ڪيئن پنير سان ايگ ڊيپ لاء

ايگ - تمام مزيدار ۽ ڪارائتو سبزي. اهو هڪ پڪل پڪل ۽ pickled ۾ رهيو آهي. Farshiruya ان جي مختلف ذائقي، توهان هر وقت هڪ اچان نئين موهيندڙ حاصل ڪري سگهن ٿا. اڄ جي اشاعت پڙهڻ کان پوء، مان اوھين سمجھو ويندو ڪيئن ايگ تيار ڪرڻ پنير سان.

ٿوم ۽ پنير سان اختيار

هن رشيد موجب سنڳر ته festive ميز جي لڳ ڀڳ ڪنهن سينگار جي سچي ٿئي ها nourishing تڪڙو پکا ڪري سگهجي ٿو ۽ تمام خوشبودار. حڪم جي عمل ۾ دير نه ڪرڻ ۾، اڳواٽ ۾، پڪ آهي ته سڀني جي ضرورت جي شين پنهنجي رڌڻي ۾ موجود آهن ڪر. پنهنجي برج ۾، نه هجي:

• هڪ سئو ۽ پنير جو ويهن گرام.
• eggplants جي هڪ ڏنيون.
• ڪنهن به ڏکي پنير جو هڪ سو گرام.
• جوڙو chives.
• تازو ڪڪڙ آنا.

توهان پنير ۽ ٿوم سان ايگ پکي جي مٿان لسٽ ۾ Bland ۽ tasteless ٻاهر موٽيو نه ڪيو آهي، ته لوڻ جي هڪ ساهتي، ٿورو مرچ ۽ parsley جي هڪ bunch ۾ شامل ڪرڻ گهرجي. اهي جزا وڌيڪ flavorful appetizer ٿي ويندي.

هن عمل جي وضاحت

پهريون، توهان نيري ڪندا ڪرڻ جي ضرورت آهي. چيائون، غسل lengthwise پٽي ۽ خفيف وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ جوش اچي رهيا آهن. ويهن منٽن کان پوء، اهي، جي مٿانئس تتل پاڻيء مان ڪڍي ڇڏيا آهن مين ۽ هڪ چمچو سان گوشت کان آزاد. هن شاهه لطيف جي بنيادي، ننڍي ٽڪر ۾ پٽي ۽ grated پنير، آنا، chopped parsley ۽ ٿوم کوھ پنير سان هڪ ٿانو ۾ گڏ آهي. هي سڀ سا ڪجهه لوڻ، مرچ شامل ۽ چڱيء طرح گڏيو آهي.

سنڌ جي نتيجي ۾ عام stuffed آهي ايگ پمپ، کين هڪ بيڪري موهيندڙ ۾ پکڙيل ۽ تنور ۾ موڪليو. هڪ سئو ۽ اسي درجن جي گرمي پد تي ٽيهه منٽ لاء سنڳر تيار. ڪرد ۽ ڪتب سٺو گرم ۽ سرد سان اهڙي eggplants.

ڳاڙهسرو ڪريم ۽ چري سان اختيار

هن خوشبودار ۽ hearty snacks جي تياري لاء وڏي ڀاڄيون منتخب ڪيو وڃي. ته جڏھن اوھان کي نه صرف مزيدار ٿيندو آهي، پر پڻ aesthetically خوبصورت موهيندڙ آهي ته مهمان اچڻ جي لاء پيش ڪرڻ کان حياء ئي نه آهي. امان پنير ۽ ٿوم (لسٽ) سان احسان ۽ رسيلا ايگ ٻاهر ڦرڻ ۾ به نٿو مٽن ۾ محفوظ ڪرڻ لاء وڃڻ ۽ سڀ مليل ingredients خريد ڪرڻ جي درخواست ڪئي آهي. هن وقت توهان کي اتي جي هٿ تي ڪيو هجي:

• ٿوم جي ٻن لونگ.
• پنير جو هڪ سو گرام.
• وڏي کارڪون ايگ جي هڪ ڏنيون.
• ڳاڙهسرو ڪريم جي هڪ عدد.
• بصر ڄمائيندي.
• کارڪون ٽماٽي.

