سوپ سان پادا: جلدي، سادو ۽ سوادج!

جديد دنيا ۾، جتي اهو صرف آسان آهي، هلائڻ، ٽن شين تي ساڳيو وقت قبول ڪيو ويندو آهي، اهو مائٽن لاء وقت، رابطي لاء، ۽ پنهنجي لاء پڻ وقت حاصل ڪرڻ لاء تمام قيمتي آهي. گهٽ ۽ گهٽ اڪثر وقت اسان تي مڪمل لنڊن ۽ ڊاڪٽرن تيار ڪن ٿا. گهڻو ڪري اسان نيمي تيار ڪيل مصنوعات خريد ڪندا آهيون يا پکا مان پينڪڪس ۽ ڪپڙي کي گرم ڪنداسين. اهو، يقينا، سٺو آهي، ته هاڻي ڪو به ڪوڙو بکيو ويندو رهندو، جيتوڻيڪ فرج ۾ گهر ۾ بال رول. اهو ڪافي ويجهي اسٽور تي هلائڻ لاء ڪافي آهي. هاڻ اسان انهن گهرجن کاڌي جي بغير گھر جي خوراڪ کانسواء ڪٿي آهيون؟ پر اڃا تائين، جيڪڏهن اڌ ڪلاڪ پادريء سان سوپ تيار ڪرڻ لاء ، توهان کي افسوس نه ٿيندو: رات جو ماني، اڪيلو پکا، گهر لاء ويندا، ۽ توهان گهڻو وقت خرچ نه ڪندؤ. اها ان جي قابل آهي!

شايد، سوپ سان گڏ پچائڻ ۾ آسان ترين سوپ آهي. ڪابه خاص اجزاء، انهي جي ضرورت ناهي، ڪو "نقصان" ان جي کاڌا لڪائي نه ٿو. هتي، ڪارائتو آهي، پادا ۽ آلو سان سوپ تيار ڪرڻ لاء:

گوشت. اهو گوشت، سور جو رسو يا ڪڪڙ ٿي سگهي ٿو. مقدار - اٽڪل اڌ ڪو کلو (اهو ڪافي آهي، سوپ ۾ هڏوڻ سان پڻ گوشت سوپ وجهي وڃڻ).

- آلو. هڪ ٽي ليٽ ساٿين تي، ڇهه 6 وچولي آلو.

يقينا، پادري. سوپ لاء توهان ڪي به ڪري سگهو ٿا، پر صرف اهو ئي آهي ته توهان کائڻ کان پوء ڪيترائي ڪلاڪن لاء کائڻ جي رٿابندي ڪريو ٿا. جيڪڏهن سوپ ٻئي ڏينهن رهي ٿي، پوء ان جي گولن ۾ وجهي، مرڪزي طور تي، عام طور تي، اهي پاستا جيڪي وٿ جذب نه ڪن ۽ پچائڻ کانپوء ماپ ۾ وڌائي ڇڏيندا.

- مرچ، مٽيء جا گوشت ۽ مرچ.

گوشت مان ڀوت ڪڪيو، پائڻ کان پوء ان کي زبردست ڪرڻ لاء ضروري آهي. سفوت پکڙڻ جي مدت تي منحصر آهي جنهن تي توهان چونڊيو ٿا. يقينا، ڪڪڙ کي تيز ٿي پوندي. ان کان پوء هر شيء سادي آهي: اڇو پکو آلو (پيٽ ۾ اڇلائي ۽ ڪٽ ۾ ڪٽ). ڪجهه وقت لاء ڏهن منٽن کان آلو تيار ڪرڻ لاء نرالوون ۽ مصالحو، لوڻ لاء تيار آهن. تقريبا پندرهن منٽن تائين سوپ ڏانهن سوپ ڇڏي ويو آهي. جڏهن خدمت ڪري، سوپ جي بوٽ سان گڏ اڇي. اهو سڀ ڪجهه - ٽن ڪلاڪن لاء اسٽو تي اٿڻ ۽ مسلسل لڳاتار نه ٿيو.

رستي ۾، جيڪڏهن توهان سوپ لاء سٺو پادا نه ڳولي سگهو ٿا، ته توهان ايندڙ چئلينج لاء وڃو. فوري ورزي جي 2-3 سوراخ خريد ڪريو. سٿين کي کليل کان سواء، ان کي پيٽ ڪريو ۽ سوپ تيار ٿيڻ کان اڳ (3 منٽن تائين) هن پادري کي ساٿين ۾ اڇلائي ڇڏيو. متعدد بوجھ نوڪريز مان استعمال ڪريو ضروري نه آھي، خاص طور تي، जब तपाईं यो ताजा भाइरस मा सूप तयार गर्दै हुनुहुन्छ.

توهان کائي سگهو ٿا ۽ کير سان گڏ کير سوپ ڪري سگهو ٿا. اهو اڃا به تيز ۽ آسان بڻائي ٿو. ۽ هن سوپ جو ذائقو ٻارن لاء خوشگوار ٿيندو، اها پڻ رات جي ماني کائي سگهجي ٿي. عنصر: هڪ کير جو اڌ ليٽر، هڪ گلاس جو پاڻي، هڪ گلاس پاستا، هڪ ٿانو مکڻ، کنڊ ۽ لوڻ.

پادريء کي پائڻ لاء پاڻيء جي جاء تي اڌ تيار ڪرڻ کپي. ان کي صاف ڪريو، کير الڳ الڳ کير ۾ آڻيو. جڏهن ان کي کائي، پادري کي اتي ۾ وجهي. کير سان گڏ کير سان گڏ ڪرڻ کان پوء، توهان کي پنجن منٽن کان وڌيڪ نه سوپ کائڻ گهرجي. هڪ يا ٻه منٽ کان باهه بند ڪرڻ کان اڳ، کنڊ ۽ / يا لوڻ شامل ڪريو مکڻ. اهو سڀ ڪجهه - سوپ سان سوپ سان پڻ ننڍڙو ننڍڙو شاگرد تيار ڪيو.

بهرحال، هر ڪو کير سوپ نه کائيندا آهن پوء اهي کير واري اجزاء کائيندا آهن. ڪجھه پاسو پاڻيء ۾ تيار ٿيڻ کان پوء، ۽ پوء پليء تي سوپ وجهي. ۽ صرف ان کير جو هر پلاٽ ۾ داخل ڪيو ويندو آهي. هتي توهان کي کنڊ شامل ڪري سگهو ٿا - ٻيهر، جنهن کي توهان وانگر پسند ڪيو وڃي.

جيڪڏهن توهان وٽ پادريء سان هڪ کير جو سوپ آهي، ۽ هتي ئي ڪو به چاهيندو آهي، نه ئي ڪنهن کي چاهيندو آهي، توهان پادري کي پنيس سان گڏ مٽي کي وڌايو، ٿوري ٿانو شامل ڪريو ۽ کوٽي پنيسي کير ٺاهڻ کپي. هوء چانهه لاء سٺو شيرين هوندي.

بون اشتليف!