ڪيئن "Whoopie سموسن جو" (انت) ڊيپ ڪري؟

ڪيترن ئي جديد housewives سندن پيار homemade desserts pamper کي ترجيح. اسٽور counterparts وسنديون، اھي dyes ۽ سواد enhancers تي مشتمل نه ڪندا آھن. موجوده سالن ۾، جي وڌندا مقبوليت جو آمريڪي "Whoopie سموسن جو" جت. هن ڪيڪ جو رشيد جي موجوده اشاعت ۾ پيش ڪيو ويندو.

جنرل سفارشون

هن غير معمولي مٺاڻ جي تياري مخصوص مهارتن جي ضرورت نه رکندو آھي. تنهن ڪري، هن ڪم سان آساني سان ڪنهن سان وابسطه فردن رسوئيي رسيء. هڪ راڄ جي طور تي، ڪي مشڪلات جي ڪريم جي تيارين جي مرحلي ۾ طالع. امان جي هر شئي ڪرڻ ۾ ٻاهر موٽيو ته جيئن اهو ضروري آهي، توهان کي چند سادو گائيڊ جي تابعداري ڪرڻ گهرجي.

ڪريم "Whoopie سموسن جو" ڪريم، مکڻ يا ڳاڙهسرو ڪريم ٿي سگهي ٿو. ۽ ڪيترن ئي housewives ايمان جي سڀ کان ڪامياب جو آخري اختيار آهي. ته اهو موزون آهي تمام acidic ۽ ھيئن دلدار نه ڪريم حاصل ڪرڻ لاء. ان کان پوء پنهنجي ڪريم بهتر ٿي گهربل شڪل رکيو ويندو. ته اها پهچ ڪريم پنج ڪلاڪ لاء whisking جي فريزر ۾ سندس قبل از محفوظ ڪرڻ. آخري ڪريم ۾ آهي ته داڻو محسوس نه ڪيو ويو، کنڊ اڪثر کنڊ جي جاء تي آهي.

پڪي "Vupi حصو" (انت) 180 درجن جي گرمي پد تي. را cakes هڪ چڱي-preheated تنور ۾ رکيا ۽ اٽڪل 20 منٽن لاء اتي رهجي ويا. جي پيداوار toothpick چيڪ جمعي.

ڪريم پنير سان اختيار

اصل رشيد marshmallow ڪريم جي استعمال ۾ شامل ٿي. بهرحال، سڀ مقامي اسٽور نه توهان هن lightweight آمريڪي marshmallows خريد ڪري سگهو ٿا. تنهن ڪري، هن معاملي ۾ ان جي بدران استعمال ڪيو ويندو ڪرد ڪريم. هڪ مزيدار "Whoopie سموسن جو" (انت) جنگين کي پڪ پنهنجي رڌڻي سڀني جي ضرورت جي شين سان ليس آهي ته بنائڻ لاء اڳواٽ ضروري آهي. هن وقت توهان جي ضرورت پوندي:

• کنڊ جي 100 گرام.
• وڏي ڪڪڙ آنا.
• گهٽايا مکڻ جي 120 گرام.
• بيڪري پائوڊر جو اڌ هڪ عدد.
• cocoa جي 50 گرام.
• کير جي 130 milliliters.
• اٽو جي 200 گرام.
• لوڻ جي هڪ ساهتي.

سنڌ جي "Whoopie سموسن جو" رشيد جنهن کي اڄ جي مضمون ۾ ڏٺو ويندو آهي تنهنڪري نه رڳو سنڌ جي انت آهي، پر پڻ ڪريم جي، ڇاڪاڻ ته، سنڌ واسين جي فهرست وسعت ڪيو وڃي. ان کان سواء، ان ڪيو آهي:

• بهار ڪريم جي اڌ ڪپ.
• پڻي کنڊ ۽ ڪرد پنير جا ٻه ساغر.

هن عمل جي وضاحت

سڀ توهان جي پرک ڪندا ضرورت جي پهرين. هن مقصد لاء، عربن سان ڳنڍيل هڪ من موهيندڙ ڪڻڪ جو اٽو، cocoa پائوڊر، کنڊ، لوڻ ۽ بيڪري پائوڊر sifted. مرضي تي هتي vanilla ست جي هڪ teaspoon شامل. اهو ساڳيو گنجائش ۾ کير، مکڻ گهٽايا ويا ۽ هڪ را آنا موڪلي رهيا آهن. سڀ چڱيء طرح ملي هڪ نيلوفر گهٽ رفتار تي ڊوڙندو استعمال ڪري.

