائيندا آھيو. هن جو نالو به پاڻ تي ٺاھ ٺاھيندا ۽ نه وساريو ته کاڌي ۾ مکيه شيء - جي مزاج! هڪ هاڪاري نقطه نظر سان کاڌي کائڻ جي ستين آسمان ڏانھن اوھان elevates ۽ جيڪڏھن چڪاس ۾ کڻي سڄي فائدو آهي.