ڪيئن poached ڍڪيل ڊيپ ڪرڻ. تڪڙ ۾ لذيذ طعام

هن هڪ بالڪل منفرد ۽ انتهائي صحتمند خوراڪ آهي - سائنسدان ڊگهي جو قول آهي ته آنا سان اتفاق ڪيو آهي. اهو پروٽين ۾ مالا مال آهي ۽ قيمتي vitamins ۽ سراغ عنصرن جي هڪ وڏي انگ جي هڪ حقيقي storehouse آهي. نه ئي اولهه، جتي ماڻهن کي ڊگهي هڪ متوازن غذا جي اصولن تي عمل پيرا آهيون ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي وئي آهي ۾ سبب کان سواء، هر نئون ڏينهن شروع ڪرڻ جو رواج آهي آنا من موهيندڙ. اهي مختلف صورتن ۾ تيار ڪيا ويا آهن. پر ڪنهن به صورت ۾، ڪڏهن به سنڌ جي smallest آنا اڳي سڄي ڏينهن جي لاء انساني جسم کي توانائي جو هڪ وڏو منصب دمتري تي وس وارو آھي. پچائڻ ۾، ان کي هن پيداوار ٺاهڻ جي اختيارن جي تمام گهڻو مشهور آهي. اهو، جوش اچي سگهي ٿو وڃي تريل، تماڪ، ۽ پڻ وڌيڪ پيچيده وينجن جي تياري لاء مکيه جزا جو هڪ طور استعمال ڪيو.

تازو، تمام مشهور poached ڍڪيل جي فرانسيسي انداز ۾ پکي، ته شيل کان سواء، آهي. اتي هڪ خاص ٽيڪنڪ آهي ته واضح قدم جي قدم بيان poached ڍڪيل ڊيپ کي ڪيئن آهي. vinegar سان، ۽ ان کان سواء: اهو نه ھلي طور تي ڍڪيل تيار ڪرڻ جا ٻه طريقا آهن ته هن احوال قابل آهي. ٻئي آپشن تي غور ڪيو وڃي.

ڪيئن vinegar کان سواء poached ڍڪيل ڊيپ ڪري؟

را ڍڪيل، پاڻي، پان، لوڻ، چمچا-skimmer، ڪاغذ رڙي: پهرين توهان جي ضروري شين ۽ وينجن وٺڻ جي ضرورت آهي. هاڻي عمل ٿيندي آهي:

1. پان ٿڌو پاڻي پلٽيان. ان جي ٽچڪندو کي آڻڻ.
2. جيئن جلد جي تري ۾ faint بلبل طور، توهان کي فوري طور هڪ آنا آسانيء سان پاڻي ۾ افطار ڪرڻ گهرجي.
3. جي پيداوار گهٽ گرمي تي 1-2 منٽن لاء ٽچڪندو ڪرڻ جي اجازت ڏئي، ته پوء ان جي گرمي کان پان کي هٽائڻ ۽ مين ايتري قدر جي باري ۾ 10 منٽن لاء ان ۾ ڍڪيل ڇڏي.
4. سنڌ جي پاڻي کان ڍڪيل هٽائي ڇڏيو ۽ هڪ ڪاغذ جو ٽوال سان سڪي.

جي ننڍي، جھڙو مڻين ۾ انهن جي نتيجي ۾ آنا اڇو، جنهن جي اندر جي softest، مهربان زردي آهي.

ڪيئن vinegar سان poached ڍڪيل ڊيپ ڪري؟

Ingredients ۽ اوزار: را ڍڪيل، پاڻي، vinegar جي 6٪ حل جي 2 tablespoons، لوڻ، پان، چمچا-skimmer، saucer (يا piala).

ھلي طور تيار:

1. پان پاڻي ھڻي ته ان جي سطح تي تري کان 5-6 وڏي وزير کان اعلي نه هو.
2. اسان ان کي هڪ ٽچڪندو ڪرڻ مثل آهن، ۽ پوء هن کي باهه جي خاتمي.
3. هڪ saucepan ۾ vinegar شامل ڪريو.
4. هن saucer (يا ٿانو) جي آنا ڀڃندا.
5. کاڌائين گرم پاڻي ۾ موڪليل پلٽيان.
6. آسانيء سان چمچا، پروٽين "اسان جي ٺيڪ" پوء ته ان جي پاڻيء ۾ پکڙيل نه ڪيو.
7. اسان 3-4 منٽن لاء پيداوار simmer ڏي. اهو سڀ ڪيئن نرم اوھان جي زردي ڏسڻ چاهي تي دارومدار.
8. اسان تيار skimmer ڍڪيل حاصل ڪري ۽ انهن کي ٿڌي پاڻيء ۾ ختم ڪيو ويندو zavetrivaniya مٿاڇري کي روڪڻ لاء.

