ئيج-رهي هڪ جيڏن ڇا آهي؟ ڪيئن ئيج-رهي هڪ جيڏن کان ڌار ڪرڻ جي؟

هن اصطلاح "ٻاڦڪاري" psychoanalysis جي ميدان مان اسان کي معلوم ٿئي ٿو. پر ان کان ٻاهر ڦرندو پچائڻ به بورڊ تي ان ڪري ورتو آهي. ٻاڦڪاري شين جو عمل ڇا آهي؟ هي توهان هن مضمون ۾ سکڻ ويندو. اسان به گڻ ۽ هن تيز-هتي ڪلڪ علاج لاء تابع مصنوعات جي اوگڻ ٻڌ. اتي اڄ به هڪ ئيج-رهي کوھ پنير، گوشت، ڦر، مکڻ، محدود ۽ اڃا vodka آهي. نه به تيار-ڪيون قط آهن. ان کي انهن جي استعمال جي صحت جي لاء محفوظ آهي؟ مون کي شامل ڪري سگهو ٿا ئيج-رهي شين کڻي کائڻ ۾؟ Nutritionists ان سلسلي ۾ هڪ نيزي ڀڃندا جاري. جي حقيقت، ان جي ويچارا وينجن کان سواء هڪ کائڻ، ۽ وارين جو استعمال تصور ڪرڻ ڏکيو آهي. پر سياحت مهم ۾، يا حال جتي الوقت شين دستياب آهن لاء، تمام مفيد sublimates. وڌيڪ تفصيل ۾ ڪرد جي مثال درجي جي قسم تي غور ڪيو. سڀ کان پوء، هن پيداوار calcium ۽ فاسفورس جو اسان جي جسم جي وسيلي لاء استعمال ڪيو وڃي ٿو سڃاتو وڃي ٿو.

هڪ ڊگهي-مدت رکڻ جي شين جي انسانيت خواب

جيتوڻيڪ انساني تهذيب جي صبح تي، ماڻهن کي انهن جي دماغ ۾ racked، ٿوري گهڻي شڪار ٽرافيون رکڻ لاء ڪيئن. تي-سائيٽ بيهارڻ مدي خارج انسان، archaeologists هڪ خاص کڏ آهي، جنهن کي جديد cellars جي شدت طور رهيو مليو. برفاني دور کاڌي جي پرزرويشن وڌو، پر تڏهن به، نه سڀني شين جيستائين گهربل ذخيرو ڪري سگهجي ٿو. ٿوري دير کان پوء اهي تماڪ جي ڪرڻ لڳو ۽ لوڻ گوشت، ۽ ڀاڄيون - pickling ۽ ڪيننگ. پر ڳاڙهسرو-کير شين سان ائين نه هو. کوھ پنير رڳو پهرين ٻن ڏينهن لاء چڱائي آھي، ۽ ان جي ڇانو ۾ رکڻ جي دور ۾ ته. ان کان پوء ان کي گرميء جي علاج جي ضرورت آهي. اهو dumplings يا casserole ۾ cheesecakes لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو. پر هتي منظر ئيج-رهي پنير تي. ان کي هن پراڊڪٽ اسان کي هاڻي ڳالهه ٻولهه ڪئي ويندي ڪيو تي آھي لاء.

جي وڌائڻ ڇا آهي؟

ٻاڦڪاري جو طريقو هڪ ڊگهو آهي پيداوار freezing ۽ ان کان پوء ان کي drying. نتيجي طور، سنڌ جي سيال گوشت يا پنير ۾ شامل، برف ۾ هڪجهڙائي پيدا آهي. خال drying ان vaporize لاء ٺهيل آهي. اهڙيء طرح برف هڪ گيسي حالت کي switches، جي سيال bypassing. ته آهي، جو ئيج-رهي apples ۽ pears رهي ڦر کان بنيادي طور مختلف آهي. پهريون طريقو ۾، رکيل vitamins جي موڪليل پروسيسنگ، تنور ۾ رهي سندن ميون وڃائي ڇڏيو. خير، ئيج-رهي پنير - ته ڇا آهي؟ هن درجي جي ساڳي آهي. تازو farmhouse پنير جون پاڙون-ڄميل، خشڪ ۽ پوء ننڍي برفاني دور crystals. نتيجي طور، سنڌ جي پيداوار ۾ پنج ڀيرا lighter ٿيندو. امان هڪ کائڻ ۾ هن پنير استعمال ڪرڻ ۾، ان جي ماڪ سان refill ڪرڻ ضروري آهي. پر حقيقت اها آهي ته هڪ مڪمل خال پيڪنگ ۾ رخ جي عمل steaming pudding "Mivina" noodles ڏياري جي باوجود، هن مقوي، پر صحت جي پيداوار لاء ڇڙو سان ئيج-رهي هڪ جيڏن compare نه ڪندا آھن.

