فوٽو سان ننڍپڻ ترڪيبون مان کير biscuits

ڪيئن ننڍپڻ کان biscuits کير لاء؟ هن سوال جي ڪيترن ئي جي جواب ٿي سگهي ٿو. سڀ، پوء ڏهاڪن نسل کان نسل تائين تي گذري لاء delicacy جي رشيد.

جي حقيقت، Korzhik کير، جنهن جي هن مضمون ۾ پيش ڪيو آهي هڪ تصوير، اوھان کي هميشه جي اسٽور ۾ خريد ڪري سگهو ٿا. تنهن هوندي به، ۽ نڪي ان جي خريداري شيرين جيڪي گهر ۾ هڪ خودمختيار ٿي چڪو هو سان مقابلو نه ٿو ڪري سگهجي.

پوء ڪيئن کير biscuits ڊيپ ڪري؟ ننڍپڻ جو مزو اوھان کي رڳو انھن جي شين ته هڪ خاص رشيد کي پڪل ڪيو ويو آهي پگهار ڪرڻ جي قابل ٿي ويندو. ان جي اسان کي هيٺ پيش.

قدم به قدم رشيد کير biscuits ننڍپڻ کان

نه هن delicacy پچاء گهر جي هڪ قسم آهي. اسان توهان کي هڪ تمام سادي ۽ سستي پيش ڪرڻ جو فيصلو ڪيو آهي. هن آخر تائين، هيٺين حصن ۾ اسان لاء مفيد ٿي سگهي ٿو:

• کنڊ تمام وڏو نه آهي - جي باري ۾ 200 ز؛
• ڪڻڪ جو اٽو وڌ ۾ وڌ نور (ترجيحي اعلي گريڊ حاصل) - باري ۾ 450 ز؛
• کير جي دڪان يا ڳوٺاڻي (رڳو تازو) - 80 ml؛
• مکڻ وسا قدرتي اعلي - جي باري ۾ 100 ز؛
• سوڍا + صوف vinegar - هڪ شيرين چمچا تي؛
• ڪڪڙ آنا وڏي ڳوٺاڻي - 1 PC.

جي dough جي تياري

کير Korzhik GOST رڳو قدرتي ingredients جي استعمال جي ضرورت آهي. ڇو هن شيرين گهر ۾ ائين ڪرڻ بهتر آهي ته آهي. سڀ کان پوء، سنڌ جي dough ۾ وڏي-پيماني تي پيداوار جي مختلف ingredients شامل ڪري سگهجي ٿو، negatively نه رڳو biscuits جو مزو صلاحيتن، پر پڻ انسان جي صحت تي.

اهڙيء ريت، هڪ خودمختيار بنائڻ لاء مزيدار ھوندو ۽ گداز کير Korzhik GOST اڳي ختم ڪيو وڃي پکا تيل جي فريزر مان يا compartment refrigerating، ۽ ان کان پوء 3 ايڇ لاء ڪمري ۾ گرمي پد تي ان کي ڇڏي ڏي. ان عرصي دوران سنڌ جي مکڻ سا چڱي ڳري.

پکا تيل جي صاف ڪرڻ کانپوء، ان ڪڪڙ ڍڪيل سان جهنجهوڙڻ هجڻ ضروري آهي، هڪ نيلوفر استعمال ڪري. اڳيون جي ingredients اوھان کي شامل يا رسالي کي ڳوٺاڻي کير، وچولي-اوچائي کنڊ ۽ بيڪري جا سوڍا ۽ slaked نور ڪڻڪ جو اٽو ضرورت کي. سڀني جي هٿن ۾ ھيون گڏيو، توهان هڪ نرم ۽ "فرمانبردار" ڪاميٽي جي ريفريجيريٽر ۾ 25 منٽن لاء بچائڻ لاء ضروري آهي ته حاصل ڪرڻ گهرجي.

جي پيداوار نظر ايندا ۽ انھن جي تنور ۾ جنگين

ننڍپڻ کان هڪ مزيدار کير biscuits بڻجي ڪرڻ لاء تيار فائونڊيشن جي refrigerating compartment مان ڪڍي ڇڏيا ۽ 1-1.4 وڏي وزير جي پرت ٿولهه ٻاهر ڪڍيو وڃي هجڻ ضروري آهي. اڳيون ڏينهن، اسان جي اچارن کان وٺي ۽ سندس ساري تيار dough چادر جي مدد سان ان جي ڪيڪ ڪٽڻ جي ضرورت آهي. نتيجي طور، توهان کي "daisy" جو هڪ قسم ضروري آهي ته صحيح ڪو بيڪري چادر پچائڻ ڪاغذن سان اھڙن وڇاڻن تي نڪري حاصل ڪرڻ گهرجي.

تنور ۾ ننڍپڻ کان جنگين biscuits کير 33-35 منٽن لاء صلاح ڏني آهي. هڪ ئي وقت ۾ اهي اڳ ۾ ئي وتندا تنور ۾ رکيل ڪيو وڃي.

هڪ ڀيرو جي مصنوعات rounded آهن ۽ ڪجھ browned، اھي بچائي ختم ڪري سگهجي ٿو.

