Anastasia Skripkin: هڪ ڪتاب، هڪ ويب سائيٽ ۽ فوٽو سان قدم ترڪيبون جي بهترين قدم

بلاگر - اڄ ڪونهي ڪو صرف هڪ شوق، پر هڪ حقيقي پيشو آهي. هيء سرگرمي، جنهن جي باقاعدي اچڻ تي آهي، investing وقت ۽ ڪوشش ڪمائيندا گنجائش، ۽ چڱائي. تنهن هوندي به ان کي هڪ بيشڪ دلچسپ ۽ مفيد سائيٽ / بلاگ پيدا ڪرڻ لاء سخت ڪم ڪرڻو پوندو، همدردي ۽ هڪ وڏي انٽرنيٽ پهتو جو ڀروسو کنئي.

هر ڪو ته ويجهو ۽ پنهنجو پاڻ کي ۽ امڪاني قارئين لاء دلچسپ آهي هڪ موضوع چونڊيندو. سڀ کان سادو موجود نفيس موضوع جي هڪ پچائڻ آهي. هن درجي ۾ ڪامياب ٿيڻ لاء "پڪڙي" ڳالھ جي وسيلن جي استعمال ڪندڙن آهن، حريف جي وڏي تعداد ۾ ( "ذهانت cooks") مان ڪڍي بيهڻ ۽ fickle عوام جي مفاد ڏسجي.

Anastasia Skripkin - RuNet ۾ تمام گهڻو مشهور کاڌ بلاگرز جو هڪ - هڪ مختلف واٽ سڳورو ڪيو. سندس ترڪيبون - جي سڀ کان سادي ۽ ڪڏهن به رڌڻي ۾ غير جانبدار "teapot" کي سمجهي. سندس فڪر ۽ پچائڻ جي سلسلي ۾ immediacy، هوء جي دلين تي ۽ پنهنجي سائيٽ جي علائقي ۾ پهتو جي هزارين جي وفاداري حاصل ڪري چڪو آهي. ۽ هاڻي هن هڪ ڪتاب مفيد ۽ دلچسپ طور تي مدد ڪرڻ لاء نئين سکندڙن مولا-cooks effortlessly ڪندا ٺهيل ڇڏيا. ان جي ڪاميابي ۽ صورت جي ياد آهي ته اسان کي هن مضمون ۾ انھن لاء ادا کنئي.

ليکڪ سائيٽ جي باري ۾ مختصر طور

Anastasia Skripkin - Novosibirsk جي سڀ کان سادي ۽ ڪجھ خاص قابل ذڪر واسي. نه هوء پيدا ٿيو، مون کي هڪ خاندان جي شروعات، هڪ بلاگ شروع ٿي ۽ انٽرنيٽ استعمال ڪندڙن جي هڪ ھيئن وڏين حلقن ۾ شهرت حاصل ڪيائين. ڪٿي هوء اڄ لکين.

Say7.info - کاڌ سائيٽ Anastasii Skripkinoy، 2006 ع ۾ واپس ڄائو هو، پر تڏهن به ان جي topicality ۽ جهڙي گم ٿيل نه آهي. اٺن سالن - - هن وقت دوران Anastasia لکڻ ۽ شايع ڪرڻ جو هڪ مڪمل بهترين-وڪرو ڪتابن ۽ زماني جي پچائڻ ڄڻن کي پنهنجي قارئين جي انگ ۾ اضافو ڪرڻ، هڪ پٽ ۽ ڌيء کي جنم ڏئي منظم.

Skripkina خاندان - ان کي زال مڙس، سرگيء (گڏجي اهي يارهن سال جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ آهي)، Denis جو پٽ (2010 ع جي فيبروري ۾ ڄائو) ۽ هڪ ڌيء Dasha (جولاء 2012 ع ۾) سنڌ. خانداني زال هن سبق ۾ حمايت ۽ نئين ترڪيبون ۽ خيالن لاء وحي ڏئي ٿو. سندن Anastasia galore! جي زال سائيٽ جو ٿورو سير وٺي آڻي ۽ ڪتاب سان آشنائي حاصل، ۽ آخر ۾ اسان جي ڏينهن جي مڪمل نامو لاء ڪجهه دلچسپ ترڪيبون معلوم ٿئي ٿو. اچو ته هلون!

