توهان جي گهر ۾ بيڪري جي هڪ شيدائي آهن ۽ موڪلن مزيدار "نيپولين" يا لاء تيار ته "عورتون آڱرين"، وري ڪيڪ "Mannik" جنهن جو هي مضمون ۾ ڏيکاريو ويو آهي هڪ تصوير سان رشيد - خاص طور تي توهان لاء. جي حقيقت، ان جي تن مٺايون ته اسان کي پڪو واقعي لاء جنگين جي طور تي جيئن جو نرمل نه آهي، پر ان کي هڪ weekday يا هڪ هفتي تي گهر ۾ پيئڻ جي چانهه لاء ڪافي مناسب آهي. ان کان سواء، delicacies جي تياري لاء استعمال جي ingredients، سادو پهچ ۽ سستو آهي، ۽ ان جو پچائڻ وقت - صرف هڪ ڪلاڪ.
ڪيڪ "Mannik": ڳاڙهسرو ڪريم سان رشيد
مٺايون تيار ڪرڻ توهان جي شفقت کان هٽائي:
- 1 ڪپ سڀ ويچارا decoys؛
- ڪنهن به ڪريم جي 1 ڪپ؛
- 1 ڪپ (يا ٿورو گهٽ اوھان کي مٺو کي ڀريندؤ سان هڪ ڪيڪ ٺاهڻ وارا آھن ته) کنڊ؛
- اٽو جي 1.5 ساغر؛
- 3 ڪڪڙ ڍڪيل؛
- لوڻ جي هڪ teaspoon اڌ ۽ هڪ - سوڍا.
کنڊ (وزن به whip سگهي نيلوفر) سان هڪ وڏو ٿانو ۾ ڍڪيل گڏيو ۽ پوء مٿانئس تتل پاڻيء جا سوڍا vsypte اٽو، semolina ۽ ڳاڙهسرو، لوڻ ۽ اجهائي شامل. چڱي گڏيو، اوھان کي ڪا ڇپ کان سواء، وچولي ٿولهه جي dough حاصل ڪرڻ گهرجي، homogeneous. 15-20 منٽن لاء هڪ گرم جاء تي ان کي ڇڏي ڏي، semolina ٿورو ٿيل اڳڀرائي تي هجڻ گهرجي. سنڌ جي مخصوص وقت کان پوء، سنڌ جي تري ۾ batter ھڻي، خفيف greased، ۽ 180 درجن تي جنگين ڪر، عام طور تي هن کي 40 منٽن لاء ڪافي آهي. تنهن هوندي به، هڪ ڪيڪ "Mannik" لاء وقت (جي رشيد جنهن جي مٿي ڏيکاريو ويو آهي) تيار، ويندي پتل جي ڪنڀار تي منحصر ڪري، پوء مختلف ڪيسن ڪيڪ ختم ڪري سگهجي ٿو 30 منٽن کان پوء، ۽ ڪي ۾ - ۽ تنهن ڪري سڀ 50. ۾، تسليم ڪيو آهي ته ڪيڪ مڪمل آهي propechen، هڪ toothpick يا هڪ ميچ سان ان جو پردو - جيڪڏهن ڪو امتحان جو ڪو سراغ آهي، جو فارم بچائي تنور مان ختم ڪري سگهجي ٿو.
مزيدار banana ڪيڪ "Mannik": kefir سان رشيد
جي fermented کير پيداوار جي بنياد تي بيڪري جي تياري جي هن تجسيم. ان لاء وٺي:
- 3 bananas جي، ڪنهن به ميوو يا پنهنجي پسند جي berry وٺي سگهن ٿا؛
- 1 ڪپ nonfat ڌونري يا عام؛
- 1 ڪپ سڀ ويچارا semolina؛
- اٽو جي 1.5 ساغر؛
- 1 کير condensed سگهي ٿو؛
- 100 ز مکڻ (مکڻ، melted)؛
- 1 ڪپ کنڊ (يا گهٽ - هڪ مٺي کي ڀريندؤ. ٿيندو)؛
- ٿورو سوڍا.
جي semolina، کنڊ، ڌونري ۽ سوڍا گڏيو، ۽ ان جي batter گڏي ورائي ڪرڻ کان اڳ ٿي رکي ٿو. هن ڪاميٽي ڇڏي ڪلاڪن جو هڪ جوڙو swelled croup ڪرڻ جي ريفريجيريٽر ۾ سڄي رات اٿي يا ختم ڪري، پوء جي sifted اٽو ۽ مکڻ، جنهن کي ڳاري ڪرڻ ضروري آهي شامل. تمام سٺو گڏيو، پنهنجي dough ڪا ڇپ جي آزاد ۽ تمام ٿلھي نه هجڻ گهرجي. هڪ وقت جنگين يا ان کي انهيء جي طور تي ساڳيو هجي "Mannik"، ڪيڪ جو رشيد جنهن جي مٿي ڏنو ويو آهي. I.e. 180 درجن تي ۽ جي 40 منٽن کان هڪ ڪلاڪ لاء. جڏهن اهو سڀ ڪجهه ٿي چڪو آهي، جو ڪيڪ مين، 2 halves ۾ ان کي پٽي، چڱيء طرح ٽڪر ۾ sliced bananas جي سان تري condensed کير ۽ مٿي ونگن. ٻيو اڌ بند ۽ اڌ ڪلاڪ لاء بيھڻ گھرجي. تون به condensed کير جو مٿي decorate ڪري سگهو ٿا. ته پوء چانهه لاء cakes عبادت ڪريو. واٽ، ڪيڪ "Mannik" رشيد توهان هن مضمون کان سکيو آهي، توهان سان گڏ ڪنهن به مڪمل طور ڀريو ڪري سگهو ٿا - تازو يا ڄميل، پنهنجي مزو کي ڪنهن ڪريم سان - condensed کير، ڄام، ڪو به ميوو ۽ ٻير سان. هر اختيار تمام مزيدار ھوندو. ۽ ingredients جي دستيابي ڏنو، توهان انهن جي گهر ۾ هن ڪيڪ تمام اڪثر پئجي ويا سگهو ٿا.