سبزي وينجن

اسان مان هر هڪ دير يا سوير نيرن، منجھند جي ماني، رات جي ماني جو معيار مقرر جي ستم حاصل ڪري. پر ڪجهه به ته حقيقت اها آهي ته اهي سڀ ساڳئي مصنوعات نه رڳو هڪ بيشڪ لذيذ، پر سڀ کان مقوي طعام ٿي سگهي ٿو ته جي باري ۾ خيال نه ڪندا آھن. خاص طور تي هر طور گهڻو جيئن توهان کي صحت حاصل ۽ هيٺين سال لاء ڪافي vitamins حاصل ڪرڻ لاء ڀاڄيون، ميوا، کائي سگهي ٿو، اونهاري ۾ چاهي ٿو. پر ڪيئن انهن شين جو سڀ ڪجهه نوان ۽ بيزار نه آھن ڇا؟ سبزي وينجن سادو ۽ ڊيپ ڪرڻ آسان، توهان صرف ٿورو تصور ۾ ڦري، يا چئجي ته اسان جا ٽوٽڪا جو فائدو وٺي. اسان ڪيترن ئي ڪافي سادو ترڪيبون آڇ.

مثال طور، ڪيئن ڪاروبار جي فائدي لاء ۽، يقينا، اسان جي stomachs لاء beets استعمال ڪرڻ جي؟ پرائمري، توهان صرف ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت آهي ته beet جي ڍڪيل. توهان جي ضرورت پوندي: بصر، ٿوم ۽ شهزادي جي هڪ ڪلهوڙو، 2-4 tablespoons سبزي تيل 3/4 ڪپ ٽماٽي، لوڻ ۽ کنڊ جو 1 teaspoon، grated beets جي 2 ساغر جو 1 clove. beet rubbing لاء ڪورين گاجرا صاحب لاء هڪ grater استعمال ڪرڻ بهتر آهي. بصر ڄمائيندي ويڪريون ۽ fry ۾ هڪ پان ۾ چند منٽن پٽي وڃي، ته ٿوم پيس. ان کان پوء بصر لوڻ، کنڊ، beets، ٿوم ۽ شهزادي کي شامل. گڏيو ۽ ٽماٽي ھڻي ۽ 20 منٽن لاء simmer. وسارڻ وقت پنهنجي کاڌ masterpiece وجھندو کي نه ڪريو. ان کان پوء سڀني کي هڪ سهڻي من موهيندڙ تي ڪر ۽ عبادت ڪريو. سولائيء سان سمجهي سگهجي، پنهنجي سموري خاندان کي ان سان محبت ڪندو.

سبزي وينجن هئا ۽ اڃا به اوهانجي enthusiasts لاء بهترين اختيار ٿي ويندي. توهان کي خبر آهي ته جيئن، اتي ڪيترن ئي شين ته اوھان گھرجون پوريون ساڙيو ڪرڻ جي اجازت ڏيندا آهن. غزائي وينجن ڀاڄين جو وزن جلدي وڃائي ڇڏيو ۽ vitamins سان جسم saturate لاء مدد ڪري.

مثال طور، اهڙي خسخانا. جي ضرورت آهي: ٿوم جي 2 لونگ، مٽريء ۽ مٽر جملو جي 100 ز، broccoli 400 گرام، 1 ڳاڙهو بصر، 2 tablespoons سويا چٽڻي، پکا تيل، لوڻ، 1 ننڍو گاجرا، ginger روٽ 2 centimeters.

سڀ ضروري شين، ڌوئڻ ۽ صاف. اسان جي رڪوع ڪندڙن سان شروع ڪري، سبزي تيل ۾ ويڪريون ۽ sauté ۾ پٽي، پوء ginger ۽ ٿوم شامل. گاجرا چپس پٽي، خفيف fry، سويا چٽڻي شامل، پوء وليون، چڱيء طرح وجھندو. ڪپڙا کان پوء ۽ اٽڪل 10 منٽن لاء گهٽ گرمي تي simmer، مزو لوڻ شامل ڪرڻ نه وساريو. ڪو به ڪم جيڪي توهان جي شخصيت وڏي شڪل ۾ ٿيندو.

سبزي وينجن هميشه ڪنهن ميز سان لاڳاپيل هوندي. تنهن ڪري، اسان کي هڪ ٻئي جي آڇ ساوا مٽر لاء رشيد. ان لاء، اسان کي ساوا مٽر جي 600 گرام، 3 چري، 1 جي ضرورت پوندي ڳاڙهو بصر، dill، مرچ ۽ لوڻ. 1 teaspoon شراب vinegar، سبزي تيل جي 60-70 milliliters، 1 teaspoon جي داڻي جتري: جي چٽڻي تيار ڪرڻ.

پهريون، توهان، مين ۽ ننڍي ٽڪر ۾ پٽي جي مٽر ٽچڪندو ڪرڻ جي ضرورت آهي. چري، موڙ ۾، مٿانئس تتل پاڻيء تي ھڻي، ۽ جلد ئي لاهڻ کان پوء، وچولي-اوچائي ٽڪر ۾ پٽي. عمدو جي dill ۽ بصر chop. جي چٽڻي پچاء دوران vinegar ۽ عمل اھر جي گڏيو، جي سبزي تيل شامل آهي، جڏهن ته مسلسل whisking. سڀ گڏيو ته پوء مصالحو شامل ۽ اوھان جي ميز تي آڻي سگهن ٿا.

سياري ۾، تازو حياتياتي ڀاڄيون خريد ڏکيو ٿي سگهي ٿو، پر ان جي قط تيار ڪرڻ ممڪن آهي ڄميل ڀاڄيون. مثال طور، stew ڪرڻ لاء، توهان استعمال ڪري سگهو ٿا ڄميل ساوا مٽر، mushrooms، cauliflower - ان کي به تمام مزيدار ٿيندو. جيڪڏهن شين دؤران freezing يا جيڪي ان کي سڏيو ويندو آهي، جھٽڪو کي تابع هئا، لڳ ڀڳ سڀني ڀاڄين ۾ vitamins جي محفوظ ڪيو ويو آهي، ۽ من موهيندڙ بس جيئن پکي تازو ڀاڄيون طور مفيد ڪڍي ڦري ويندا.

ڪنهن به صورت ۾، پنهنجي کاڌ تسخير جي مجلس ميز تي مهمان، ۽ پنهنجي خاندان کي ساراهين ٿا. آزمائشي ۽ ڪجهه نئين ڪوشش ڪرڻ ڊڄو نه ڪريو. ڪنهن به پيداوار جي، توهان هڪ حقيقي masterpiece ته نه صرف اک ۽ عضوا کي وڻندڙ راضي ڪندو، پر جي مهمان جي منھن تي ٽوڪ ۽ شڪلا جو تمام گهڻو ڏي ڊيپ ڪري سگهو ٿا. ۽ شايد هن کي ڪيئن اوھان کي کاڌ ڏات، جنهن کي ڪڏهن به خبر نه ڪيو کوج ڪندو آهي؟