روس ۾ شراب روايت، يا ته اسان جي brewer ريسٽورنٽ پيش ڪري سگهو ٿا

شراب ٺاهيندڙن سالن لاء پيو intoxicating لاء روس جوڳو صارفين جي طلب ۾ بڻجي کي زبردست ڪوششون وجهي ڇڏيو آهي. ۽ ان کي نوٽ ڪيو وڃي ٿو، ان کي عام طور تي ممڪن آهي - 1997 ع سال کان وٺي، سيلز بيئر جي لڳ ڀڳ پنج دفعا وڌي. تنهن هوندي به، اسان جي ملڪ ۾ شراب ثقافت جي واپرائڻ وڌندا سان، هن جي مشهور انگريزن جي مئڪدو، افسوس، اڃان تائين قائم نه ڪئي آهي.

جي حقيقت، هن وقت دوران ڪيترن ئي شراب خانا کليل ۽ هڪ جهڙيون هيون پيئڻ establishments، پر سڀ کان حصو لاء بيئر اھي تعلقي جي تمام ثقافت کي نه ٿا ڏين. مارڪيٽ جي غريب علم ۽ ڪسٽمر سروس جي گهٽ سطح - هن صورتحال لاء مکيه سبب مان.

جي اصول تي عمل ڪندڙ بيئر establishments تي روشني وڌي نه آهي نه صرف انهن جي stylistic consistency، پر پڻ خريد پيداوار جو معيار خراب "وٺي، ان کي ٿيڻ ڏي". آندو بيئر جي اعلي معيار جي لڪير کان پوء perplexing حضور. اطالوي ٻوليء ۾، جاپاني ريسٽورنٽ - ڪنهن ڏکيائي جي خلاف پرجوش انداز ۾ سنڌين شراب ۽ خاطر لطف اندوز ٿيو، بيئر ان جي معيار کي وڃائيندو آھي، ۽ پوء مڪمل طور ڳاڙهسرو ڦرندو. ۽ چڱي طرح، جيڪڏهن اداري جي مالڪ هڪ مهذب انسان ٿي ۽ unusable پيئڻ جو ساٿ ڇڏي. تنهن هوندي به، ڪو شڪ آهي، عملي طور تي ڪيترا دفعا جي تصديق ڪن حالتن ۾، ان کي، سنڌ جي عوام کي گهٽ whimsical وڪرو ڪرڻ لاء ڏٺل هن جملي جي ترقي يافته economies 'ڪاروبار، ذاتي ڪجھ ۾ منظور جي ھدايت جاري ڪري سگهون ٿا. "

اهو ناپاڪ ۽ اسٽوريج ۽ ور سامان جي پهچائڻ لاء ضروري آهي جي نه هجڻ جي ڪري ته جيئن ان جي گنجائش وڃائيندو آھي. ۽ جيڪڏھن اهڙي سامان خريد ڪري سگهجي ٿو ۽ رکيل بيئر ريسٽورنٽ يا شراب خانا تي، جي سطح تي ۽ هن سامان جي خدمت جي معيار کي اڪثر گهٽ آهي. ڇو ته هن جو، جي مشروب سندن اصل سواد ۽ مزو کي محفوظ ڪرڻ لاء، ۽ انھن جي صارفين کي مناسب طرح آڻڻ لاء ڪنهن به موقعو وڃائيندو آھي.

ڪسٽمر جي خدمت لاء، ان کان پوء ان کي هڪ وڏو ۽ سنجيده مسئلو آهي ته اڄ لڳل آهي لڳ ڀڳ جو ذڪر شاندار سان هڪ بحسب تي آهي "بي سمجهه ۽ روڊ." مثال طور، سنڌ جي ادارن جي مالڪن کي اڪثر smokers ۽ غير smokers لاء ڪمرا جي ضروري اسٽيبلشمينٽ کي هڪ انڌي اک ڦري. نتيجي طور، هن بيئر سگندو ۽ روحاني گفتگو اعتبار جي بدران، جو انسان acrid تماڪ سان کنڊ جي هڪ ذرو سان بيئر ۽ کاڌو واپرائڻ تي مجبور ڪيو آهي. حقيقت ۾، اڃا به سڀ کان مهانگو ۽ مشهور پيئڻ جي تمباڪو قضا سان رابطي کان پوء ان جي معياري ڪنڀار وڃائيندو آھي. ۽ سڀ کان اهم - هن صورتحال جنهن کي هر روسي شهري ڪئي مطابق مڪمل طور تي سنڌ جي موجوده قانونن جي برخلاف آهي، زندگي ڪرڻ جو حق ۽ صحت ۽ تسليم ڪيو آهي ته سگریٹ دونھون inhale نه، ته هن چيو ته پوء چاهي ٿو.

اڪثر اهي غائب ٿي يا پليجو نظام ادارن "ترقي ۽ لطافت جو" جي دائمي مرحلي ۾ آهن. رڪن شراب خانا خال خال، مناسب discounts ۽ bonuses تي ڀروسو ڪري سگهي ٿو، باقي هن کي عام اسڪولن لاء ذلت هجڻ گهرجي.

هن بيئر sommelier جي ڪرڻ جي جاء تي سڀ کان روسي ريسٽورنٽ، شراب خانا ۽ پبس ۾ ٻڌو ڇا؟ ۽ هتي اسين هڪ شاگرد جي باري ۾ ڳالهائڻ نه آهن، ڪڏهن ڪڏهن هن پوزيشن ۾ moonlights، پر ور عملي، جيڪو نه رڳو competently هر جي مضمونن جي وضاحت ڪري سگهو ٿا بيئر جو قسم، ان جي اڀرندڙ ۽ ingredients، پر ان کي استعمال ڪرڻ بهتر آهي ڪنهن به موهيندڙ ڪرڻ جي سفارش ڪئي ويندي.

اهو نوٽ ڪيو وڃي ٿو، ۽ هڪ جائز صورتحال جتي appendage ۾ هڪ سٺو آندو بيئر فراهم ڪرڻ لاء سياسي پارٽين جي ملڪي شراب خانا فني حالتون (tu)، معيار جنهن جي بدقسمتي آهي، نه هميشه پوء اعلي جي طور تي اسان جي صارفين کي پسند ڪري ڇڏي آهي ۾ پکا شين imposes بڻجي چڪو آهي. ۽ هڪ بيئر باغ يا انهن حالتن يا اهي هڪ نئين فراهم ڪرڻ وارو لھندين ڪرڻو قبول.

اهي سڀ عنصر جي نتيجي ۾، ٻين اهڙي عادتن جي بيان ڪيل، روسي شراب مارڪيٽ جي هڪ بھشتي اڄ تصوير نه ٺاهڻ جي طور تي. هڪ پاسي - جي پيئڻ جي واپرائڻ وڌي، ٻين تي - واپرائڻ جي ثقافت پري جي سطح کان هٽائي نه آهي "جي جاء تي دڪان."

۽ ڏکاري شيء آهي ته ڪيترن ئي ٺاهيندڙن، suppliers ۽ establishments جي مالڪن جي صورتحال کي بهتر ڪرڻ لاء طلب نه ڪندا آھن آهي. ٿي سگهي ٿو ته ڪجهه لاء ان کي ايتري اهميت ورتاء نه ڪري سگهون ٿا، پر تجربو ڏيکاري ٿو ته مارڪيٽنگ تعلقي جي في علائقي بيشڪ ڪامياب جيستائين ان کي انهن شين جي واپرائڻ جي ثقافت قائم نه ٿيندو.