کاڌي ۽ شراب, ترڪيبون
جي ڄاري تي Shrimp: ترڪيبون، خاص طور تي پکا
جي ڄاري تي shrimp - توهان پنهنجي مهمان حيراني ڪرڻ چاهيو ٿا ته، ان لاء سنڌ جي اصل موهيندڙ تيار. ترڪيبون، جنهن کي اسين هن مضمون ۾ ونڊ ڪندو، پوء سادي آهي ته اهي به novice پچائڻ سان منهن ڏيڻ ٿا.
چوني سان Spicy appetizer
Decorate هڪ festive ميز تمام سادو آهي. هن لاء هيٺ ڏنل رشيد اوھان لاء مفيد آهي پچاء shrimp جي ڄاري تي:
- بادشاھھ وٺي prawns (ڪرائون سائيز واري حصن مهمان جي تعداد جي پاڻ وصف)، ۽ انھن کي صاف ۽ انھن کي رڙيون ٿانو ۾ وجهي.
- چار limes zest جي لاھڻ ۽ انھن مان رس ڊاک وغيرہ. ٿانء ۾ تيار ھيون سامونڊي کي رکي.
- هڪ طعام پروسيسر جي ٿانو ۾، پوکون ۽ غلبي کان سواء رکي چار تکي ساوا مرچ، ٿوم جي چند هئائون لونگ، تازو ginger جي هڪ ڪلهوڙو ۽ بصر جي ڪيترن ئي ٽڪر ۾ پٽي. پيداوار کي ٿورو سبزي تيل شامل ڪريو ۽ گڏيو جيسين آميزش ڪري ڇڏيندو آهي.
- جي shrimp چٽڻي ھڻي ۽ چار ڪلاڪ لاء فرج ۾ رکي.
- جي ڄاري ۽ تيل تي grate موڙ.
- skewers تي Nanizhite shrimp، اماڙي دم پهريون، ۽ پوء مٿي.
چند منٽن ۾ من موهيندڙ تيار. جڏهن ته shrimp سندن شفافيت وڃائي ڇڏيو، اهي هڪ من موهيندڙ ڪرڻ تي نڪري ۽ مٺو ۽ ڳاڙهسرو چٽڻي سان خدمت ڪري سگهي ٿو.
چيتي prawns جي ڄاري تي. رشيد
هن spicy وينجن بنائڻ لاء توهان جي داڻي جتري، شهزادي ۽ نارنگي جي هڪ سادي اچار ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت آهي. اسان کي پڪ آهي ته توهان جي پيار وارن جي سامونڊي کاڌي جي اصل ذائقي جو داد ٿيندو آهي. رشيد شعر prawns تمام سادي داخل ڪرائيندو:
- هڪ گلاس خانو گڏيو ۾ چمچا Dijon عمل اھر جي، ٽي عمدو chopped ٿوم لونگ، هڪ شهزادي، نارنگي رس جي 75 ml، سڪي تلسي ۽ ڪي اڇا wines جي هڪ teaspoon جي رس.
- اچار ۾ وجهي 30 peeled shrimp ۽ چند ڪلاڪ لاء fridge ۾ انھن کي ڇڏي ڏي.
- پاڻي ۾ ڪاٺيء skewers Soak، ته انهن کي پچائڻ عمل ۾ سڙي نه آهن.
- امپروائزڊ shrimp skewers ۽ جاء تي جملو preheated ڄاري تي.
سامونڊي کاڌي جي چند منٽن کان پوء تيار ٿي ويندي - اھي سنڌين کي پيش ڪري سگهن ٿا.
جي ڄاري تي Shrimp
کاڌي جي ترڪيبن جو آهي ته اسان هن مقالي ۾ اوھان کي آڇ، ٻئي جي گهر ۾ ۽ outdoors استعمال ڪري سگهجي ٿو. توهان جي ملڪ ۾ وقت خرچ ڪرڻ جو فيصلو يا رحمان ملڪ ۾ هڪ پڪنڪ آهي ته، اسان جي سفارشون استعمال ڪرڻ جي ٻڏتر نه ڪندا آھن. پوء، ڪيئن ڄاري تي prawns ڊيپ ڪري؟ هن رشيد هتي موجود آهي:
- Zest ۽ هڪ وڏي شهزادي جي رس، chopped cilantro جي ٻن ساغر گڏيو.
- چٽڻي shrimp 20 Marinate، ۽ پوء greased lattice تي سندن skewers ۽ جنگين کي pinned.
lettuce پنن تي سامونڊي جاء تيار ڪيو ۽ پنهنجي پسند جي چٽڻي سان عبادت ڪريو. توهان هڪ مکيه موهيندڙ طور shrimp استعمال ڪرڻ چاهيو ٿا ته، پوء کري سان garnish چانورن لاء ڊيپ.
Shrimp bacon ۾ ڍڪيل
تون محسوس ڪري سگهون ٿا ڪيو ته توهان جي پسنديده سامونڊي جڏهن پکي سڪي ٿيڻ، ۽ رٻڙ وانگر ذوق. هن اڻ وڻندڙ اثر کان بچڻ لاء، shrimp جي ڄاري تي ڊيپ لاء ڀلو آھي:
- bacon جي ڏهن slices، ٻن حصن ۾ jerked پٽي.
- هر هڪ ٽڪرو ۾ prawns جڳائين ۽ جوڙجڪ ڪاٺيء سيخ perforate.
