مزيدار گهر جو بيلٽ: سيب سان گڏ گندم

سيپ ۽ گوبا ٻه پيداوار آهن جيڪي تمام سٺو ٺهيل آهن. سوليشي کاڌ خوراڪ ۾، سبزي شين جي برتن جي هڪ لازمي اجزاء آهي، ۽ گهر جي پيداوار واريون شيون. اسان انهن مان ڪجهه بحث ڪنداسين.

هڪڙو مثال سان

عام طور تي، مٽي گوبگي سان پکايا ويندا آهن . اهو آسان ترين طريقو ڏسڻ جهڙو آهي. چيپي پتلي گوبري سٽڻ (اٽڪل 10 ڪلوگرام). فصلن جي لاء سياري جي قسمن کي استعمال ڪريو. اهڙن سرن ۾ ڍنڍ ڌڪڻ وارا آهن ۽، بعد ۾، انهن جي لوچ ۽ خرابي کان بهتر بهتر آهي. ٿلهي سلائيس ڪٽي ڪٽي (3 ڪلو يا ٿورو وڌيڪ). برائن ۾ سوادا روايتي طور تي صحتمند، Anisovki، Antonovki، Simirenko جو مضبوط نمونو. جونٿون پڻ مناسب آھي. شور شامل ڪريو (ٻج، گرام 50). ڪوببن سان گڏ ساک جو مزو ٺاهڻ بهتر، لوڻ (200 گ) عام طور تي استعمال ڪريو. سڀني اجزاء کي ڇڪيو، خوشبو مرچ ٺاهي. ٿڪڻ لاء هڪ ٿانو وجهي، اپري تي مٿي وجهي وجهي ۽ ٿڌو جاء ۾ وجهي. نتيجو سلاد، جڏهن اجزاء گڏي چڪا آهن، تمام سوادج ۽ خوشبو آهي.

ٻير سان گڏ سيب سبزي وارو ڪاروبار

اصل ۽ ڪابه گهٽ مزيدار نه گوبگي سان سيب آهن، جيڪڏهن توهان انگور، پلاٽ ۽ انهن جي خاص مصالحو شامل ڪريو. مصنوعات جي استعمال هن جيان ڏسڻ ۾ ايندي آهي. گوببن جي 10 ڪلوگرام ميڪ، 2 ڪلو گرام ۽ انگور، هڪ کلو گرام ۽ انگور، پنن کان وٺي چيري کان وٺي (20-25 टुक्रा) र नमक 250-260 ग्राम. اهو سڀ ڪجهه ڪيئن ٺهرايو ۽ نتيجو ڪهڙو نڪتو؟ گوببار کي سرن جي ڪري 5-6 حصن ۾ کٽائي سگھجي ٿو. هن ورکشاپ جو نچوڙ اهو آهي ته اجزاء وڏي مقدار ۾ ضرور هجڻ گهرجي. سيپل جا نمونا (گوبگي سان گڏ پوء گاڏين بعد)، چوٿين ۾ ورهايو، ٻج نه ڊاهي. پلاٽ، ڏاڍو صرف حصن ۾ ورهايو، هڏا هٽايو. انگور ڌوئڻ سٺو. سڀئي اجزاء هڪ ٿانو ۾ رکيل آهن، لوڻ شامل ڪريو، آسانيء سان ملائي. هاڻي هي ڪريو: چادر يا پوٽو جي هيٺان تي چري کي ڏسو. پيچرن کي نه ڏيو، انهن کي 2 تہه هجڻ ڏيو، تنهنڪري اهو نسخن جي ضرورت آهي. ان تي، ڪوبا ۽ ٻير سان سيب اڇلائي. مٿان وري ٻيهر، ساڳيا ئي چيري جو تعداد. هڪ اچار سان اچار کي دٻايو، ان کي ٻاهران ڪمري ۾ وٺي. 2 هفتن کان پوء، توهان جي گندگي سيب کي گوبگي سان ڦر ۾ ۽ ٻيرڻ اچار تيار ڪرڻ لاء تيار آهن!

ڪپڙو مٺي ۽ ڳاڙه ٻاري

۽ نيٺ، جيڪڏهن توهان اضافي اجزاء کان سواء، هڪ کلاسک فارم ۾ هڪ اچار تيار ڪرڻ چاهيندا، هيٺيان اڳتي وڌو. جيئن ته پوئين طريقي ۾، گوبج سرن کي وڏي ٽڪر ۾ ڪٽيو. اپڻ - 6 حصا، ٻج سان. ھڪڙو ھڪڙو يا پين ۾ گڏ ھڪڙو ٻن اجزاء وجھي وٺو. توهان کي گوبج ۾ وڌيڪ مزيدار ڪپڙا موٽايا ويندا آهن، خاص طريقي سان مٽي جي پنن کي استعمال ڪرڻ جي تجويز ڏني وئي آهي. پيداوار ۾ ٽڪندڙ ڳاڙهي وجهي وينديون آهن (هر ليٽر پاڻيء لاء 25 گرام لوڻ ۽ 100 کنڊ جي لاء وٺي ويندي آهي). خاص طور تي لذت بند ڪر ۽ ان کي هڪ جاء تي رکڻو پوندو. جڏهن ٺهڻ لاء تيار آهي، ته توهان ان جي قابل ذڪر ذائقي معيارن سان حيران ٿي چڪا آهيو! رستي ۾، اهو مختلف ٿي سگهي ٿو، جيڪڏهن اجزاء لال لال، جن کي صاف ڪيو وڃي ۽ پتلي حلقن ۾ ڪٽي، ۽ گاڏيون به ڪن ٿا. پر ٺهڻ کان اڳ واري اچار جي جڳهه ڇڏي، ان کي ڀاڄين لاء ڪافي مناسب آهي.