ڪيئن ماکي-عمل اھر جي چٽڻي ۾ ڪڪڙ پير ڊيپ ڪري؟

ڪڪڙ جي دلچسپ ۽ مزيدار وينجن جو تمام گهڻو پکا ڪري سگهجي ٿو. هن پکيء جي Digestible گوشت، جوش اچي تريل ۽ پڪل. اهو مزيدار soups، سلاد ۽ burgers ٿا ٻاريو. ۽ هن جيڪي هن پيداوار جو ڪيو ٿي سگهي ٿو جو هڪ حتمي لسٽ نه آهي. اڄ جي اشاعت پڙهڻ کان پوء، توهان کي هڪ کان وڌيڪ اصل معلوم ٿيندو رشيد ڪڪڙ پير ماکي-عمل اھر جي چٽڻي ۾.

تنور ۾ اختيار

هن مزيدار ۽ عطري موهيندڙ جي تياري ڪرڻ لاء، توهان جي ڪڪڙ carcass جي سڀني حصن ۾ استعمال ڪري سگهو ٿا. پر ان جي پير حاصل ڪرڻ لاء ڀلو آھي. ان کان علاوه، اھي فريز ٿي وڃي، ۽ chilled. ماکي-عمل اھر جي چٽڻي، جو رشيد جنهن جي هيٺ ڏنو ويو آهي، ان جي گوشت کان وڌيڪ رسيلا ۽ احسان ڪر. اڳ اوھان جو عمل شروع ڪري، اتي پنهنجي ريفريجيريٽر ۾ تمام ضروري جزا آهن ته ڇا چيڪ ڪرڻ جي پڪ ٿي. توهان fingertips تي هجڻ گهرجي:

• ڏهه ڪڪڙ پير.
• ماکي، جي داڻي جتري ۽ مکڻ جا چار tablespoons.

تون پکي ته ڪڪڙ پير ماکي-عمل اھر جي چٽڻي ۾ تازو ۽ tasteless ڪم نه ڪيو، سنڌ واسين جي فهرست ڪجھ اضافو ڪرڻ ضروري آهي. ان کان سواء، ان freshly ڪارا مرچ ڪيو آهي. جي لوڻ لاء، جي سويا چٽڻي جي بدران استعمال ڪيو ويندو آهي.

هن عمل جي وضاحت

جي melted ۽ خفيف ostyvshemu مکڻ کي شامل ماکي، جي داڻي جتري، مرچ ۽ سويا چٽڻي. سڄي چڱيء طرح اڀامي ويو، اچار عربن حاصل ۽ obsushennye پولٽري حصن کي غسل ۽ هڪ جي باري ۾ ڪلاڪ لاء فرج ۾ کين موڪلڻ سان coated. هن وقت ڪافي هجڻ گهرجي ته ان جي گوشت مڪمل مصالحي جي خوشبو سان پياسي آهي. توهان ماکي-عمل اھر جي چٽڻي ۾ ڪڪڙ پير پکي آهي ته، وڌيڪ رسيلا ۽ نرم آهن اهي ريفريجيريٽر راتورات ۾ ڇڏي وڃي.

هڪ بيڪري جي چادر تي گوشت وڇائي Marinated ۽ تنور، ٻه سؤ درجا کي preheated ڪرڻ لاء موڪليو. اهو تنور کان چاليھن جي باري ۾ منٽ ڇڏيا ۽ ميز تي رهيو آهي. هڪ پاسي موهيندڙ جيئن عام طور تي تازو سلاد، پکا چانورن يا ڪتريل ٻٽالو استعمال ڪيو ويندو آهي.

