کاڌي ۽ شراب, ترڪيبون
Condensed کير سان اکروٽ: سنڌ جي شاندار رشيد. ovensWaffle ۾ condensed کير سان اکروٽ
ننڍپڻ کان ئي سڀ کان پسنديده کاڌو - condensed کير سان اکروٽ. اهي هئا، آهن ۽ هڪ موڪل جو ڏينهن جيئن هڪ عجيب سينگار، پوء ته روزانو منجھند جو چانهه ٿي ويندي. جي حقيقت، ان نوٽ 피자 آهي، توهان جي اسٽور ۾ خريد ڪري سگهو ٿا. پر مزو خوبيون homemade cakes سان تن کان پري آهن. تنهن ڪري، اسان توهان کي ڊيپ کي هڪ گھر آڇ condensed کير سان ڏيڻ بجا۽. هڪ شاندار رشيد، جنهن جي ڏي وٺ ڪئي ويندي، سادو. کيس احساس اتي هڪ واجب شرط آهي - هڪ خاص صورت جي وجود. شايد هوء روس زماني کان اوھان جي ماء يا ڏاڏي رهيو. ۽ جيڪڏھن نه، ته پوء هي فارم آساني سان اڄ به خريد ڪري سگهو ٿا.
ingredients جي فهرست
شين اکروٽ جي هڪ پلاٽ حاصل ڪرڻ جي هن سيٽ سان. ۽ هن اهم آهي، ڇاڪاڻ ته هن delicacy ڪافي ڪڏهن به آهي.
جي dough وٺو:
- ٻه ڍڪيل؛
- 250 ز مکڻ (يا margarine)؛
- کنڊ جي اڌ ڪپ؛
- 600-650 ز اٽو؛
- اڌ teaspoon (مٿي کان سواء) سوڍا؛
- سوف vinegar (شهزادي رس، vinegar) جي اڌ teaspoon؛
- لوڻ جي هڪ ساهتي.
هن کي ڀريندؤ. استعمال لاء:
- condensed کير جو هڪ ڪري سگهن ٿا؛
- مکڻ جي 100 گرام.
condensed کير جي تياري
توهان ڊيپ ڪرڻ جو فيصلو ڪيو ته condensed کير سان ڏيڻ بجا۽ ovensWaffle ۾، اسان کي ذهن ۾ برداشت هجڻ ضروري آهي ته اهو پهريون قدم ئي stuffing تيار ڪرڻ آهي. condensed کير جو هڪ خانو وٺي، هڪ ملازم ۾ اها ڪر، مٿانئس تتل پاڻيء ھڻي ۽ اٽڪل ٽي ڪلاڪ لاء ڊيپ. ان عرصي دوران، condensed کير جو هڪ سڪو رنگ حاصل ڪرڻ گهرجي، ۽ وڌيڪ هڪ caramel وانگر بڻجي چکو. به، جو وعدو ڏنو پچائڻ ان ٿلھي ڪندو آھي. مين کي condensed کير جي ضرورت آهي، پوء ان کي گرم نه هو. وقت بچائڻ لاء، ان جي ڪوڪيز کي تيار ڪرڻ جو في ڏينهن جي condensed کير ڊيپ ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. تون به صورت multivarka امانت رکين ته ڪري سگهو ٿا. اهڙي طرح گذريل طريقو ڪرڻ، condensed کير کي ڪوسو پاڻي وھايو آھي. هوء پروگرام "Quenching" لاء 3-4 ڪلاڪ brewed.
condensed کير سان اکروٽ: جي dough
هن رشيد ته اسين اوھان کي آڇ تمام سادو آهي. مکڻ وٺي، هڪ پاڻي غسل (تمام گهٽ گرمي تي موجود) ۾ ان کي ڳاري. تيز kindling تيل لاء، ان کي ان جي ننڍي ٽڪر ۾ پٽي ڪرڻ جي صلاح ڏني. جي تيل سيال ٿيندو جڏهن، ان ڪري، جو کنڊ ۽ لوڻ شامل سڀڪنھن شيء کي چڱيء طرح گڏيو، ڪا ڇپ کان بچڻ لاء.
وڌيڪ، condensed کير سان dough اکروٽ تيار ڪري، سوڍا شامل، vinegar ۾ اجهائي. وري به، جي آميزش چڱيء طرح ملايو.
