تجويز شراب لاء. توهان تجويز شراب جي ضرورت آهي شراب جي ڪهڙي قسم؟

پيئندو، لذيذ ۽ صحت کي گرمائيندو وڃي، اتي مختلف ماڻهن سان پکا ۾ آهن. هنن هڪ ڊگهي وقت ايجاد ڪيا ويا، hypothermia کان محفوظ ڪرڻ جو هڪ مؤثر وسيلو آهي. ۽ جيڪڏهن هڪ ڀيرو حڪم پاڻ کي ٿڌو کان بچائڻ لاء ۾ کاڌي طور استعمال ڪيو، اسان جي وقت ۾، انهن پيئندو ايندو لاء، سندن وڻندڙ مزو لاء واپرائڻ. روايتي چانهه ۽ ڪافي اصل ۾، ان وليون، چاڪليٽ ۽ cocoa کان extracts، ويدن، grog، mead، شراب تجويز ڪيا. جنهنڪري تي، اسان ڳالهائي ويندس.

تجويز شراب - اهو ڇا آهي؟

نه سڀ شراب connoisseurs کي خبر آهي ته هن کي پيئڻ لاء آهي، ان جي بنياد تي جنهن جو هن کي تيار آهي پر. ۽ جيڪڏھن اھي جيڪي ڪندا آھن، اھي ڀريو آهي: تجويز شراب لاء جيڪي شراب مناسب ۽ جن نه آهن. جي پڌري ٿيڻ گھرجي. پهرين ڳالهه، ان بابت شراب پيئندو، پر هڪ ياد جو سواد سان. سيال مست گرم يا گرم تکو آهي. Scents ۽ مشروب جي ذائقي جو مصالحو ته اهو رکون تي دارومدار رکي ٿي. اهو مصالحو: لونگ، cardamom، nutmeg، cinnamon ۽ vanilla. جي فاروق سومرو لاء - تجويز شراب لاء شراب، سنڌ جي شاندار نسخو - لال ڪلام مقدس ۾ شيرين ۽ ميز varieties. کلي لاء intoxicating ٻڌائي ٿو: مناسب liqueurs، brandy، رم. تنهن هوندي به، توهان انهن سان پري ڪرڻ نه پيا ڪري سگهن ٿا. سڀ کان پوء، پيئڻ جو مسئلو - هڪ شخص، جسم گرمائش سان ڀرجي آرام ڪرڻ لڳندو، مٿي ڪيڊ ۾، ڀلي لڳي.

ingredients

پر واپس تجويز شراب لاء ورتو شراب ڪهڙي قسم جو آهي. انهن، سڪل سيمي مٺي، مٺو چئي سگهجي ٿو. وڌيڪ چؤ ته مناسب به سڀ کان عام، سستو، جنهن کي خالص پيئڻ توهان به بڻجي نه ٿو ڪري سگهجي ٿو. پر جيڪڏهن توهان ان جي ماکي، ginger، شهزادي يا نارنگي پيل ٿو، مزو مختلف ٿي ويندي. ان جي مخصوص رابطي خليج پتي ۽ آڻ allspice. مٺايون، ماکيء کان سواء، کنڊ شامل. هڪ روشني fruity مزو raisins، خشڪ apricots، apples شامل ٿيندو. انھن لاء مهرباني، تجويز شراب لاء به tart homemade شراب مناسب پسند ٿي ويندي. رنگ لاء - ڳاڙهي کان سواء ٻيو ڪجهه، ورتو آهي ۽ گلابي، ۽ اڇو.