صحيح چانهه لاء homemade cakes ڪري رهي آهي

توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، ننڍپڻ کان کير biscuits ھيئن تڪڙو ۽ آساني سان تيار ڪيو. جي گرمي علاج جي ٺهيل پيداوار کان پوء اوھان کي هڪ تمام مزيدار ۽ مٺي شيرين آهي ته لفظي معني توهان جي وات ۾ ڳري ويندو حاصل ڪرڻ گهرجي. سندس خاندان جي ميمبرن سان ان جي عبادت کي صلاح ڏني آهي، مضبوط چانهه يا سان گڏ گرم کير، ڌونري. جي بسم الله ڪجو!

ٻئي اختيار homemade goodies آهي

منهنجي ننڍپڻ کان Vyshepredstavlenny کير biscuits رشيد هڪ روايتي ۽ جن کي ڪڏهن ڪڏهن پنهنجي پيار وارن هڪ مزيدار گهر-ڪيون cakes pamper کي ترتيب ڏيو مان تمام مشهور آهي. بهرحال، ان کي غور ڪرڻ گهرجي ته هن شيرين مختلف ڪم ڪري سگهجي ٿو. هن ڪندا، اسان کي اڳواٽ ۾ هيٺين شين خريد ڪرڻ جي ضرورت آهي:

• کنڊ تمام وڏو نه آهي - 250 جي باري ۾ ز؛
• بيڪري پائوڊر - شيرين چمچا؛
• ڪڻڪ جو اٽو وڌ ۾ وڌ نور (ترجيحي اعلي گريڊ حاصل) - باري ۾ 500 ز؛
• margarine سرسبز بيڪري لاء ارادو - جي باري ۾ 150 ز؛
• کير جي دڪان يا ڳوٺاڻي (رڳو تازو) - 150 ml؛
• بجا۽ peeled - ساڍن ڪپ؛
• ڪڪڙ آنا وڏي ڳوٺاڻي - 1 PC.

mesim dough

اهڙي delicacy ڪرڻ، پچائڻ تيل 1-2 جي باري ۾ ڪلاڪ گرم رکي وڃي. اڳيون، تون ننڍي ٽڪر (اوھان کي هڪ وڏي grater تي مانجھي ڪري سگهي ٿو) ۾ سنڌ جي margarine پٽي، ۽ پوء انهن کي هڪ روشني ڪڻڪ جو اٽو ھڻي ۽ جيستائين توهان هڪ homogeneous crumb نه آهي هٿ پيس ڪرڻ چاهيو ٿا.

ڳالھائيندا وزن ۾ اهي ڪارناما کان پوء اوھان کي بيڪري پائوڊر ۽ کنڊ شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي. هڪ ٿانو الڳ الڳ ۽ تازو کير ۾ ڍڪيل Whisking، اهي صرف هڪ margarine جي بنياد تي ھڻي وڃي. نتيجي طور، توهان جي هٿ مان نڪري هڪ نرم dough، چڱي-زيان حاصل ڪرڻ گهرجي. جيڪڏهن ان کي به ڳالھائيندا روانو ٿيو، ان کان پوء ان کي ٿورو وڌيڪ کير شامل ڪرڻ ضروري آهي.

نظر ايندا ۽ biscuits بيڪري جي عمل

هڪ ڀيرو dough پسايائين آهي، ان جي هڪ دلدار پرت ۾ unroll ڪرڻ ضروري آهي، ۽ ان کان پوء "daisies" جي طور تي پٽي، چپاتي tins کان متاثرن کي استعمال ڪندي.

اوھان کي ننڍپڻ کان ئي حقيقي biscuits حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا ته، پوء اهي هڪ خشڪ crumb decorate لاء همٿايو آهن. هن ڪندا، peeled ڏيڻ بجا۽ چڱي rinse ۽ هڪ پان ۾ fry ڪرڻ جي ضرورت آهي. وڌيڪ، جي پيداوار tolkushkoy استعمال ڪري هئائون ڪيو وڃي ٿو، پر نه به عمدو.

پوء جي خشڪ crumb تيار ڪيو آهي، ان جو وڏو حصو "daisies" dip ۽ فوري طور تي پچائڻ ڪاغذن سان چادر تي کين ڦٽو ڪرڻ جي ضرورت آهي. جي بيڪري جي شين کي ڀريندؤ. اها هڪ وتندو ڪابينا ۾ پيل هجي. مزيدار homemade ڪهڙو جنگين يا ان جي اڌ ڪلاڪ لاء موزون آهي. ان عرصي دوران انهن کي هڪ ٿورو browned ۽ ڪجھ fluffy ٿي ويندي.

چانهه گداز جي عبادت ڪريو ۽ اوھان جي وات ۾ کير biscuits ۾ ڳاري

گرم شيون سڀ کان مزيدار آهن. تنهن هوندي به، انھن جي سردي ۾ انڪار ڪرڻ ڪافي ڏکيو آهي.

پوء جي کير جي تنور ۾ مڪمل طور تي propekutsya biscuits آهي، اهي ڌيان پان ۽ هڪ وڏي پليٽ تي جاء تان هٽايو وڃي. عبادت ڪريو اوھان جو ڀاتي جي هن سادي، پر تمام مزيدار شيرين ضروري آهي، بيڪار ۽ مٺي چانهه سان گڏ، گرم چاڪليٽ، ڌونري، کير يا ڌؤنري جو پيئڻ.

پچائڻ هن delicacy، اوھان کي نه صرف پنهنجي ٻارن کي راضي ڪندو، پر زال مڙس.