Pancakes پچڻ: پاڻي جي لاء هڪ خسخانا، کير، kefir

pancakes کائو ٻنهي ٻارن ۽ بالغ نه ڏيو. ٿي سگهي ٿو ته اهي مختلف toppings ترجيح ۽ Add-ons، پر پڪ سان جوش سان خيال سمجهندا آهن. جڏهن ته، ڪيترن ئي housewives بيڪري کي راضي ڪرڻ لاء ڇڏي آهي: اهي نخرا جو تمام گهڻو. پر اهڙا به آهن اٻھرو pancakes! هن رشيد ان جي نالي سان روانو ٿيو، ڇاڪاڻ ته اهو ضروري خمير سان tinker کي ايترو ته dough تڪڙو پسايائين آهي نه آهي. يقينا، جي چلهي اٿي بيٺا ڪرڻو پوندو، پر ان جي نتيجي ۾ ان جي قابل آهي.

ڏٻرن پر مزيدار

هن رشيد pancakes پچڻ هڪ boon ته مهمان، وسايو ڊيڄاريندڙ کان سواء، ۽ فرج ۾ جيئن ته چوڻي ٿي ويندي "جي مائوس مٿي ڪوڪا هو." توهان سڀ pancakes لاء ضروري آهي، ته ضرور ڪو رڌڻي cupboard ۽ فرج ۾.

جسم گرمي پد کي وتندو (ٿورو گرم ٿي سگهي ٿو) پاڻي جي ٽن glasses. ، 2 جيڪڏھن وڏا، 3 جيڪڏھن تمام ننڍي پڪڙجي پيو - اهو ملايو ڍڪيل هو. ان کان پوء کنڊ ۽ چمچا-اڌ لوڻ ۽ بيڪري جا سوڍا لاء هڪ چمچو لوڻ. اٽو جي اڌ ڪلوڪئلري هڪ جون پاڙون ٿانو ۾ رکيل آهي. جڏهن ته اٽو ڏسي kneading ۽ resultant انشا سان جتان پتلي وهڪرو وھايو آھي. ڪا ڇپ ڌيان ڀڃندا! الڳ الڳ، گرم پاڻي جلي citric امل جي هڪ ڪپ ۾؛ حل جي dough کي شامل ڪيو ويو آهي، ان وهن ملايو آهي - ۽ مکيه اسٽيج، بيڪري کي اڳتي ڪري سگهو ٿا.

رشيد kefir پچڻ pancakes

ان جي استعمال جو هڪ مهربان ۽ airy جي نتيجي ۾ obscenely مزيدار ڏئي ٿو. هڪ kneading وقت جي صورت مٿي بيان ۾ هڪ ئي ذرو تي خرچ ڪيو آهي. Kefir ٻن پيالن جي ضرورت پوندي. ڀلي نه به وسا کير جون ٺهيل شيون وٺي، پوء جي pancakes thinner حاصل ڪري رهيا آهن، جڏهن ته جي انجام رقت قائم رکڻ. هن ڌونري ٽي ڍڪيل، هڪ چمچو کنڊ ۽ لوڻ جي اڌ چمچا جي مڪمل کڙڪايو. هتي kneading بنيادي پوء اٽو جي ٽن ساغر سان ڳنڍيل آهي. ٻيو-چمچا اڌ سوڍا هڪ beaker ڪي پاڻيء ۾ لوڻ. هن سيال جي dough ۾ وھايو جنھن مھل ان کي اڳ ۾ ئي چڱي طرح ملايو آهي. توهان جنگين ڪري سگهو ٿا!

Gurevsk pancakes

هاڻي ويچار کير لاء هڪ خسخانا: pancakes ان جي سڀ کان باريڪ ۽ تمام نازنين ملڻ تي پچڻ. تنهن هوندي به، جي ingredients ڪافي سارا جي ضرورت آهي، ۽ ڌانڌلي جي پهرين ٻن ترڪيبون ۾ جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ ٿيندو. لطيف ڍڪيل whites ۽ yolks ۾ ورهائي سگهجي ڪرڻ جي ضرورت پوندي. پهرين سوچڻ جي تعظيم ڪجي، ٻيو چمچا کنڊ سان pulverized ۽ کير جي اڌ ساغر سان ڳنڍيل آهي. سيال جو اٽو (ٽي glasses، ننڍي slides سان ڪري سگهي ٿو) ۾ ڇوڙ ڪري، وري melted تيل (جي باري ۾ هڪ سؤ گرام) کي شامل ڪيو. وري، تون به smallest ڪا ڇپ جي آدرشن تان جو knead ڪرڻ جي ضرورت آهي.

درجي پروٽين - ايندڙ قدم آهي ته Guryevsk ۾ maturing جي رشيد pancakes جي ضرورت هوندي آهي. انهن ٻن spoons مٿي froth، الڳ الڳ هڪ ئي طريقيڪار ڪريم جي tablespoons جو هڪ جوڙو سان ڪم سان جهنجهوڙڻ ڪرڻ جي ضرورت آهي، ۽ ٻئي عوام کان پوء ڏاڍي ڌيان گڏيو. اهڙي آميزش ٿورو ٿورو ڪندي، هڪ spatula، جي dough شامل، اتي اٽو جا سوڍا مکي ۽ اضافي آهي ڪپ جو هڪ ذرو آهي. ٻئي کاڌائين روانا ٿيا کان پوء کير جو اونھيء درياء (ان جي ڪپ لاء وٺي سگهي ٿو) جيسين consistency جي گهٽ-وسا ڳاڙهسرو ڪريم سوچيان نه ٿيندو.

مڪر subtleties ۽ راز

جيڪو رشيد pancakes اوھان کي چونڊي پچڻ، religiously هيٺيان اصول جو مشاهدو. پهريون، پڪ ئي اٽو آڪسيجن سان ان saturate ڪرڻ جي تشخصي کي sifted آهي ٿي. ٻيو، سڀ سيال ingredients اٽو ۾ پلٽيان. ڪنهن به صورت ۾ ان کي سيال ۾ نه ھڻي ڪري سگهجي ٿو. ٽيون، ڪيترن ئي housewives لوڻ سان dough ۾ کنڊ ھڻي کي نه آھي، ۽ پڪ انھن کي پري-ٽوڙڻ واري ٿي چاهين ٿا. چوٿون، امان جي dough ٿورو سبزي تيل متعارف ڪرايو آهي بيٺو کان پاسو ڪرڻ ۾ (ان جو مزو متاثر نه رکندو آھي). ۽ آخر ۾، جڏهن promazyvanii pans ان overdo نه ڪندا آھن. منزل ۽ skirting lubricated هجڻ ضروري آهي ٿي، پر drip چوندا هجڻ ضروري آهي "في الحال." پراڻي متعلق ۾ ان bacon جو هڪ ٽڪرو سان هڪ ڪپ تي چاڙھيو ھو، اسان کي ونگن پچائڻ برش لاء استعمال ڪري سگھو ٿا.