ميڪسيڪو cuisine. Peculiarities، روايتون ۽ مکيه وينجن

ميڪسيڪو cuisine جي دنيا ۾ سنڌ جي دولتمند کاڌ روايتن مان هڪ آهي. پنير، ٿوم، ليماڻن ميون، د، خنزير، مڇي، گڏو گڏ چري، کجيون، avocado، ڪدو، vanilla، مٽر، بجا۽ ۽ چاڪليٽ: پچائڻ لاء هيٺ ڏنل ingredients استعمال. سنڌ جي خوراڪ عام طور مرچ سان تجربيڪار آهي. هڪ garnish جيئن اڪثر tortilla (tortillas) ۽ عمدو chopped lettuce استعمال. ان کان سواء، ته مختلف علائقن ۾ پنهنجي، خاص روايتون ۽ ingredients جي مقرر ڪيو آهي اهو ذهن ۾ رکو.

ميڪسيڪو کاڌي بيشڪ قومي ٿيندو ڏنل احوال ڪرڻ سان تمسڪ ڪيو آهن صرف جيڪڏھن.

پهرين، پچاء لاء توهان جو خاص روايتي سامان استعمال ۽ استعمال ڪرڻ نه ڪرڻ جي ضرورت آهي واڍي بورڊ لاء يا کاڌي پروسيسر جي شين پسائي. هن مقصد لاء نه آهي:

• molcajete - لاء هڪ خاص پٿر جي مهڙواري وليون پسائي ۽ مصالحي؛
• tejolote - pistil، جنهن سڀ ingredients درجي کان پوء سندن امير سگندو ۽ منفرد سواد رکي؛
• tortillas، کجيون چپس بنائڻ لاء خاص پريس، ڪتريل avocado، ڳاڙهسرو ڪريم ۽ spicy salsa چٽڻي سان گڏ رهيو.
• سڪي مڪئي درجي تائين ننڍي جنڊ؛
• اڇليو لوهه ڄاري پان جنهن ۾ sauces لاء tortillas ۽ fry ingredients ۽ مصالحي پکي؛
• crockery سيال ھيون پچاء.

ٻيو، ميڪسيڪو cuisine - هڪ گوشت بورچيخاني، هن پيداوار stuffing tamales، tortillas ۽ tachos لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. سيمي ختم پيداوار پهرين سڄي پيس کي جوش اچي ويو آهي، ته پوء توهان جي هٿن ۾ يا ننڍي fibers ۾ هڪ ڪپ سان حصيداري. گوشت lard يا سبزي تيل ۾ تريل، ۽ ان جي اڪثر تمام ڊگهو آهي ڊيپ آهي.

ٽيون، سنڌ جي روايتي وينجن جي موڪليل چري ته-پيل پري ۽ مٿانئس تتل پاڻيء ۾ هڪ تڪڙا blanching کان پوء سڀني جي پوکون ڪڍي ڇڏيا آهن شامل آهن.

پنجين، perezharki ٿوم ۽ خصلت سگندو جيستائين نرم ۽ ڪجھ تريل greens جيستائين بصر stew لاء.

ڇهين، دلدار sauces جو تمام گهڻو تمام تڪڙو ته ائين ڪرڻ پڪ ٿي.

ستين، ميڪسيڪو کاڌو ۽ پيئندو مصالحو ۽ وليون ۾ امير. اڪثر cilantro پنن ۽ ان جي پوکون، زمين جيرا، Chaiya، verbena، جي avocado جي پنن کي استعمال ڪري.

هيٺين ميڪسيڪو وينجن، جنهن کي سڄي دنيا کي معلوم آهن:

• Guacamole - چٽڻي، ڪتريل ٻٽالو، کارڪون avocados، جتي chopped ٿوم، چري، شهزادي ۽ بصر جو تمام گهڻو مان ڪيائين.
• Fajitas - هڪ وڏو ڪڻڪ tortilla ڪڪڙ يا ڀاڄيون، پنير ۽ مرچ چٽڻي سان د سان stuffed.
• Enchiladas - کجيون ڪيڪ سان envelopes ڍڪيل بکري پنير ۽ ڪڪڙ.
• Tacos - کجيون tortilla، جنهن لپيٽڻ grated پنير، chopped latuta، shellfish، مٽر، خنزير، ڳاڙهسرو ڪريم ۽ سان گوشت جي stuffing salsa.
• Friholes - جنهن لال مٽر کان ڪيو آهي ميڪسيڪو cuisine ۾ هڪ روايتي موهيندڙ،. سندس پهريون کي جوش اچي ۽ پوء چڱيء طرح تريل. Friholes هڪ مکيه موهيندڙ طور تي يا هڪ پاسي موهيندڙ طور رهيو.
• Tequila هڪ مضبوط شراب مشروب ته آسون بيتال رس جي حاصل آهي. اهو smoothies ۽ ٻين پيئندو کي شامل ڪيو ويو آهي، چوني يا شهزادي جي slices کي کائيندو ڏٺو. لوڻ جي شيشي جي رم ڪرڻ پڪ ٿي.
• Carne Asada هڪ ڪلهوڙو گوشت مصالحو، پنير ۽ بصر سان پکا جي نمائندگي ڪري.

ميڪسيڪو وينجن مختلف مزو حد تائين آهي. اهي نازنين پوء تکي ۽ spicy، اڪثر به انتهائي caustic آهن.

ميڪسيڪو cuisine ۾ پيش تمام اصل رستي. پوء گرم اڪثر گرم ڄاري pans تي پيش ڪيو ويندو آهي. ان کان سواء، داخل ڪرائيندو يا مڇي، سامونڊي ۽ گوشت پٺو Hierba الهي، يا Hoja الهي ۾ ڍڪيل سان stuffed steamed.

توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، جي ميڪسيڪو cuisine تمام قسمين قسمين آھي.