جي ايجاد جو طريقو جي تاريخ

ڪيترا نه ماڻهو کي خبر آهي ته روس ۽ هتي سائنس جي ترقي لاء ڪردار ادا ڪيو آهي. خال ئيج تنور اسان compatriot Lappa-Starzhenetsky جي ٺاھيو. انجنيئر کني ڪاروبار ڪندي، هن جي باوجود جو طريقو جنهن جي ذريعي اسان جي weightless، پر، مقوي ۽ dolgohranyaschimisya شين کي آسودو ڪري جو مصنف ٿيو. سچ پچ ته، پهريون (جي ويهون صديء جي لٿس ۾) تي ٻاڦڪاري جو طريقو رڳو دوا ۾ استعمال ڪيو ويو. نه رهي رت جي عيوض هئا. بعد ۾ دواسازي antibiotics جي پيداوار لاء هن جو طريقو استعمال ڪيو. پهريون ئيج-رهي ھيون جو ميوزيم Astronautics جي ۾ ڏسي سگهجي ٿو. اهي وارين مدار ۾ astronauts وٺي ويا هئا. جي sixties ۾، ئيج-رهي کوھ پنير ۽ نئين طريقي جي ٻين عمل شين ارضيات ۽ پولار explorers جي امداد ڪرڻ لاء آيو هو. جڏهن ته عام عوام جي ڪافي "ئيج-Dryden" جي مثال جي نت ٽيڪنالاجي رکندڙ ٿيو. ان granules پوء رائج الوقت وليء پائوڊر سان ملندڙ جلندڙ آهن، پر مزو قدرتي brewed ڪافي کان فرق نه هو.

ڪرد sublimated: اهو ڇا آهي؟

هن روسي کاڌي مارڪيٽ تي هڪ نسبتا نئون پيداوار آهي. ان لاء خام مال هڪ کيت کوھ tridtsatiprotsentnoy وڏين وسا آهي. ان کي تڪڙو ۽ تمام گهڻي فريز ٿي. ان کان پوء سنڌ جي smallest برف pellet هڪ خال drying ۾ سڪايو ويو. جنهن جي نتيجي ۾ نور ڪريم رنگ جو پائوڊر آهي. ان جي ماڪ مواد - لڳ ڀڳ چار سيڪڙو (مقابلي لاء: جي سڪل کير ۾ سيال مواد - 5٪). جي پيداوار لاء فضا مان ماڪ گڏ نه آهي ۽ oxidized نه آهي، ان کي ٽي-پرت ۾ ڀريل آهي metallised فلم. جي ٻوري اندر هڪ اکري گئس، سند GOST سان ڀريو پيو آهي. سان گئس جي افتتاح flashed. جڏهن containers سيل، اهڙي پيداوار تيرهن مهينن لاء محفوظ ٿي سگهي ٿو. نت ٽيڪنالاجي، علاج ڪرد گرميء کي تابع ڪيو وڃي ٿو نه، سڀ vitamins ۽ حقيقت افروز (خاص فاسفورس ۽ calcium) اڙيل. پاڻي سان Reconstituted، جو پائوڊر جوڙجڪ ان جي قدرتي تازو ڪرد regains. اهو لڳ ڀڳ ويچارا تازو پنير کان طيبة نه ٿو ڪري سگهجي.

مون کي هڪ ئيج-رهي پيداوار پاڻ ڪر ڪري سگهو ٿا؟

اسان توهان disappoint آهن، پر في الحال، اوهان نه ڪري سگهي. جيتوڻيڪ پوء ته هڪ بهار-فرض گهر فريزر رهي پيداوار سان برف هڪ گئس ۾ هڪ بيڪار رياست کان وڌيو، اوھان کي ڪامياب ڪرڻ لاء بعيد آهي. ئيج-رهي ڪرد کي آزادي جي ريسرچ انسٽيٽيوٽ (خاص خال تنور جي دستيابي جي تابع) تي جيستائين محقق ٻڌائي سگهي ٿو. پوء جيڪڏھن اوھان کي ڪيمپ وارا آھن، ۽ ڳاڙهسرو ڪريم يا ٻير سان هڪ مزيدار کوھ پنير سان هر صبح جي شروعات ڪرڻ چاهيو ٿا، توهان اهڙي جون ٻوريون خريد ڪرڻ جو خيال وٺڻ جي ضرورت آهي.