Say7.info سائيٽ تي ڊوڙڻ

هن وسيع وسيلن تي سڀ ترڪيبون Anastasia Skripkina، جنهن جي هوء زال قارئين سان بجار تي مشتمل آهي. ان کي استعمال ڪرڻ ۽ سمجهڻ لاء ڪافي آسان آهي، پوء اهو پهريون ڀيرو ڪنهن هن "pantry" ۾ پائيندو لاء سکڻ آسان ٿي ويندي. هن جي گهر جي صفحي ۾ سنڌين جو سڀ کان وڌيڪ پسنديده وينجن، گڏو گڏ خبر، تازو توانو هوندو شايع تي مشتمل آهي. پريو هر رشيد هڪ photograph ۽ پڙهندڙ جي اچ وڃ جي چونڊ لاء جي نالي سان گڏ آهي. پاسي - ڪالمن ڀاڱا اوھان کي ڪجهه مخصوص سٽ ڪرڻ چاهيو ٿا ته.

Anastasia Skripkina کان سڀ ترڪيبون هيٺ ڏنل سيڪشن ۾ تقسيم ڪيو:

• پڪنڪ ۽ سلاد؛
• snacks ۽ سنبوسا؛
• پهريون ۽ ٻيو ڪورس؛
• مڇي ۽ سامونڊي؛
• بيڪري (مٺو ۽ مجيد)؛
• pancakes، muffins ۽ cheesecakes؛
• cakes ۽ pastries؛
• desserts ۽ پيئندو.

انهن جي درجه بندي جي هر ۾ پنهنجي درجيبندي ڪئي. اهڙيء ريت، هڪ جو ارادو ڪيو اتحاد يا هڪ souffle ۾ سنڳر، pastes، سنبوسا، ۽ پوء تي (جيئن ته ڀاڄيون، پنير يا fungi جي حيثيت) تي مدار سلاد چونڊيو ڪري سگهو ٿا.

ترڪيب: بيان ۽ فوٽو

Anastasia Skripkina کان ڪنهن به ترڪيبون تفصيلي هدايتون ۽ فوٽو سان لڳايا. ان کان علاوه، انهن مان هر هڪ لاء اتي ئي ختم ٿي موهيندڙ، سڀني ضروري جزا ۽ پچائڻ عمل ۾ هر پابند قدم جي هڪ تصوير آهي. هيء به جن پهرين جي چلهي جي پويان حاصل ڪرڻ جو فيصلو ڪرڻ جي عمل تمام سادي ۽ سمجهي ٿو.

اڳ ۾ هڪ خاص رشيد لاء خاص هدايتن تي ٿورو ترغيب informatively-بلاڪ، جنهن جي بيان جو سواد ۽ consistency وينجن ingredients کي هٽائي لاء مفيد ٽوٽڪا آھن، ۽ ورتو مصنوعات جي تعداد کي حصن جي تعداد ۾ اشارو ڪيو آهي. اهڙي حمايت سان "مٿي Screwed" چئجي ممڪن نه آهي! تنهن ڪري، ڪي ماڻهو انهن جي ترڪيب استعمال ڪرڻ خوش آهن. Anastasia Skripkina اھي پچائڻ جي عربن نامعلوم دنيا، جنهن کي پوء، سادو ۽ دلچسپ آهي کوج. هڪ بيڪار gastronomic پبليڪيشن ۽ جديد کاڌ ٽي وي ڏيکاري سندن ڌيان کي "overboard" آهن. هن معاملي ۾، هن جي سادگي - ڪاميابي جي ڪنجي.

