ڇا رات جي ماني ٻار لاء تڪڙا ۽ مزيدار جي 2 سالن کان ڊيپ ڪري؟

ٻه سال همت نامو وڌيڪ پيچيده ۽ قسمين قسمين ٿيڻ آهي. جي grinded شين جي جاء تي cutlets، pancakes، casseroles ۽ souffles اچي. سنڌ جي نوجوان ماء کڻي لاء نئين وينجن ٺاھ ٺاھيندا سندن سڀ تصور کي استعمال ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. اها ڳالهه نه رڳو هن gastronomic predilections کڻي تي غور ڪرڻ جي ضرورت آهي، پر اهو به هن خاندان ۽ قومي روايتون. تنهن ڪري، اسان کي جيڪي توهان جي ٻار کي رات جي ماني لاء تيار جي باري ۾ ڳالهائي ڪرڻ چاهيو ٿا. هن مضمون ۾ گڏ ترڪيبون ھيئن سادي آهي، ۽ اوھان کي اوکائي کان سواء زندگي کي کين آڻ.

meatballs سان Steamed ڀاڄيون

پوء، جيڪي رات جي ماني ٻار لاء ڊيپ ڪري؟ 2 سالن کان - هن جي ٻار جي زندگي ۾ هڪ خاص مرحلي آهي. هن عمر ۾، سرگرم ترقي ۽ خوشحالي رهيو لاء اهو ضروري آهي نه صرف کير، پر به جانور پروٽين. کڻي جي غذا ۾ بيماري قطارون جي بهتري لاء مڱريو جي هڪ ڪافي مقدار هجڻ گهرجي. تنهن ڪري، ان جي تجويز سان رابطو من موهيندڙ تمام مفيد ٿيندو ۽ پنهنجي ٻار سان پيار ڪندو. رسيلا گلفام ۽ روشن ڀاڄيون meatballs سان ۽ بالغ پنهنجي خاندان جي ميمبرن محبت ۾ ڪري پيو. پوء اسان جي رشيد کي بچائڻ - ان جو مستقبل ۾ اوھان لاء مفيد بس نه آهي.

ingredients:

• گوبي - 600 گرام.
• ڪئي گوشت - 400 گرام.
• ڳاڙهسرو - 100 ml.
• گاجرا - 300 گرام.
• کوھ پنير - 100 گرام.
• سبزي تيل - ٻه tablespoons.
• ڪڪڙ جي آنا.
• بصر جا.
• لوڻ - مزو.
• اٽو - هڪ عدد.
• ڪارا مرچ - مزو.

رشيد

• هڪ جون پاڙون ٿانو، mince، آنا، chopped بصر ۽ پنير ۾ جوڙيو.
• لوڻ ۽ مرچ جي شين، ۽ پوء کين چڱي گڏيو.
• جي حاصل ننڍي ڪاميٽي meatballs ورتل شڪل کان انڌي.
• هڪ skillet ۾ تيل ۾ خالي چاهين ٿا، هڪ ٿانو ۾ ٿورو پاڻي گڏي. پهريون، انھن کي تيز گرمي لاء تيار، ۽ پوء ان جي سراسري طور تي. هڪ lid گرم رکڻ لاء سان هڪ صاف ظرف ۽ ڪپڙا لاء تيار meatballs منتقلي.
• گاجرا پيل ۽ slices ۾ پٽي. گوبي وڏي cubes ۾ پٽي. جي skillet، جنهن جي meatballs تيار ڪرڻ جي ڀاڄيون منتقل. کين ڪيترن ئي منٽن Simmer ۽ وري جوش اچي پاڻي ھڻي (لڳ ڀڳ 125 ml پاڻي جي ضرورت پوندي آهي).
• لوڻ، اٽو، مرچ سان ڳاڙهسرو ڪريم گڏيو. هن چٽڻي ڀاڄيون ھڻي ۽ کين اپ گڏيو.
• ڪجهه وقت لاء skillet ۽ گرم موهيندڙ ڪرڻ جي meatballs ھجن.

، ميز کي کائڻ جي عبادت chopped وليون سان sprinkle ۽ ڪارو ماني جو هڪ ڪلهوڙو گڏي.

آلو patties پنير ۽ ترڪي سان

هن عمر ۾، ڊاڪٽرن، جي صلاح آهي ته ماء پيء وينجن پڪل کين steamed يا جوش اچي گوشت ڊيپ. اوھان کي ڇا رات جي ماني ٻار جي لاء 2 سال ڊيپ کي نه ڄاڻندا آھن ته، وري اوھان کي اسان جي رشيد کي استعمال ڪري سگهو ٿا.

