پيشڪش وارا: پائي جام سان

انهي حقيقت جي باوجود جيڪي پيون اڪثر مهمان ميز تي آهن، اهي سڀ ڪجهه تمام گهڻا ئي رهندا آهن. ٿڪائڻ ۽ پچائڻ جو طريقو هر ماڻهو لاء مختلف آهي، ذاتي ننڍڙن رازن سان. خاص طور تي ٻارن ۽ بالغن سان پيار ڪندڙ جام سان تعلق رکن ٿيون، جيڪو بهترين دوپڙين جي سير يا هڪ مڪمل ناشتو ڪري سگهجي ٿو.

ماڊلنگ جي شين جي ماپ ۽ طريقيڪار انفرادي آهي. هي کاڌل تتل ۾ پکا ٿي سگهي ٿو، يا توهان هڪ ٻڪڻ وارو پن ۾ آڻي سگهو ٿا. انهي صورت ۾، امتحان واريون ترڪيبون مختلف هونديون. جام سان گڏ پيم تيار ڪرڻ بلڪل آسان ناهي، ڇاڪاڻ ته هڪ غلط ٺهيل آه اهو ئي حقيقت پيدا ڪري سگهي ٿو ته فوري طريقيڪار ۾ ڦهليندا ويندا، ۽ ڀٽڻ واريون وهڻ لڳندا.

تندور ۾ هن کاڌ خوراڪ ڪرڻ لاء، عام طور تي خمير آھ استعمال ٿيندو آهي . ان کي ٺاهڻ لاء، توهان کي اڌ ڪو کلو آلو، هڪ ٿانو ٿيندين، لوڻ جي هڪ چيچ، 25 گرام کنڊ جي ضرورت آهي. اهي سڪل اجزا گڏ گڏ ڪن ٿا ۽ گرم جوالو پاڻي جي ٿلهي ٽڪن کي (توهان جي تقريبا 200 گرام جي ضرورت هوندي). انهي جي نتيجي ۾، توهان کي ان کي ڪڙو هئڻ گهرجي، نه ئي هئڻ گهرجي. اهو وڌايل مٽي مارجن جي 35 گرام يا مکڻ شامل ڪرڻ جي قابل آهي (جنهن جو اختياري اختيار بهتر هوندو آهي، تنهن کان پوء مڪمل ڪيل شين جو مزو وڌيڪ مزاج ۽ مزيد ٿيندو). آو 2-3 ڪلاڪ لاء گرم گرم ۾ رهجي ويو آهي، اهو وقت تائين اهو آهي جڏهن ته اها مقدار ۾ وڌائي وڃي. انهي کانپوء، پائي جام سان گڏ پکايا ويندا آهن، جيڪو تقريبا 40 منٽ جي اوسط جي درجه حرارت تي تندور ۾ پڪل هوندو.

جيڪڏهن اها پيداوار وڏي پئماني تي پين ۾ رکڻ لاء ضروري آهي، ته اها آزمائش لاء کير استعمال ڪرڻ بهتر آهي. انهي صورت ۾، هڪ کلو آلو جي هر اجزاء هيٺ ڏنل هوندي: کير جو هڪ گلاس، سڪل خمير (10 گرام يا 2 ڪٿان)، خام هيڪ، ٿڪڻ جي ذائقي لاء ٿورو نمو ۽ کنڊ. ان سان گڏ، سورج ٻوڻ جو تيل ڪجھ ٿانو آھ ۾ شامل ڪيا ويا آھن، پر اوھين بغير ڪري سگھن ٿا. پوء ٿڌو ملايو ويندو آهي، اهو نيپکن سان ڍڪيل آهي ۽ ڪمري جي حرارت تي ڇڏي ويو آهي.

ڪجھ دير کان پوء اهو ان کي ٻيهر ملائڻ لاء، جيڪڏهن ضروري هجي ته ٿورڙو اٽو شامل ڪريو. نتيجو هڪ نرم آو هجڻ گهرجي، جيڪو توهان جي هٿن سان لٺ نه ڪندو آهي، پر اهو به نه ٿڪو (ڇاڪاڻ جو مڪمل ڪيل مصنوعات سخت ٿي سگهي ٿو). ختم ٿيل آو ڪيترن ئي حصن ۾ ورهايو ويو آهي، جن مان هر هڪ کي ٿڪايو ويندو آهي، اندر اندر ڳنڍي ڇڏيندو آهي ۽ ڪنڊن کي ڳنڍي ڇڏيو آهي. ڳاڙھو پائي ھڪڙي رڻ جي ھڪڙي ۾ سج سان گڏ سور جي لھڻ سان تيل سان ٻنهي طرفن تائين.

مڪمل طور تي مختلف جام يا جام ٿي سگهي ٿو. روايتي طور تي، اهي سيپل وٺي ويندا آهن، پر توهان کي قائنن يا پلاوم جام جي دلچسپ مزو تي ڌيان ڏيڻ گهرجي. توهان ڪيترائي ٻير يا ميوا شامل ڪري سگهو ٿا، ٽڪر ۾ ڪٽي. ختم ٿيل مٺي پائي ڀريل پڻ مائع نه هجڻ گهرجي، ڇاڪاڻ ته اهو لڪائي سگهجي ٿو ۽ نتيجو نه رڳو سوٽيٽي شين جي هوندي، پر اهو به نقصان پهچائڻ ڏاڍو ڏکيو آهي. جيڪڏهن جام اڃا به مائع هوندو آهي، ته پوء توهان هڪ چمڙي آلو چادر شامل ڪري سگهو ٿا، جنهن کي اٽو کڻي سگهجن ٿا.

غير ضروري مهمانن جي صورت ۾ يا پکڙڻ جي عمل کي گهٽائڻ، توهان تيار ڪيل تيار ڪيل ڪف پيريري استعمال ڪري سگهو ٿا، جيڪي اڳ ۾ ڪنهن به دڪان تي خريد ڪري سگهجي ٿو. هن صورت ۾، جام سان گڏ پڙهي هن جيان نظر ايندي. ٿڪڻ کي ڪمري جي گرمي تي رکڻ گهرجي، ان کي ننڍڙي مگ ۾ ڪٽي، جنهن تي گهڻائي ڪرڻ گهرجي. ڪنڊن کي ڇڪڻ کان پوء، پيداوار ڏي شڪل کي ڏسبو. اهو بهتر آهي ته وچولي ۾ گرميء جي گرمي تي تقريبا اڌ ڪلاڪ لاء هي کاڌو پائڻ لاء. ٺاهڻ لاء پٿين کي مٿي تي گلن ٺاهڻ لاء، اهي ڳاڙهو هاري ڳاڙهي يا پري کان تيار ڪنڊ سرپ سان ڀريل آهن.

اهو سمجهڻ لائق آهي ته تقريبا هر مالڪ هن کاڌي پائڻ جي پنهنجي راز آهي. ۽ حقيقت اها آهي ته ٻڪڻ پيز هڪ ڊگهو پروسيس آهي، نتيجو سڄي ڪٽنب کي يقيني بڻائي سگهندي، خاص طور تي جڏهن ته کاڌ خوراڪ جو طريقو صحيح نموني ٿيندو.