Dumplings سان سوپ

دنيا سان پکا soups جي هڪ وسيع قسم، پر سمجهيو dumplings سان سڀ کان مزيدار ۽ صحتمند سوپ جو هڪ ۾ امير ترڪيبون. هن من موهيندڙ هر ماڻهو جي روزمره جي غذا ناهيون ڪري سگهي ٿو، جنهن جي آهي ڇو ته ان کي دنيا جي چوڌاري incredibly مشهور آهي.

شايد، هر هڪ جي سوپ dumplings جو مزو سان واقف آهي، ۽ ڪي کيس هڪ شروعات عمر کان ياد ڪري سگهون ٿا. - ننڍي سيمي سيال dough جو ٽڪر، هڪ ئي broth ۾ پکي جو هڪ مضبوط broth (بون، مڇي، ڀاڄيون وغيره) ۽، حقيقت ۾، dumplings: جيتوڻيڪ سنڌ جي من موهيندڙ اڪثر مختلف ingredients سان تيار ڪيو آهي، ان جي unpretentious ٻه مکيه جزا جو بنياد آهن. اهو dough جو انهن ننڍن pillows dumpling سوپ سڏيو ڪجهه اصلي ڏي آهي.

dumplings سان سوپ تيار ڪرڻ سادو آهي ۽ معاون جزا جو هڪ سيٽ لاء exacting نه آهي. هڪ ڪم کان به وڌيڪ سليس - ۽ جيڪڏھن اوھان کي اڳ ۾ ئي بنيادي broth اسٽاڪ ۾ پکي آهن.

حقيقت ۾، اتي dumplings سان چڱائي پراڻي سوپ جي ڪيترن ئي اختلاف آهي. عملي طور هر قومي cuisine پنهنجي اصل رشيد ڪئي. سوپ پچائڻ، dumplings اٽو، ۽ گوشت يا پنير طور ڪم ڪري سگهجي ٿو. مردن، dumplings ۽ meatballs سان هڪ hearty سوپ لاء موزون لاء. جي وينجن جي ڪيترن ئي آفيسرن کي پکا ۽ آهن ڪڪڙ broth ۽ کير. ٻيو اختيار ٻارن کي بنيادي اپيل ڪرڻ جو امڪان آهي.

واٽ جو قسم، dumplings سان سوپ تمام گهڻو تيز-calorie تڪرار نه ڪندو آھي. اوھان کي ڪڪڙ جي گوشت جي بنياد تي ان ڊيپ جيڪڏھن - calorie 566 گھرجون پوريون ڪرڻ جي برابر آهي، ۽ ڀاڄين جي بنياد تي جيڪڏھن - بس 421. هاڻي، حقيقت ۾، ان جي تياري جي ترڪيبون سان آشنائي حاصل ڪرڻ شروع ڪري.

dumplings سان قديم سوپ

ingredients:

• خنزير - 500 ز؛
• آلو (سراسري ماپ) - 6 ٽڪر؛
• مرچ - 3 ٽڪر؛
• بصر (وچولي) - 2 ٽڪر؛
• تاراچند (وچولي سائيز) - 2 ٽڪر؛
• مرچ؛
• کاري؛
• laurel؛
• سبزي تيل.

dumplings جي تياري ڪرڻ لاء پاڻ کي هڪ آنا، اٽو جي 5 tablespoons ۽ کير جي 50 ml جي ضرورت آهي.

پهرين توهان جي گوشت ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن ڪندا، ان ڌوء، ننڍي cubes ۾ پٽي ۽ جيسين پکي ٽچڪندو ڪري وجهي. ان پکي آهي، جڏهن ته، توهان پنهنجي passirovki تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. عمدو بصر پٽي، تاراچند سراسري grater تي مانجھي، پوء انھن کي سبزي تيل ۾ fry. هن سوپ ڀاڄين جي باقي به آلو پيل تيار ڪرڻ گهرجي ۽ cubes ۾ پٽي ۽ مرچ ڌوء ۽ اڌ ويڪريون ۾ پٽي.

ان کان پوء ان کي dumplings ڪندا آهي. اهي کير ۽ اٽو سان مات آنا جي ضرورت آهي. سنڌ جي نتيجي ۾ dough نڪي بيڪار ۽ نڪي سيال هجڻ گهرجي. dumplings لاء ڀرپور dough هڪ چمچو سان ڀري وڃي.

هڪ ڀيرو جي broth پکي آهي، ان کي، جو آلو شامل ڪرڻ ضروري آهي بيل مرچ ۽ پوء passirovku پٺيان. مرچ ۽ لوڻ جو مزو، نه خليج پتي وساري. Dough teaspoon نياز ۽ سوپ ۾ بوند. Dumpling، هڪ ننڍڙي سائيز ڪندا بهتر آهي، ڇاڪاڻ ته پچاء جي دور ۾ اهي ئي ملڪيت ۾ اضافو ڪرڻ آهي. dumplings لفظي 5 منٽ سان پچائڻ سوپ، هن وقت کان پوء ان کي رات جي ماني ميز کي کارائي سگهجي ٿي.

Meatless سوپ dumplings سان

هي اختيار ته جيئن وينجن ڊيپ ڪري سگهو ٿا سبزي broth ۽ ڪڪڙ. Dumplings به custard ڪر يا semolina ڪري سگهو ٿا.

ingredients:

• پاڻي - 2 liter + 250 ml؛
• مکڻ - 100 گرام؛
• اٽو - 1 عدد؛
• مٽر - ساڍن ڪپ؛
• ڍڪيل - 2 ٽڪر؛
• بصر - 1 پيس؛
• گاجرا - 1 PC؛
• celery روٽ - 1 پيس؛
• مٺي بيل مرچ؛
• تازو وليون؛
• مرچ، لوڻ، مرچ.

مٽر، ٿڌي پاڻيء ۾ قبل از پياسي ٽچڪندو ڪرڻ ۽ مين. جو بصر، گاجرا صاحب ۽ پيل celery، انھن slices يا chunks ۾ پٽي. هڪ پان ۾ پاڻي جي 2 ليٽر ٽچڪندو، جي ڀاڄين ۾ ان ڪر ۽ ايتري قدر ٿي چڪو آهي ڊيپ. هن سوپ ۾ ڪجهه وقت کان پوء هن کي جوش اچي مٽر شامل ۽ هڪ ٽچڪندو وٽ آڻيندس.

پاڻي جي 250 ml سان هڪ الڳ ٿانو ۾ مکڻ کي ٽوڙڻ ۽ کاڌائين هڪ ٽچڪندو کي آڻڻ. ، ڌيان روانا ٿيا، گهٽ گرمي تي 2-3 منٽن لاء اٽو ۽ ٽچڪندو شامل ڪريو. ان کان پوء هڪ طرف هڪ مين ۽ شامل ڍڪيل. لوڻ ۽ مرچ سان موسم.

Gnocchi teaspoon نياز ۽ سوپ ۾ بوند. Meatless سوپ احسان جيستائين ڊيپ. ڪري رهي آهي اڳ ۾، توهان تازو وليون سان decorate ڪري سگهو ٿا.

dumplings سان سوپ ڪافي ڪنهن نامو دليل کي قابل آهي ۽، ان جي تيار ٿيڻ جو وقت جي نسبتا ڊگهي عرصي جي باوجود، هر ان منفرد مزو سان delighted ڪيو ويندو.