Spinach چٽڻي: صحتمند ۽ مقوي

مزيدار هر وانگر کائڻ، پر ڇوڪرين جي سڀ کان جي حقيقت اها آهي ته ڪجهه شين جي ڪنارن تي طريقي سان آهن مان شڪار آهي. افسوس، سڀني کي گرم مصالحن ۽ sauces، تمام، نه مفيد آهي. ڇا ڪندا؟ حقيقت ۾ تازو ھيون واپرائڻ لاء آهن؟ چڱو، في الحال، ان کي تمام فيشن آهي ۽ spinach جي هڪ مقوي چٽڻي طور تسليم ڪيو آهي. ان کي خاص طور تي سٺو آهي جڏهن مڇي يا سامونڊي ڪرڻ جهڙي آهي ته. Caloric مواد جي چٽڻي انشا ۽ تياري ڪرڻ جو طريقو ۾ ingredients تي دارومدار.

Vegetarians ۽ گوشت-کائڻ

هڪ صحتمند غذا کي مٽائيندي اڪثر هڪ ڀاڄي ٿيڻ لاء هڪ springboard ٿيندو. صرف هڪ خبر آهي ته ڀاڄين ۽ ميون گوشت، salami ۽ sausages کان جسم کي وڌيڪ ڪارائتو آهي ٿيندو. ان کان سواء، سنڌ جي جديد انسان خال خال فخر ڪري سٺو گوشت کي کائيندو ڏٺو ته، ۽پليديء ۽ بغير sodium glutamate. پر سٺي غذا - ان جي گوشت جو هڪ بنيادي رد، ۽ عمل ۾ هم آهنگي جو observance نه آهي. مثال طور، ketchup ۽ mayonnaise چٽڻي قدرتي مصالحو ۽ ڀاڄين جي اضافي سان هڪ analogue سان متبادل ٿي سگهي ٿو. هڪ ئي وقت ۾ مکيه حقيقت جي مزو متاثر نه ڪيو ويندو ۽ ڪڏهن به richer ٿي ويندي. هتي vegetarians ۽ گوشت کائڻ intertwine ڪرڻ جو هڪ طريقو آهي - انھن spinach جي هڪ مزيدار چٽڻي توبهه!

غذائي

Spinach - greenery جي هڪ منفرد قسم جو آهي، جنهن کي ڪيترن ئي ماڻهن جي واکاڻ نه آهن. اهو سٺو مزو ۽ وزن نقصان لاء هڪ بيٽسمين سک غور ڪيو وڃي. آخري عنصر جي حقيقت اها آهي ته spinach جسم detoxifies، تحول improves ۽ بک جو احساس calms سبب آهي. به spinach ۾ iodine جو تمام گهڻو آهي، جنهن جو ان کي توانائي، cheerfulness ۽ سئين جي هڪ ذريعو بڻائي. Nutritionists تکو پنهنجي روزاني غذا ۾ greens شامل ڪرڻ چاهين، پر ان جي خالص صورت ۾ ان کي ڪا شيء پسند نه آهي. ڇا ڪندا؟ Choke spinach ضروري نه آهي. پوء اھو فائدو آڻ نه ٿيندو. پر ان وينجن جي هڪ وڏي انگ ۾ formulated ڪري سگهجي ٿو. آفاقي وڏي پيماني تي spinach جي چٽڻي جي حيثيت رکي ٿو. هن چيو ته آسانيء سان مکيه من موهيندڙ جو مزو complements، هڪ ئي وقت ۾ ان کي بند نه ڪندا.

پاڻ کي تيار

سڀ کان پهرين صبح جو spinach چٽڻي ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. اهو تريل ڍڪيل، scrambled ڍڪيل، ٽوسٽ کي هڪ مثالي complement جيئن نيرن لاء چڱائي آھي،. اهو ڄميل spinach جي باري ۾ 200 گرام جي ضرورت پوندي لاء. توهان جي مند ۾ ڊيپ ته، ان کي هميشه تازو وليون وٺڻ لاء ڀلو آھي.

پاڻي - به کير جو هڪ وڏو گلاس، ٿورو وٺي. ڪسافت لاء سخت پنير جو 50 گرام، cornstarch جي 2 teaspoons ۽ ٿورو greenery جي ضرورت پوندي. جي چٽڻي ۾ مزو مناسب ساوا بصر، dill، تلسي يا parsley. جي لوڻ ۽ مرچ نه وساريو. ڇوڪرين، وزن نگھبان، توهان جي لوڻ پيون وڃن، يا ٿوم مان ڪا ڇپ سان ان کي مٽائي سگھو ٿا. هاڻي اسان کي عمل ڪرڻ جي موڙ.

spinach جي چٽڻي ٺاهڻ لاء، اوھان کي ڪجھ جي پنن کي ڀڃندو ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن کين ٿڌو پاڻي ۾ هوري لاء، جي آميزش کير ۽ نشاستي سان مٿي جو اونھيء درياء ويو، باھ ۾ شامل آهي. جي چٽڻي ۾ grated پنير شامل ڪريو ۽ انتظار ڪريو جيستائين ان کي ڳاري نه ڪرڻ شروع ٿئي ٿو. هن thickened چٽڻي ننڊ chopped greens ڪرندا آھن ۽ گرمي کان هٽائي. spinach نازل مين ڪرڻ سان تيار چٽڻي. توهان جي ميز تي آڻي سگهن ٿا!

