سياري لاء Canned ڊاکن: ترڪيبون

معلوم ٿئي ٿو ته ڪيئن ڪرڻ canned ڪلام مقدس ۾، ۽ هميشه ڪبو تي توهان جي ڊيسڪ جي اصل سنڳر ته ٿيندو نعمت سڀ توهان ڀاتي. رسيلا، flavorful، spicy ٻير perfectly جگر ۽ گوشت جو مزو بند مقرر.

هن preform ٽپاس ۽ سلاد جو هڪ قسم پچاء لاء موزون آهي.

Canned ڊاکن: رشيد

مزيدار snacks لاء ڏٺو رشيد مڪمل طور تي مختلف varieties لاء اجازت ڏئي شراب ڊاکن جا. جيئن ته کنڊ، لوڻ، vinegar ۽ ٻيا جيئن مصالحي جي اضافي استعمال، پنهنجي خالي وڌيڪ appetizing ٺاهڻ جي پيداوار جو ڳاڙهسرو مزو لڪائي ڪرڻ جي اجازت ڏئي،.

پوء ته انگور جي سياري لاء canned، هيٺين ingredients اوھان کي تيار ڪرڻ جي ضرورت ڪرڻ:

• ڳاڙهي يا اڇو ڊاکن - جي باري ۾ 2 ڪلو؛
• ميز لوڻ - جي اچار جي 1 liter رپيا 10 ز؛
• قدرتي vinegar - 1 liter اچار ڪرڻ 1-1،5 وڏي spoons (ميوو جي پچڻ تي منحصر)؛
• کنڊ وڏي - في 1 liter اچار 1-2 وڏي spoons (پچڻ ٻير تي منحصر)؛
• clove سرھاڻ، مٺي مرچ، ڪمال پٽ - پنهنجي پسند سان لاڳو ڪرڻ.

جزا جي تياري

(جيئن ته زيتون جي طور تي) canned ڊاکن لاء مزيدار ھوندو ۽ appetizing ٻاهر موٽيو، جي مکيه پيداوار جي طور تي گهڻو تازو خريد ڪرڻ گهرجي. ٻير، وڏي succulent ۽ ڪنهن به نقصان کان سواء هجڻ گهرجي. سندن ڌيان جي ڀتي پيھر کان الڳ ۽ چڱيء طرح پاڻي ڊوڙندو سان غسل.

واٽ قسم جي housewives جو ڪجهه چئجي ته مان ڦر پٽي "دم." هن معاملي ۾، جلد انهيء پوڻ نه آهي، جنهن کي زيتون وانگر canned ڊاکن، مهيا ڪندو. تنهن هوندي به، هن طريقيڪار واجب نه آهي.

جيترو جلد ان جي بنيادي پيداوار عمل ڪيو ويو آهي، اهو هڪ ڊگهو ٿانو ۾ پکڙيل ۽ مٿانئس تتل پاڻيء پلٽيان. اهڙي ٽيهه سيڪنڊ جيئن ٻير پيدا ٿئي، ان کي ٻيهر ٿڌو پاڻي splash سان هڪ colander ۾ رد ڪئي ۽ وري.

marinating جو عمل

انگور، جو سياري جي لاء canned، چڱي-برقرار صرف جيڪڏھن ان کي sterilized جار ۾ رکيل آهي.

هر ٽانڪي جي تري ۾ چند ڪمال پٽ، allspice ۽ لونگ پکڙيل. ته پوء، جار ۾ وجهي ۽ مٿانئس تتل پاڻيء سان ڊاکن ھڻي ان کي. capped ڀريو containers بند ڪرڻ، ان کي هڪ چند منٽن لاء جيئن رهجي ويو.

ڪجهه وقت کان پوء، سنڌ جي پاڻي جو هڪ ڊگهو ٿانو ۾ جار کان drained ۽ پتل تي ان ڪر. هڪ پان ۾ ان تتي کان پوء، سنڌ جي لوڻ، کنڊ ۽ vinegar شامل قدرتي. وري خليج ڪلام مقدس ۾ اچار، sterilized lids سان ان کي ڪڍيو ۽ مٿي جي تري موڙ.

(جھڙو) چادر ڍڪيل بئنڪ، اهي هڪ ڏينهن لاء هي فارم ۾ رهجي ويا آهن انهيء. جي cellar ۾ فصل canned ڊاکن جي هڪ ڏينهن کانپوء. به، ان کي هڪ سڪو ۽ مين storeroom يا فرج ۾ رکي سگهن ٿا.

ڪيئن استعمال ڪرڻ جي؟

کائو canned ڊاکن طريقن جو هڪ قسم آهي. ڪنهن، ميز کي ان submits گوشت، مڇي يا offal سان گڏ، ۽ ماڻهو ماني ۽ مٺي چانهه سان استعمال ڪري ٿو. ڪنهن به صورت ۾، رڳو صرف واد جي چند هفتن کان پوء وڃي ٻير سان جار ڇڏين.

