ايپل سوف vinegar: هڪ رشيد

قدرتي apples کان ڪيو vinegar تازو apples سان مفيد مال جي انگ سان ڀيٽ نه صرف ڪري سگهي ٿو، پر ڪجهه حد تائين، جيتوڻيڪ سندن surpasses. نه تازو ميوو يا رس جو ان جي تيار ٿيڻ ۾ ڪيترن ئي اختيارن آهن. هن مقالي ۾ اسين، صوف سوف vinegar جي فائدي ۾ نظر ايندو لاء رشيد جي گهر ۾ ان کي.

اهو vitamins ۽ antioxidants، tannins ۽ enzymes جسم جي ضرورت آهي جو تمام گهڻو آهي. ايپل سوف vinegar، پچائڻ جنهن ڪري توهان کي گهڻو ڪوشش جي ضرورت نه ڪندو گهرجن مطابق، toning ۽ مخالف aging مال ڪيو آهي.

اهو shaping ۽ جلد ئي حالت بهتر جسم لاء هڪ tonic طور استعمال ڪيو ويندو آهي. پر ياد ڪريو ته انتظاميه کان پوء ڌيان صاف پاڻي سان وات rinse ڪيو وڃي ٿو، ڇاڪاڻ ته هن معلومات ۾ شامل vinegar امل جي ڏند enamel degrading جي قابل آهي.

پچائڻ، صوف سوف vinegar ۾، جو رشيد جنهن جي هيٺ تفصيل سان بيان ڪيو آهي، گوشت marinating لاء استعمال ڪيو ويندو آهي، sauces ۽ گرم مصالحن پيدا ٿي.

سوف vinegar خمير کارڪون ميون يا رس استعمال ڪرڻ جو طريقو، انھن مان تيار جي پيداوار لاء. ٿوري دير کان پوء استعمال ڪرڻ بهتر مٺي apples. اهي بهترين fermented آهن. ۽، يقينا، اهو بهتر حياتياتي ميون، جي پوکيء جنهن جي synthetic جراثيم استعمال نه ڪيو ويو لاء جن کي استعمال ڪرڻ آهي.

ايپل سوف vinegar. رشيد 1

ٻاهر ڊاک وغيرہ کي شروع ڪرڻ لاء apples جي رس، اوھان کي فلٽر ڪرڻ چاهيو ٿا. سنڌ جي نتيجي ۾ رس، هڪ وسيع مٿي سان هڪ ظرف ۾ ھڻي هڪ ڪاغذ جو ٽوال يا gauze سان ڪپڙا ۽ هڪ گرم جاء ۾ ڇڏي ڪرڻ ضروري آهي. هن مناسب اسٽو، ڪاٺ يا enamel لاء. هن عمل 9-12 هفتن تائين وٺي سگهي ٿو. هن جو پهريون رس ۾ شراب ۾ ڦرندو، ۽ پوء - جي vinegar ۾. پر هن عمل کي ڪيترائي ڀيرا تيز ڪري سگهجي ٿو. هن ڪندا، جي ختم vinegar جي leaven يا شراب ferment استعمال ۽ روزمره جي رس گڏيو.

وقت، سيال جو مزو ڪرڻ جي ضرورت آهي. جڏهن ته acidity توهان لاء مناسب آهي، ان جي قبل از گڏيو وڃي ته leaven distribute ڪرڻ جي بوتل ۾ vinegar پلٽيان. نوٽ - ڪنهن به صورت ڪڍيا نه ٿو ڪري سگهجي ۾ صوف سوف vinegar! هن هڪ ٿڌو اونداهي جاء ۾ رکي.

قدرتي صوف سوف vinegar. رشيد 2

مناسب apples سان گڏوگڏ، غسل ڏيئي وڃي ٿي هئائون، ۽ هڪ ٿانو (enamel، ڪاٺ، شيشي) ۾ وجهي. مڪمل طور تي صاف پاڻيء سان ڀريو ۽ انھن کي کنڊ يا ماکيء شامل. هن لاء پاڻي گرم هجڻ گهرجي. هڪ کنڊ رپيا کارڪون apples جو 1 ڪلو 50 گرام جي شرح کان ورتو وڃي ٿو. apples ڪرڻ جو خمير عمل اپ ڪرڻ جي رفتار، توهان هڪ ڪلهوڙو شامل ڪري سگهو ٿا رائي ماني جي. وينجن گرم رکڻ لاء، هڪ ٽوال سان ڀريو پيو جي ضرورت آهي. Malic وزن، وقت روانا ٿي هجي ته ان جي ميون مان ٻاهر drying جي مٿي تي آهي. جي سرگرم خمير هتان آهي ته، کنڊ جي هڪ ئي رقم شامل. ٻن هفتن کان پوء، سنڌ جي پاڻياٺ drained ۽ هڪ ئي نقطو ۾ ڇڏي 2-4 هفتن لاء ferment ڪري ٿي هجڻ ضروري آهي. vinegar مٿاڇري جي تياري ۾ هن مرحلي تي جنهن چند هفتن ھيٺ پيھي وڃي ۾ vinegar جي ماء نظر اچن ٿا،. ان جو مطلب آهي ته vinegar تيار آهي.