مزيدار، آسان ۽ روايتي طريقي جي گوشت جي دل ۽ غير روايتي استعمال لاء

دل، خاص طور تي بيف، موهيندڙ دور جي استعمال لاء مفيد ۽ قابل ۽ ضروري آهي. اهي اصل ۽ اقتصادي طور تي مينهن وسعت ڏيڻ جي ڪري سگهجن ٿيون. ان کان سواء، گوشت جي دل مان وينجن غذا کاڌي سان لاڳاپيل آهن. دل ۾ ڪيترائي پيچرا عنصر، مفيد ايڊس، ويتامين ۽ ڪافي هستين واري ڦڦڙن، پر جانور پروٽين. دل انميا سان ڏيکاريل آهي، مختلف بيماري کان پوء جسم جي ڪمزور سان. جيڪڏهن توهان اڳيان واپار وڌو ته، توهان کي هڪ ڊگهو وقت لاء بهترين، ريڊيڪل، مفيد ۽ محفوظ ڪيل هوندي آهي. بيف جي هڪ دلالدي شين جي ڪارڪردگي ۾ مختلف ۽ اڻڄاتل ڪارڪردگي جي وينجن لاء، جڏهن ته گوشت جي دل جي تياري جي روايتي تسليم ڪيو ويو آهي ۽ اهڙي تجربن کي ڏسڻ ۾ نه ايندي. پر دل جي خاصيت وارو ذائق هڪ آسان، ڪجهه زخم شايد شايد وينس، پيکيسيسي، نويوسي جو هڪ نوٽ، هڪ غير معمولي स्वाद سينس ڏيندو. اهو سيناويچ لاء سٺو آهي، ٿوريون سلادن، جلدي ڀڃڻ، پادا يا اناج کي ڀرڻ لاء، جيڪڏهن سوراخ ڪيميائي، ٽماٽو سان گڏ پينڪڻ يا سمايل جي لاء. بس، ٻڏل، غير معمولي گليش، سوپ، ٿڌو (جليل) ۽ ٻيا. دراصل، تيار ٿيل تيار ٿيل ناشتو مينيو - بيف دل جي بنياد تي مصروف، بيحد مصروف هفتي لاء ڊاڪٽرن.

قدرتي طور تي، هڪ گوشت جي دل کي پائڻ جي لاء خاص طور تي پيداوار جي پيداوار شامل نه آهي. حالانڪه، خاص طور تي سلاد ۾، ڪيترائي پيچرن لاء، دل کي ضرور ضرور کائڻ ۽ صحيح طور تي کائڻ لازمي آهي. شروعات ۾، دل کي تيار ڪيو وڃي: وڏيون سخت ڍنڍن کان پاڪ، والوز ۽ رت جي رانديون، غلبي، ٻي صورت ۾ دل کي ٿورڙي ۽ خرابي ڏيندو. تياري ڪرڻ، بيف دل کي تيار ڪرڻ لاء ڪنهن به طريقي سان مهيا ڪري ٿو. ڪشادو، ڳاڙهو، ڀريل، ڀريل. اهو ممڪن آهي، نه جڙيل طور تي، دڪانن جي تياري ۾، مثال طور، دل پاڻيء ۾ تقريبا ٽن ڪلاڪن ۾ صاف پاڻي (ٿڌو) يا ميز سرڪ جي هڪ حصي سان. دل جي ڀڃڪڙي جي دؤر جو دارومدار ان جي عمر تي هوندو آهي، ان سان ڳالهائڻ، سڌي طرح فراهم ڪرڻو آهي: نوجوان کاڌي کان اهو ڪافي 1-1،5، وڏي بزرگ کان ۽ 3،5 ڪلاڪن تائين اهو وقت وٺي سگھي ٿو. توهان صرف نموني پاڻي ۾ زور ڪري سگهو ٿا، ۽ توهان جو ذائقو، پیاز ۽ گاجر، مرچ خوشبو ڪندڙ ۽ تيز رفتار، لالچ، مصالحن سان ذائقو، ذائقو کي سڏي ٿو. البت، جيڪڏهن توهان سفارشن جي پيروي ڪريو ۽ هر 30 -40 منٽن تي پاڻي تبديل ڪريو، پوء صرف آخري پوزيشن چڪر تي مصالحو ٿيڻ گهرجي. پر اهو ڀروسو ڪڍڻ کان بغير بهتر آهي.

