ڪيئن meatballs سان سوپ ڊيپ لاء

ان کي چئجي irreplaceable دريافت آهي - تن کي رڌڻي ۾ گهڻو وقت خرچ ڪرڻ، هڪ گرم چلهي تي بيٺل پسند نه ٿو ڪريان، پر جيڪو هڪ ئي وقت هن مزيدار ۽ جوڳي کائڻ لاء ڏيو تي، meatballs سان سوپ لاء. پهريون ڀيرو چتائي تي، ان مان لڳي ٿو ته ان کي تيار ڪرڻ جو هڪ ڊگهو وقت وٺندو آهي. شروع سان گڏ هڪ ننڍڙو saucepan، ۽ اوھان کي نه ڪبو مايوس ٿي. هي پهريون ڀيرو حقيقت جي آفيسرن کي dramatically ان جي ذائقي کي تبديل. هن سوپ تيار جي شاندار رشيد تي meatballs سان.

ان لاء، اسين ڪئي د ۽ خنزير کي برابر چڙهي ۾ ضرورت آهي. هيٺين حصن ۾ وٺي:

• ڪئي گوشت جي 500 ز؛
• جي 2.5 آيل د broth ؛
• 1 گاجرا؛
• 2 بصر ڄمائيندي؛
• 2 آلو؛
• لوڻ، وليون ۽ مصالحي.

هاڻي اسان توکي ڏيکاريون سين ڪيئن meatballs سان سوپ ٺاهڻ لاء.

اهو پاڻ کي stuffing ڊيپ کي advisable آھي، پوء جيڪڏھن اوھان جي خريداري جي مداح آهن، ان کي استعمال ڪرڻ. هڪ گوشت جنڊ گوشت جي ذريعي اڳين ڪتابن. تمام عمدو بلب 1، ڪئي بصر ۾ شامل، ڪارا مرچ، لوڻ chopped. اسان جي حڪم تي وڌيڪ ڪرڻ جي meatballs پچائڻ جي دور ۾ ڌار ڌار گر نه ڪيو ۾ سرد موڪلي،.

وتندو broth. پاڪ آلو cubes ۾ پٽي، هڪ saucepan ۾ موڪليو. جڏهن ته باقي بصر عمدو chopped، تاراچند grate. مون کي zazharku ڪندا ڇو ته propose نه ڪندا آھن اسان کي پاڻي استعمال ڪرڻ جي بدران broth، پر "fatter" نصيحت جي شائقين لاء - لاٿا ناسي جيسين ڀاڄيون fry. جي broth شامل ڪريو.

هاڻي ڪئي گوشت جي گوليان، ترجيحي ننڍي پکيڙ نظر ايندا. آلو هٿ ڪندا ته اها پهچ، meatballs پنهنجي هٿن کي لٺ نه ڪندا آھن. Bates گرمي گهٽ ۽ رکون کي گوشت گوليان، پوء meatballs سان توهان سوپ شفاف ٿي ويندو. ۽ فوم ٺاهي کي ختم ڪرڻ نه وساريو.

meatballs ڦاسي نه آھن جي سوپ وجھندو کي پڪ ٿي. پوء اھي surfaced، چند منٽن لاء ڊيپ. جي chopped parsley شامل ڪريو. لڳ ڀڳ کي فوري طور، توهان جي پان بند ڪري سگھو ٿا.

مون کي خاص طور تي سنڌ جي meatball سوپ ۽ مٽر نوٽ ڪرڻ چاهيو. هڪ بنياد جي حيثيت ۾ اسان جي پوئين رشيد وٺي. پر هن معاملي ۾ اسان کي آلو کي ڇڏي ڏي. ۽ coriander سان parsley مٽائي. مون کي ڪيئن meatball سوپ ۽ مٽر بنائڻ لاء هڪ رشيد propose.

فراق جي، broth جي پاڻي تي سوپ ڊيپ ٿيندو. کيس اسان 2.5 ليٽر جي ضرورت پوندي. اسان جي شاندار ۾ Meatballs، ڍڪيل، ماني جي اضافي کان سواء. بصر ۽ گاجرا صاحب جي zazharku بڻائي، مٿانئس تتل پاڻيء ان جي لوڻ وساري نه آهي ۾ sleeps. اسان ٽماٽي جي رس ۾ canned مٽر جي ڪناري جي ضرورت پوندي. جي تري ۾ ان پلٽيان. گوشت گوليان بڻجي، اسان جي باهه کي ڇيهو ۽ پان ۾ meatballs ڇڏينس. انھن جي مٿاڇري کي آيو جڏهن، ٻي 5 منٽن لاء ڊيپ، جي chopped coriander شامل. پچائڻ دوران، اسان کي پڪ آهي ته کنيو اسان جي وينجن جي ظاهر خراب نه ڪيو ڪرڻ جي ضرورت آهي، وقت ان جي مٿاڇري کان هٽائي ويندي. meatballs ۽ مٽر تيار سان سوپ!

نه ان کي ڌيان ادا لڳي آهي، جو سوپ تيار ۾ شين جو هڪ جوڙو آهي.

توهان جي meatballs الڳ ٽچڪندو ڪري سگهو ٿا. پر هن سوپ ان جي شدت وڃائي ڇڏيو ويندو. هي اختيار قوم lighter اوهانجي صلاح ڏني ڪيو لاء موجود آهي.

سنڌ جي شاندار ترڪيبون کان پاسيرا ڊڄو نه ڪريو. اڇو ماني يا crackers جي ڪئي ٽڪرو شامل ڪريو، semolina به هڪ ڀريندڙ طور ڪم ڪري سگهي ٿو، هن يگ کي دفع ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي.

جي stuffing لاء، اسان د ۽ خنزير کي استعمال ڪري سگهي ٿو نه رڳو. توهان هن گوشت جي هڪ گڏيو ڊيپ ڪري سگهو ٿا. ڪئي مڇي کان بدتر ڪو، خاص طور تي تمام گهڻو جي وڪري، جيڪي هن سوپ ۾ مختلف هر وقت مزو ٿيندو کان ۾ ان قسم جي طور تي.

Meatballs ڀاڄيون يا انھيء آميزش کان ڪرائي سگهجي ٿو، تنور ۾ کين قبل از وقت جنگين. مون کي وليون ۽ مصالحي سان وينجن جو هڪ قسم آڇ.

آزمائش ۽ پنهنجي meatball سوپ هر وقت نئين مزو حل خوشي ٿيندي! تعجب جنھن مھل کوج آهي ته هڪ ۽ هڪ ئي، ان کي لڳي ها، ته سوپ هر وقت هڪ مڪمل طور تي مختلف مزو ٿيندو توهان جي پيار وارن جي حد ٿي نه ٿيندو.