ٻئي اختيارن بلڪل سادي آهي، ۽ هر ماڻهو پاڻ فيصلو ڪيئن پنهنجو ناشتو ڪري poached ڍڪيل ڊيپ ڪري سگهي ٿو: سان يا کيس کان سواء vinegar.

اوھان کي ويجهي نظر ته، هر قومي cuisine ڍڪيل کان وينجن ملي ڪري سگهجي ٿو. هن الوقت ذوق ۽ هڪ خاص ملڪ ۾ رهندڙ ماڻهن جي عادت جي ڪري آهي. مثال طور، هڪ ئي ڍڪيل ٽوسٽ کي تنور ۾ رهي پچائڻ کان پوء انگريزن جي poached.

آمريڪين کي چري جي رهي مصالحي slices تي اڇو گوليان رکڻ لاء تيار آهن.

ان کان سواء، اتي پکا ڍڪيل جي ٻين طريقن سان آهي. مثال لاء وٺو، جي simplest omelet. ان جي تيار ٿيڻ جي ضرورت آهي: 4 ڍڪيل، کير جو اڌ هڪ گلاس، سن فلاور تيل جي 2 tablespoons، لوڻ جي هڪ ساهتي، پنير ۽ سائي شعاع جي 40 گرام.

تياري:

1. ڍڪيل هڪ نيلوفر يا هڪ whisk کير ۽ لوڻ سان گڏ هڪ سٺو نزاڪت آهن.
2. جڏهن ته گرمي جو تيل پان ۽ ان آنا آميزش پلٽيان. 4-5 منٽن لاء Fry.
3. هن وقت، جي greens ڪپ chop ۽ پنير grate.
4. Omelette، اڌ کي تڙي ڪڍيو، جو پنير سان sprinkle ۽ ٻئي 2-3 منٽن لاء گرمي تي ڇڏي ڏي.
5. هڪ ڀيرو جي پنير melted ڪري ڇڏيو آهي، من موهيندڙ جي گرمي کان ختم ڪري ۽ هڪ پليٽ تي پکڙيل ٿي سگهي ٿو. ڪري رهي آهي اڳ، کاھين وليون سان sprinkle.

جڏهن ته فرانس واري ٿورو ذرو مختلف ايندا آهن. اھي جيستائين پکا ٿورو اٽو ۽ fry ۾ آنا ڪاميٽي ۾ شامل. وري پنير omelette سان sprinkle ۽ اڌ ۾ ٻٽو. گرم melted پنير omelet جي وڇوٽين جي وچ ۾ ۽ ان جي هڪ مزيدار طبقا ناشتو ٻاهر ڦرندو. هڪ Spaniards آلو ۽ بصر سان هن من موهيندڙ تيار.

ڪجهه mistakenly يقين آهي ته پچاء ڍڪيل خاص صلاحيتن ۽ صلاحيتن جي ضرورت نه رکندو آھي. گهرن جي ابتڙ. جڏهن ته حقيقت اها آهي ته هن پيداوار ۾ روزو رکڻ ڪافي تيار ٿي رهيو آهي. توهان هڪ غلطيء ڪر، ته پوء توهان سان گڏ وٺي آخر گهربل موهيندڙ حاصل ڪرڻ لاء بعيد آهي.

لاء هڪ تڪڙا لنچ يا هڪ روشني جي ماني ، توهان کي هڪ آنا-Kokot ڊيپ ڪرڻ جي ڪوشش ڪري سگهي ٿو. تون ڪٿي جي ضرورت پوندي: ڍڪيل، تريل mushrooms، سوئر، ٽماٽي ۽ پنير. ۽ پوء اوھان کي تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي:

1. - mushrooms - چري - جي آنا سوئر: هڪ خاص ڪپ (cocottes) ۾ ڏنل حڪم ۾ شين نہ کنيو.
2. هن وسيع گنجائش، پاڻي ھڻي ۽ چلهي تي ان ڪر. Cocottes جي پاڻيء ۾ لاھي ڇڏيو ته اهي ڪجھ جي ساغر جي غلبي سان پهچي نه ڪيو. saucers سان مٿي ڪپڙا.
3. 20 منٽن کان پوء، سنڌ جي پروٽين brew هجڻ ضروري آهي، ۽ ان جي زردي سيال رهي.
4. من موهيندڙ هڪ ئي ظرف ۾ ميز تي رهيو آهي. پري خفيف grated پنير سان sprinkle ڪري سگهو ٿا.

اهو ڪافي آهي، مقوي ۽ تمام مزيدار موهيندڙ ٿو. ٻئي Bulgakov خلاف پرجوش انداز سندس ڪم ۾ ان جي باري ۾ ڳالهائيندو هو "سنڌ ۾ ماهر ۽ Margarita." حقيقت ۾، ان کي سڀ ساراھ جي لائق آهي. تنهن هوندي به کيس ان رپين جي آڇ ڪئي وينجن جي ڪنهن به گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڀيرو ڪوشش ڪرڻ.