هاڻي، هڪ ٿانو الڳ الڳ ۾، ڍڪيل هڪ نيلوفر (blender) سان هڪ کنيو جيستائين مات. آسانيء سان dough ۾ آنا ھڻي، ان کي مسلسل روانا ٿيا.
هاڻي جي ننڍن حصن اٽو شامل، روانا ٿيا لاڳيتو ان کي ڪو به ڪا ڇپ پرکي. condensed کير سان Dough اکروٽ صحيح knead ٿي هجڻ ضروري آهي. نتيجي طور، ان کي هڪ، homogeneous viscous ۽ ٿلھي consistency وٺندي آهي.
اکروٽ لاء فارم
جيئن ته ان کي اهو ڪوڪي تيار ڪرڻ جو فيصلو ڪيو ويو، ته پوء condensed کير سان ڏيڻ بجا۽ جي شڪل ۾، جنهن کي به ovensWaffle سڏيو ويندو آهي، توهان آهن. توهان صرف هن رشيد پڙهڻ شروع ڪيو ته، هن جي معلومات توهان جي لاء آهي. هر ڪو ڄاڻي ٿو مختلف ovensWaffle موجود آهي. نه ڪنهن کي وڌائين لوهه جنهن جي چلهي تي وتندا آهن آھي. ۽ وڌيڪ جديد آهي - electrically-هاليو نيٽ ورڪ. پر ڪو به ڪم ڪهڙي صورت اوھان کي سک ڏيندو، جي مکيه شيء - نه وساريو آهي ته سيل جي اکروٽ halves ضروري تيل سان lubricated ٿيڻ جي ضرورت آهي.
بيڪري اکروٽ
وٺي جو dough تيار، ننڍي ٽڪر بند ڇني ڇڏي ۽ هڪ recessed شڪل ۾ بندوبست آهي. Pomnito اهم آهي ته batter 2/3 تي نالي ڀريو وڃي. هاڻي ovensWaffle بند. ته اوچتو سڀني جي ڀؤ dough فارم کان ٻاهر ڪڍيائين، ته پوء اسان انهن کي ڌيان هڪ ڪپ سان مٽائڻ. جيڪڏهن هن نه ٿي چڪو آهي، ته پوء dough بيڪري جي دور ۾ سڙي وڃي ٻاهر روانو ٿيو. جيستائين پوريء طرح پکا ڪوڪيز جنگين. جي اچارن پيدا ٿيا ۽ پکڙيل آهي، هيٺ، اڌ اکروٽ مين کي.
پکا stuffing
پوء، اسان condensed کير سان اکروٽ تيار ڪري رهيا آهن. هڪ شاندار رشيد assumes ته stuffing هميشه condensed کير ۽ مکڻ جو مشتمل هجڻ ضروري آهي. جيئن ته سنڌ جي condensed کير اڳواٽ ۾ پکي هو، ان کي هاڻي کليل ۽ مکڻ سان گڏ هڪ الڳ ٿانو ۾ چڱيء طرح ملايو آهي. توهان ان جو مزو وڌيڪ مهربان هو، ۽ تمام تيل جي ڪري ڀريندؤ وڌيڪ ٿيندو جي ضرورت آهي.
اکروٽ جي ٺهڻ
ڪيئن condensed کير سان اکروٽ ڪندا؟ جي پڪل walnut شيل جي stuffing ٻاهر ٿا رکون. هر اڌ condensed کير ۽ مکڻ جي لڳ ڀڳ هڪ teaspoon ڀرجي وڃي. ان کان پوء ٻنهي halves مٿي شامل، ۽ اھڙي طرح هڪ خشڪ حاصل ڪري.
سئين ڪوڪيز پڻي کنڊ سان sprinkled ڪري سگهجي ٿو. پوء ان کان به وڌيڪ appetizing نظر ايندو. ميز تي اکروٽ ڪر ۽ انهن جي خاندانن کي کارايو!
fillings جو هڪ قسم
توهان condensed کير سان ويچارا اکروٽ ڊيپ ته، سنڌ جي شاندار رشيد assumes ته ڀريندؤ. condensed کير ۽ مکڻ مان سڃاڻي. پر اسان کي ٿورو مٿي خواب ۽ پنهنجي لاء ڪجهه adjustments ٻڌائي سگهي ٿو. هتي اسان کي هن عجيب ڪوڪيز کي ڀريندؤ. لاء ڪجهه وڌيڪ اختيارن جي آڇ.
