ڪڪڙ سان چکن جو: هڪ نرمي لاء هڪ تلاوت پهريون ڪورس

ڪڪڙ سان پني سوپ هڪ عجيب ڍڪڻ آهي، جنهن مان ٻئي ڄڻا ٻڏل ۽ ٻار خوش گذار ايندا آهن، جن ڪڏهن ڪڏهن شڪار ڪرڻ جي ڪوشش ڪرڻ ڏاڍو مشڪل آهي. اهو ئي سبب آهي ته هن راز جي پردي کي کليل هجي انهي طريقي جي پرهيز کي ڪيئن ٺاهيو وڃي.

خورشيد ۽ ڪارائتو

ڪڪڙ سان پنيس سوپ ٺاهيو ته اهو راز ظاهر ڪرڻ کان اڳ، اهو بيان ڪرڻ جي قابل آهي ته، بدقسمتي سان، جيڪو انهن کي ڳڻپيوڪر کي ڳڻڻ جي سختي سان نٿي پوي. سڀ کان وڌيڪ، حقيقت اها آهي ته ان ۾ ڪيترائي مفيد اجزاء شامل آهن، اهو اڃا تائين غذائي غذائيت لاء مناسب ناهي. پر گورو ميٽ جيئن سوپ مهربان ٿيندو.

تنھنڪري، اچو ته شروع ڪريون. کاڌ خوراڪ جي نالي تي ٻڌل، توهان کي شي اسٽوريج ڪرڻ جي پهرين شيء پنيس آهي. اڪثر رزقتون سفارش ڪري ان جي فزوي نسخ استعمال ڪندي. هن فارم ۾، هن جو گهڻو ڪري سوپ ۾ ڦهليندو. بهرحال، توهان کي سخت قسمون استعمال ڪري سگهون ٿا، مثال طور، مثال طور، پرسمسن. سچ پچ، اهي پهريان پهريان ڌاڙيلن کي وڏي گرٽر تي هجن.

توهان کي ڀاڄيون پڻ هونديون آهن: گاڏيون، چار ننڍا آلو، وڏي جوز ۽ گرين. ۽، يقينا، ڪڪڙ پٿريلي بابت، ۽ انهي سان گڏ چانورن جي هڪ پيالو نه وساريو.

پنيس ۽ ڪڪڙ جو سوپ هيٺيان تيار ڪيو ويندو آهي. ڪڪڙ جي ننڍڙي ننڍن ڪبرن ۾ ڪٽي، ٻن ليٽر پاڻيء جي باري ۾ وجهي ڇڏيو ۽ هڪ وقت لاء کائڻ لاء موڪليو ويو ته اهو گوشت تيار ٿي ويو. هن پروسيس سان متوازي، آلو کٽايو ويندو آهي، وچولي گرٽر تي، گاڏيون ڌڪيل آهن، ۽ پياز قطار سان ڀريل هوندا آهن.

هڪ ڀيرو فلٽ پکايا ويندا آهن، هڪ کوٽيل چانور ان کي شامل ڪيو وڃي. انهن کي ٻين 10 منٽن لاء پچائڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء آلو چڪڙ-چانور جي ٺهيل ۾ شامل ڪيو ويو آهي. اهي تقريبا تقريبا ساڍا تقريبا تقريبا ساڍا ٽيٽ ڏيندا آهن ۽ پياز ڀريندا آهن. اچرج ڏانهن وڌو ۽ گاڏين سان ڀريو. پوکي کي ڇڏي ڏيو جيستائين آلو پوري طرح تيار ٿي وڃي، ۽ جيترو ضروري شرط پهچي وڃي، پنيس شامل ڪريو.

مسلسل سنسڪرت سوپ پليٽ تي ٻئي ستن منٽن تي آھي، جنھن کان پوء ان کي ختم ڪيو ويو آھي ۽ مصالحن ۽ جڑی بوٽن سان موسم جي.

ڪڪڙ سان ڪا مختلف پنيسي سوپ

هن پهرين برتن جي تصويرون، کاڌ خوراڪ ۾ پيش ڪيل، انهن جي تنوع سان تعجب. حقيقت اها آهي ته هر ڪڪ پنهنجي پنهنجي کاڌي جا راز آهن. تنهنڪري، ڪڪڙ سان پنيس سوپ تمام مقبول آهي.

ان کي تيار ڪرڻ لاء توهان عملي طور تي ساڳيو مصنوعات وانگر اڳوڻي طريقي سان گڏ جي ضرورت هوندي، پر انهن کي هيٺين اجزاء سان پورو ڪرڻ گهرجي: کير جو هڪ گلاس، مکھن، ڪمي ۽ هج.

پيدائش جو تمام عمل مٿي بيان ڪيل هڪ کان پڻ مختلف آهي. اهڙيء طرح، اٺ وچين آلو ۽ ڪڪڙ جي پليٽ انفرادي طور تي مڪمل پهچائي تي ڀريل آهي. ساڳئي وقت، هڪ مميلي مکھن تي، ڪٽ تي پياز ۽ گرائٽي گاڏين کي مترجم جي حالت ڏانهن روانو ٿي ويا آهن.

ختم آلو صافي ۾ نمودار ٿيندا آهن، ان ۾ ٿوري ڪڪڙ برٿ ۾ وجهي ويندا آهن. ان کان پوء، هن وٽ ڪنٽرول هڪ تمام ضعيف باهه تي رکندو آهي، باقي باقي ورهن جي هڪ پتلي وهڪرو وجهي رهي آهي. انهي کانپوء، موسم سان جگر ۽ گاڏين سان گڏ ۽ ڏهن منٽن لاء سست ٿيڻ جي موڪل. هن وقت، توهان کي کير، هيڪا، 4 چمڪندڙ ڪمايو ۽ پنيس کي مارڻ گهرجي، جنهن کي ٻيهر سوف ۾ شامل ڪيو وڃي. هڪ دفعو جي ٺهيل هڪ جهڙي پابندي جهڙي هوندي آهي، اهو فرض ڪري سگهجي ٿو ته ڊڪٽي تقريبا تيار آهي. ان کي رڳو ٿڪيل، ٿڌا ڪڪڙ ڪڪڙ ۽ مصالحن سان ڀريو وڃي.

ڪڪڙ سان پني سوپ مختلف طريقن سان تيار ٿي سگھي ٿو، ۽ پيش ٿيل ٻه صرف هڪ نقطي آهن انهي برتن جي تجربن ۾.