مختلف قسمن جي وچ ۾ دل کيڏندڙ قيادت کي ڪيئن ڏيڻ جي تقاضا ۾ آهي ۽ مقبوليت سلاد ۽ اسٽيل دل جي مختلف قسمن کي برقرار رکي ٿي. سلاد سادو، ننڍڙو جزو آهن، جيئن ته دل ۽ ان جي بناوت جي خوشبو خوشبو مزو نه رکندي. مثال طور، دلال ٿيل دل، ڀريل چيمپينس (400 گرام هر)، تازي کڪوري جو هڪڙو. سڀ ڪٽي آهي، پيٽرولن ۾ ساڳيو، ڪڍو. ڊڪنگنگ درٻار - ميزيس يا سبزي - سرسري - لوسن (ٿورو اڳتي وڌايو ويندو آهي) يا عام شراب انگوزي ۽ کنڊ سان بدران. يا غير روايتي پنيس: دل مان 500 گرام ڀريل، ٻرندڙ نمڪين جو ٻج (توهان کي ڳڻي پچج 250g)، بلب ۽ پڪو پندرهن به گرام 200 گرام هوندو آهي. تمام سوراخ کٽ (پوتر سٺو نه آهي) جيتوڻيڪ پنيس به آهي. ميونزيس. اهو سڀ ڪجهه آهي.

مشهور گوشت جي دل جي پائڻ لاء مشهور "سرفراز" طريقو پڻ روشن آهي، پر سوادج، ڄڻ ته اڌ ڏينهن پکايا ويندا آهن. سڀ روايتي طور تي، دل کي تيار ڪرڻ، ڌوئڻ، حصن ۾ کٽي، سڪل، شامل ڪيو. اڳيون، ڪرسٽ لاء ڀڄڻ، هتي چال آهي: فوري ختم ٿيڻ کان پهريان ڪجهه منٽن لاء، ٽڪر ٽڪر سان گڏوگڏ (تيزيء سان) ۽ ڪجهه منٽن لاء کائڻ. وڌيڪ ڌيان ڏيڻ لاء هڪ گودام ڏانهن منتقل ڪريو. ٻوٽي ڏاڍي سواد سان ڇڏي چڪي آهي، تنهنڪري ان کي ٿورڙو پاڻي / برائوز ڪڍيو، جيڪو ڪوڙي تي آڻيو ويو ۽ نتيجو ورثو دل کي ٽڪر ۾ موڪليو (ترجيح طور تي هڪ گمراه جي ذريعي). گھٽائڻ - سوشي (توهان وڌيڪ مايع شامل ڪري سگهو ٿا، گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڪلاڪ لاء عام طور تي ٽن شيشي جي ضرورت آهي). ان کي ساس ۽ ٻي اڌ ڪلاڪ شامل ڪريو. چٽ جي لاء، اهو ضروري آهي ته ان کي پچائڻ، انگورن جي هڪ چمڪندڙ چمڙو شامل ڪريو، چمڪندڙ شوگر، مصالحت، ٽماٽو پيسٽ يا ٽماٽو چاسٽ. اهو ممڪن آهي، هڪ اختيار جي طور تي، دل کي ڳائڻ ۽ دل تي آڻيو وڃي، پوء اهو سوراخ ڪشميري ۽ وقت ۾ ترجيح آهي تمام گهڻو گهٽ گهربل آهي. يا ته ٽماٽو جي چٽ جي بدران ان کي ڪمي ڏيان.