هن ڪتاب مني-جائزو "جي جي بهترين ترڪيبون"

هڪ ڊگهي وقت تائين سنڌ جي ويب سائيٽ Anastasia جي وجود ترڪيبون ته بچائي ڪنهن موقعي لاء هڪ ورتي-ورتي سڏيو ٿي سگهي ٿو جو تمام گهڻو accumulated. اهي به اخبار ڇاپي آهي، جنهن کي 2011 ع ۾ شايع ٿيو ۾ شامل ڪيا ويا. هي ڪتاب - هڪ عملي فوٽو ۽ مرحليوار ھدايتن سان حقيقت جي ڊيسڪ ٽاپ پچائڻ لاء ھدايت،،. تفصيلي، پر سادي پڙھندو آھي ته ان کي آسان ان لاء ٻنهي novice ۽ avid cooks (عمل جنهن لاء incredibly سادو، پر اڃا به دلچسپ ٿئي ها) تيار ڪرڻ ڪر.

جي حقيقت جيڪڏھن اوھان کي ايتري، جي ابتدائي مرحلي عبور ۽ نفيس ڪوشش کي پسند ڪيو آهي خاص صلاحيتن ۽ پيچيده ingredients ترڪيبون جي ضرورت آھي، اوھان کي ڪتاب ڏيندو خواهش ٿي لڳي ۽ unnecessarily ڪري سگهون ٿا "chewed". هن معاملي ۾، اهو ڪنهن ٻئي کي پنهنجي کاڌ novice واٽ يا جيڪو پنهنجي ٻار ڊيپ کي معلوم ڪرڻ گھري ٿو پيش ڪري بهتر آهي - ان کي ان جي تمام ڪارائتو ٿي ۽ ان کي آسان مزيدار وينجن جي جوش ۽ اچرج دنيا ۾ داخل ٿيڻ جي ڌار ڪندو.

هن ڪتاب جي موڪليل

ڪتاب Anastasia Skripkin ۾ گڏ جيڪي ڀاڱا؟ "چڱيء طرح جي ترڪيب" - هڪ عملي ڇاپي آهي، جنهن کي گرم ۽ سرد کان سڀ کان ڪامياب خوراڪ جي سڀني، شامل آهن appetizers، سلاد ۽ desserts ۽ پيارڻ سان ختم. صرف بهترين ۽ صرف ورتي-ورتي اختيارن. حالانڪه لاء تيار، ڪتاب ٻين مفيد معلومات ڪئي جي هدايتن کان - جي ماپ ۽ اچارن جي نيم تي ھدايت، جي جلد وڏيون ديڳيون، servings جو تعداد، وغيره ڪنهن به پيداوار جي غير موجودگيء جي واقعي ۾ به ڪري سگهو ٿا ٽوٽڪا :. تاريخ کان پوء ان کي مٽائي کي، ته ائين ڪرڻ ڪيئن نتيجي ۾ ڪڍي. انهن مان ڪجهه مزاح ته گھرندو کان عاري نه آهن.

جي پچاء ٽي ڪورس جي Anastasia Skripkina بهار رات جي ماني لاء ڪجھ ترڪيبون جي ڪوشش ٿا ڪريون. poached آنا، veggie burgers ۽ apples جي صحت شيرين سان سبزي سلاد: پچائڻ جو عمل ٿيندو.

Appetizer: اچ وڃ جو سلاد

اهو توهان کي ڊيڄاري وڃي Anastasia Skripkina کان ته سلاد ترڪيبون - جي ويب سائيٽ تي سڀ کان ضخيم ڀاڱا جي هڪ. هر subcategory (مثال طور، ڀاڄيون) ٻين جي جدا - به ننڍا حصا (گاجرا، ٿوم وغيره ...). نتيجي طور، توهان انهن حصن جن مان چونڊي ڪرڻ سان وينجن جي هڪ وڏي فهرست حاصل کٽ آھي. هن معاملي ۾، اسان کي هڪ روشني ۾ رک، پر satiety سلاد جو ھڪ چشمو آھي منجھند لاء ڀرپور آهي. گهر "موتي" هتي - هڪ poached آنا، جنهن جو من موهيندڙ وڌيڪ، مقوي ۽ دلچسپ بڻائي.

جي تياري ڪرڻ لاء اسان جي ضرورت آهي:

• چيري چري - جي باري ۾ 25 ٽڪر؛
• mozzarella جي گوليان - ننڍي سائيز جي 20 ٽڪر؛
• lettuce (مثال طور، romaine) - 100 گرام؛
• چوني رس - جي ڦر جو اڌ کان؛
• سبزي تيل - 5 tablespoons. spoons؛
• لوڻ ۽ مرچ.