پچائڻ جي subtleties

جي مشروب جي نالي سان جرمن کان اسان لاء اچي چڪو آهي. "ٻرندي شراب،" يا "گرم شراب" جيئن ته ان Translates. هڪ enamel saucepan يا ٽامي ۾ پکي - پر المونيم ۾ نه (ٻي صورت ۾ oxidized ڪيو ويندو). شراب جي تون ڪهڙي قسم جو تجويز شراب جي ضرورت آهي - اسان کي مليو. هاڻي توهان جي راڄ سکڻ جي ضرورت آهي: پيئڻ صرف وتندو ڪيو وڃي، پر ڪو به صورت ۾ ٽچڪندو نه ڪندا آھن. ۽ ٻيو يا ٽيون دائري جي وتندا، ڏاڍو، ٿي نه وڃي، ٻي صورت ۾ توهان کي ان جي امير سگندو وڃائي ڇڏيو ويندو. ۽ مزو جو شڪار ٿيندو. به، جي ختم پيئڻ جي ليماڻن ميون پيل مان ختم ڪري پڪ ٿي. ٻي صورت ۾، ان کي کارو جڏهن perederzhivanii مزو ڪري سگهو ٿا. هيري، ان کي نه صرف غور ڪرڻ لاء جيڪي شراب جي ضرورت آهي اهم آهي شراب، پر پڻ ڪري رهي آهي اڳ ۾ چڪاس ڪرڻ جي ضرورت تجويز ڪيا. ۽ گلاس ۾ ان ھڻي گرمي مان وڃڻ کان پوء فوري طور تي ٺيڪ نه آهي، ۽ 40 منٽن کان پوء بس جي ملازم جو ٽوال يا چادر ڪپڙا ۽ پيئڻ هڪ brew ڏي. ان کان پوء سنڌ جي lid ڦاڙي، توکي عجب سين ڪيئن واضح مصالحي جي سگندو پڌرو.

تجويز اڇو شراب

جي تيار ڏي اڇو شراب شراب تجويز ڪيا. هڪ بنياد جي حيثيت ۾، "Sauvignon"، "Aligote"، "Chardonnay" وٺي. خير "Tamyanka" ۽ "مسقط". اڌ-liter بوتل ۾ پاڻي جي ساڳي رقم، 90-120 جي باري ۾ ز gin (ٻيو شراب الا، هڪ مشڪل، ان کي گهٽ وٺي)، هڪ اڌ شهزادي (رس) ڪتن جي 100 ز ضرورت شربت گلاب (تيار خريد). هن رشيد ۾ مصالحي جي هڪ stud (گھڻن سرھاڻ) ۽ cinnamon لٺيون جو هڪ جوڙو موجود آهي. brewed تجويز شراب جيئن ته:

• پاڻي ٽچڪندو وڃي، سندس مصالحي ۾ اڇلائڻ. پوء انھن کي هٽائي.
• سنڌ جي پاڻي کي شامل ڪريو ۽ شراب گرميء. ٽچڪندو کي نه خيال رکجو.
• گلاب شامل ڪريو، وڌيڪ مٿي گرم ۽ گرمي کي بند ڪري.
• ته شهزادي جي رس ۽ gin ۾ پلٽيان. توهان ڳاڙهسرو رهيو پيو ته، کنڊ يا ماکيء شامل.
• ڏي ويھ، ته پوء توهان جي صحت لاء پيو!

تجويز لال شراب

جي تيارين ۾ تمام سادو، پر مزو کي وڻندڙ مان شراب تجويز ڪيا ويندا ، ڳاڙهي شراب جيڪڏھن ان کي Cahors کان ٿي چڪو آهي. هي شراب مشروب connoisseurs، بس ته وانگر پيار ان purest روپ ۾. ۽ جيئن ته هو شراب تجويز ڪيا ۽ وڏو ڪيو. توهان جي ضرورت پوندي جيڪي: شراب جو هڪ اڌ liter؛ جي باري ۾ 250 ز هڪ ڪافي liqueur يا "amaretto"، "Mocha"؛ 1.5-2 شهزادي، چند gvozdichek ۽ cinnamon لٺيون. ڇا هي سڀ جدا جدا سان ڪندا؟ شراب سان گڏ هڪ ٽچڪندو کي لڳ ڀڳ پاڻ سيڪيو ڪيو وڃي. جي liqueur ھڻي، جو مصالحو ۽ ليمو ڪر، slices ۾ پٽي. ڍڪيل ملازم 15-20 منٽن لاء بيھندا جڳائي. ان کان پوء، جدا جدا سيال ۽ پيو. sweeten جي درخواست تي.

۽ هڪ ڀيرو وري سنڌ جي ڳاڙهي

توهان کي خبر آهي ته جيئن، ڪافي مختلف brewed ٿي سگهي ٿو شراب تجويز ڪيا. رشيد شراب ۽ مصالحي ته اسان ذائقو ۽ مزو احساسات جي هڪ عجيب انشا حاصل ڪري، ingredients جي هڪ وسيع فهرست مان منتخب ڪرڻ لاء توهان کي اجازت ڏئي ٿو. جي "خاص" غير معمولي مداح، جيئن ته هڪ عجيب تجويز شراب پيش ڪري سگهو ٿا. ڳاڙهو شراب بنيادي جي هر شيشي جي لاء، کنڊ جي اڌ ڪپ ۽ cinnamon جو هڪ ٽڪرو وٺي. جي باري ۾ 10 منٽن لاء جزا ٽچڪندو. الڳ الڳ، هڪ ئي chilled شراب جو ٿورو وٺي، ان کي 2 آنا yolks ۾ گولي ويندو، whisk. هڪ اڳ ۾ ئي وتندا حصن ۾ شامل ڪريو. هڪ پاڻيء جي غسل ۽ گرمي ۾ پان. جڏهن ته سيال سڀني گرم آهي، تجويز شراب کي باہ کان پري ۽ مست آهي.