هن حق جي شين:

• 150 ز ڄميل سائي مٽريء.
• پنير جي 100 گرام.
• ترڪي سيني جي 300 گرام.
• آلو جي هڪ اوپن مارڪيٽ.
• ڪڪڙ جي آنا.
• اٽو جي ٽي عدد.
• chopped parsley جي ٻن tablespoons.
• لوڻ ۽ ڪارا مرچ.

رشيد:

• مٽريء defrost، پوء هڪ colander ۾ ان کي ڦيرائڻ ۽ انتظار ايتري قدر جو پاڻي drained ڪري ڇڏيو آهي.
• Grate پنير ۽ peeled آلو.
• ترڪي گوشت هڪ ڪپ يا mince سان chop.
• آلو پريس ۽ هڪ جون پاڙون ٿانو کي منتقلي. تيار ھيون سان گڏيو، هڪ را آنا ۽ chopped parsley شامل.
• stuffing چمچا Knead، ۽ ان کان پوء سندس هٿ. برابر سائيز جو ننڍو patties انڌو، ۽ ورقن مان ڪا ڇپ تي کين رکي.

اڌ ڪلاڪ لاء هڪ چڱي preheated تنور ۾ ڀڳل رات. جيڪڏهن ارادو ڪيو ته workpiece معين ڪري سگهجي ٿو، پر هن اختياري آهي. Garnish ڊيپ steamed ڀاڄيون يا هڪ نور جو سلاد.

د جگر، ڳاڙهسرو ڪريم ۾ stewed

۽ اسان کي ڇا 2 سالن کان رات جي ماني ٻار لاء ڊيپ ڪرڻ جي باري ۾ ڳالهائي جاري. د جگر اوکائي کان سواء هر ماء چاهين ٿا ڪري سگهو ٿا. هن من موهيندڙ جي راز جي پيداوار جي مناسب انجڻن ۾ ڪوڙ ۽ صحيح وقت ته سندس پچائڻ لاء ڏنو آهي حساب ڪري. توهان جي ٽيڪنالوجي جي خلاف ورزي ڪئي ته، جگر ڪوڙي جو مزو ٿيندو، يا تبديل جي جوڙجڪ پڪو ٿيندو. هن من موهيندڙ لاء توهان جي ضرورت پوندي:

• د جگر - هڪ اوپن مارڪيٽ.
• ڳاڙهسرو ڪريم - هڪ گلاس (اوھان کي ڳري ڪريم سان ان کي مٽائي سگھو ٿا).
• اٽو - چار tablespoons.
• ٿوم - پنج lobes.
• سبزي تيل.

ڪيئن جگر جي stew ڊيپ ڪرڻ:

• جگر گلن، جي فلمن کان rinse ۽ ان کي صاف ڪري. جي پت ducts هٽائي، ۽ ان کان پوء گوشت slices chop.
• جلدي جلدي هڪ چڱي پاڻ سيڪيو اپ تري تي مکڻ ۾ جگر sauté. دلدار ديوارون ۽ هڪ تري سان هڪ نقطو ۾ preform منتقل. جي هئائون ٿوم، ڳاڙهسرو ڪريم ۽ پاڻيء جي هڪ گلاس شامل ڪريو.
• موسم اهو مزو لوڻ ۽ مرچ سان من موهيندڙ. پچائڻ جي جگر جي lid هيٺ پندرهن منٽن گهٽ گرمي تي بند ٿي.

buckwheat سان ميز تي رات جي ماني جي عبادت ڪريو، ڳاڙهسرو ڪريم چٽڻي سان من موهيندڙ ھڻي کي وساري نه.

مڇي casserole

اوھان کي رات جي ماني لاء پنهنجي ٻار کي ڇا ٻڌائي سگهي ٿو، جيڪڏهن هن مڇي وينجن کي ترتيب ڏيو؟ اسان توهان کي ته پکي ٿي سگهي ٿو ته تنور ۾، نه رڳو، پر پڻ multivarka ۾ هڪ مزيدار casserole لاء هڪ سادي رشيد آڇ.

هن حق جي شين:

• مڇي پارچو - هڪ اوپن مارڪيٽ (ڀلو مڇي جي هڪ گهٽ-وسا varieties وٺي).
• ڍڪيل - انهن مان چار.
• هڪ بصر جا.
• چانور - اڌ ڪپ.
• وسي ڪريم - 100 گرام.
• لوڻ، مرچ ۽ مصالحي - مزو.