mushrooms لاء

سٺا کاڌا کائڻ لاء mushroom چٽڻي spinach ۽ پنير سان. اهو ڪرائيندو مڇي، گوشت ۽ آلو سان گڏ رهيو ٿي سگهي ٿو. mushrooms جي 200 گرام ۽ spinach جي 100 گرام وٺي. mushrooms سان ان کي نرم ڪريم پنير، بصر، ڪريم، ٿوم ۽ عمل اھر سان گڏوگڏ ٿيو. جي مصالحي جي باري ۾ نه وساريو. هنن جو مزو کي شامل ڪيو ويو آهي. ايتري قدر جو احسان، بصر ۽ ٿوم پچائڻ mushrooms. ڪجھ پاڻ سيڪيو ڪريم مٿي مٿي ۽ ٽچڪندو کي آڻ. ، chopped spinach ۽ نرم پنير باھ ڪش کان پوء، هن جي داڻي جتري شامل. وجھندو ۽ گرمي کان وڃڻ کان پوء، جاري.

ٻيو اختيار Parmesan پنير، مکڻ، اٽو ۽ nutmeg جي اضافي ۾ شامل ٿي. Spinach جي کير، ڪريم ۽ ٿوم سان گڏ هڪ وڏو cauldron ۾ ڪجهه وقت لاء ٽچڪندو ڪرڻ جي ضرورت آهي. جي آميزش ۽ nutmeg لوڻ کي شامل ڪريو. هڪ skillet ۾، مکڻ سان اٽو fry، ۽ ان کان پوء spinach ۽ grated parmesan شامل. ڪريم تيار سان spinach جي چٽڻي! اهو ڪرائيندو chops ۽ مٿن پڪل آلو سان گڏ رهيو ٿي سگهي ٿو.

مصالحن جو نوٽس سان

شام جو کائڻ لاء، اوھان کي ڪجھ اصل چاهيون ٿا. به ويچارا بيسڻ complement ۽ spicy spinach ۽ balsamic vinegar جي بنياد تي چٽڻي کي بهتر ڪري سگهن ٿا. تون به زيتون جو تيل، ڪريم، ginger، لوڻ ۽ chilli جي ضرورت پوندي.

Spinach گرم تيل تي fry پنن ۽ balsamic vinegar سان flavored جي چٽڻي ڊاکن جو مزو ڏئي. منٽن جو هڪ جوڙو کان پوء، اٽڪل 5 منٽ جي لاء قرآن ڪريم ۽ simmer جي آميزش ۾ پلٽيان. مصالحو شامل ڪريو ۽ نشاستي يا اٽو گڏي ڪسافت مقرر.

نما چٽڻي spinach سان مکڻ جي بنياد تي ڪيون ڪري سگهجي ٿو. تون به وسا کير ۽ سڄي وليون ته گھر ۾ آھن جي ضرورت پوندي. سندس chop، وجھندو ۽ تيل ۾ fry. کير ۽ مصالحو شامل ڪريو، ۽ پوء هن جو ارادو ڪيو حالت ايتري simmer. هن چٽڻي سڄي کير ۽ مکڻ سبب گھرجون پوريون ۾ ڪافي تيز آهي، تنهنڪري ان جي صبح ۾ کائڻ لاء ڀلو آھي.

تڙ تڪڙ ۾ سنڳر

جيڪڏهن ان کي گرم آهي، ان کي خاص طور موزون نه آهي. لشڪر جي حمايت ڪرڻ لاء، هڪ نما spinach چٽڻي ۾ پکي ٿي سگهي ٿو. اهو به ٻين وينجن لاء هڪ چٽڻي طور شامل ڪري سگهجي ٿو. ان جي باري ۾ 500 mL ڪڪڙ broth، 250 گرام spinach، margarine جي 20 ز، celery، بصر، ٻه ڍڪيل، ڪريم ۽ پنير لڳن ٿا. سڀ ingredients chop ۽ مکڻ ۽ broth آميزش تي stew آهن. هن جي اٿڻ جھڙو آنا yolks، پنير ۽ ڪريم شامل ڪريو، پوء ٻئي ٽن منٽن لاء ٽچڪندو.

هڪ پارٽي لاء نيري پنير ۽ spinach سان چٽڻي دائمي کي snacks تيار ڪري سگهو ٿا. Greens ٽچڪندو ۽ grated parmesan ۽ نيري پنير سان گڏيو. گڏيو ۾ ڪريم ۽ مصالحي پڙهائڻ.

به spinach سان سٺو شراب چٽڻي. ان ٿوم، thyme، اڇو شراب جي اڌ شراب glasses، spinach، سبزي تيل، ڪريم ۽ مصالحي جي ضرورت لاء. سڀ ingredients گڏيو ۽ گهربل consistency جيستائين simmer. توهان جو ٿورو مرچ شامل ڪري سگهو ٿا. اهڙي قسم جي ravioli ۽ khinkali لاء موزون چٽڻي آهي.