اسان سان گڏ چانهه ۽ هڪ مٺي canned ڊاکن ڪر

بلڪل سڀ ڪلام مقدس ۾ پروري انسان لاء مفيد آهي. انهن جي استعمال جي به مجموعي طور ڍنگ کي پاڪ ۽ جسم مضبوط. اهي snacks جي جسم ۾ پاڻياٺ نظر بحال ڪرڻ ۽ بأقل پھڻ کي ناس ڪري، تحول بهتر ۽ خراب cholesterol جي سطح جي خاتمي ۾ مدد.

جي ڀرپور حل - جي مٺي pickled ڪلام مقدس ۾ گوشا تيار ڪرڻ. هن ٻير جي مزو رکيو ويندو. اهڙي خال، پنهنجي غذا دليل vitamins ۽ miners سان جسم saturate.

پوء ڪيئن pickled ڊاکن ڪرڻ؟ هن لاء اسان کي هيٺيان جزا جي ضرورت آهي:

• ڪلام مقدس جون ڇانئون - 500 گرام؛
• پيئڻ جو پاڻي - 150 ml؛
• کنڊ beet - 70 ز؛
• citric امل - 1 schepotochka.

هن عمل قدم تياري

هڪ مٺي اچار ۾ ڊاکن کي محفوظ ڪرڻ لاء، اسان کي ingredients جي هڪ ننڍڙي سيٽ جي ضرورت آهي. ٻير چڱيء طرح جي ڀتي پيھر ۽ پوء obsushivayut پيپر رڙي کان peeling کان سواء غسل ۽ مٿانئس تتل پاڻيء ۾ رکيا.

برقرار پيداوار اندر 5 سيڪنڊن، ان ختم ڪري ۽ پکڙيل ۾ تيار sterilized ظرف. ته پوء، مٺي اچار جي تياري ڪرڻ جي اجازت.

پيئڻ جي پاڻي تکو وتندا، ۽ پوء کنڊ ۽ citric امل شامل آهي. چڱيء طرح گڏيو ته ingredients سندن پورو ٽوڙڻ واري عمل جي حاصل. گرم شربت ڊاکن ۽ انهن کي فوري طور تي stoppered sterile زهرا lid سان بئنڪ ۾ وھايو آھي.

workpiece رخ پاسو ان جي ھيٺ، ان کي هڪ ٿلھي چادر سان ڍڪي ۽ مڪمل طور تي نازل مين ڪرڻ جي اجازت آهي. هن طريقيڪار جي باري ۾ ٻه ڏينهن توهان کي وٺي سگهي ٿي. پوء هن وقت، مٺي، canned ڪلام مقدس ۾ فصل ۾ cellar يا زير زمين. جيڪڏهن گهربل، اوھان ڪري سگهن ٿا اسٽور هڪ خالي ۾ ريفريجيريٽر دٻيل جي سياري.

جڏهن مان کائو ۽ ڪيئن ميز تي آڻڻ ڪري سگهو ٿا؟

canned ڪلام مقدس جون ڇانئون ڪرڻ سان گڏوگڏ سنڌ جي مٺي اچار satiate، ان ڪيترن ئي هفتن (3-4) لاء هڪ مين جاء تي رکڻ لاء موزون آهي. صرف گھڻو واد مزيدار ۽ خوشبودار ٽڪرو جي تياري ڪرڻ ڏيندا ويندا. توهان ڊاکن جو ھڪ خانو کولڻ کان اڳ اهي سبب آهي ته، سنڌ جي ڊاکن ڳاڙهسرو ۽ تمام رسيل نه لڳي سگهي.

ميز کي مٺي canned workpiece عبادت ڪارو چانهه سان refrigerated ڪيو وڃي. عام طور هڪ ڄام عربن ماني جو هڪ ڪلهوڙو يا هڪ crispy اڇو ٽوسٽ تي ورکا به ڪن ته جيئن ان جو استعمال.

به preform مان اڪثر هڪ دلدار ڄام ڪر سگهي ٿو. هي ڪلام مقدس ۾ ڀتي پيھر کان جدا لاء، شربت جو خانو مان مکي ۽ tolkushkoy استعمال ڪري پسايائين آهي.

اسان نه ٿا چئون ته canned ڦر اڪثر مختلف sauces جي تياري لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. اهي هڪ blender seasonings، مصالحو، ٽماٽي جي پيسٽ ۽ ٻين حصن ۾ شامل ڪيو ويو آهي، ۽ وري ٿوريء گرمي علاج لاء تابع جي رهواسي آهن. هن طريقيڪار جي نتيجي ۾، اهو تمام مزيدار ۽ flavorful چٽڻي ته مڇي، گوشت ۽ offal لاء موزون آهي ٻاهر ڦرندو.