دال: رات جي ماني رشيد

ڇو دال سان پيار ڪرڻ گهرجي؟ ڇو ته ان کي آهي - ڪجھه شين ته مان هڪ ماڻهو جي هاضمي جو سرشتو هڪ جينياتي سطح تي طورتي. دال يا ان کان سوپ سان ويچارا سلاد سڀني پدارٿن آهي ته اسان جي جسم رکي ٿو رکي. هڪ ٽيون پروٽين دال جي Consisting گوشت انشا کي گهٽ نه آهي، پر وڌيڪ آساني سان ۽ وڌيڪ مڪمل سمو آهي.

دال nutrients ۾ مالا مال آهن، پر هڪ شيء جي کاڌي جي معيار کي اهو منفرد ڪندو آهي. اهي مٽر ڪنهن toxic پدارٿن accumulate ڪرڻ جي قابل نه آهن. تيز تاب يا جراثيم جي fertilized myriad سان به ميدان تي ڀڙڪي، ٻوٽي جي ماحول دوست ۽ تنهن ڪري، محفوظ ۽ ڪارائتو پيداوار آهي.

ته ڇو اڄ ڄاڻندڙ lyudey.V اسٽور مان اسان جي ملڪ ۾ مقبوليت زوجته دال سان ترڪيبون توهان هن مفيد ٻوٽي جي ڪيترن ئي varieties ڏسي سگهجي ٿو.

ڪنهن وينجن مناسب تيار ڪرڻ دال؟ جي رشيد ان کان ڪنهن من موهيندڙ انٽرنيٽ ۽ پرنٽ ميڊيا تي ملي ڪري سگهجي ٿو. اهي ترڪيبون جوڳي ۽ ٻيا به آهن. جي هن مفيد پيداوار جو هڪ کائڻ ڊيپ ڪرڻ جي ڪوشش ٿا ڪريون.

پهريون - سوپ، جي بنياد تي دال. ترڪيبون soups مختلف آهن، پر مون کي هن جي باري ۾ سڀ کان وڌيڪ پسند.

غسل مٽر هڪ saucepan ۾ ٽچڪندو گهرجي، لاڳيتو ٿڌو پاڻي پوندڙ. الڳ الڳ، ته بصر ۽ ٿوم fry. تيار جي broth تان هٽايو دال، جي blended، مصالحو، تيل سان تريل بصر شامل. ان کان پوء ڪريم جي هڪ ننڍي رقم ھڻي ۽ پوء باهه تي ڪر. هڪ ڀيرو جي سوپ آئٽم spicy greens سان sprinkle ۽ گرمي کان هٽائي. مون کي هن سوپ اڀاز، thyme، بابا سان تجربيڪار پسند.

اسان ٻئي رخ جو بنياد به دال ٿيندو. ترڪيب اهڙي قسمين قسمين وينجن: گوشت يا ڀاڄيون. اسان جنهنڪري چونڊي، ڇاڪاڻ ته دال سان گوشت جي انشا جهڙيون آهن، ۽ ان جي گوشت سان گڏ گوشت کائڻ جو احساس ڪرڻ نه رکندو آھي.

تنهن ڪري، دال سان چانورن جي pilaf تيار. شروع ڪرڻ لاء، هن مٽر ٽچڪندو. جڏهن اڌ ۾ پکي، انهن کي چانور، grated، بصر، مصالحي سان قبل از تريل گاجرا پکڙيل. جئين ڪپڙا. جتان جي باهه subtracting، پاڻي Evaporates جيستائين ڊيپ. Wraps، اڌ ڪلاڪ لاء اٿي ڏي. اهڙي pilaf هڪ الڳ موهيندڙ طور تي فراهم ڪري سگهجي ٿي، يا ڪنهن garnish طور تي استعمال ڪري.

سلاد مفيد canned ڳاڙهي دال. پهريون ۽ ٻيو ڪورس جي ترڪيبن جو گوشت جو استعمال تڪڙ نه ڪيو، ته آهي، عملي طور غزائي هئا. اسان هن روايت کي جاري رکڻ.

هڪ پان mushrooms ۽ بصر ۾ Fry، جي ڀؤ تيل سيلاب. Chives، سٺي، thyme، coriander ۽ ٻين وليون عمدو، chopped mushrooms سان ملي. گهٽ ۾ گهٽ هڪ سلاد canned دال ۾ وجهي. مصالحو، شهزادي رس يا vinegar بوند مصالحو شامل ڪريو.

شيرين لاء، تاراچند، بصر ۽ دال سان سست پچائڻ patties جي ڪوشش ڪئي. الڳ الڳ، ٽچڪندو گاجرا، دال. canned کجيون حوض جي. هڪ blender گاجرا، بصر، کجيون، دال (اھي برابر هجڻ گهرجي) ۾ وجهي، ۽ هڪ purée ۾ سڀڪنھن شيء کي موڙي. جو اٽو، مصالحو، مرچ، لوڻ جو مزو شامل ڪريو. جي dough کان سست سٺو cakes sculpt ڪري، پر توهان جي لحاظ کان ٻاهر پٽي ڪرڻ جي molds استعمال ڪري سگهو ٿا. اٽڪل اڌ ڪلاڪ هڪ greased ڪاغذ تي جي تنور ۾ جنگين.

جي بدران اسان جي دال کائڻ zapem compote توانائي پيو، هڪ ئي دال مان ڪيائين.

گھرو ناسي رنگ جيستائين سڪي fry تري ۾ هن مٽر (جي بنياد سيال جي هڪ گلاس ۾ چمچا) لاء. اسان هڪ جنڊ، شراب تيار ذريعي گذري، هڪ عام ڪافي طور تي. جڏهن ته ڪجھ پياريندو ماکي، سٺي broth، ٿورو grated ginger جي هڪ spoonful شامل ٿڌو ڪيو. ڪپڙا، مين ڏي، فلٽر. هن پيو ٿڌو پيئڻ لاء تمام سٺو آھي: ان spicy سواد فرحت آهي، ۽ ماکي ۽ دال جي جسم کي توانائي ڏئي.

جي حقيقت، دال جو هڪ کائڻ - به monotonous آهي. پر کاڌو مختلف وقتن تي هن پروجيڪٽ ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو.

جي مسلسل استعمال دال جي وينجن جي normalizes جسم toxins کي ختم ڪري، وزن وڃائي ڇڏيو ڪرڻ جي اجازت ڏئي ۽ توانائي جو هڪ بيٽسمين جي وهڪري کي جسم جي اجازت ڏئي ٿو. ان جي ڪوشش - ۽ تون سندن جو اڃان اوھان جي باري ۾ وسارڻ ٿيندو.