طريقن جي تنور ۾ آلو جنگين ڪرڻ: سنڌ جي ڄاري تي ورق ۾، يونيفارم ۾، ٻين شين جي صحبت ۾ ...

ان کان پوء، روس ۾ ٻنهي آندو ويو آلو، ان کي نه صرف هڪ مشهور موهيندڙ، ۽ بيشڪ جي غذائي خوراڪ بڻجي چڪو آهي. عملي طور هن سوپ جو ڪو آلو کان سواء مڪمل آهي، ۽ جيئن ته هڪ garnish تريل آلو، جوش اچي آلو، ڪتريل ٻٽالو، سندن کلن ۾ آلو، رڌل پٽاٽو پکي مختلف ترڪيبون لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.

هر سٺي housewife جي برج ۾ گهٽ ۾ گهٽ هڪ آلو ترڪيبون جي درجن کن اتي آهن. ڪيترن ئي ماڻھن لاء، جو پسنديده موهيندڙ بصر، bacon ۽ mushrooms سان تريل آلو آهي. آلو، تيل جي هڪ وڏي رقم fries جي اصول تي fry ڪري سگهن ٿا، ۽ ان جي هڪ ڳوٺاڻي انداز ۾ گجر جو هڪ مزيدار ۽ گداز slices ڊيپ ڪرڻ ممڪن آهي.

پر اهو نه وساريو ته اهو مقصد صرف زال مڙس کي هڪ محبت زال مزيدار کارائيندا نه آهي. اسان مفيد ٻاهر موٽيو موهيندڙ ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي هجي، پر fastidious tasters پسند آيو.

سڀ ننڍپڻ جي باهه جي coals ۾ پڪي آلو جو مزو محبت. بس جي باھ جي چوڌاري صلاحون ڪندي ڳالهه ٻولهه، گٽار گيت، رومانوي ماحول ۽ ... ٻرندڙ آلو سڌي جي coals کان، پوء crumbly ۽ flavorful ياد ڪريو. ان کي آئين جي دنيا ۾ هڪ پڪل پٽاٽا، ساوا بصر ۽ اچار جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ لذيذ ڪجھ به نه آھي.

پر هي ناقابل فراموش مزو ۽ اوھان جي گهر تي recreate ڪري سگهو ٿا. وڃايو ٿي نه، مان رڳو تماڪ ۽ هٿن جي بوء soot جي ورکا به آهي،.

ڪيئن جنگين کي تنور ۾ آلو ورق ۾؟

تنور، سيٽ ۾ آلو ڊيپ کي ڪيئن تي اختيار. اچو ته سڀ کان سادي طريقي سان شروع ٿي. بس لوڻ سان ورق ۾ آلو جنگين. امان توکي وانگر باھ مان نڪرڻ جو آلو حاصل ڪرڻ ۾ صرف وچولي-اوچائي آلو ڌوء، ورق جي ٻنهي ۾ وڇوٽين ۾ هر kartoshinu جڳائين ۽ تنور ۾ جنگين موڪل ڪرڻ جي ضرورت آهي. جي تاپ صورت ۾ مٿي چونڊ ۽ تري ۾ گرمي پد 200 درجا هو ۽ اڌ ڪلاڪ لاء آلو جنگين ۽ پوء 150 درجن جي convection صورت ۾ readiness کي کڻي تي. هڪ ميچ يا هڪ toothpick سان آلو چيڪ جمعي. پچائڻ وقت ڪجھ مٿي يا هيٺ جو قسم، ماپ ۽ آلو جي عمر تي مدار تبديل ڪري سگهون ٿا.

جيڪڏهن ارادو ڪيو، اوھان ورق kartoshinu ۾ هر جڳائين ته نه ٿو ۽ بس ورق بيڪري موهيندڙ سان ڪپڙا.

مکڻ سان آلو

گهٽ سڪي ۽ وڌيڪ لوز ٻاهر موٽيو آلو ڪرڻ لاء، اوھان کي مکڻ سان ورق ۾ تنور ۾ هڪ آلو جنگين ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن ڪندا، اسان کي آلو صاف، لوڻ، ورق ۾ جڳائين ۽ مکڻ جي هر kartoshinu پتلي ڪلهوڙو ريڊي. گڏجي ۽ کيس المونيم ورق ۾ جڳائين. ۽ پوء اسين هڪ ئي صورت ۾ تنور ۾ ان کي موڪليو.

