مزيدار آلو سلاد

آلو - جي روس تي ميز تي مکيه شين مان هڪ. مختلف ترڪيبون سڀ ذوق مناسبت سان اختيارن جي هزارين ڪئي. سڀني شين ۽ پاڻ ۾ سهڻي سان ٿيل آلو. جي festive ميز تي موجود ڪيترن ئي variants ۾ آلو سلاد. ان ڊيپ کي چند مختلف طريقن تي غور ڪيو:

· ڪورين ۾ آلو جو سلاد.

ڇهه وچولي آلو، coriander شعاع، ڪارو ۽ ڳاڙهي مرچ، لوڻ، سويا چٽڻي، ٿوم ۽ جي پنجن لونگ تيار سبزي تيل. صاف جو آلو peeled ۽ ڪورين سلاد لاء هڪ grater، جنهن جي هڪ ڊگهي جو سلو صورتون تي rubbed. ڌوئڻ ۽ سڪل decompose. وري سوادي بنائڻ پاڻي ٽچڪندو ۽ ٽچڪندو ان جي اڌ کي لٺيون لڳن. جي سهولت لاء، حصن 2 منٽ لاء ٽچڪندو. هڪ وسيع ٿانو ۾ سلو ڪر. جي ٿوم ڪاميٽي جو، مرچ، chopped cilantro شامل ڪريو. سلاد ھڻي سويا چٽڻي جي ٽن tablespoons، ۽ پوء تيل. چڱيء طرح گڏيو ۽ ٻن ڪلاڪن لاء marinate ڪري ڇڏي.

· آلو ۽ ڍڪيل جي سلاد.

هيء سلاد کي وهم ڪورين cuisine. ان کي پچائڻ اوھان کي چار هڪ leek هڪ اچار sodium glutamate (بولن پيدا ٿيندڙ)، جي هڪ teaspoon آلو گرام، ٽي ڍڪيل،،، جي ضرورت آهي هڪ عدد ٽماٽي جي چٽڻي، سبزي تيل ۽ تازو وليون جي. وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ آلو ٽچڪندو، ٿڌو، peeled ۽ cubes ۾ پٽي. اچار ٽڪر ۾ پٽي. ڍڪيل ٽچڪندو ۽ پيس. Leeks ماڻهن ۾ پٽي. سڀ ingredients هڪ سٺو سلاد ٿانو ۾ گڏيو. چٽڻي لاء سبزي تيل، ٽماٽي جي پيسٽ ۽ glutamate تڏهن. ان جي رقم ڪپ ¾ برابر هجڻ ضروري آهي. چٽڻي سلاد سان سوڍو، chopped greens سان decorate ۽ هڪ جي باري ۾ ڪلاڪ لاء brew ڏي.

· جي داڻي جتري سان آلو سلاد.

غير معمولي مزو ئي سلاد تازو ۽ spicy عمل اھر جي گڏي حاصل آهي. ان جي تيار ٿيڻ ۾ پنج آلو، هڪ بصر، vinegar جي هڪ عدد، جي داڻي جتري مان هڪ عدد، سبزي تيل جي سٺ گرام، ڪارو زيتون جي پنجاھ گرام، parsley ۽ مرچ تيار. سندن کلن ۾ آلو ٽچڪندو، مين صاف ۽ slices يا درا ۾ پٽي. بصر ڄمائيندي صاف ڪر ۽ اڌ ويڪريون ۾ پٽي. جي داڻي جتري، vinegar، سبزي تيل ۽ مرچ جي چٽڻي پچائڻ. هڪ سلاد ٿانو ۾ آلو ۽ بصر جي مٿانئس جھڙ ھجي ٻاهر ٿا رکون ۽ تيار چٽڻي پلٽيان. chopped parsley سان Sprinkle ۽ ويڪريون زيتون ۾ پٽي.

· "Dubrava" آلو سلاد.

اسان چار آلو کي جوش اچي يا pickled mushrooms جي هڪ سؤ گرام، ڪڪڙ جي ٽي سؤ گرام، ٽي ڍڪيل ۽ mayonnaise جي ضرورت آهي. Mushrooms دلدار ماڻهن ۾ پٽي. آلو، ٽچڪندو صاف ۽ slices ۾ پٽي. وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ ڪڪڙ ٽچڪندو، مين ۽ shred. ڍڪيل ٽچڪندو ۽ cubes ۾ پٽي. سڀ هڪ سٺو سلاد ٿانو گڏيو ۾، mayonnaise ۽ chopped وليون سان sprinkle. ننڍي سڄي mushrooms سان Decorate.

· جي سلاد pickled apples ۽ آلو.

سنڌ جي قديم رشيد به اسان جي وڏي-grandmothers. هن من موهيندڙ جي پنجن آلو، ٽي وڏا pickled apples، جوش اچي سائي مٽريء جي هڪ سؤ گرام، جنهن canned، تازو سائي celery، parsley ۽ dill، mayonnaise ۽ مرچ تبديلي ڪري سگهو ٿا مان ٺاهيو ويندو آهي. آلو ٽچڪندو، مين ۽ صاف. apples ۽ آلو ممڪن طور تي پتلي طور slices ۾ پٽي. هڪ من موهيندڙ sliced ۽ مٽريء ۾ گڏيو، لوڻ جو مزو ۽ mayonnaise، ڪارا مرچ سان ملي سان سوڍو. اسان جي سلاد ئي فرج ۾ ڪلاڪن لاء اٿي ۽ chopped وليون سان sprinkle ڏي.

· هاري سلاد.

آلو وري سوادي بنائڻ يا smoked خنزير lard، بصر، ھيرا هڪ، ٿوم، مرچ، تيل ۽ لوڻ جا ٻه لونگ ٽي سؤ گرام وٺي. جي ٿوم ۽ chopped بصر چهرن. آلو ٽچڪندو، مين ۽ صاف. Bacon، ھيرا ۽ آلو ننڍي cubes ۾ پٽي. هڪ من موهيندڙ ۾ سڀ ingredients گڏيو، ۽ سبزي تيل جي هڪ teaspoon، مرچ سان ملي سان سوڍو. لوڻ سان موسم، جيئن جو ارادو ڪيو. chopped وليون سان تيار سلاد sprinkle.