صحتيابي پراڊڪٽ

ڪيترن صارفين sublimated وڌيڪ گهربل کاڌو ڊيپ ت نه ڄاڻندا آھن. اهو ڇا ان کي اهڙي علاج لاء نوايو آھي تي دارومدار. ٺاهيندڙن ٻنهي را گوشت ۽ تيار-کي-کائي سوئر Sublimate. پهرين صورت ۾، سنڌ جي پيداوار وڌيڪ گرمي علاج ٿي رکي ٿو، ۽ ٻيو - ڪو به. ڇا ئيج رهي کوھ پنير جي باري ۾؟ جيئن ته سنڌ جي پيداوار ماڪ کان عاري آهي، ان ڪري ضروري آهي ته کيس واپس ڪرڻ لاء. تنهن ڪري، اسان جي پنير پاڻي سان ڪمري ۾ گرمي پد (20-25 درجا) تي هڪ ٽي ڪرڻ جو هڪ نظر ۾ ڀريندا. ويچارا پنير پيداوار پيڪنگ ئيج-رهي - 50 ز، پوء اوھين پاڻي جي هڪ سئو ۽ پنجاهه milliliters جي هڪ ٻوري وٺڻ جي ضرورت آهي. هڪ پائوڊر وجھندو ۾ ھڻي، اسان ڏهن منٽن جو انتظار. توهان جي سامهون ۾ تازو farmhouse پنير. توهان ڪريم چمڙي يا ئيج-رهي سان ان کي ڀري نه ٿو سگهي. اهڙي پيداوار پچائڻ cheesecakes سميت گرميء درجي، جي لاء مناسب آهي.

گڻ ٻاڦڪاري

تصور آهي ته توهان هڪ پيچيده ۽ گھڻ ڏينهن hike ۾ وڃي رهيا آهن. اوھان کي اوھان سان گڏ وٺي ڇا edibles؟ بهار ۾ کين ۾ Canned؟ شيشي جو جار ۾ گوشت Canned؟ يا مجبور ڪيو تڪڙي noodles جي nabete سٿ؟ اهو ڇا جي ئيج-رهي پنير ۽ ٻين شين ٻاهر ڳولڻ وقت آهي. جيڪڏهن پاڻ تنبو ۽ بوٽ سان لباس کي ڇڪي ڪري، پوء گهٽ ۾ گهٽ، روزي جو هڪ ننڍڙو kulechek ۾ ويڙھيل ڪري سگهجي ٿو. ٽن يا چئن ڏينهن جي صحبت لاء eatables جي ٻن kilograms جي باري ۾ سوچيو! ۽ آرام ۾ رڳو باھ تازو جي چشمي جي پاڻي تي کنيو گرميء ڪرڻ گهرجي، ان ئيج-رهي طعام ھڻي - ۽ مزيدار ھوندو، پوري کائڻ لاء تيار آهي. تازو ڀاڄيون، ميوا ۽ پنير جو پري اتر ۾ پهچائڻ لاء ڏکيو. اهو اڪثر ٿيندو آهي ته شين فريز ٿي ويا آهن. هن معاملي مفيد Sublimate ۾ به. درجي جو طريقو توهان کي تازو کاڌي ۾ موجود سمورن افروز ۽ vitamins محفوظ ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو.

وڌڻ sublimates

اهي هڪ اعلي ڪافي قيمت ۾ شامل ڪرڻ گهرجي. اها ڳالهه تي دارومدار، ان جي ٽيڪنالاجي پاڻ جي خاص سامان ضروري پيچيدگي استعمال. کانسواء درجي لاء خام مال جي بلند ترين معيار جو اختيار آهي. مثال طور، ئيج رهي پنير - بلڪل تازو، greasy آهي (ڪو ٽيهه کان گهٽ سيڪڙو) هڪ هاريء پنير جون پاڙون ڄميل undergone ڪري ڇڏيو آهي، ۽ پوء هڪ پائوڊر ڪري رهي. پوء ان کي اهڙي شين جي ڀيٽ ۾ ڪرندا لاء ويجهي مستقبل ۾ بعيد آهي. هاء قيمت (پنير جو pyatidesyatigrammovy بيگ رپيا اسي روبل) ۽ پڻ هڪ ڪري مقاطعو ڇڏي ماري. Sublimates سپرمارڪيٽ shelves تي ملي نه ٿو ڪري سگهجي. اهي آن لائن اسٽور، سياح ڪلب جي سائيٽن ۽ (مثال طور، "Wanderer") کان حڪم ڪري سگهجي ٿو. شايد sublimates جي قيمت جي ڌڙڪن لڳي ويندو. پر stogrammovogo اوجاڳيل ويل بيگ کان اوھان کي reconstituted گوشت جو هڪ ڪلوڪئلري حاصل ڪري. ۽ ان کي ٽڪي ڪرڻ ضروري نه آهي.

