ڪيئن ٽچڪندو کي چانور - تفصيلي عبرت

چانور - دنيا ۾ سڀ کان فنا سريلا جي هڪ. هن من موهيندڙ مڇي، گوشت، سامونڊي ۽ ڀاڄين سان، تمام مشهور آهي. به، چانورن جي پاسي وينجن، soups، سوشي، چانور، ۽ وڌيڪ پکا ڪري سگهجي ٿو. چانورن جي هڪ غزائي کائڻ آهي، پوء ان کي اڪثر عورتن جو dieting آهن استعمال آهي.

هن مضمون ۾، اسان جي سوال تي بحث ٿيندو: "کي ڪيئن چانورن جي ٽچڪندو؟". تمام اڪثر ائين ٿيندو آهي ته، بجاء جو هڪ خوبصورت garnish جيلي-وانگر مال هڪ مڪمل جي اکين تي گڏجي ڦاسي پيا ڦرندو گم مزي. ان کي ڇو اچڻ ۾ آهي؟ جڏهن ته حقيقت اها آهي ته سنڌ ۾ چانورن جي، جي ذهن سان پکا ڪيو وڃي ڇاڪاڻ ته ان کي پچائڻ ۾ تمام تجربن آهي. اچو ته ڪيئن پيداوار ڊيپ ڪرڻ، ان کي مزيدار ۽ appetizing پاسي موهيندڙ ڪرڻ تي نظر.

چانورن جي رقم اوھان ڊيپ ڪرڻ چاهيو ٿا اندازو ڪرڻ، استعمال ڪري هڪ جريب ڪپ. پوء جيڪڏھن اوھان چانورن جي 100 mg ٽچڪندو ڪرڻ چاهيو ٿا، توهان پاڻيء جي 200 ml جي ضرورت سريلا جي هر ڪپ لاء، ٻه ڀيرا طور گهڻو سيال جي ضرورت هوندي آهي.

اڳتي وڌڻ جو بحث جي باري ۾ ڪيئن ڪري ٽچڪندو چانور، توهان جي ضرورت ڪرڻ جو فيصلو ڇا اھو آھي پچائڻ. پهريون طريقو - هڪ frying تري ۾ پچاء. پان جي تري تي تيل ۽ پاڻي ھڻي کي الڳ الڳ ٽچڪندو ضروري آهي. ٻيو طريقو - هڪ پان استعمال ڪري. جيتوڻيڪ هن وڏي پيماني تي تقسيم آهي، پر اهو پهريون طور اثر انداز نه. undercooked چانورن جي ھيٺان - هڪ پان ۾ هڪ پاسي موهيندڙ پچاء جو مسئلو.

هڪ ڀيرو پاڻي آئٽم، پان ڪرڻ يا هڪ نقطو ۾ چانورن شامل. نه ته ڇا سنڌ ۾ چانورن جي ضرورت واش جي باري ۾ ڪيترائي رايا آهن. مون کي خيال آهي ته اڃا تائين جي ضرورت هوندي آهي، تنهنڪري ان جي rump تي حقيقت اها آهي ته ان کي چڱيء طرح ڪم ڪار ۾ غسل آهي باوجود، مٽي ۽ ڀري ٿي سگهي ٿو. وقت کي وقت کان ننڊ ڪرڻ جي چانورن جي وجھندو ڪرڻ لاء ايتري قدر جو داڻو تيل سان coated ٿيڻ کان پوء. اهو سبزي جو شڪر آهي تيل، چانور slipnetsya crumbly ٿيندو نه آهي.

هاڻي توهان جي تري کي گرم پاڻي ۾ شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي. به هر 500 mg لاء وساريو ته نه ڪندا آھن. چانورن جي لوڻ جي هڪ عدد شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء، گڏيو سريلا ۽ وڌيڪ، ان کي ھٿ نه ڪندا آھن جيستائين اوھان لاء تيار آهن. اوھان کي مسلسل جي چانورن سان مداخلت ڪندو ته، سنڌ ۾ داڻو هيٺ ڀڄي ويا آهن، نشاستي ايندا آهن، ۽ اهي گڏجي glued آهن.

اسان لڳ ڀڳ ڪيئن چانورن جي ٽچڪندو ڪرڻ جي باري ۾ بحث کي ختم. هاڻي توهان پان ڪپڙا، وقفي باهه ڪر ۽ هڪ timer وجهي وڃي. جيڪڏهن توهان اڇا چانور، جو وقت گذري ويو 15 منٽ، ڊيپ جيڪڏهن ناسي - 40 منٽ. ڪنهن به صورت ۾، سنڌ جي lid ٿينديون ۽ ٻاڦ بند جڳائي نه ٿو.

جڏهن ته بيل timer، سنڌ ۾ چانورن جي جي readiness هڻندا. جيڪڏهن هن لاء تيار آهي، جي تري کان lid مٽائڻ جي گرمي کي بند ۽ rump 5-10 منٽ تي هڪ ٽوال سان ڪپڙا. ڪوريجو ۽ ڀؤ ماڪ جي ٽوال ۾ جذب ٿي وڃي ٿو، ۽ چانورن جي crumbly ۽ سڪي ويندو. ڪري رهي آهي ان کان اڳ، هڪ ڪانٽو يا چمچا سان ان وجھندو کي پڪ ٿي.

اوھان ڪرڻ چاهيو ٿا ته سوشي لاء چانورن جي ڊيپ، پوء پان کي تيل شامل نه ڪندا آھن. سوشي لاء پيداوار چيڪيء هجي! جيڪڏهن ان crumbly آھي، پوء لسٽ ۾ ان کي ڪڍيو ڪم نه ڪندو.

پچائڻ کان سواء، اتي جي ٻين طريقن آهن چانورن جي پچاء: مثال طور، هڪ مائيڪرو ويو اوون يا هڪ تنور ۾ پچاء.

مون کي اميد آهي ته هي مضمون اوهان کي سوال جو جواب ڏنو "چانورن جي ٽچڪندو کي ڪيئن؟".