شراب ڪافي تجويز

ته لال شراب اڪثر اسان کي پيئڻ لاء دلچسپي جو مکيه ڪاٿو لڳايو ٿيندو. ان ۾ اڇو جي ڀيٽ ۾ هڪ وڏو حد تائين، roughness جو هڪ قسم جو اظهار هن تجويز شراب ته ساڳي zest جنهن لاء اسان کي ان کي ساراهين ٿا ڏنا. تنهن ڪري، ان کي، ڪڏهن به اهڙي "ڳاڙهي ۾" ( "Cabernet"، "Lydia،" "Cahors"، "چرچ"، وغيره) جي 300 ز جي consisting مشروب ڪوشش قابل آهي تازو مضبوط ڪافي، 120-150 جي باري ۾ کنڊ جي گرام جي 2 ساغر ۽ 120 ز cognac. ڪيئن ڊيپ ڪري: جي شراب گرميء. گرم ڪافي ھڻي، کنڊ شامل کي ٽوڙڻ لاء. گرميء کان هٽائي، brandy سان سواد ۽ ميز تي آڻي!

مزيدار ماکيء سان شراب تجويز

جيئن اڳ ۾ ذڪر ڪيو، اهڙي ليماڻن ميون جي طور تي ڦر ذائقي سان تيار شراب تجويز ڪيا. هن جو هڪ وڏو حصو پيو جڏهن توهان انهن چڙهي مشاهدو اوھان کي حاصل جو مزو کي وڻندڙ آهي:

• شراب (لال) - 750 ز؛
• پاڻي - 100 ز؛
• ماکي - 5-6 tablespoons؛
• لونگ ۽ allspice - هڪ ساهتي؛
• اڌ چمچا nutmeg (grate)؛
• ٿورو grated ginger روٽ؛
• 1 وڏي نارنگي؛
• 70 کان 100 ز cognac ڪرڻ؛
• تازو شهزادي پيل (grate 1 ٽڪرو).

ڪيئن ingredients جي سڀ کان هڪ تجويز شراب ڊيپ ڪري؟ مٿانئس تتل پاڻيء ۾ مصالحي ۾ وجهي ۽ 2-3 منٽن لاء کين ٽچڪندو. ان کان پوء صرف هڪ lid سان پان ڪپڙا، هڪ ٽوال جي مٿي تي، ان کي 20 منٽن لاء brew ڏين. Broth تڪليف ڪان. ٻئي saucepan ۾ وجهي zest. نارنگي (پيل سان) پتلي slices ۾ پٽي ۽ ساڳي طرف لوڊ. ان کان پوء اوھان کي لڳ ڀڳ هڪ ٽچڪندو کي شراب، ليماڻن ميون، گرمي پلٽيان. ان کان پوء، محراب ماکي، باھ کان workpiece هٽائي وجھندو ۽ brandy پلٽيان. تجويز شراب broth سان ڳنڍڻ جي آخري شيء، وري گرم ۽ پيالن ۾ وھايو!

مشروب جو شاندار

شاندار، روايتي تجويز شراب هتي جي پيئڻ جي رشيد ٿي سمجهيو ويندو آهي. توهان جي پسنديده ڳاڙهي شراب جي هڪ بوتل، nutmeg ۽ لونگ جو ذرو، کنڊ جي spoons جو هڪ جوڙو ۽ پاڻيء جي هڪ گلاس وٺي. مٿانئس تتل پاڻيء، جي مصالحي جاء ۾، چند منٽن لاء ٽچڪندو، وري lid هيٺ 15 منٽن لاء infuse ڪري ڇڏي. Broth تڪليف ڪان ۽ ان ۾ کنڊ کي ٽوڙڻ. شراب-گرمي 70-80 درجن تائين ۽ broth سان جوڙيو. رضا سان پيو، نه رڳو پيٽ پر پڻ روح کي گرمائيندو وڃي. تجويز شراب ڊي ۽ نه بيمار حاصل ڪري!