Meatballs سان سوپ: سڄي خاندان لاء رشيد

ايترو آسان ناهي جو هڪ شخص جيڪو meatballs سان ڇا جي سوپ خبر ئي نٿي پوي سٽ کي. اسان جي ڪيترن ئي ان کي ننڍپڻ کان واقف آهي. ۽ حقيقت ۾، هن سوپ جي ٻارن جي پروجيڪٽ جي سامان آهي: کائڻ لاء ان جي مزي سان ٻارن. هن چيو ته نه صرف تمام مزيدار آهي، پر پڻ آهي ته ننڍي gourmets لاء به اهم غير معمولي ڏسڻ ۾. ۽ جن ٻارن جو به گوشت chew کي سست آهن، meatballs، نرم مناسب اسان کي ڇا جي ضرورت آهي. ان کان سواء، سان سوپ meatballs، جو رشيد جنهن جي ناهيون ڪري سگهو ٿا، ان ڊيپ ڪرڻ، ڪنهن به ٻار جي فرد جي ترجيحات کي لوڪ ممڪن آهي. هڪ راڄ جي طور تي، هن سوپ جي عمر جڏهن هن ٻنهي جي مٿان ۽ هيٺان اڳيان ڏند ترقي وٺي کڻي کي جوش اچي ڪري سگهجي ٿو، پر فقط هن صورت ۾ meatballs لاء mince کي پڪ بلڪل ڪئنري هئا، مثال طور ڪرڻ، وڌيڪ لسٽ ۾ شامل ڪرڻ جي ضرورت پوندي .

تنهن هوندي به، meatball سوپ - هڪ رشيد جي ٻارن جي پروجيڪٽ لاء نه رڳو: بالغ به خوشي سان ان کي کائي، ۽ اهڙيء طرح، هن جي سڄي ڪٽنب لاء وڏو من موهيندڙ آهي.

ڪيئن سوپ ڊيپ کي meatballs سان

پوء، اسان جي ڊيپ ڪرڻ جو فيصلو ڪيو meatballs سان سوپ. Meatballs رشيد پاڻ ڪافي سادو آهي: سوپ جي 2-2.5 ليٽر توهان ڪنهن به stuffing جي 300 گرام، ترجيحي گهٽ-وسا جي ضرورت آهي - هن معاملي ۾، هن وڌيڪ امڪان اهو آهي ته اهي پچائڻ جي دور ۾ ڌار ڌار ٿي نه ڪرندا آھن. جي د ع ۾، اڌ هڪ بلب شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي مثال طور، هڪ گوشت جنڊ جي ذريعي گذري يا هڪ نفيس grater تي grated 50 ز کير ۾ پياسي ۽ نسرندو (cutlets طور) گره، اڌ را آنا، سڀ چڱيء طرح ملايو، لوڻ ۽ مصالحي جو مزو شامل. هڪ teaspoon جي باري ۾ لڳ جي ڪئي ننڍي گوليان جي نتيجي ۾ رول کان، پر جيڪڏهن مثال طور، meatballs ننڍڙن ٻارن لاء تيار ڪيو، گهٽ ٿي سگهي ٿي. ڪي سبب به runny حاصل ڪرڻ لاء stuffing، ۽ meatballs ٺهيل نه آهن، ٿورو اٽو کي شامل ته ڪري سگهي ٿو ڪري سگهجي، پر هن حالت ۾ ان کي تکو هٿ ڪرڻ جي لٺ آھي، ۽ (اھي) سدائين ڌوء يا breadcrumbs ڪرڻو پوندو - پر هن صورت ۾ اهو ممڪن آهي، meatballs ته seethe. ڳالهين ۾، ان کي ان کي استعمال ڪرڻ ممڪن آهي، ۽ پوء، هڪ teaspoon مٿي picking ۽ پاڻي ۾ گر کي گڏيا، جو dumplings طور تي، پر aesthetically ڪرتوت کان گهٽ ملي.

وڌيڪ، امان meatballs سان سوپ ڊيپ ڪرڻ ۾، جو رشيد ڪا به ٿي سگهي ٿو. هي هڪ آسان ٿي سگهي ٿي سبزي سوپ جي پاڻي تي groats، dumplings يا بيسڻ سان وڌيڪ شاهوڪار، ۽ اوھان کي به گوشت broth ۾ ڪري سگهو ٿا - ان کي سڀني کي توهان جي اوليت ۽ ضرورت تي دارومدار.

مکيه ingredients، سڀ کان ايف سوپ جي تياري ۾ استعمال ڪيو، آلو، تاراچند، بصر، اڪثر browned، وليون، تازي يا سڪل، ۽ مصالحي آهن. به اتي اوھان کي cauliflower، broccoli، سائي مٽريء، تازي يا ڄميل، بيسڻ، مثال طور، "توجه نه"، انجير شامل ڪري سگهو ٿا. ڳالهين ۾، ان کي اهڙي buckwheat طور تي ڪيترن ئي تائين محدود ٿي، گڏو گڏ ڪيترن ئي تيار-ڄميل استعمال ڪرڻ ممڪن آهي سبزي آميز. مزيدار meatball سوپ به، جي صورت ۾ حاصل ڪري سگهجي ٿو ته ان جي dumplings ڀريندو آهي. مصالحي جي ڀرپور شاندار ڪارا مرچ ۽ خليج جي پنن ۽ پنهنجي پسند جي ڪنهن به ٻئي.

جيڪو توهان meatballs سان سوپ، هڪ رشيد ان سادو آهي چونڊي. هڪ تتي وري سوادي بنائڻ پاڻي (يا تيار broth) ۾ ڌيان ٻڏي ويو meatballs، ۽ جڏھن پاڻي وري ٽچڪندو کي محسوس ٿئي ٿو، آلو ۽ تاراچند. آلو اوھان کي ترجيح جي readiness جو جيڪي وڏا تي منحصر - اڳيون ان جي سڀ گهڻا ان کي پنهنجي ڊريسنگ ٽچڪندو تي دارومدار، مثال طور، جيڪڏهن اهو چانورن جي آهي، ان جو احساس آلو يا وقت جو هڪ مختصر عرصي ۾ کڻي ان جي مٿان نڇاور ڪري ٿو. تازو ڀاڄيون 10-15 منٽ گهٽ آلو ۽ ڄميل لاء پکا آهن - ۽ اڃا به گهٽ آهي، پر، وري به، ان جي سڀني قسمن تي دارومدار. vermishel- "توجه" خرچ پتلي کي چند منٽن جيسين پکي، مثال طور، ڀريندا کي گڏجي بصر سان جيڪڏھن اوھين ان fry ڪرڻ جو فيصلو ڪيو. وليون ۽ مصالحي کي بلڪل آخر ۾ رکيا ويا آهن، ۽ پوء ان جي سوپ جو هڪ lid سان ڀريو پيو ۽ بند موڙ.