پهرين اختيار condensed کير جي ڀريندؤ کي بهتر ڪرڻ آهي. مثال طور، توهان جي بادام يا hazelnuts شامل ڪري سگهو ٿا. ڀرپور به walnuts آهن. جي hazelnuts ۽ بادام جي حوالي سان، اھي پيس ۽ شامل ڪرڻ جي سفارش ڪري رهيا آهن condensed کير. تون به ڪوڪيز جي وچ ۾، ۽ هڪ خشڪ ۾ وجهي سگهي ٿو. توهان walnuts استعمال ڪرڻ لاء چونڊيو ٿا، ان کي پهريون ڀيرو تنور ۾ ٿورو ڀڳل، جي ٻجن جي طور تي انھن لاء ڀلو آھي. کين تمام کي husks کي ختم ڪرڻ آسان roasting کان پوء، ۽ مزو چئجي ڪامل آهي. ڀڃل walnuts جي stuffing ۾ سڄي ٽڪر ڪر. هي نوٽ 피자 نه صرف ٻار پر هڪ بالغ راضي ٿي ويندي.
ٻيو اختيار جن جي هٿ ۾ آهن کير condensed نه هو، پر biscuits ڊيپ ڪرڻ جي خواهش تمام مضبوط ڪرڻ لاء آهي. نا اميد نه ڪندا، اتي هڪ رستو نڪتو آهي. هن کي ڀريندؤ. ڪا شيء ٿي سگهي ٿو، پنهنجي پسند سان ان ڪندا. هن رشيد مائر جن ننڍن ٻارن لاء موزون آهي. مثال طور، هڪ vkusnyuschy ڪريم، جنهن cocoa پائوڊر، کنڊ، oils، کڻي کير ۽ کير مان مشتمل ڪندو تيار ڪري سگهو ٿا. ان کي تيار ڪري تمام سادو آهي - توهان صرف هڪ ٿانو enamel ۾ سڀني جي مٿان ingredients گڏيو ڪرڻ جي ضرورت آهي. اسان ان کي باهه تي ڪر ۽ ٽچڪندو کي آڻ. صرف caveat: کير جيئري پوريل نياڻي فارمولا جي آخر ۾ ڪريم کي شامل ڪيو ويو آهي. ۽ ان جو ڪريم thickens کي گھڻو شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي.
ٽئين اختيار هڪ custard چاڪليٽ ڪريم تيار ڪرڻ آهي. ۽ ان کي تيار ڪري آسان آهي، ۽ سڀ کان اهم - روزو رکڻ. ساڳئي وقت، هن جو مزو condensed کير جو ھن کان وڌيڪ بڇڙي نه آهي. هن جي لاء قرآن ڪريم جي ضرورت پوندي: کير، ڍڪيل، مکڻ، اٽو، کنڊ، چاڪليٽ جو هڪ ٽڪرو. پهرين جاء ۾، ته ڍڪيل ۽ کنڊ مات. مسلسل روانا ٿيا، ته اٽو شامل. کير ٽچڪندو، پوء ڍڪيل، کنڊ ۽ اٽو جي آميزش ۾ پلٽيان. دلدار اٽو جيستائين پچائڻ. آخر ۾ سنڌ جي چاڪليٽ شامل، اسان کي ڳاري کي ان ڏي. جڏهن ته قرآن ڪريم ڪجھ ٿڌو ڪري ڇڏيو آهي، جو قرآن ڪريم ۾ مکڻ ۽ whisk شامل، جڏهن ته چڱيء طرح روانا ٿيا. هاڻي هڪ مزيدار چاڪليٽ ڪريم تيار - اوھان کي ڏيڻ بجا۽ سڻڀ ڪري سگهو ٿا.
توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، نه ضروري condensed کير سان اکروٽ ڊيپ. هڪ شاندار رشيد هميشه يا ته شين موجود، يا فقط ٿورڙو هيٺ تبديل ڪري سگهي ٿو وڃي ته ان کي بهتر ڪرڻ لاء، پنهنجي مزو ڏنو، پنهنجي خاندان جي ترجيحات. مکيه شيء - تجربن جي ڊڄو ڪرڻ جي ضرورت نه ڪريو!
Similar articles
Trending Now