اختيار multivarka

اوھان کي تڪڙو ۽ هن ٽيڪنالاجي تي احسان ۽ incredibly flavorful گوشت تيار ڪرڻ لاء تمام گهڻو ڏکي کان سواء سگهن ٿا. ماکي-عمل اھر جي چٽڻي، جو رشيد اڄ جي مضمون ۾ ملي ٿي سگهي ٿو جنهن جي گوشت کي هڪ سٺو مٺي مزو ڏئي ٿي. کان اڳ اوھان کي پچائڻ شروع، سڀني جي ضرورت جي شين جي موجودگي ۾ توهان پنهنجي ريفريجيريٽر جي موڪليل هڻندا. هن وقت توهان جي رڌڻي ۾ موجود هجڻ ضروري آهي:

• قدرتي سيال ڪيل ماکيء جون به جوڙو tablespoons.
• اٺ ڪڪڙ پير.
• جي داڻي جتري، تيل ۽ vinegar جي هڪ عدد.

جي مصالحي لوڻ ۽ زمين ڪارا مرچ استعمال ڪيو وڃي ٿو ته جيئن.

عملن جو تسلسل

اها ماکيء جي داڻي جتري گهڻو تيز پڪي کان کڻي چٽڻي ۾ رشيد موجب غور ڪيو وڃي ته ڪڪڙ پيئي ڪيو. هن من موهيندڙ جو مزو قدر ڪرڻ جي قابل هئا پنهنجي گھر وارن لاء، اوھان کي ingredients جي صلاح ڏني نظر کي سختي سان عمل پيرا آهيون ڪرڻ جي ضرورت آهي.

جي شروعاتي مرحلي تي ان جي چٽڻي ڪندا ڪرڻ ضروري آهي. هڪ طرفي ٿيل سبزي تيل، vinegar، جي داڻي جتري، سيال ماکي، لوڻ ۽ مرچ ۾ سان پچائڻ. درخواست تي، ان جي رهي وليون شامل ڪيو ويو آهي. سڀ چڱيء طرح ملايو. ان کان پوء سنڌ جي اچار جي ڪڪڙ جو حصو موڪلڻ لاء تيار سان هڪ ٿانو ۾. پوء ته پکي کان اڳ پاڻي، باقي feathers ۽ منجهس جلد کان پاڪ ڊوڙندو هيٺ غسل.

اٽڪل اڌ ڪلاڪ جو هڪ ٿانو ۾ ماکي-عمل اھر جي چٽڻي ۾ ڪڪڙ پير marinated Multivarki پکڙيل ۽ "بيڪري" جي صورت ۾ ايڪٽيويٽ. چاليھن-پنجن منٽن تائين هڪ سو سٺ درجن تي کين تيار.

ٻئي اختيار

سڀ نظارو ڪيس جي بنياد تي، ڊيپ ٿيندڙ اڳ، پنهنجي رڌڻي جي سائت جي موڪليل معائنو ڪرڻ جي پڪ ٿي. هڪ ڪجھ مٺي ذائقي سان سندن پيار نرم رسيلا گوشت pamper ڪرڻ لاء، توهان جي ضرورت پوندي:

• ماکيء جي هڪ عدد.
• ڇهه ڪڪڙ پير.
• ٻه tablespoons سڪي جي داڻي جتري ۽ سبزي تيل.

ان کان سواء، توهان جي هٿ ۾ آهي لوڻ، مرچ ۽ مصالحي جي هڪ ننڍي رقم هجڻ گهرجي. قبل از غسل ۽ ٻنهي ۾ جدا ڪڪڙ پير ماکي، جي داڻي جتري، تيل ۽ مصالحي جي consisting جي اچار سان هڪ ٿانو ۾ پکڙيل. سڀ چڱيء طرح ملايو ۽ ريفريجيريٽر لاء موڪليو. ماکيء جي داڻي جتري چٽڻي وڇائي ۾ اٽڪل ٻه ڪلاڪ ٿي پيئي هڪ بيڪري موهيندڙ ۾ کان پوء ۽ تنور ٻه سئو درجا کي قبل از وتندو ۾ وجهي. پنجاهه منٽن کان پوء، اھي تنور مان ڪڍي ورتا آهن ۽ ميز تي رهيو آهي.