گوشت سان ڀريل مفيد سوپ

اسان کي پهرين ڪورس کائڻ لاء استعمال ڪيو ويو آهي، دوائون ۽ ٽيون لاء. مضمون مباحثو سان گڏ گوشت سوپ ڪئين ڪئين بابت، ۽ اهو ڊسڪ جو ڪهڙو فائدو آهي.

سوپ، کاڌ خوراڪ جي نقطه نظر کان، بلڪه تيار ڪرڻ ۾ پيچيدو ٿيل آهي، پر جڏهن اهو تيار ٿئي ٿو ته سڀني خاندانن کي خوشيء سان اهو کائي ٿو. گوشت سان گڏ مائو سوپ کيڏڻ لاء ، ڪافي هڪ خواهش نه آهي، ڪجهه خاص شين جي ملڪيتن جي مهارت ۽ ڄاڻ هجڻ لازمي آهي. جيڪڏهن هڪ کائڻ يا سادي گهرن جو سامان موسمي ۽ ضروري اجزاء جي استعمال کان سواء، سوف مان هڪ سوپ ٿي ويندي آهي، نه وري ڪو به ٿي سگهندو آهي، ۽ جيڪڏهن انهن کي هوندي، اهو ئي کائڻ جي عزت کان ٻاهر آهي.

مئل کان سوسائٽي تيار ڪرڻ جي شروعات، هيٺين اصولن تي عمل ڪرڻ ضروري آهي:

1. پهرين، مٽي کي صحيح طور تي ڌوئڻ گهرجي، پوء هڪ ساسن ۾ داخل ڪيو ۽ پاڻي سان اڇليو وڃي. پاڻي ٻنهي ٿڌو ۽ گرم ٿي سگهي ٿو، اهو ذائقو متاثر نه ٿيندي. 3-4 ڪلاڪ پاڻي جي مٽي کي رکڻ کان پوء، جلدي تيزيء سان اجايو ويندو، ۽ نتيجي طور تي سوپ ڏين ٿا اصل ذوق.
2. گوشت سان گڏ مائي جي سوپ تيار ڪري ، نسائي گوشت جي مختلف قسمن سميت شمس ٿيل مصنوعات شامل ڪرڻ جي مهيا ڪن ٿا. جڏهن توهان کائيندا آهيو، اهو چوليو مان منتقل ٿيڻ تقريبا ناممڪن آهي. هي کاڌا مسلسل خاص ڌيان جي ضرورت هوندي آهي، اهو مسلسل لاڳاپا رکڻ گهرجي، جنهن کي ننڍڙي هجڻ گهرجي.
3. پکا دوران، توهان کي پاڻي نه اڇي يا تازو پاڻي وجهي سگهجي ٿو. سوپ کان اڳ ۾ تيار آهي، توهان سيشننگ، مصالحت، مصالحت شامل ڪري سگهو ٿا.

هنن سادي ضابطن جو ذڪر ڪندي، اهو بهتر ناهي ته نظر انداز ڪيو وڃي، نتيجي طور توهان اهڙي طرح هڪ کاڌو تيار ڪنداسين، جنهن مان اهو ڀڙو نه ٿيندو. ھاڻي انھيء حڪم تي ويچار ڪر، جنھن ۾ ھڪڙو پيالو سوپ تيار ڪيو ويندو ھو يا گوشت جي ڀرپاسي گوشت تيار ڪئي ويندي آھي.

هڪ ساسن ۾ ٿڌو پاڻي وجهي ٿو، اسان اتي گوشت وجهي ٿي - اها گوشت، ترڪي، سور، چکن، ۽ کائڻ شروع ڪيو وڃي. صرف پئارو پيدا ڪري ڇڏيو آهي، اهو ميز، پياز ۽ گاڏين کي رکڻ گهرجي. حقيقت ۾، توهان مٽي کي ۽ کائڻ جي آخر ۾ ڪري سگهو ٿا. صرف ان کي الڳ الڳ ڪرڻ گهرجي. تقريبا اڌ ڪلاڪ ۾ اسين تيار ٿيل آلو تيار ٿيل ورٿ ۾ وجهي ڇڏين.

ان کان علاوه، جيڪو اڳ ئي برٿ ۾ موجود گاڏين ۽ پياز آهي، گوشت سان مائو سوپ ۾، پڻ ٿڪل پیاز ۽ گاجر شامل ڪيا ويا آهن. اهي سوپ ۾ رکيا ويندا آهن ان کان پوء 45 منٽن جي شروعات کان وٺي گذري ويا آهن. سوپ ۽ هڪ سڄو گاڏين کان بلڪل بلب ڪرڻ نه وساريو. انهن اڳ ۾ ئي سوپ سان ضروري شيون ڏنيون آهن. اڳ سوپ کان وٺي تيار ٿي وئي آهي، مصالحن ۽ مصالحت ۾ مصالحت شامل ڪريو. جيڪڏهن پيرا سوپ هڪ اسٽو سان پکڙيل هو، پوء ان مصيبت سان مصالحن سان شامل ڪيو وڃي. سڀ کان پوء، اسٽو پاڻ کي تيار ڪيل پيداوار جي پيداوار آهي، جيڪو آخري ڊگهي نه هجڻ گهرجي. هاڻي اسان کي لازمي طور تي سوپ متاثر ٿيڻ جي انتظار ۾ رکڻ گهرجي، ۽ انهي کان پوء اهو فوري ٿي سگهي ٿو.، ڊيل يا ٻين گرين سان ڇڪڻ نه وساريو.

گوشت سان گڏ مٺي سان سوپ لاء صرف تماڪ ٿيل مصنوعات سان ڳنڍيل آهي. توهان کي هن سوپ ٺاهڻ جي ضرورت آهي. سڀ کان اول، يقينا، سور جو رسو. انهن کي جيترو ممڪن جيترو گوشت گهرجي، پر ٿڪ نه. ريب جي غير موجودگي ۾، توهان تماڪ ٿيل سسوج استعمال ڪري سگهو ٿا . يقينا، اهو ريچ سان گڏ سودو نه ٿيندو، پر ان جي باوجود، پاء سوپ آهي.

انهي سان گڏ آئون 4 ڪلاڪن لاء مئل پڻ لڳائين. پوء ٿڌي پاڻيء ۾ هڪ ساسن ۾ وجهي ۽ ان کي باهه ۾ وجهي ڇڏيو. اسان ان کي پيرن ۾ وجهي ڇڏيو. جڏهن ته ڪاوڙجي ويندو آهي، ڀريل ڪڻڪ کڙين تي اڏير ٿا ته جيئن اهو سونا رنگ آهي. ان کان پوء اسان گاڏين گاڏين کي وجهي ڇڏيو، اسين ٻئي لاء پنج پنجن منٽن کي وڌائڻ جاري رکون ٿا. جيڪڏهن مئل کي تيزي ڪرڻ شروع ڪيو، چند آلو وجسو ۾ وجهي، ان کي اڌ کان پهريان، ۽ پوسٽر ريب تيار ڪيو. سوپ پائڻ کان پوء، ان کي ٿوري دير لاء پکا، ۽ اسٽو کي بند ڪرڻ کان اڳ، سوڌو پياز گاڏين سان وڌايو، جيڪو مائو سوپ سان گڏ مٺو ڪري ٿو