کاڌي ۽ شراب, Wines ۽ ارواح
Cranberry vodka: tincture جي رشيد
Cranberry ٻير پنهنجي منفرد مال جي ٻئي هڪ مان ٻاهر لڳل آهي. اهو شراب جو مزو نرمي ڪري ۽ moonshine جي اڻ وڻندڙ بوء ختم zaboristogo وس وارو آھي. هن جي گهر ته ميخانا ۾ ڀلي ڪري آيا مهمان cranberry ڪندو آھي. جي Kremlin برج تي ستارن جيان، روبي - هن کان وڌيڪ ته جيئن ان کي شراب شراب جي رنگ آهي charming بچندو. هن berry ۾ سڀ ملڪي distillates، ان کي ڪوئي نه ڪندو جنهن تي اهي زور - vodka، شراب، يا moonshine تي - آھن unifying جو نالو "Cranberry". اهي مختلف کلي مٺايون ٿي سگهي ٿو. ته classical درجيبندي، liqueurs ٿي، liqueurs، يا cordials موجب، آهي. هن مضمون ۾، اسان کي وڌائڻ جي vodka cranberries تي آهي. پيارڻ لاء ترڪيبون تمام سادو آهي، ان سان منهن ڏيڻ، ڪڏهن به هڪ novice winemaker. -، کارڪون رسيلا ۽ جي خراب نه، ۽ شراب - "singed" نه ڦر: مکيه شيء آهي ته ingredients سٺي معيار جي آهي.
Cranberry vodka: شاندار رشيد
باقي اسان tincture ڪيائون، ۽ اهو سڀ ٻير سان شروع ٿئي ٿو. انهن جي ذريعي وڃو، ته ڀتا ۽ سائي کي ختم ڪرڻ جي ضرورت آهي. Wrinkled ۽ اڃا هئائون infusions لاء مناسب ٻير، ڇاڪاڻ ته اسان کي اڃا تائين cranberries ڪٽي ويندي. سير کي سوا سير خانو کي چڱيء طرح ڌوء ۽ سڪل اگھيائين. ٻير (250 گرام) ۽ اسان کي پنھنجي tolkushkoy اوطاق. اسان هڪ خانو ۾ berry puree ڦيرائڻ. vodka جي اڌ liter کي ان ڀريندا. چڱي گڏيو ۽ هڪ نائلون ڪپڙا clog. ٻن هفتن لاء هڪ گرم ۽ اونداهي جاء ۾ ظرف ڪر ۽ ان جي باري ۾ وسارڻ. ۽ پوء cheesecloth، چار مٿانئس جھڙ ھجي ۾ ويڙھيل ذريعي ڇاڻي. ڳالهين ۾، ان جي گهٽ ۾ گهٽ ۽ ڳاڙهسرو، پر لاء استعمال vodka cranberry تيار آهي. ڪيئن هڪ مٺي پيو تيار ڪري؟ اسان ان شربت ۾ هڪ تمام ننڍي رقم ڪر. بس پاڻي جو هڪ ٽه ماهي ڪپ کنڊ، ٽچڪندو جي هڪ سوپ چمچا کي ٽوڙڻ. پوء شربت ڪمري ۾ گرمي پد کي ٿڌو ڪيو ۽ Cranberry کي شامل. Tincture ٻئي ڏينهن لاء هڪ گرم جاء ۾ بيهڻ هجڻ ضروري آهي. ان کان پوء، ان جي بوتل ۾ هڪ ڪپهه فلٽر ذريعي وھايو ڪيو وڃي. جي ريفريجيريٽر يا cellar پيئڻ ۾ aging جي مهينن کان پوء هذا مزو ٿيندو.
طبي infusion
هن رشيد جي استعمال ۾ شامل روٽ galangal. هي ٻوٽي ginger جو قسم آھي ته اڪثر، پچائڻ ۾ استعمال ڪيو، ڇاڪاڻ ته ان کي تمام flavorful آهي. پر ايندي galangal جي سببن ، دواسازي ۾ ڇاڪاڻ ته اڃا تائين جسم لاء مفيد مال جي هڪ ڪاميٽي ڪئي. 400 گرام - infusions لاء، اسان جي پوئين رشيد ۾ جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ ٻير وٺڻ جي ضرورت آهي. اوھان کي انھن جي muck ۾ ماش ڪري سگهو ٿا. پر موٽيو turbid نه پيو ڪري، هڪ سوئي هر berry سان بيدا ٿي وڃي. اهو عمل وقت-ڀسم آهي، پر پوء ان جي مستقبل کان وڌيڪ فلٽريشن پلانٽ ۾ بچڻ ڪري سگهجي ٿو. زمين galangal روٽ جي اڌ teaspoon کي ٻير شامل ڪريو. هن ڀريندا faceted گلاس (220 ml) vodka. وجھندو ۽ ڪناري تي بند ڪري. ايتري قدر جو پاڻ کي ترتيب cranberry vodka ڪڍڻ جي ٻن هفتن جي اندر. رشيد وري ٿورو پاڻي ۾ کنڊ جي هڪ سئو گرام ۾ پکي، شربت شامل advises. هن پيو هفتي ۾ هڪ کان وڌيڪ لاء هڪ گرم جاء ۾ بيهڻ هجڻ ضروري آهي. ۽ فقط پوء distillate جي چڪاس ۽ بوتل ۾ ان ھڻي ڪري سگهو ٿا. پيو صاف ڪاٺ galangal جي هڪ وڻندڙ بوء محسوس آهي، berry سواد سان perfectly مربوط.