- وچولي گرمي کي Preheat ڄاري ۽ هر پاسي تي هڪ منٽ جي هڪ جوڙو لاء kebabs fry.
جڏهن ته bacon هڪ خوبصورت رنگ حاصل ڪندو، skewers هڪ من موهيندڙ تي ڀينگ ڪري سگهجي ٿو ۽ مهمان آڇ. ڪيئن ٻيو اوھان جي ڄاري تي shrimp استعمال ڪري سگهو ٿا؟ مزيدار ۽ غير معمولي وينجن ترڪيبون توهان هيٺ پڙهي سگهو ٿا.
shrimps سان سلاد
هيء غير معمولي موهيندڙ اوھان کي پنھنجي گھر جي ڀاتين لاء ماني ڊيپ کي هڪ festive ميز لاء لاڳو يا چئجي سگهن ٿا. ۽ ان ڊيپ، اسان جي ڏنل واٽ ۾ ٿيندو:
- ٻن ننڍن سر روماني هڪ ڪلاڪ لاء ٿڌي پاڻي ۾ وجهي، ۽ پوء هڪ ڪاغذ جو ٽوال سان سيال بند اگھيائين ۽ هڪ ئي وقت ۾ ريفريجيريٽر ۾ سلاد ڪر. هن عمل کي يقيني بڻائڻ آهي ته سنڌ جي پنن crispy هئڻ ضروري آهي.
- شيل 400 يا shrimp جي 500 گرام کان آزاد، جي پڇن ٿيندي. ته پوء، انهن کي واپس تي هڪ incision ڪر ۽ سڪو intestinal رڳ کي ختم. ، لوڻ، سامونڊي ۽ مرچ سان Sprinkle سبزي تيل جي هڪ ننڍي رقم سان گڏيو ۽ کين هڪ ڪلاڪ جي لڏ لاء بيھڻ گھرجي.
- ٻه وڏا شهزادي، هڪ تکي ڪپ سان ڪيترن ئي ٽڪر ۾ پٽي ۽ پوء به لوڻ سان sprinkle ۽ زيتون جو تيل پلٽيان.
- جي گرڊ جي حصي تي تيار کاڌي ڪر ۽ اعتدال گرمي جي حوالي سان چند منٽن ڊيپ.
- مکڻ سان Baguette برش، اڌ ۾ ان کي پٽي، ۽ پوء skewers تي ٻه halves pinned. roasting کان پوء، ننڍي ٽڪر ۾ ماني پٽي.
- هن کي ڀريندؤ. لاء، تيار جي چٽڻي - thyme، parsley ۽ ٿوم عمدو chopped، ۽ پوء هڪ ننڍڙي شهزادي ۽ زيتون جو تيل جي رس سان گڏيو.
- ڇني ڇڏي ته lettuce سندس هٿن ۾ پنن، چيري چري، اڌ ۾ پٽي. اڌ کي ڀريندؤ ۽ هڪ من موهيندڙ تي جاء سان شين گڏيو. جي چٽڻي جو ٻيو حصو سان Shrimp گڏيو، پوء lettuce ۽ ٽماٽي جي مٿي تي کين رکي. ڀرسان lemons ۽ baguette جي slices ٿا رکون.
فوري طور تي پچائڻ کان پوء ميز تي ئي سلاد عبادت ڪريو.
shrimp ۽ ڀاڄين جي Skewers
هيء غير معمولي appetizer ڪنهن به موڪل تي وڏو نظر ايندو. انھن کي اوھان جي طبيعت تي ۽ ڪنهن به شهري بورچيخاني تي ڏيئي وانگر پچائڻ.
- هڪ ڪلاڪ جي لڏ لاء پاڻي ۾ ڪاٺيء skewers Soak.
- Shrimp پيل ۽ سڪو رڳ کي ختم.
- توريو دلدار ويڪريون ۾ پٽي.
- چيري چري، shrimp ۽ توريو جي skewers تي جملو.
- هڪ مهڙواري جي ٿوم، oregano ۽ rosemary ۾ ماش. مزو لوڻ شامل ڪريو، مرچ ۽ زيتون جو تيل. ھڻي هڪ سامونڊي چٽڻي ۽ ڀاڄيون ملي.
هڪ ڄاري پان Preheat ۽ ٻنهي پاسن تي ان تي skewers fry. انهن کي پچائڻ دوران اچار پاڻي کي نه وساريو.
ٿڪل
اسان کي خوشي آهي ته توهان جي ڄاري تي shrimp مزو ڪرڻو پوندو ٿيندو. پچائڻ جي ترڪيب ايترو سادو آهي ته اهي هر روز گهٽ ۾ گهٽ استعمال ڪري سگهجي ٿو آھن. ان کان سواء، پاڻ پهريون ۽ ٻيو ڪورس جي هڪ اهم اتحادي ٿي سگهن ٿا. سامونڊي بالغ ۽ ٻارن جي صحت جي لاء تمام سٺو آهي. اهي vitamins، مفيد افروز، omega-3، iodine، ۽ پروٽين جو هڪ پلاٽ تي مشتمل. ته آهي ڇو nutritionists ۽ ڊاڪٽرن جي صلاح آهي ته سڀ پنهنجي غذا سامونڊي کاڌي ۾ شامل آهن.
Similar articles
Trending Now