مستقبل - Sublimate لاء

جي حقيقت، اسان کي ته futuristic زماني کان پري آهن، جڏهن ماڻهو powders کائو، ۽ ان جي پوري پچائڻ عمل هڪ پليٽ ڇڏي ٽيوب جي موڪليل ڏٺا کي ٿيندو. جڏهن ته اتي تازو کاڌو آهي، ڇو ته اسان انهن جي استعمال کي ڇڏي ڏنو وڃي؟ اسان سڀني جي reconstructed juices ۽ تازو جي وچ ۾ فرق محسوس ڪيو. Sublimated پنير في سواء آهي. اچو ته ڏسو ڇا سنڌ ان انشا جي باري ۾ سڌ ڏيندو. اسان کي ڏسي ته هڪ پراڊڪٽ جي سفر جي تياري لاء خام مال پنير، ڪريم، کاڌو ۽ ascorbic امل جي طور تي رهيو. جيتوڻيڪ آڪسيجن، سوڻ ۽ پروٽين اهڙي هڪ ڪرد ۾ متوازن آهن، ۽ توانائي جي قيمت 534 kcal آهي، تون نه ترجيح کيس تازو کيت پنير جي سامهون ڏي وڃي.

ڪيئن اعلي معيار ئيج-رهي پيداوار جي وچ ۾ فرق ڪرڻ جي؟

حقيقت اها آهي ته صحتيابي ٽيڪنالاجي روس ۾ پيدا ٿيو (يا بلڪه جي خاتمي ۾،) باوجود، هاڻي ان کي اسان جي ملڪ ۾ عام مارڪيٽ نه آهي. تتر وڌيڪ ۽ وڌيڪ ماڻهن کي باقاعدي جي پروجيڪٽ تي sublimates استعمال، ۽ صرف پري سڀيتا کان هنڌن جي ذريعي هڪ hike تي وڃڻ نه. اسان جي ملڪ ۾، اهي لڳ ڀڳ ڌاريا ناياب سمجهي ٿو،. بهرحال، اتي ملڪي ٺاهيندڙن آهن. تيار قط، ميوو، گوشت، کير جي مصنوعات ۽ ئيج-رهي پنير "وقت جشن جو وقت جشن جو" (ماسڪو واري علائقي)، "Biorhythm" (Pavlov-Posad)، "ڪيتري قدر" (Volgograd) ڪر. جيئن ته شين جي خريد جي راڄڌاني "پيريء" ۾ محفوظ ڪري سگهو ٿا.

پرڏيهي ٺاهيندڙن

تتر وڌيڪ مشهور sublimates. ۽ ڇاڪاڻ ته اتي مان چونڊي لاء ڪافي مقدار آهي. پرڏيهي ٺاهيندڙن مان چڱي ريت قائم آمريڪا مڇيو "Montayn بيت" ۽ "جابلو علائقي ايئر" sublimates. يورپي brands ڊچ "MX"، جرمن "قدرتي هاء" ۽ "ويس" نارو "MRE" جي صلاح ڪري سگهو ٿا. قيمت جي طور تي، ان کي روسي جي شين جي قيمت کان ٿورو مختلف آهي. اهڙيء طرح، جو پنير جي حوالي سان، سنڌ جي تتر sublimated نه 50 گرام ۽ هڪ اڌ ڊالر جو هڪ بيگ لاء اسي روبل ڪرڻ لاء چيو آهي. هن cheapest جي نارويجي اچان "MRE" آهي. مثال طور، ئيج رهي پکا گوشت جو ڪو ڏول هڪ سئو ڪروڙين رپين آهي. انهن شين ويهن-پنجن سالن لاء محفوظ ڪري سگهجي ٿو، ۽ چار servings جي زال کي پندرهن ٻولن.