تنور رشيد ۾ مڇي

هڪ پروٽين آهي ته مڇي ۾ مليو آهي، جو هڪ ته هن جي گوشت ۾ موجود آهي کان جسم ۾ گھڻو وڌيڪ آساني سان سمو. ان کان سواء، هن مڇيء جو گوشت گهڻو بهتر ۽ "پهچ" آهي، ۽ ان کي اڪثر غزائي intake ۾ شامل آهي. جيتوڻيڪ روزو مڇي جي دور ۾ ڪجهه ڏينهن تي استعمال ڪرڻ جي اجازت آهي.

مڇي ۾ 40٪ کان وڌيڪ calcium ۽ اهڙي raisins ۽ apricots جيئن شين ۾ جي ڀيٽ ۾ فاسفورس تي مشتمل آهي. جيڪڏهن اسان جي باري ۾ ڳالهائي سامونڊي مڇي، ته پوء ان کي iodine ۽ مينگانيز جي هڪ وڏي مقدار جنهن کي پوء اسان جي جسم کي ضروري ڪيو آهي،. توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، مڇي جي ڪنهن به قسم جي استعمال پڌرو آهي. مون کي تيار ڪرڻ لاء ڪيترن ئي طريقن سان پيش ڪرڻ چاهيو. پوء، تنور ۾ مڇي - هڪ رشيد.

گلابي سامن پڪل تنور ۾

من موهيندڙ تيار ڪرڻ توهان انهن ingredients جي ضرورت پوندي:

• بصر - 2 عدد؛
• dill - 2 عدد؛
• Mayonnaise - 3 عدد؛
• سامن - 1 carcass؛
• ٿوم - 3 حصن ۾؛
• اڇو شراب - 2 tablespoons lozhkt؛
• مرچ، لوڻ - مزو.

سڀ کان اول، اسان جي مڇي صاف ۽ slices (2 سي) crosswise ان کي پٽي. جو ٽڪر اوھان کي لوڻ ۽ مرچ شامل ڪرڻ لاء، وري هڪ بيڪري جي چادر تي ورق چچ ۽ مڇي جاء جي ضرورت جي هر. مٿي قبا ان mayonnaise ۽ 15 منٽن لاء هڪ preheated 100 وڏا تنور ۾ جاء سان. اڳيون، جي هئائون ساوا بصر، dill، ٿوم گڏيو ۽ شراب پلٽيان. سنڌ جي نتيجي ۾ آميزش جي مڇي ھڻي ۽ ٻيو 5 منٽن لاء جنگين ڪري ڇڏي.

توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، ڪجھ به نه سامن پچاء ۾ پيچيدو، پر گهڻو ڪيئن ان کي سٺو! تنور ۾ مڇي، جو رشيد لاء تياري ڪري رهي تمام سادو آهي،.

چيري چري سان تنور ۾ Cod

اڳيون، جي تنور ۾ ٻي مڇي - cod، جو رشيد به سادو آهي ۽ ٻن ماڻهن لاء ٺهيل آهي. ingredients:

• cod پارچو - 0.5 رپيا؛
• چيري چري - handfuls جو هڪ جوڙو،
• chopped تلسي؛
• زيتون جو تيل،
• زمين مرچ؛
• کاري؛
• mozzarella - 1 طالب المولي،
• parmesan پنير.

پهريون، جي وڍي چيري چري اڌ ۾. ان کان پوء slices ۾ Parmesan، ۽ mozzarella پٽي grate. 220 grazusov کي Preheat تنور. هن مڇي جي بيڪري فارم، قبل از oiled ۾ پکڙيل آهي. Cod، لوڻ، مزو ۽ تيل سان sprinkle کي مرچ. جي تلسي جي مٿي ۾ وجهي، چري، mozzarella ۽ Parmesan پنير سان sprinkle. Cod نه ڪرڻ لاء به سڪي حاصل ڪري، توهان هڪ ڀيرو ٻيهر زيتون جو تيل سان sprinkle ڪري سگهو ٿا. 20 منٽن لاء جنگين ايتري قدر جو پنير لاٿا ناسي آهي.

پڪي tilapia

هي مڇي جي تنور ۾ آهي، جو رشيد جنهن جي هيٺان مهيا آهي، پڻ ڪيترن ئي ومزاح مال ڪيو آهي. تنهن ڪري، هن من موهيندڙ صرف لذيذ، پر پڻ صحت لاء تمام فائدو نه آهي. اهڙيء طرح، تنور ۾ سڄي مڇي انهن ingredients جي مدد سان تيار ڪيو:

• tilapia - 1 ڪلو؛
• اٽو - 1 چمچا ؛
• dill؛
• ڪريم - 300 ml؛
• سخت پنير.

گلن مڇي ۽ لوڻ سان ڪينسل، تون به مزو seasonings جي هڪ قسم کي استعمال ڪري سگهو ٿا. هڪ بيڪري جي چادر تي رکون، مکڻ سان greased ۽ dill سان sprinkle، پوء ڪريم پلٽيان. grated پنير سان Sprinkle. 180 درجن تي اڌ ڪلاڪ لاء تنور ۾ مڇي ڪر. هيء مڇي پنهنجي موڪل جو ڏينهن ميز جي لاء هڪ وڏي سينگار ٿيندو تنور سڄي ۾ آهي.

تنور ۾ سفيد مڇي - رشيد

اسان سڀني کي خبر آهي اڇو مڇي پروٽين جو هڪ ذريعو آهي ۽ اجائي سوڻ تي مشتمل نه ڪندو آھي ته. ڇو هن مڇي جي تنور تمام مفيد ۽ مزيدار ۾ آهي ته آهي. تنور ۾ اڇو مڇي جي تياري ڪرڻ لاء هيٺ ڏنل ingredients جي ضرورت آهي:

• اڇو مڇي پارچو - 0.5 رپيا؛
• پنير بيڪار - 200 ز؛
• کير - 750 ml؛
• مکڻ - 2 عدد؛
• اٽو - 2 عدد؛
• کاري؛
• زمين مرچ؛
• greens.

جڏهن ته سنڌ جي تيل پان کي ڳاري، ان کي اٽو شامل ۽ چند منٽن fry جڏهن روانا ٿيا. جتان، کير شامل جي ڪاميٽي روانا ٿيا. جڏهن تتل، گرمي کان هٽائي ۽ پنير شامل. پوء لوڻ سان موسم ۽ چڱي وجھندو.

جي اچارن ۾ پکڙيل جي تري ۾ مڇي fillet، مرچ، لوڻ. ان کان پوء اڌ ڪلاڪ لاء (200 درجا) جي تنور ۾ تيار چٽڻي ۽ جنگين پلٽيان.

کان اڳ اوھان کي هڪ ميز لاء لاڳو، تون اڇو مڇي greens sprinkle هجڻ ضروري آهي. هڪ پاسي موهيندڙ جي حيثيت کي جوش اچي ساوا مٽر يا ڀڳل ڀاڄيون استعمال ڪرڻ بهتر آهي.