چري ۽ ننڍي mozzarella گوليان اڌ ۾ پٽي. سلاد، سندس هٿ ڀڃندا ۽ هڪ ٿانو ۾ وجهي مٿي - ڀاڄيون ۽ پنير. کي ڀريندؤ. ڪر:، چوني سان رس ۽ مصالحي سان تيل گڏيو سندس سلاد پلٽيان.

Poached ڍڪيل: ڪيئن ڊيپ لاء

هاڻي توهان جي ڍڪيل ڊيپ ڪرڻ، جنهن جي ضرورت پوندي جي ضرورت آهي:

• پاڻي - 2 ليٽر؛
• لوڻ - هڪ teaspoon؛
• vinegar - 2 tbsp. spoons؛
• ڍڪيل - 2-3 ٽڪر.

لوڻ ۽ هن معاملي ۾ vinegar ڀلي پروٽين کرل ۽ صحيح جي زردي سڪرات ڪرڻ جي ضرورت آهي. ٽچڪندو پاڻي، لوڻ، vinegar پلٽيان. هر آنا پهريون ڀيرو هڪ ٿانو الڳ الڳ ۾ ڀڄي، ۽ ان کان پوء (بهترين نتيجا لاء، اوھان کي هڪ چمچو سان هڪ شهرائن ٻڌائي سگهي ٿو) جي پاڻيء ۾ وڌو ويندين آهي. ٽن منٽن لاء ٽچڪندو، ۽ پوء هڪ slotted چمچا ۽ هڪ سلاد تي پکڙيل سان ڇڪي آئيندڙن. بيد هڪ ڪانٽو يا زردي کي ڪپ سان ڍڪيل ڪئي. ضروري آهي ته، اضافي لوڻ ۽ مرچ، جي ميز تي ايندا. Skripkina Anastasia کان سلاد ھيئن سادو، پر مزو دلچسپ. هن رشيد - بهترين ثبوت.

ٻيو، سبزي patties

اڄ، ڪيترن ئي ماڻهن کي گوشت جي واپرائڻ جي خاتمي ۽ پنهنجي غذا ۾ وڌيڪ ڀاڄيون شامل ڪرڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهن. خاص طور تي اهڙي رشيد لاء Anastasia ڪئي ڀاڄي burgers، جنهن جو اهم حصن ۾ آلو ۽ fungi آهن. من موهيندڙ هن hearty ۽ مددگار ڏيندو آھي، ۽ هڪ سٺي ڪريم چٽڻي complements ۽ ان جو مزو emphasizes. ضرورت جي تياري لاء:

• آلو - هڪ ڪلوڪئلري؛
• fungi (mushrooms يا ٻين) - 300 گرام؛
• رڪوع - 150 گرام؛
• کير - 100 گرام؛
• مکڻ - 2 tbsp. spoons؛
• آنا - هڪ ٽڪرو؛
• breadcrumbs، سبزي تيل، مصالحو - جي اک کي.

Mushrooms ۽ بصر ڄمائيندي عمدو chopped. 10 منٽن لاء تيل ۾ انهن کي Fry. آلو صاف ۽ ٽچڪندو جيسين پکي، جو مکڻ شامل ۽ کير، ماش گرميء. لوڻ ۽ مرچ جو مزو، پوء آلو بصر-mushroom zazharku ۾ مداخلت. هڪ ٿانو الڳ الڳ ع ۾، سنڌ جي آنا مات. سبزي stuffing patties نظر ايندا جو، انھن جي آنا ۽ breading ۾ dip. لاٿا ناسي ايتري قدر جو هڪ پان ۽ ٻنهي پاسن تي fry تي پکڙيل. هڪ لوڻ موهيندڙ تي پکڙيل.

جي چٽڻي ٺاهڻ

اڳيون اسان sauces جي تيار رکن ٿا. کيس ponyadobyatsya لاء:

• ڳاڙهسرو ڪريم - 250 گرام؛
• ٿوم - 3 لونگ؛
• وليون ۽ لوڻ - مزو.