پچائڻ مڇي ۽ چانور جي casserole:

• پارچو گلن ۽ blender chop.
• آنا لوڻ ۽ seasonings سان گڏجي whisk.
• سان تيار شين سان ڳنڍڻ کي جوش اچي چانور.
• بصر ڄمائيندي صاف، chop ۽ fry لاٿا ناسي جيسين.
• ڪريم whisk.
• ڪريم ۽ تريل بصر سان ڪئي مڇي گھٽجڻ لڳو.
• آسانيء سان سڀني جي ingredients گڏيو ۽ کين هڪ ٿانو Multivarki ۾ رکي.

45 منٽن لاء "بيڪري" صورت ۾ قط تيار. جڏهن ته ان وقت بيتن ڪري ڇڏيو آهي، هڪ ڪلاڪ جي ٻي ٽه ماهي لاء casserole موقف ڏي. ته پوء اوھان کي فوري طور تي ميز تي لاڳو ڪري سگهن ٿا.

پنير سان آلو gratin

ڇا ٻارن لاء هڪ مزيدار رات جي ماني ڊيپ ڪري؟ آلو ۽ ٻارن ۽ بالغ وانگر پنير جو ھيٺاھيون casserole. نما مزو ۽ خوشبودار مصالحي perfectly ھڪ ٻئي complement، هڪ حقيقي جشن ۾ توهان جي ماني جو رخ.

ingredients:

• آلو - 1000 گرام.
• ٿوم - ٻه لونگ.
• سخت پنير - 60 گرام.
• ڳاڙهسرو ڪريم - 200 گرام.
• کير - 100 ml.
• مصالحو ۽ لوڻ - مزو.

Casseroles رشيد تمام سادو آهي:

• پهريون، ته آلو ڌوء پوء پتلي slices ۾ پٽي. بهترين نتيجا لاء، هڪ خاص ڪپ يا trowel استعمال.
• تيل سان هڪ بيڪري موهيندڙ جا اوسا، پوء alternately آلو، مصالحو، ڳاڙهسرو ڪريم ۽ grated پنير ٿا رکون.
• جي ingredients تي آهن جڏهن، کير سان من موهيندڙ ڀريندا، پنير سان sprinkle، ٿوم ۽ مصالحي ڪئي.

تنور ۾ هڪ casserole موڪليو ۽ اٽڪل 50 منٽن لاء ان ڊيپ. توهان هڪ مکيه موهيندڙ طور يا گوشت يا مڇي کي هڪ پاسي موهيندڙ ته جيئن ان کي پيش ڪري سگهن ٿا.

ڇا 2 سالن کان رات جي ماني ٻار لاء ڊيپ ڪري؟ Soufflé ترڪي

غزائي پولٽري جيئري پوريل نياڻي کارائڻ لاء وڏو. Fillet پروٽين ۽ نالي ماتر وسا جو تمام گهڻو آهي. ان کان سواء، اسان کي ان جي گوشت جي سڀني مفيد مال کي بچائڻ لاء هڪ جوڙو لاء هن من موهيندڙ ڊيپ کي آڇ.

وينجن جي انشا:

• ترڪي سينو - 50 گرام.
• گاجرا - 30 گرام.
• کير - 25 ml.
• Quail آنا.
• Munk - اڌ عدد.
• مکڻ - اڌ teaspoon.
• لوڻ - مزو.

هڪ مزيدار غزائي قط لاء رشيد، هيٺ پڙهي:

• ننڍي ٽڪر ۾ گوشت پٽي ۽ هڪ blender جي ٿانو کي ان موڪليو.
• نه به تعظيم کي جوش اچي گاجرا صاحب، آنا ۽ تيل وجهي.
• سڀ ingredients Whisk ۽ مزو لوڻ شامل.

جي راڻا اچارن ۾ جي نتيجي ۾ عام منتقل ۽ هڪ steamer ۾ رکي. پچائڻ 25 منٽ soufflé، ۽ پوء هڪ سبزي stew يا تازو ڀاڄين جي هڪ سلاد سان ميز کي ان جي عبادت ڪريو.

