او چاڪليٽ: رشيد، فوٽو، ٻين desserts تي فائدن

چاڪليٽ او - هڪ عجيب ڪيڪ، جنهن کي نه رڳو حيرت انگيز لذيذ شيرين، پر هڪ حقيقي سائنسي آزمائش آهي. جڏهن ته برساتي ڪاميٽي جو هڪ پان ۾ وھايو ويو، جڏهن ته سڀڪنھن شيء کي mixing: caramel چٽڻي ۽ ڪيڪ ۽ آميزش او لاء dough. تنهن هوندي به، هن عجيب انت پنهنجي تي ڀرپور امان ۾ اھڙن وڇاڻن جي مٿانئس جھڙ ھجي بيڪري جي دور ۾: مٿي تي ڪيڪ جي تري ۾ - او. هن ۾ وڇوٽين گڏيو نه ڪندا آھن، ۽ هنڌ تبديل ڪري!

مزيدار ھوندو، عملي، aesthetically ڪرتوت

توهان ٻارن آهي ته، اهي ضرور اوھان سان گڏ هڪ چاڪليٽ او ڊيپ ڪرڻ جو موقعو داد ٿيندو ويندو. فوٽو سان رشيد ان موقعي فٽ ڪرڻ تمام ڪارائتو ٿي سگهي ٿو: ان نوجوان confectioners ۾ پچائڻ جو مخلص محبت ڪرا ڪري، انھن کي سيکاريندو هڪ ڪيڪ جنگين ڪرڻ ممڪن آهي "جي تصويرن لاء." ۽ آخر ۾، يقينا، توهان صرف هن مٺي مزو masterpiece جي ڪوشش ڪرڻ جي ضرورت آهي.

عملي housewives هن شيرين جي مضمون سان پيار ڪندو: ان ڪري رهي آهي اڳ جي ڏينهن تيار ٿي سگهي ٿو. هن جو مطلب آهي ته توهان جي پسنديده ڪيڪ اڳواٽ ۾ پڪل ڪري سگهجي ٿو - ۽ چانهه پارٽي جي مستقبل جي لاء پريشان نه ٿي، appetizers ۽ مکيه حقيقت نامو جي تياري جي remainder devoting.

او چاڪليٽ جي festive ميز جي هڪ ڪنڊ ۾ سينگار ٿي ويندي. هن چيو ته هڪ تمام جمالياتي ظاهر آهي ۽ وس آهر ۾ وڇوٽين perfectly سڌو ڪارو ۽ اڇو ۾ تقسيم ڪيو. ان کان سواء، مهمان ان جي ناقابل فراموش مزو آسودو ڪري سگهي ٿو - ۽ لشڪر لذيذ شيرين جي دعوت جي مهرباني.

آسان رشيد

ڇاڪاڻ ته اهي وقت ۽ ڪوشش جو هڪ پلاٽ وٺي چند، cakes جنگين کي دوست رکندو آھي. عام طرح، پهرين جنگين cakes، انھن cakes سان وري ملايو (۽ ڪڏهن ڪڏهن جوش اچي) ڪريم ڪوٽ، مٺي شامل decorations تي ڪم ڪري. وقت ۽ ڪوشش جي وقفي - ته آهي ڇا ته چاڪليٽ او. هن رشيد سادو آهي، جو ingredients موجود تي مشتمل آهي ۽ اڃا به novice cooks جي ڪافي قابل ٿي ويندي.

ساخت

پوء، جي انت لاء ڏنل شين وٺي:

• 1/2 فن. caramel چٽڻي (اوھان جي دڪان تي تيار-ڪيون خريد ڪري يا هڪ الڳ رشيد تي پنهنجي پنهنجي ڌار ڪري سگهي ٿو).
• 1/2 فن. ۽ ٻئي 2 tbsp. tablespoons اٽو؛
• 1/3 فن. cocoa؛
• 1/2 فن. بيڪري جا سوڍا؛
• 1/4 فن. لوڻ جي؛
• اونداهي چاڪليٽ (ٽڪر ۾ پٽي)؛
• 6 tablespoons. melted مکڻ جي tablespoons؛
• 1/2 فن. لسي؛
• 1/2 فن. کنڊ؛
• 2 ڍڪيل؛
• 1 ايڇ. چمچا vanillin.

