Multivarka ۾ borscht لاء رشيد

Borsch - سوپ جي ملڪ ۾ سڀ کان recognizable. confuse کي ڪجھ به سان کيس. روبي وسا، پتل جي مرڪز ۾ ڳاڙهسرو ڪريم جو اڇو ٻيٽ. آرٽ جي هڪ ڪم! هر خاندان پنهنجي سوپ جو مزو ڪنڀار چڪو آهي، ڪو به ساڳي آهي. ۽ ڇو؟ اهو لڳي ٿو ته هن جو سبب اهو آهي: ته عام سبزي سوپ، مغربي يورپ اهڙي عام، هڪ پڇاڙي طور، اتي قومي ۽ علائقائي nuances آهن. مثال طور، مرڪزي روس زور ۾ beets تي آهي. اهو سندس ساراهه هڪ شديد روبي رنگ ڦرندو آهي. پر يوڪريني سڏجي ٿو هئس - چري، سوپ ۽ لال بجاء مرون لاء. واٽ جو قسم آھي، اتي ڀاڄيون آهن ۽ stew کان وڏو fry پيارو. انهيء ڪري، پوء ڪيترن ئي اختلاف. پر، هيري، هڪ سوپ جي بنياد - ان کي مالا مال آهي broth. هتي، رواع، سندن ترجيحات به. ڪجهه زماني، رڳو وسي خنزير ارھ تي ان کي جوش اچي، جڏهن ته ٻين د هڏن جي دماغ کي ترجيح.

اسان جي شاندار غور borscht لاء رشيد multivarka ۾. اهو "انجنيئرنگ عجب" هڪ masterpiece بڻائڻ تي وس وارو آھي. پوء جي بنياد ڊيپ، ته broth آهي. هن چيو ته ڪافي ڌيان ڏنو وڃي. توهان د استعمال ڪرڻ لاء چونڊيو ٿا، ان کي بچائي راتورات ٽچڪندو ڪري ڇڏي سگهجي ٿو، ان جي اسٽاڪ رڳو مشڪل ۽ tastier ٿي ويندي. خنزير ڦاڙ نه بهتر آهي، ته ان کي رڳو ٽن ڪلاڪن (وڌ ۾ وڌ) آھي، ڪڪڙ وقت جي ڪلاڪن ۾ ڪو به ٻن کان وڌيڪ جي ضرورت ٿيندي.

borscht لاء رشيد multivarka ۾، هڪ تنور ۾ يا ان جي چلهي تي تري ۾ ڀاڄين کان سواء نٿو ڪري سگهان. نه ڪي subtleties ته سٺن شخصن آهن. پهريون - آلو جو انتخاب. ماهرن جو هڪ چڱي-جوش اچي نرم قسم چونڊيو لاء صلاح، پوء جيڪڏھن اوھان کي آلو جي خاتمي کي پسند نه ڪندا آھن، اوھان کي وٺي ۽ frying لاء مناسب جو قسم سگهن ٿا، ته اهي بلڪل آخر ۾ ايتري قدر جو فارم رکي ويندي.

اڳيون nuance، جنهن هڪ saucepan multivarka ۾ borscht رشيد جو ڪو يا نه ٿا کان سواء، ان جو هڪ مخصوص آهي beet جي حساب سان. صرف چڱي-پسند سبزي پچائڻ دوران سندن رنگ لاتو نه ڪرڻ جي قابل آهي، ڀورو-ناسي نه هئڻ ٿا. واٽ جو قسم، beet جي ڇانو هڻي پچاء vinegar ۽ کنڊ جي دور ۾ شامل ڪيو ويندو. هن سوپ ۾ کنڊ جي عدد کي شامل ڪرڻ ڊڄو نه ڪريو، پوء انهيء کي ڪيئن هن جي امل ٽماٽي جي سوپ نظر اچي ۽ ان کان وڌيڪ شديد ڪندو.

۽ جڏھن اوھان کي (ڀاڄين جي چونڊ ۽ تعظيم ڪجي، جو broth پکي آهي) ڊيپ لاء تيار آهين، "اسيمبلي" شروع ٿئي ٿو. هتي توهان کي borscht جي خسخانا سان عمل ڪرڻو پوندو. multivarka ۾، جوش اچي سگهجي ٿو گڏجي ويڙھيل ۽ ڪلاڪن جو هڪ جوڙو لاء "quenching" جي صورت ۾ يا "سوپ" (ماڊل تي منحصر) شامل آهن. هي اختيار، پراڻي روسي سڏيو ڪري سگهجي ٿو، ڇاڪاڻ ته هن ڪيئن languished روس ۾ سبزي soups آهي. يوڪريني ۽ Cossack سوپ سڀ ingredients ۽ پوء maceration frying الڳ شامل. هن سوپ جي ايندڙ ڏينهن لاء چڱو آھي.

جيتوڻيڪ ڪنهن به رشيد اوھان کي چونڊي، جي مصنوعات جي انشا مختلف نه ٿيندو. سوپ بصر، تاراچند، آلو، گوبي، beets ۽ مضبوط د broth سڃاڻي. لوڻ، مصالحو ۽ وليون هر مزو وڌائيندو آھي. سان من موهيندڙ عبادت ٿوم ماني ۽ ڳاڙهسرو ڪريم.

Soups - ڇا multivarka ۾ تيار ڪيو آهي جو سڀ کان وڌيڪ لذيذ آهي. انهن جي گوناگون ۽ خوشبودار حاصل ڪري. چڱو معيار وينجن جي تياري جي سادگي ۾ هن جي ڊوائس جو مکيه فائدو.

ڇا هڪ مزيدار multivarka پر borsch ۾ پکا؟ باقي. Puddings ۽ biscuits، تاتار، هنگري goulash، ٻاڦ cutlets ۽ گوبي لسٽ ۾ ase. تخليقي ٿي، توهان multivarka ٿيندو.