غصي جو ڪم ڪرڻ.

هن وقت فنگس لاء رستن ۾ صرف ناممڪن شين مان نه رڳو مشهور آهي، پر عام گهرجن جي حلقن ۾ پڻ. ان جي وڏي انگن جا نالا آهن: ٿائي نوڊلز کان ۽ سفيد ورجين سان ختم. هي نوڊل جو جنم ڏينهن تھائی لینڈ آهي، ۽ نه چين، جيئن ڪيترا ماڻهو غلطي سمجهي رهيا آهن. تھائی لینڈ ۾، عام طور تي، صحتمند خوراڪ لاء تمام جذباتي. فيڪڪو تيار ڪرڻ سکڻ لاء، توهان کي اوڀر جو روح محسوس ڪرڻ جي ضرورت آهي. ھيء چانورن جي نوڪري جو مترجم ۽ پتلي آھي، اھو چانورن جي اٽو مان پيدا ڪيو آھي ۽ تقريبا ڪو مزو نه آھي.

حقيقت اها آهي ته اوڀر ۾، پادا ڪڻڪ جي اٽو مان تقريبا ڪڏهن به پکا نه سگهندو آهي، جيئن هتي روايتي آهي. ڪولو چانورن مان اٽو ٺاهيو ويندو آهي، سويا ۽ بٿواٽ سان شامل ڪيو ويو آهي. مشرقي کاڌا چانورن جي پوڄا ڪندا آهن، ۽ تنهن ڪري اهي ان کان به وڌيڪ نوڪريون ٺاهيندا آهن. فنگس لاء نسخ ڪنهن به قسم جي تبديليء جا ٿي سگهي ٿو، پر زرينا قاعدي کي ياد رکڻ ضروري آهي: اهو کائڻ کان اڳ ڪڏهن به ڀڄي نٿو سگهجي. اوڀر ۾، نوڊلز جي ڊيگهه زندگيء جي ڊيگهه کي علامه ڪري ٿو. فيوزنزي جي لاء تقريبا هميشه آزاديء سان تيار ڪري رهي آهي.

توهان فيڪڪو جي فائدن بابت ڳالهائڻ جي ضرورت ناهي. اهو مختلف ويتامين، پڻ معدنيات سان گڏ، انساني جسم جي لاء ضروري آهي: کیلسيم، فاسفورس، زن، تانپر، مگنيشيم، مانگاني، لوه، سيلينيم ۽ ٻيا. ان کان سواء، هن نوڪري جي جوڙجڪ ۾ اٺ اهم امينو اسيد، پروٽين، ڪاربوهائيڊريٽ شامل آهن.

عام طور تي فرقي جي تلاوت ۾ نوڊلس، اچار مرچ، جوشي، مين، گاڏ ۽ پياز شامل آهن. پر اهو آساني سان تبديل ٿي سگهي ٿو. رائس نوڈلس سلاد ۽ سيڪنڊ ڪورسز ۾ وڏي پيماني تي استعمال ڪيا ويا آهن، اهي ٿڌو ۽ گرم شڪل ۾ ايندا آهن.

گوشت سان ڀڪڻ جي تياري لاء ، توهان کي 300 گرام نوڊلس، ڪورين ۾ 200 گرام گاڏيون، 2 تازو ڪڪرن، گوشت جي 200 گرام، دڪون 100 گرام، سويا ساس ۽ عادهکا جي هڪ چمچ جي ضرورت هوندي. نوڊلز کي ٽل پاڻي جي پاڻيء ۾ گھٽائڻ لاء ٽن منٽن کان وڌيڪ نه هجڻ گهرجي. وري ان کي حاصل ڪري سگهو، ان کي ٿڌي پوء ان کي ننڍڙو ٽڪر ۾ ڇڏيو. بيف مڪمل تيار ڪرڻ تي زور ڀرڻ گهرجي، جيڪو ڪجهه ڪلاڪن تائين آهي. ان کان پوء، مينھن ۽ ان جي سوراخ ۾ ڪٽي. ٻڪ ۽ تازو ڪڪڙين جو پڻ، پتلي پٽي ۾ کٽي هجي. سڀني ڀاڄيون ملن ٿيون، ۽ پوء اشتهيڪا ۽ سويا ساوسي سان سٺا.