تڪڙا Cranberry
هن تجسيم ۾، پيو جي تياري جي طور تي مفيد نه ٿيندو. سڀ کان پوء، هن ٻير ڇاڪاڻ ته ڇا ان جي شفا مال جي ڪجهه ئي ڇيئي وارا جي گرمي علاج undergo ڪندو،. پر ٽي ڪلاڪ دير سان توهان کي هڪ گلاس ۾ تيار ٿي ويندي tincture cranberry vodka. رشيد "تڪڙا" پيش ڪري هڪ colander ۾ ٻير جي 300 گرام ھڻي ۽ انھن کي ڪوسو پاڻي سان ڀڃندو. وري، cranberries هڪ خانو ۾ وڃڻ، کنڊ (150 ز) ۽ potoloch ڪاٺيء pestle پلٽيان. ٻير ڌاتو جي رس سان رابطي پاسو. بوتل ڀريندا vodka جي (0.7 ليٽر). جي ويجها هيٺ ٻن ٽپھريء Infuse. ته پوء، cheesecloth جي ڪيترن ئي مٿانئس جھڙ ھجي ۾ ويڙھيل ذريعي pulp ڊاک وغيرہ. جيڪي نتيجا ڪڍيا سيال ڀريندا گرم (45 ° س) ٽھڪندڙ پاڻي ۽ گڏيو آهي. جڏهن ته پيو ٿڌو ڪيو ويندو آهي، ان کي مست ڪري سگهجي ٿو. جڏهن ته جئين سيل bottles ان کي هڪ سال لاء لاء فرج ۾ رکي ڇڏيو آهي.
معشوق tincture
هن انداز ۾ تيار پيو، ته پيٽ، intestines ۽ دل جي ڪم تي هڪ فائدو اثر. هي جڏهن ان کي چڱيء ريت تحفو واپرائڻ آهي. اسان روبي کارڪون ٻير جي هڪ گلاس حاصل ڪرڻ جي ضرورت آهي. جيڪڏهن cranberries بيڪار، ان اڇو ڪاغذ جي هڪ چادر تي وڃي پکڙيل ۽ هڪ ٿڌو ۽ اونداهي جاء ۾ ٽي ڏينهن تي ڦٽو ڪيو وڃي. ٻير شفافيت حاصل ۽ رس وھايو. ڪاٺيء tolkushkoy جي cranberry puree مانجھي. پاڻي جي ڪپ ۽ کنڊ جو هڪ ئي رقم مان ٿلھي شربت پچائڻ. ڪمري ۾ گرمي پد کي مين ڏي ۽ cranberries جي هڪ خانو ۾ وھايو. شامل ۽ vodka جي هڪ گلاس ڪيو وڃي. پلاسٽڪ lid سان خانو بند ۽ هڪ مهيني لاء هڪ ٿڌو ۽ اونداهي جاء ۾ وجهي. ڪڏهن ڪڏهن puree کي ايستائين لوڌيا ظرف جي تري ۾ ضلعا نه آهن. هڪ مهيني کان پوء، اسان جي موڪليل چڪاس: جي ذريعي پهرين cheesecloth جي ڪيترن ئي مٿانئس جھڙ ھجي ۾ ويڙھيل ۽ پوء هڪ روئي روئي يا فلٽر پيپر جي ذريعي.
tinctures جي مرد نسخو
هن پيئڻ ۾، وڏي قلعي تي پهچي ويندو آهي جيئن پاڻي ingredients جي تعداد مان به خارج ڪيو ويو آهي. اسان صرف سنڌ جي ٻير ۽ vodka استعمال. cranberries مٿان ٽھڪندڙ پاڻي پلٽيان. هن ٻير کان نرمي، ۽ ڪجهه به سان پوڻ. پوء الله تعالي جي بهتر! انهن کي هڪ ڪاٺيء tolkushkoy ماش. هڪ هڪ ڪري جي شرح تي cranberries کنڊ سان Interspersed. سڀ گڏيو چڱي. جي vodka شامل - cranberry ۽ کنڊ جي آهي ته جيئن اهو ساڳيو تعداد. جئين ته خانو بند ۽ هڪ گرم جاء ۾ ٻارهن ڪلاڪ ڪر. ان کان پوء vodka، cranberries سان infused، هڪ پان ۽ وتندو ۾ drained. هتي اسان کي خاص طور تي خيال رکجو هجڻ ضروري آهي. ڇاڪاڻ ته شراب Evaporates تون، 70 درجا مٿي گرميء ڪري، ۽ اڃا به وڌيڪ ائين ٽچڪندو کي پيئڻ نه گهرجي. اسان کي رڳو مڪمل طور تي کنڊ crystals کي ٽوڙڻ ڪرڻ جي ضرورت آهي.