عمدو جي وليون chop، ته ٿوم پيس. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، گڏيو ڳاڙهسرو ڪريم ۽ ٻين حصن ۾، لوڻ جو مزو. هڪ لا carte وينجن ٻه burgers تي پکڙيل ۽ فياض انهن جي چٽڻي پلٽيان. هتي هڪ سادي آهي، پر incredibly مزيدار رشيد ان جي قارئين Anastasia Skripkin مليو آهي. ان ڪري ڏسو، اوهان کي افسوس نه ٿيندو.

تنور ۾ مٺاڻ apples

نه سڀ desserts کنڊ ۽ وسا جي هڪ وڏي رقم جي characterized آهن. نه سي ته اوھان جي شخصيت لاء نه صرف محفوظ آهي، پر پڻ ڪارائتو آهي، ۽ مزيدار ھوندو، ۽ سستي کان وڌيڪ آهن. Anastasia ماڳ جيئن ته هڪ منصوبو، جنهن جي ڪيترن ئي هڪ مکيه ڪاٿو لڳايو ته جيئن ڦر ۾ استعمال ٿيل آهن لاء ترڪيبون جي هڪ وڏي تعداد ۾ ڪئي آهي. shtreyzelem - اڄ ان apples، جنهن جي اسان کي هڪ مزيدار crispy crust جنگين ٿي ويندي. تيار ڪرڻ توهان جي ضرورت آهي:

• ڳاڙهسرو-مٺي apples - 500 گرام؛
• شهزادي رس - جي ڦر جو اڌ؛
• بادام پچ يا ڪنهن هئائون اکروٽ؛
• مزو cinnamon.

cubes ۾ پٽي apples، ته شهزادي رس ھڻي ۽ cinnamon سان sprinkle (تون، استعمال نٿا ڪري سگهو ته توهان کي پسند نه ڪندا آھن)، وجھندو. کين هڪ ننڍڙو ٿانو refractory ۾ وجهي. ان کان پوء shtreyzel تيار. ان ضرورت جي لاء:

• کنڊ - 100 گرام؛
• اٽو - 100 گرام؛
• مکڻ - 100 گرام.

جي پيچيدو نالو باوجود، هن جرت تيار آهي تمام سادو آهي. پهريون اٽو ۽ کنڊ ملي رهيا آهن، ۽ وري کانئس گهٽايا مکڻ شامل آهي. جي آميزش سندس هٿ پسايائين ۽ پسايائين ته جيئن ڪو کڻي وٺندي آهي. اسان ان کان اڳ apples تيار sprinkle. تنور اپ کي 180 درجن heats ۽ اسان جي شيرين ڪر. ان کي تيار ڪري 25 منٽن - لاٿا جيسين. من موهيندڙ جي مٿي تي chopped walnuts يا بادام جيان سان sprinkled آهي. رهيو ڪري سگهجي ٿو. گرمي جي صورت ۾ ideally آئس ڪريم جي هڪ لپ سان گڏ ٿيل آهي.

ٿڪل

بيشڪ اوھان کان اڳ گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڀيرو هڪ مناسب رشيد کي ڳولي Say7.info ويب سائيٽ جي ور چڙهي. هاڻي توهان کي خبر آهي ته جن کي هن ويب سائيٽ جي پويان آهي رپين جي آهي ۽ ڇو ان کي پوء ڪيترن ئي سنڌين کي پسند اچي (۽ ڇاڪاڻ ته هو توهان کي پسند آيو، ان جي نه آهي؟). سڀ جنهن جو آسانيء سان هر رشيد Skripkin Anastasia پڙهجي ڪرڻ جي مهرباني. فوٽو، جنهن ان کي ان جي هدايتن جو هر سامان، ان کي آسان به هڪ seemingly پيچيده multicomponent ترڪيبون معلوم ٿئي ٿو ۽ هن جي ڪاروبار ۾ کاڌ صلاحيتن novice سکڻ ڪر. اسان کي هن جي زال کي چوندا ته "توهان جي مهرباني" ۽ مشهور ماڳ تي اسان جو ڌيان ڪرڻ جي آڇ ڪئي وينجن جو قسم مان ڪڍي ڪجهه خاص ڪرڻ جڳائي.