ڳاڙهو مٽر. رشيد ميڪسيڪو cuisine ۽ هڪ سادي سلاد

ڳاڙهو مٽر (canned يا جوش اچي) - مڱريو ۽ vitamins جي هڪ indispensable ذريعو. vegetarians ۽ (گوشت لاء هڪ لفظ جي طور تي)، ۽ جن کي روايتي طاقت جي نظام تي عمل پيرا آهيون لاء صوم لاء. مڱريو perfectly nourishes، وٽامن B6 ته نروس سسٽم جي عام ضرورت قائم ڪرڻ ۾ مدد ڪري، ۽ smoothness ۽ جلد جي طاقت لاء ذميوار آهي. هڪ ڀيرو توهان هن پيداوار جي فائدي جي پڪ آهي، توهان کي مزيدار قط پچاء لاء ان کي استعمال ڪرڻ جي سکڻ جي ضرورت آهي.

ڳاڙهو مٽر. رشيد ميڪسيڪو cuisine

جي ڪرڻ جي ڪوشش ٿا ڪريون مرچ جو مشهور carne (مرچ جو مشهور carne). گرم مصالحو، مٽر ۽ گوشت سان chowder (stew کي consistency ۾ ملندڙ) nourishing - هي هڪ روايتي ميڪسيڪو من موهيندڙ آهي. به، ان جي آزربائجاني bozbash سان مقابلو ڪري سگهجي ٿو. قدرتي طور، توهان کي هڪ ڳاڙهي ڪلٽيوينس جي ضرورت آهي. هن رشيد ٻنهي خشڪ ۽ canned (ھڪ ڪناري تي) شامل ٿي سگهن ٿا (هڪ شيشي جي باري ۾). ۽ پڻ خنزير جي هڪ سؤ گرام (هڏن کان سواء چڱي طرح مناسب knuckle)، هڪ بصر، ٿوم جي لونگ، چند جي هڪ جوڙو وٺي مرچ مرچ (ڳاڙهي يا ساوا)، ٽي چري، تاراچند، ٽماٽي پيسٽ جو ذرو، هڪ paprika، coarsely زمين ڪارا مرچ ۽ coriander. تون به کنڊ جو ٿورو ذرو جي ضرورت ٿي سگھي ٿو. پاڻي جي بجاء، اوهان کي broth استعمال ڪري سگهو ٿا. Greens ڪرڻ جي ضرورت ڪورس ڊزائن. اوھان کي سڪي ڳاڙهي مٽر رشيد ڪيو آهي ته کيس ۽ decoction soaking نرم ايتري قدر شامل ٿي. maceration لاء پاڻي وري سوادي بنائڻ گهرجي. هن مٽر پچاء کان اڳ rinse ۽ صاف ۽ ٿڌي پاڻي سان ڀريو ڪرڻ جي ضرورت آهي. ڊڄو ان ڦاڙ ڪرڻ ضروري نه آهي. بصر ۽ ٿوم کي صاف ڪرڻ لاء، پٽي. گاجرا cubes ۾ پٽي. مرچ چڱيء طرح membranes ۽ پوکون کان تعظيم ڪجي. جيڪڏهن هن کي ختم موهيندڙ ۾ نفاست جي بدران، نه ڪيو آهي، توهان ڪوڙي حاصل ڪري. cubes ۾ چري Chop. گوشت ڪلهوڙو ۽ برائوننگ جيستائين fry. نه به ڀاڄيون وجهي، مٺي مرچ سان ٿيندڙ. ۽ جڏھن ان کي نرم آهي، جو چري، ٽماٽي پيسٽ، کنڊ، لوڻ ۽ مرچ شامل. ان کان پوء سنڌ جي شيشي جي چوڌاري broth (پاڻي) ھڻي، ٽچڪندو ۽ چند منٽن لاء simmer ڪرڻ. باھ ننڍا ڪر، جي مرچ شامل ۽ مٽر وجهي. گڏيو ۽ هڪ lid سان ڀريو پيو، اٽڪل اڌ ڪلاڪ لاء simmer جيسين سيال وڏي thickened ڪري ڇڏيو آهي. ڪوشش ۽ شامل لوڻ، کنڊ ۽ citric امل جي سا (جيڪڏھن گهري). ٽيهه جي باري ۾ منٽ پکي جو گوشت ۽ لال مٽر جيستائين ھيٺ اچي لاء بيھڻ گھرجي. رشيد سان موهيندڙ کارائڻ شامل کجيون tortillas يا ڳاڙهسرو ڪريم. اڇا چانور يا جوش اچي آلو جي هڪ پاسي موهيندڙ طور استعمال ڪري سگهجي ٿو - اهي perfectly مرچ جو مشهور carne جي pungent مزو neutralize آهن.

ڪلٽيوينس سلاد

هن جو سڀ کان مان هڪ آهي سادي سلاد، جنهن جي تصور ڪري سگهجي ٿو. لال مٽر، crackers، ضرورت canned کجيون ۽ mayonnaise. هن ميلاپ ڪافي آزاد موهيندڙ آهي - ڳالهين ۾، توهان کي تيار ڪرڻ لاء ڪنهن به ڪوشش ڪرڻ جي خواهش نه ڪندا آھن ته جيڪڏھن ingredients جي هن فهرست مڪمل ڪري سگهجي ٿو. اگر توهان چاهيو ته، توهان کي جوش اچي ڍڪيل، مرچ ۽ crab لٺيون شامل ڪري سگهو ٿا. توهان وڌيڪ خواب ۽ سان ڪنهن به وڌيڪ ingredients، جنهن جي من موهيندڙ شاگرد مطمئن آهي وڌيڪ نرمل بڻجي ويندو وٺي اچي سگهن ٿا.