ڪرسمس liqueur
هن شراب پيئڻ liqueur جي ڀيٽ ۾ گهٽ مضبوط، ۽ sweeter. بهرحال، ان کي غدار آهي! brandy compote طور تي آسان پيو. پر ان جي اثر جي مضبوط tincture مان جيئن اهو ساڳيو آهي. پر cordials ۾ cranberries کان سڀ vitamins محفوظ آهن. سڀ کان پوء، هن ٻير گرمي علاج undergo نه ڪندا آھن. هن پيو هڪ 30 سيڪڙو شراب مواد سان اچي ٿو. هن liqueur cranberry vodka بلڊ پريشر، ڪم ڪرڻ جي پيٽ لاء سٺو normalizes. ڪناري ۾ ڦر چهرن جي هڪ گلاس، نرمل کنڊ جي چوٽي ڏهن ڌوڙ ٽڪر. vodka سان ان ڀريندا. اهو هڪ اڌ liter وٺي هجڻ ضروري آهي. وڌيڪ پاڻي کڻي مٿي - هڪ شيشي جي باري ۾. پلاسٽڪ lid سان سيل خانو، هڪ گرم جاء ۾ سخت لوڏيو ۽ ٻن هفتن تي ڪر. هي آهي - ٻير جي پوندڙ لاء گھٽ عرصي ۾. جيڪڏهن cranberries هڪ مهيني infuse ٿيندو اهو بهتر آهي. ته پوء، اسان turbidity جي آدرشن کان اڳ پيو فلٽر.
Cranberry vodka: رشيد "بس، هڪ جو گلاس"
جنهن جو نالو پاڻ لاء ڳالھائيندو: سڀ ingredients برابر مقدار ۾ شامل آهن. پر پچائڻ جي عمل جي مٿي بيان رشيد کان ٻڌائڻ مختلف آهي. پهريون، پاڻي ۽ کنڊ جو شربت ڊيپ. ان ٽچڪندو، کنيو وڃڻ. ان کان پوء، سنڌ جي شربت ڪمري ۾ گرمي پد کي ٿڌو ڪيو ۽ خانو ۾ ان ھڻي آهي. vodka سان ڀريندا. ۽ اڳ ۾ ئي وري هئائون cranberry پکڙيل. هڪ نائلون ڍڪ ۾، جي آميزش مهيني جي باري ۾ هڪ لاء languish گهرجي. وڌيڪ، هن مشروب چڱيء طرح vodka cranberry سان ڪو پڌرو liqueur حاصل ڪرڻ لاء ڪڍيا ڪيو وڃي. هڪ کان وڌيڪ جھڙو بافتو بعد - رشيد پهريون، ڪنڀر cheesecloth ذريعي آميزش جي چڪاس ڪيڪ ڊاک وغيرہ، ۽ پوء advises. ان کان پوء اون شهرائن shove ۽ پيئڻ وري فلٽر.
"Nesmeyanovka"
حقيقت ۾، ان کي - vodka، cranberries سان infused. سندس لاء رشيد جي پوئين وارن سان ملندڙ جلندڙ آهي، پر پچائڻ وقت گهٽ آهي - صرف ٻن هفتن. ڪو کنڊ جو، ڪو به پاڻي هتي استعمال ٿيل نه آهي. بس cranberry puree جي اڌ اوپن مارڪيٽ چهرن ۽ vodka جي اڌ liter ۾ پلٽيان. وري جو خانو بند ڪرڻ ۽ جئين ڪمري ۾ گرمي پد تي infuse کي مقرر، پر sunlight کان پري. جڏهن ته ويجها تيار، اسان کي ان جي چڪاس، ۽ بوتل ۾ آهي. هن پيو به فرج ۾ هڪ ڊگهي وقت تائين محفوظ ڪري سگهجي ٿو. ڇهن مهينن کان پوء، هن مفيد مال ۽ وڻندڙ جو مزو وڃائڻ شروع ٿئي ٿو. جيڪو هڪ مٺو شراب شراب وانگر آھن تن لاء کنڊ جو شربت tincture شامل ڪري سگهو ٿا. پر جيئن ته هڪ cranberry vodka (رشيد اهڙي هڪ اختيار جي لاء روزي) جي آخري فلٽريشن پلانٽ کان اڳ ٻن هفتن سان اڃا به وڙهي آهي.
Similar articles
Trending Now