او چاڪليٽ - جي انت جو نالو آهي، پر، حقيقت ۾، او cocoa تي مشتمل نه رکندو آھي. ان جي تيار ٿيڻ جي ضرورت هوندي آهي:

• 2 کين condensed کير؛
• آرٽيڪل 2.5 ملي. کير؛
• ڪريم پنير (جيئن ته "Philadelphia"، ڪمري ۾ گرمي پد کي پاڻ سيڪيو طور)؛
• 6 ڍڪيل؛
• 4 بيدي جي زردي؛
• 1 ايڇ. چمچا vanillin.

تياري

توهان جي لسٽ تي سڀني ingredients تيار ڪيو اٿئون، ته توهان جي تنور چاڪليٽ او شروع ڪري سگهو ٿا. هن رشيد، مٿي ذڪر ڪري، تمام سادو آهي:

• تنور قبل از گرميء. اٽو سان گول ڪيڪ پان Sprinkle، جي caramel چٽڻي پلٽيان.
• هڪ ننڍو پيالو ۾، جو اٽو، cocoa پائوڊر، بيڪري جا سوڍا ۽ لوڻ گڏيو. وقت جي resultant آميزش جي پاسي ڏانھن منھن مقرر ڪيو ويو. ڪوڙي چاڪليٽ ۽ ڪر مکڻ هڪ ۾ مائيڪرو ويو اوون جي لاء من موهيندڙ، ٻن منٽن جي باري ۾ ڳري ويندو آهي. Whisk لسي، کنڊ، ڍڪيل، vanilla ۽ peanut مکڻ لسي جيسين. ان کان پوء جيترا جيستائين اٽو آميزش ۽ وجھندو شامل. جي caramel چٽڻي تي batter پلٽيان.
• گڏيو ته condensed کير، کير، ڪريم پنير، ڍڪيل، آنا yolks ۽ vanilla، هڪ منٽ لاء يا ڇڏيندو ايتري قدر جو هڪ blender ۾ آميزش whip. کاڌائين جي dough جي مٿي تي سھڻي ۾ پلٽيان.
• frying لاء هڪ وڏو frying تري ۾ ڪيڪ پان رکي. وڌ ۾ وڌ گرمي پد تي هڪ اڌ ۽ جنگين ڪيڪ 75-90 منٽن لاء ٽھڪندڙ پاڻي سان پان ڀريندا. ان readiness اوھان toothpicks استعمال ڪري سگهو ٿا چيڪ ڪريو. جي grate تي فارم ۾ چاڪليٽ او منتقل ۽ کي ٿڌو ڪيو ڪمري ۾ گرمي پد (جي باري ۾ ٻه ڪلاڪ). گهٽ ۾ گهٽ 8 ڪلاڪ لاء فرج ۾ ئي ختم ٿي ڪيڪ ڪر.
• شيرين خوبصورت موهيندڙ ڦيرائڻ، گرم پاڻي ۾ اچارن هڪ منٽ جي تري ۾ رکي. من موهيندڙ ڪپڙا ۽ انهن جي اچارن او جي چوٽي ڦري. کاڌائين ۽ ڌيان جي روپ مٽائڻ. شيرين جي ميز تي رهيو ڪري سگهجي ٿو.

caramel چٽڻي

چاڪليٽ او - نه رڳو شيرين آهي، جنهن کي هڪ شامل caramel چٽڻي. اهي ڪنهن به آئس ڪريم پوکيو سگهي ٿو وڃي (توڙي جو ان کي هڪ خاص مزو چاڪليٽ گوليان حاصل ٿيندو)، ۽ عملي طور ڪنهن ٻئي ڪيڪ. هڪ caramel لاء شاندار رشيد ضروري کنڊ جو تمام گهڻو ۽ ڳري ڪريم جي هڪ پلاٽ ۾ شامل ٿي. سمنڊ جي کاري ۽ vanilla ست سان مثال طور، ڌاريا caramel چٽڻي - تون پنهنجو مزو کي هڪ اختيار ڏسي سگهو ٿا.