ڌونري ۽ ٻين اصل ڪڪڙ ترڪيبون ۾ ڪڪڙ

مڇي يا گوشت هر پيار نه ٿا ڪري سگهو. تنهن هوندي به، ڪڪڙ هميشه ڀلي ڪري آيا ٿي ويندي. جيڪڏهن مالڪ هڪ festive کائڻ تيار ڪرڻ ضروري آهي، نه پهچ جي carcass وجهي کان ڪجھ به نه آهي ته تنور ۾ ڪڪڙ ۽ هڪ تمام flavorful موهيندڙ حاصل ڪري. رڳو اتي ٻين عجيب ترڪيبون ته سڀڪنھن شيء سان پيار ۾ ڪرندا آھن. اهي اصل ۽ غير معمولي، پر incredibly مزيدار آهن.

هڪ ڄاري تي ڌونري ۾ ڪڪڙ

هر گھر هاڻي ڄاري فعل سان گڏ هڪ مائيڪرو ڪئي. اڪثر انهن وينجن تيار ۽ تنور، جتي ڪو به آهي هڪ ڄاري ۾ مدد ڪري. تنهن ڪري، هن من موهيندڙ تيار ڪرڻ ڏکيو نه ٿيندو. ڌؤنري تيار ڪرڻ صرف اڌ liter، ڪجھ هئائون تلسي تيل 4 tablespoons (سبزي)، 3 ننڍي چمچا جي داڻي جتري، ٿوم، لوڻ ۽ مرچ جي 6 لونگ، ۽ 8-10 جي باري ۾ نوت bedryshek.

ڪڪڙ هڪ ٿانو ۾ سڏي لاء کانسواء سڀني ingredients سان شروع ڪرڻ لاء،. هن اچار ۽ تلخي حاصل ڪري. اهو ئي فرج ۾ اهڙي حالت ۾ انھن کي ڇڏي ڪري سڄي رات لاء ڀلو آھي. صبح جو، تون ڄاري درهم تي ڪڪڙ جي ٽڪر ڪڍي ٿا رکون ۽ ڌيان سڀني پاسن تي fry ڪري سگهو ٿا. Decorate کي ختم موهيندڙ greenery جي sprigs ٿي سگهي ٿو. اهو ڌونري ۾ تمام flavorful ڪڪڙ ٻاهر ڦرندو. ان crust crispy آهي ۽ ان جي گوشت پاڻ تمام رسيلا ۽ اصل مزو آهي.

ڌونري ۾ غزائي ڪڪڙ

ڪڪڙ هڪ گهٽ-calorie پيداوار سمجهيو ويندو آهي. ۽ جيڪڏھن ان کي به شامل غزائي جي شين، جيڪي سندن جي لحاظ کان ڏسي رهيا آهيون به ڇوڪرين، اهڙي وينجن جو هڪ ٽڪرو کائي کي برداشت ڪرڻو ٿو پوي. ان کي ٺاهڻ لاء، اوھان کي، nonfat ڌونري (1٪ سان متبادل ٿي سگهي ٿو)، نور mayonnaise (1 عدد) ۽ مصالحو (ٿوم، مرچ، لوڻ، dill) جي هڪ شيشي جي ڪڪڙ جي دلين (جي باري ۾ 1 رپيا) وٺڻ جي ضرورت آهي.

ڌونري، mayonnaise ۽ مصالحي جي سڃاڻي جنهن جي چٽڻي، ڪرڻ شروع ڪرڻ. هي سڀ چڱيء طرح whip ڪرڻ آهي. هتي جي سيني ۾، جنهن کان اڳ ۾ ئي قبل از پيل آهي وڃو. جي باري ۾ هڪ ڪلاڪ هن سڀني fridge ۾ زور ڀريو ۽ soak ٿي هجڻ ضروري آهي.

صرف پوء خفيف fry گرم skillet تي سينو ۽ چٽڻي جي ضرورت آهي. اهڙيء طرح، ان کي ايتري قدر پکي ڪڪڙ ڪڍي ڦٽو ڪرڻ ضروري آهي. گرم موهيندڙ عبادت tidbits dunk کي خوش ٿيڻ kefir چٽڻي جي آرام سان ٿي سگهي ٿو.

ڌونري ۾ مثالي ڪڪڙ پکا ڀاڄين جي طور تي هڪ پاسي موهيندڙ سان گڏ ٿيل آهي. توهان به تازو بهار سلاد سان گڏ هن من موهيندڙ خدمت ڪري سگهن ٿا.

ڌونري ۾ ڪڪڙ

تڪڙو گهٽ-وسا ڌؤنري جو شاندار ۾ اصل ڪڪڙ تيار ڪري. هن ڪندا، ڪڪڙ جي پارچو، ڌونري جي هڪ ڪپ، 4 ڍڪيل، 3 tablespoons مکڻ (مکڻ)، پنير جي 100 ز، بنيادي مصالحو وٺي. ڪافي آساني سان هڪ من موهيندڙ تيار.

گوشت، جڏهن ته سنڌ جي چٽڻي تيار ڪري، ننڍي ٽڪر ۾ پٽي آهي وري سوادي بنائڻ مرچ ۽ ڇڏي چند منٽن لاء. هڪ الڳ ظرف ۾، whisk ڌونري، ڍڪيل ۽ مکڻ. ڪڪڙ هن ڪاميٽي ۾ مختصر طور پياسي. جنهن کان پوء ان کي پوريء طرح هڪ ننڍي بيڪري جي چادر تي ھڻي ۽ تنور ۾ وجهي جنگين ڪرڻ گهرجي. 20-25 منٽن کانپوء تنور ۾ چند منٽن لاء grated پنير ۽ ڪڪڙ سان sprinkle ان کي وساري نه ڪيو وڃي.

oranges جي جيلي ۾ ڪڪڙ

Incredibly لذيذ ۽ ڌاريا کائڻ نارنگي جيلي سان ڪڪڙ ٿي سمجهيو ويندو آهي. ان کي پچائڻ سولو آهي، پر ان وقت جي تمام گهڻو خرچ ڪرڻو پوندو. 1 ضرورت ڪڪڙ، 4 oranges، کنڊ جي اڌ ڪپ، پاڻي، 4 ٿوم لونگ، 3 tablespoons سويا چٽڻي ۽ عمل اھر جي 2 tablespoons.

ميون ننڍي cubes ۾ پٽي ۽ هڪ اونهي تري ۾ ڇڏي. نه به کنڊ مکي ۽ پاڻي جي 2 ساغر شامل. هي سڀ هڪ سست باهه تي رکندو آهي. هيء به squeezed ٿوم، سويا چٽڻي، جي داڻي جتري ۽ ٿورو نه لڙو جو نصيب. جنهن جي نتيجي ۾ جيئن ته هڪ اصل compote، جنهن جيلي مستقبل بڻجي ويندو هو.

ڪڪڙ جي پٽي ۽ هڪ ننڍي تري ۾ يا هڪ بيڪري جي چادر تي رکيل آهي. سڀ نارنگي آميزش هتي جيتوڻيڪ وھايو آھي. اهو ضروري آهي ته اهو سڀ ٽڪر مڪمل هن سيال سان coated آهن. هن حالت ۾، من موهيندڙ 30-40 منٽن جي باري ۾ تنور ۾ ٿيو.

اهو سٺو جڏهن هر کاڌي رکندو آهي. ۽ انهن جي ترڪيب سان، توهان جي ڪاميابي جو يقين ٿي سگهي ٿو!