اوھان کي جدا جدا چاهيو ٿا

توهان ڪري سگهو ٿا ورق ۾ تنور ۾ آلو جنگين کي ڀريندؤ. سان. هن کي ڀريندؤ. جيئن bacon يا وسا-streaked گوشت استعمال ڪرڻ لاء تمام سٺو آهي. هن من موهيندڙ تيار ڪرڻ، وچولي يا به وڏي سائيز آلو چونڊي. وچان هر چند notches kartoshinu اسان ڪندا. جي bacon وسا يا پتلي جي پنن کي پٽي. chopped ٿوم جي پتلي کي slices. آلو لوڻ مانجھي، ۽ پوء bacon يا bacon ڪلهوڙو ۽ ٿوم جي هر وزارت جي ڪلهوڙو ۾ وڌا. Kartoshinu ورق ۾ جڳائين ۽ گهٽ 40. هن آلو اوھان کي انهيء ساڙيو ويندو نه ڪندا آھن ته جيئن سنڌ جي بوء نه رڳو سنڌ جي متعلق به، پر پڻ گھر جي سڀني ميمبرن ڊوڙندو ايندو 190-200 درجا منٽن تي تنور ۾ ان کي موڪليو.

Plump-ڪا ...

تمام مزيدار ۽ ان کي تمام مٿاهين-calorie واٽ سڏيو ورق ۾ تنور ۾ آلو جنگين ڪرڻ آهي "plump-ڪا." هن حيرت انگيز مزيدار وينجن صاف آلو، 3 4 کي ٽڪر، کاري ۾ پٽي ڪرڻ، پوء bacon يا وسا جي پتلي کي پرت، پتلي کي ويڪريون ۾ پٽي مٿي چري تي پکڙيل، پوء grated پنير سان sprinkled هوري، mayonnaise ۽ lubricates وليون sprinkle. هي سڀ شان جو هڪ روپ آهي، جنهن ۾ سنڌ جي قبل از melted مکڻ ۾ رکيل آهي. ٿورو ڪلاڪ اڌ جي حوالي سان هڪ لاء 180 درجن تي فارم ورق ۽ جنگين بند.

آنا ۽ پنير سان آلو

تمام مزيدار ۽ تمام آسان رستو ورق ۾ تنور ۾ آلو جنگين ڪري - ان کي آنا ۽ پنير سان آلو آهي. هن من موهيندڙ لاء، اسان کي جوش اچي آلو يا نرم ايتري قدر جوش اچي جي ضرورت آهي. وڏي ٽڪر ۾ آلو پٽي، لوڻ، مٿي تي چند ڍڪيل ڀڃندا، پنير ۽ وليون سان sprinkle. ان کان پوء، سنڌ جي ورق فارم بند ڪري ۽ تنور ۾ ان کي موڪليو.

ڪيئن جو گوشت يا ڪڪڙين سان تنور ۾ آلو ڊيپ ڪري؟

جيڪڏهن گوشت موهيندڙ اوھان جنگين لاء، جو طريقو هڪ پاسي موهيندڙ جيئن آلو چونڊي ڪرڻ ۾ رٿيو. هن ڪندا، گوشت يا ڪڪڙ، ته رشيد توهان جي فارم جي مرڪز ۾ وجهي، ۽ آلو آس پاس ڪرڻ جي ضرورت جي مطابق تيار ڪيو. رڳو لوڻ آلو شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي. جو آلو رس ۽ گوشت وينجن جي ذائقي سان پياسي پچاء دوران. نتيجي طور، توهان کي هڪ پاسي موهيندڙ آهي ته هڪ الڳ خيالن جي ضرورت نه رکندو سان هڪ مڪمل گرم حاصل ڪري. آلو جو مزو مهمان خوشي ٿيندي.

ڪيتريون ئي housewives تنور ۾ ڪيئن جنگين آلو سوچ آهن. اهو ڪيئن رسيلا جي جزا جي تنور ۾ هڪ آلو سان گڏ موڪليا تي دارومدار آهي. خالي آلو، هڪ ڪلاڪ لاء 45 منٽن جو وقت جنگين ڪندو جي ماپ ۽ تي منحصر گوشت سان آلو، تيل يا وسا اڌ ڪلاڪ ۾ تيار ٿي ويندو.