ته جلد رات جي ماني لاء ٻارن کي تيار؟ multivarka ۾ Meatballs

ڇا ته جيڪڏھن مون کي گهريلو ڪمن ڪارين جو تمام گهڻو آهي ۽ توهان جي چلهي تي بيهڻ، ٻن ڪلاڪن برداشت نه ڪري سگهو ٿا؟ هن صورت ۾، توهان کي هڪ کوٽي-multivarka حاصل ٿيندي! اسان جي وينجن لاء توهان جي ضرورت پوندي:

• ڪئي ڪڪڙ - 500 گرام.
• جوش اچي چانور - 200 گرام.
• آنا.
• ڪڻڪ جو اٽو - ٻه spoons.
• ٽماٽي پيسٽ - ٽي Solovykh چمچا.
• ڳاڙهسرو ڪريم - ٻه tablespoons.
• پاڻي - هڪ گلاس.
• ڪنهن مصالحي.

رشيد:

• پچائڻ جو هڪ blender جي مدد سان ڪئي ڪڪڙ. وري ان کي گڏيو آنا، چانور سان ۽ مصالحي.
• meatballs کي احسان ٻاهر موٽيو، وري جي نتيجي ۾ عام blender whisk.
• هن اوزار ۾ پيالو خالي ڪر ۽ پاڻي جي هڪ ننڍي مقدار ۾ ڊيپ.
• اٽو، ٽماٽي پيسٽ، پاڻي ۽ مصالحي کان ڪرائي هڪ چٽڻي تيار. meatballs ۾ ان ھڻي ۽ "Quenching" جي صورت ۾ قائم.

ايتري قدر جو حال هڪ من موهيندڙ آڻيو ۽ ڪنهن به پاسي کان من موهيندڙ سان ميز کي ان جي عبادت ڪريو.

اوجاڳيل ويل جي Goulash

ڇا ته هن جو گوشت وينجن دوست رکندو آھي، رات جي ماني ٻار 2 سالن جي عمر لاء ڊيپ ڪري؟ د يا اوجاڳيل ويل جي Goulash - ان جو هڪ وڏو اختيار آهي. ان جي تيار ٿيڻ جو رشيد تمام سادو آهي، ۽ نه ڪنهن thrifty moms لاء فرج ۾ گهربل شين جو هڪ مقرر ڪيل آهي.

ingredients:

• گوشت - 500 گرام.
• بصر جا.
• ٽماٽي پيسٽ - هڪ teaspoon.
• اٽو - هڪ عدد.
• خليج پتي.
• ڪارا مرچ - هڪ ساهتي.
• سبزي تيل - ٻه يا ٽي tablespoons.

ڪيئن stew ڊيپ ڪرڻ:

• ڏٻرن گوشت جو هڪ ٽڪرو چونڊيو ۽ ان cubes ۾ پٽي.
• بصر پيل ۽ اڌ ويڪريون ۾ پٽي. هن گرم کان پوء ان کي هڪ پان ۾، ۽ آخر ۾ اوجاڳيل ويل ڪر.
• جڏهن ته گوشت browned، پاڻي گلاس موهيندڙ کانئس ھڻي ۽ تيار ايتري قدر جو هڪ گهٽ گرمي جي حوالي سان simmer.
• پاڻي، ٽماٽي جي پيسٽ ۽ اٽو جي 100 ml جي چٽڻي تيار. جي تري ۾ ان ھڻي، پوء مزو لوڻ ۽ مصالحو شامل. سواد لاء هڪ خليج پتي وجهي نه وساريو.

جي stew چند منٽن پچائڻ. جڏهن ته چٽڻي thickens، ان جي گرمي کان من موهيندڙ هٽائي ۽ خدمت ڪرڻ جي لحاظ کان آهي.

ٿڪل

تون، ڏسي سگهو ٿا ته جيئن سڀني ٻارن جي قط، اسان هن صفحي تي بيان ڪيو آهي ته بالغ نامو لاء مناسب آهي. ٻه سال بيبي جي ماء جي ڪم ڪيئن سڄي خاندان ميز لاء crumbs جيترو جلدي ممڪن ٿي سگهي ترجمو ڪرڻ لاء آهي. هن معاملي ۾، اها ڪهڙي 2 سالن کان رات جي ماني ٻار لاء ڊيپ ڪرڻ جي سوال تي puzzle نه ٿيندو. ذهن ۾ هميشه جي همت کي راضي ڪرڻ لاء مختلف ترڪيبون جو تعداد ٿيندو. نوجوان عورت مفت وقت هوء سندس پٽ يا ڌيء سان گڏ رانديون ۽ سرگرمين تي خرچ ڪري ٿو. پوء توهان جي پسنديده ترڪيبون ۽ raduyte ٻارن نئين مزيدار وينجن چونڊي.