هڪ مزيدار frittata رشيد: اطالوي omelet پچائڻ

ڪيتريون ئي Italians جي ڏينھن شروع ڪرڻ يا omelets جو خاص مقامي قسم، frittata طور سڃاتو سان هڪ نور لنچ بندوبست ڪرڻ چاهيو. هن من موهيندڙ لاء رشيد شاندار فرانسيسي کان پري آهي. مکيه فرق - fillings ۽ پچائڻ دوران لازمي رخ هڪ قسم جي حضور ۾. توهان جي تمام مضطرب موڙ، ته توهان جي تنور ۾ omelet لاٿا ناسي مدد حاصل ڪري سگهو ٿا. جي پنير جي موجودگي، ۽ باقي رڳو تخيل ۽ مزو ترجيحن کي محدود آهي - ڀاڄيون ۽ گوشت، انھن ۾ مکيه شيء ٿي سگهي ٿو stuffing - اهو هڪ شاندار رشيد frittata چونڊي ڪرڻ ڏکيو آهي. تخليقي، آسان، مزيدار طعام - اطالوي cuisine سان وڏي شروع تاريخن.

ڀاڄيون سان Frittata رشيد

کاڌي جي ٻن servings اوھان کي چار ڍڪيل، grated پنير، تازو parsley، ٿوم جي ٻن لونگ، اڌ بصر، هڪ ٽماٽي، اڌ مٺي مرچ، ساوا مٽر ڪپ جي هڪ bunch جي ضرورت پوندي. شڪ ۾ سندن صلاحيتن ۾، ته پڙهڻ لاء بهتر سمجھڻ لاء ڪيئن فوٽو ته قدم پچائڻ جي قدم ڊسپلي سان frittata رشيد تيار ڪرڻ. تنهن هوندي به، سڀڪنھن شيء کي تمام واضح آهي. توهان صرف هڪ ٿانو ۾ ڍڪيل ڀڃندا لوڻ سان موسم ۽ parmesan ۽ وليون ۽ اسلوب سان گڏيو ڪرڻ جي ضرورت آهي. پيل ۽ ڀاڄيون chop. توهان ڪجهه مختلف لاء فرج ۾ ڏسي سگهو ٿا، ۽ ڪجهه حصن ۾ اصلوڪي آهن: ضروري ناهي ته جيئن ته رشيد ۾ بيان ڪيو ويو آهي بس اهڙي هڪ سيٽ وٺي.

هڪ frying پان جي گرمي يا زيتون جو تيل جي روپ ۾، جي ٿوم fry، بصر، ته باقي ڀاڄيون وجهي ۽ وچولي گرمي جي حوالي سان ڊيپ. جي ڍڪيل ۾ ھڻي ۽ پوء جيسين وجھندو جيسين آنا آميزش thicken آهي. چند منٽن جو انتظار ۽ تنور ۾ frittata موڪلي، هڪ سئو ۽ اسي درجن تائين preheated. پندرهن منٽن کان پوء، من موهيندڙ کائڻ لاء تيار آهي. توهان هڪ frittata رشيد وڌيڪ مستند آهي ڪرڻ چاهيو ٿا، ان جي بدران جي تنور ۾ بيڪري جي هڪ پان ۾ اهو موڙ. هن ڪندا، پان موهيندڙ ڪپڙا، مٿان موڙ ۽ omelet پان جي ٻئي پاسي ڏانهن واپس پرچي کي ڏيندو. اهو ڪاريگر وٺي ويندو، پر توهان جي تنور کان سواء ڪري سگهو ٿا. خاص ججن وينجن لاء ڪو به خاص ڊبل رخا frying پان آهن، جي frittata جنهن به آسان آهي flip.

توريو سان رشيد frittata

توهان هڪ بصر، هڪ توريو، چار ڍڪيل ۽ چار آنا whites پنير جو ذرو، هڪ ٽماٽي، سبزي تيل، لوڻ ۽ مرچ جي ضرورت پوندي. ٻه سئو درجا کي Preheat تنور. پيل ۽ بصر، توريو grate chop. عمدو پنير، چري ۽ slices ۾ پٽي grate. هڪ ٿانو ۾ گڏيو ته ڍڪيل، پروٽين، پنير، لوڻ، مرچ، چڱيء طرح whisk whisk. وچولي گرمي جي حوالي سان، لاٿا ناسي جيسين بصر fry، جي توريو شامل، مند ۽ چند منٽن لاء ڊيپ. توهان هڪ کان وڌيڪ مطمئن اختيار چاهيو ٿا، ته ڪئي گوشت شامل ۽ ٿورو fry. سڀ آنا ڪاميٽي، جي چري جي چوٽي تي ڪر پلٽيان. ٿورن منٽن کان پوء، پندرهن منٽن لاء تنور ۾ من موهيندڙ موڪليو. هن رشيد frittata چار servings لاء ٺهيل آهي، پوء اوھان مھماني ۾ پٽي بهگت کان اڳ ختم ٿي omelet جي ضرورت آهي. اڃا به گرم موهيندڙ ڪرڻ جي ڪا ضرورت نه آهي، پوء ان کي بهتر ذوق.