توهان جي خاندان لاء پنير سان hearty ۽ گداز ايگ لطف اندوز ٿي سگهي ٿو، اوھان کي dill، لوڻ، سبزي تيل ۽ مرچ سان اڳواٽ ۾ اسٽاڪ گهرجي. اهو هڪ روشن مزو ۽ سگندو حاصل هنن مصالحي سنڳر جي ذريعي آهي.

جي تياري ٽيڪنالاجي

جي شروعاتي مرحلي تي sinenkie تيار مخاطب ٿي هجڻ ضروري آهي. انھن کي چڱيء طرح ڌوء ۽ پتلي slices ۾ پٽي، جي ٿولهه جنهن جو پنج millimeters جي ڀيٽ ۾ گھٽ آهي. هڪ greased تري تي مدار رکندي هن انداز سبزي وڇائي ۾ تيار ڪيو. ، لوڻ سان انھن جي مٿي تي مرچ ۽ سبزي تيل جي هڪ ننڍي رقم سان sprinkled. تنور ۾ پنير سان مستقبل eggplants، ڏهن منٽن لاء ٻه سؤ درجا کي کنيو وتندو تيار.

جڏهن ته سبزي پليٽ پڪل، اوھان کي ڀريندؤ ڪري سگهو ٿا. پسايائين پنير، ڳاڙهسرو ڪريم، chopped dill ۽ هڪ ٿوم پريس جي ذريعي گذري ڳنڍيل هڪ ٿانو ۾ ان جي تيار ٿيڻ. هي سڀ لوڻ ۽ گڏيو چڱي.

Pretreated بصر ۽ ٽماٽي جي اڌ ويڪريون ۾ پٽي. امان پنير ۽ ٿوم (لسٽ) سان مزيدار ايگ ٻاهر ڦرڻ ۾، جي پڪي طباق جي پاسيري تي ڀريندؤ. پکڙيل. مٿي بصر، ٽماٽي ۽ chopped dill تي رکيا. هي سڀ ڀچندو ويڙھيل ۽ ميز تي رهيو آهي.

cilantro ۽ اکروٽ سان اختيار

جي قط جي تياري ڪرڻ لاء توهان جي پروڊڪٽس ۽ ڪافي مفت وقت جو هڪ ذرو جي وقفي سيٽ جي ضرورت پوندي. هن معاملي ۾، پنهنجي گهر ۾ ملي ويندو هجڻ ضروري آهي:

• پنير جا ٻه سؤ گرام.
• eggplants جي هڪ ڏنيون.
• walnuts جي پنجاھ گرام.
• ٿوم جي ٻن لونگ.

اضافي ingredients مرچ، لوڻ، زيتون جو تيل، dill ۽ coriander استعمال ڪيو ويندو.

عملن جو تسلسل

امان جي نه صرف مزيدار ڪڍي کولي ڪيو، پر پڻ پنير سان سهڻي ايگ ۾، تون ٿورو نيري تيار ڪري شروع ڪرڻ جي ضرورت آهي. چيائون، غسل ڏيئي رهيا آهن پتلي slices ۾ پٽي ۽ خفيف جي ٻنهي پاسن تي fry.

هڪ ٿانو ۾ هئائون اکروٽ، chopped ٿوم ۽ وليون تڏهن. نه به ڪرد هو، لوڻ ۽ مرچ موڪليو. سڀ چڱيء طرح ملايو. هن stuffing ٿورو اختياري ڳاڙهسرو ڪريم شامل به دلدار آهي. سنڌ جي نتيجي ۾ عام ڀڃل aubergines تي پکڙيل آهي ۽ آسانيء سان لسٽ ۾ ھٽايو.