ڪاٺيون: ان ڊيپ ۽ خدمت ڪرڻ ڪيئن

ڪنهن به موڪل جي مٺي پيسٽري وينجن کان سواء تصور ڪرڻ ڏکيو آهي. جديد ميزبان هميشه cakes، ڪوڪيز، cakes homemade جو هڪ قسم مھماني ۽ پنهنجي مهمان کي راضي ڪرڻ لاء خوش. معياري، دڪان اڄ هر ڪنهن کي حيراني کي سخت desserts، homemade cakes گهڻو وڌيڪ دلچسپ ۽ مزيدار آهي. هن ميز جي هڪ متعلق هميشه اعلي عزت ۽ احترام ۾ منعقد ڪيو ويندو.

شروع ڪرڻ لاء اسان کي سادي مٺي پيسٽري وينجن تيار ڪندو. اهو آهي ڪاٺيون. ڪيئن ڊيپ ڪري؟ تمام سادي. اٽو، ڍڪيل جو هڪ جوڙو، mayonnaise جي هڪ عدد، بيڪري جا سوڍا جي اڌ teaspoon، citric امل، ٿورو لوڻ، مزو کنڊ، vanilla جي اڌ بيگ سان slaked جي هڪ جئر وٺو. تون اڃا نه ڄاڻندا آھن ڪاٺيون ڊيپ کي ڪيئن؟ هن رشيد تمام سادو آهي. هڪ ٿانو ۾ ڍڪيل ڀڃندا، لوڻ، کنڊ، mayonnaise شامل. سڀ چڱيء طرح گڏيو. ان کان پوء ننڍن حصن کي اٽو ۽ بيڪري جا سوڍا ھڻي ڪري. ravioli لاء dough Knead. اسان جي صورت ۾ ان کي infuse ڪرڻ ضروري نه آهي. واڍي شروع ڪرائڻ. شروعات ۾ sausage رول ڪڍي، حصن جنهن کي بعد ۾ تختيون ۾ ڪڍيو ويندو ۾ پٽي. جنهنڪري جي، ماڻهن ۾ پٽي ۽ مختلف عمل.

هاڻي توهان ڊيپ کي ڪيئن خبر آهي ته ڪاٺيون لاء dough، رڳو کيس ٺاهڻ سکڻ ويندو. هن سڌو اختيار - ست centimeters ڊگهي ۽ ويڪر ۾ چار centimeters جي هڪ پٽي. مرڪز ۾ اندر هڪ ننڍو incision ۽ هڪ اڌ twirl ڪر. جوش جوتو حاصل ڪريو. پوء مٿانئس تتل تيل سان هڪ frying تري تي سڀ وڇائي پٽي ۽ ٻنهي پاسن تي هڪ appetizing لاٿا ناسي مٿي fry. تيار ڪاٺيون هڪ پليٽ تي الئحه ۽ پڻي کنڊ سان sprinkle.

سهڻو گلاب ڪاٺيون جي صورت ۾ تيار حاصل ڪري. ڪيئن ڊيپ ڪري؟ تمام آسان. شروعات ۾ اسان کي ٻڌائي ته dough مٿي بيان ڪيو ويو. جي dough جي seams تي حاصل ڪري ۽ هڪ گلاس يا ورتل رول شڪل ڪوڪي حلقن ۾ پٽي. هن ٽوٽڪا پٽي رهيا آهن، اهي ڪجھ prischipnut ڪري سگهجي ٿو. Formulations ٻنهي پاسن تي گرم تيل ۽ fry ۾ پکڙيل. unpretentious ۽ دلچسپ rosettes حاصل ڪري.

تيار ڪاٺيون ماکي ۽ کنڊ جو شربت وھايو ڪري سگهجي ٿو. هن ڪندا، ڪيل ماکيء جون به ٻه tablespoons، پاڻي جي اڌ ڪپ ۽ کنڊ جا ٻه tablespoons، روانا ٿيا، هڪ ٽچڪندو کي آڻي، پر ٽچڪندو نه ڪريو! سنڌ جي نتيجي ۾ شربت کاھين اسان گلاب ۾ پوکيو ويو هو. تمام سٺو ۽ مزيدار ھوندو.

توهان هڪ سلو ڪاٺيون ڪر سگهي ٿو. ڪيئن ڊيپ ڪري؟ لڳ ڀڳ پهرين ٻن embodiments ۾ به ساڳيو انداز ۾. هن dough عام طور تي ڪاٺيون لاء ورتو آهي. توهان جو ٿورو پوست شامل ڪري سگهو ٿا، ته پوء مزو ذرا مختلف ٿي ويندي. هن dough پتلي مٿانئس جھڙ ھجي، جنھن کي بعد ۾ پٽي پنج ڇهه کي centimeters ۽ هڪ يا ٻه centimeters جي ويڪر جي ڊيگهه ماڻهن ۾ ۾ ٻاهر ڪڍيو ڪرڻ جي ضرورت پوندي. هن ڪاٺيون هڪ جون پاڙون fryer ۾ fry لاء ڀلو آھي. اهو اضافي mixing جي ضرورت نه ڪندو آھي ۽ پيئڻ نه ٿيندو.

به سٺو ان جي batter brushwood کان ورتي. ڪيئن ڊيپ ڪري؟ هڪ خاص اچارن کي استعمال ڪندي. Dough اهڙي ڳاڙهسرو ڪريم طور ڪسافت تي ڪندا. فارم جي ونگن کي تيل وتندو آهي ۽ dough سان ڪپ ۾ بوند. پوء مٿانئس تتل تيل ۾ وجهي. ڪاٺيون تمام، گداز پتلي ۽ crispy ٻاهر ڦرندو.