جي ختم dough، ظاهر ڪنهن به وسا نه ڳاڙهسرو ڪريم مضمون دھرايل ۾، هڪ روپ ۾ وھايو oiled، ۽ تنور ۾ وجهي آهي. جنگين مستقبل "Vupi حصو" (انت) 25 منٽن لاء 180 درجن تي.

جڏهن ته ڪيڪ جي تنور ۾ آهي، توهان کي هڪ ڪريم ڪري سگهو ٿا. هڪ ٿانو ۾ ان کي پچائڻ جي پڻي کنڊ، ڪريم ۽ تڏهن کوھ پنير. سڀ ingredients، وڌ ۾ وڌ رفتار لاء مٿي ڪر هڪ نيلوفر سان whipped آهن.

جي پوريء طرح-پڪل ڪيڪ، تنور مان ڪڍي ڇڏيا ٻن حصن ۾ lengthwise پٽي ۽ ڪريم وٺڻ جي ورکا به آهي. شيرين جي درخواست تي melted چاڪليٽ پلٽيان.

ايسپريسو ڪافي ۽ ڳاڙهسرو ڪريم سان اختيار

هن رشيد جي گذريل هڪ کان ٿورو مختلف آهي. اهو ingredients جي هڪ معنى مختلف سيٽ استعمال ڪرڻ شامل. تنهن ڪري، ان کان اڳ اوھان کي "Whoopie سموسن جو" ڊيپ، يقين توهان جي ضرورت جي شين ڪيو ڪرڻ پڪ ٿي. پنهنجي رڌڻي ۾ موجود هجڻ ضروري آهي:

• ڪڻڪ جو اٽو جي 350 گرام.
• ڍڪيل جي هڪ ڏنيون.
• کنڊ جي 210 گرام.
• vanillin جي مڏيء.
• مکڻ جي 250 گرام.
• کير ۽ ايسپريسو ڪافي جي 130 milliliters.
• بيڪري جا سوڍا جي Teaspoon.
• جي cocoa پائوڊر جي 100 گرام.
• بيڪري پائوڊر جي ٻن teaspoons.

تيار ڪرڻ جي ڪريم هڪ وسي ڪريم جي 600 milliliters، کنڊ جي 150 گرام ۽ vanillin جي هڪ مفت جي اڳواٽ خريد ڪري سگهجي هجڻ ضروري آهي. ان کان سواء، هن معاملي ۾ ان ڪيڪ fondant پوکيو ويندو. تنهن ڪري، مصنوعات جي فهرست ۾ مکڻ ۽ سڪو چاڪليٽ جي 80 گرام ۽ 20 سيڪڙو ڪريم جي هڪ ذرو ڪيو وڃي.

عملن جو تسلسل

پهريون، توهان جي پرک ڪندا ڪرڻ جي ضرورت آهي. هڪ طرفي ٿيل گهٽايا مکڻ، کنڊ ۽ vanilla ۾ سان پچائڻ. سڀ هڪ نيلوفر سان گڏوگڏ whisk. سنڌ جي نتيجي ۾ عام را آنا متعارف ڪرايو ۽ وري اڀامي آهي. وري به ساڳيو ظرف ۾ قبل از sifted اٽو، لوڻ، بيڪري جا سوڍا، بيڪري پائوڊر ۽ cocoa پائوڊر پلٽيان.

هڪ ٿانو الڳ الڳ ۾ کير، شهزادي رس ۽ مضبوط ڪافي وھايو. سنڌ جي نتيجي ۾ سيال جو تيل-اٽو وزن سان ۽ چڱيء طرح ملايو ويو. جي ختم dough، چئن حصن ۾ تقسيم ڪيو جو فارم تي ٻاهر ڪيو ۽ تنور 180 درجا کي وتندو ڏانهن موڪليو ويندو آهي.

پڪي ۽ ڪجھ ڪريم، کنڊ ۽ vanilla کان ڪيو ڪريم جي ورکا cakes ٿڌو ڪيو. تيار "Whoopie سموسن جو" (انت) وھايو آهي چاڪليٽ fondant ۽ فرج ۾ موڪليو.