Meatloaf رشيد

Meatloaf - هڪ مکيه موهيندڙ طور ڀرتي لاء وڏو، ان کي مهمان آڇ يا دوست جي دائري ۾ ئي خاندان ميز آسودو مهانگو ٿي سگهي ٿو. اهو مزيدار آهي، ان کي عام طور سهڻي نه آهي. پوء ڪيئن هڪ meatloaf ڊيپ ڪري؟

رشيد meatloaf bacon ۾ ڍڪيل

هن 50 ml جوڙيو سيال تماڪ جو عمدو chopped بصر کانئس شامل ۽ کير. جئر ڪئي گوشت (خنزير، د) ۾ سنڌ جي نتيجي ۾ عام پلٽيان. لوڻ، مرچ ۽ وجھندو شامل ڪريو.

خنزير (600 ز) ٽڪر، جنهن سان گڏوگڏ discourage گهرجي ۾ پٽي.

هر تي ورق جي هڪ الڳ چادر استعمال ڪرڻ chop. پوء، ورق جي هڪ چادر وٺي تيل سان برش ۽ ٿورو ڪنهن به greens chopped سان sprinkle. هاڻي، هن چادر تي thinly sliced bacon (سڀ 200 گرام جي ضرورت پوندي آهي) تائين پکڙيل. چيائون، ڊگهي هجڻ گهرجي 10 centimeters، اهو آهي، ته وڏين پاسي کان bacon جو هڪ ٽڪرو پٽي. انھن کي ھڪ ٻئي تي ٿورو چڙھي سان مشهور ڪريو. bacon رکجن ڪجھ ان کاري مانجھي ۽ وڃي stuffing جي مٿي تي اهو رکون chop.

لسٽ بڻجي ۽ کين ورق ۾ جڳائين. جي باري ۾ ٻن ڪلاڪن لاء گهٽ پد تي تنور ۾ جنگين.

رشيد گوشت رول ڪڪڙ mushrooms سان

ڪڪڙ جي هڪ ڪلوڪئلري وٺي، ان کي، گوشت جا چار ٽڪر انهن مان هر هڪ بند کي منهن ڏيڻ جي ضرورت هوندي آهي، پر ان کي overdo نه ڪندا آھن. مکيه شيء آهي ته گوشت هڪ ميس نه بڻجي ٿو ۽ و عريض نه آهي. اوھان کي انھيء گهٽ ۾ گهٽ اڌ centimeter دلدار grate لوڻ جي ٽڪر ملي وڃي.

هاڻي جي stuffing تيار. تازو يا ڄميل mushrooms جي 400 گرام، کي غسل ڏيئي وٺي ۽ ننڍي ٽڪر ۾ پٽي. پان سبزي تيل سان تريل ۾ موڪليو، جو عمدو chopped بصر وجهي، لوڻ، ۽ جيئن جلد جيئن بصر ڄمائيندي ڪجھ لاٿا ناسي بڻجي ويندو، ان جي گرمي کان پان کي ختم.

اڳيون، ھائو! ئي تيار chops کي ڀريندؤ. ضلعن. لسٽ ٺاهي رهيا آهن ته اهي unfolded نه آهن، توهان انهن کي موضوع کڻي ڳنڍ ڏني هجڻ ضروري آهي. mayonnaise يا ڪنهن ٻئي چٽڻي سان مٿي قبا. 40 منٽن لاء جنگين ڪري وجهي.

spinach سان Meatloaf رشيد

اوجاڳيل ويل جو هڪ ٽڪرو جي اسٽيل جي ٿولهه جو ته ڪو وڌيڪ هڪ کان centimeter recapture کي هڪ اوپن مارڪيٽ وزني. ان کاري، هئائون ٿوم (نه overzealous ٻه لونگ گھڻا ٿي ويندي) ۽ ان جي گوشت جي لاء ڪنهن به مسالا Grate. ڳاڙهسرو ڪريم جي هڪ پرت Lubricate ۽ ٿورو marinated ڇڏي.

مکڻ ۾ چاهين 200 گرام spinach ۽ ٻن grated گاجرا 10 منٽ، لڳ ڀڳ podsolit کان وڌيڪ نه آهي. ان کي ڀريندؤ. ٿيندو.

هاڻي، اوجاڳيل ويل جو هڪ ٽڪرو حاصل ڪرڻ لاء، ان جي گوشت جي سموري مٿاڇري تي ڪيو وڃي، stuffing، هڪ رول ۾ ھٽايو ۽ تنگ موضوع قابو ڪريوس. ڪريم مانجھي، جئين ورق ۾ ڍڪيل ته جيئن چٽڻي ليک نه ۽ ٻن ڪلاڪن لاء جنگين موڪليو. هر 20 منٽن ڪجھ جي چٽڻي ٺاهي جي ورق ۽ پاڻي رول کولڻ ۽ وري ڦري، ۽ 30 منٽ فهم جي ورق ڪائنات ڪرڻ، هڪ خوبصورت crust نه هو ته.

هڪ پنير crust ۾ Meatloaf رشيد

ناسي ڪرڻ جي chopped بصر جا ڌوڙ ۾، ان ڪري 5 شامل - 6 sliced mushrooms، لوڻ ۽ پنجن منٽن لاء ڊيپ، ۽ ان کان پوء mushrooms تڏهن 400 سان ڪنهن جا رهواسي گوشت جو گرام، mayonnaise جي spoonfuls جو هڪ جوڙو شامل.

پنج ڍڪيل مات، انهن کي هڪ نفيس grater تي grated پنير جي 400 گرام ڪر. سان ڍڪي هڪ بيڪري جي چادر تي ڪاميٽي وجهي ورقن ڪاغذن جي باري ۾ 15 منٽن جي ڪاميٽي ڇڏيندو ڪرڻ لاء ۽ جنگين. جي ذخيري رولر جي هڪ پاسيري تي تنور ۽ پنير کان هٽائي جي stuffing وجهي، رول کنيو ڪڍيو، توهان جي stuffing ڍڪيل پنير حاصل ڪري.

هاڻي ورق ۾ گره جڳائين ته، ان کي نازل پاسي سيون لاڳو ڪري، ۽ اڌ ڪلاڪ لاء جنگين.

پوء جيڪڏھن اوھان کي سوچ آهن ڪيئن meatloaf ڪرڻ، پوء حقيقت ۾ ڪو به بلڪل ڪو به مشڪلات، ۽ fillings سان ۽ گوشت توهان آزمائشي ڪري سگهو ٿا جي آهي. مثال طور، گوشت رهي ميون ۽ اکروٽ سان گڏ ٿيل آهي.