۽ هتي فوچوزي لاء هڪ ٻيو تلاوت آهي، جنهن جي ڪوشش ڪئي وڃي. اڌ ڪلوگرام فنگي، سورج مان 300 گرام، وچولي مٽي، هڪ جوز، ٻه گاڏين، هڪ جوس جي لوڻ، سبزي جي، مرچ، لوڻ، سويا ساس. ڪم جي شروعات ۾، گئس تي پاڻي جو پين وجهي ٿو ته اهو صحيح پل تي اجايو وڃي. پوک جو عمدو ذرا ذرا ذرا، جوش، انگوزي، مٽي ۽ گاڏين جي ٿڌن سان ڀريل هجي. هاڻ، گرم ٿڪڻ وارو پن تي، اڳي ئي سبزياتي تيل ٺاهي ڇڏيو، گوشت ۽ ان کي وڌائين. هن عمل جي آخر ۾، اهو ضروري آهي ته ڀاڄيون مٽي ۾ شامل ڪن، جيڪو گاڏيون، پياز ۽ مينش آهي. هاڻي مند ۽ مرچ ملهائڻ واري پين جي مواد ۽ گڏو گڏ. ڪجھ منٽ کان پوء، لوسن مان ڪتب آڻيو ۽ سويا ساس جو ڪجھ چمچو شامل ڪيو. هي سڀ ڪجهه ملايو وڃي ٿو ۽ ڪجهه منٽن بعد گيس بند ڪري ڇڏي. پين ۾ پاڻي، پڪ سان، اڳ ۾ ئي شروعات ڪرڻ شروع ڪيو آهي، تنهنڪري توهان ان ۾ نوڊل وجهي سگهو ٿا. اهو پنجن منٽن کان وڌيڪ پنڌ ڪيو ويندو آهي، مسلسل روانا ٿيا. ختم ٿيل چانورن جي نوڪرين کي شفاف ۽ سرمائي بنجي. ان کي هڪ ڪنڊ ۾ اڇليو، ان کي ڪاوڙ ڪري ڇڏيو ۽ ان کي ڍڪين ۾ وجهي ڇڏيو. مٿين تي چيلينج نوڊلز کي تيار ڪيل تيار چاس تيار ڪيو ويو آهي.

پر نسخ فوچيزي پف ليٽس جي صورت ۾. اها هڪڙي چانورن جي نوڪريون، ٽي اينگ، 200 ملي گرام ڪڻڪ جو گوشت، هڪ ڪنڊ جي مادي ۽ گاڏين جي گاڏين ۽ ميزائن جي خدمت ڪندي. نوڊلس کي گهڻي عرصي کان نه ٽڪرائي پاڻيء ۾ گھٽ هجڻ گهرجي، ۽ پوء هڪ ڪنڊر ۾ وجهي. آڱريون ڀڃي ويندا آهن ۽ انهن مان ٿوري پينڪريڪس پڪل آهن. ان کي ٽوڙيندڙ گوشت وانگر، ننڍڙو ٽڪر ٽڪر ڪريو. هڪ ذخيرو وٺي ۽ ميٽيويس سان ان کي ٻاھر ڪريو، پوء نوڊلن جو هڪ پرت رکندو، ان کي ميزين سان ڀريل آهي، پوء - آمليلي - ميزيس، گوشت جي پٺيان، پوء ميزيا، گاجر ميڊين سان گڏ. فرج ۾ ڪيترن ئي ڪلاڪن لاء تيار سلادي کي استعمال ڪيو وڃي. مزيدار ۽ شاندار آهي.