Feta پنير سان مزيدار جٺ ڪيائون. ترڪيبون

ليلا وينجن - مشرقي cuisine جو هڪ جز. Manta، باربي ڪيو، shourpa ۽ ٻين وينجن ايتري ته روسين کي پسند ڪيو آهي. ۽ هاڻي اهي ڪنهن هڪ پارٽي کان سواء نٿو ڪري سگهان. هن مضمون ۾ توهان کي ڪيئن پنير سان جٺ delicacy تيار ڪرڻ معلوم ٿيندو. اسان کي اميد آهي ته سنڌ جي ترڪيبون توهان جي مدد ڪري ويچارا نامو دليل.

Braised جٺ پنير ۽ ڀاڄين سان

هڪ عجيب رات جي ماني پچائڻ، اسان جي ضرورت آهي:

• ساڻس جٺ جي 400 گرام، boneless سوئر.

• Feta پنير.

• کارڪون ايگ جو اڌ.

• هڪڙي ننڍڙي توريو يا توريو.

• گاجرا.

• بصر ڄمائيندي.

• ، لال نارنگي ۽ سائي بيل مرچ جي Halves.

• وليون: تلسي، thyme، parsley.

• مرچ.

• ٿوم جي ٻن لونگ.

• ٽماٽي پيسٽ.

• مصالحو: جيرا، hops-suneli، زمين گلابي مرچ.

• سبزي تيل.

• هڪ ٿورو اٽو.

• کنڊ، لوڻ ۽ vinegar.

1. cubes ۾ هڪ ئي وقت ۾ وسا بند واڍي کان سواء سنڌ جي گوشت پٽي. بيڪري stele لاء بيڪري جي ورقن تي ۽ کيس ٿورو پاڻي پلٽيان. جي جٺ ڪيو وڃي، ڪر، گوشت، لوڻ، مرچ ۽ وقت منھن قائم آهي.

2. اڌ ايگ پٽي ۽ اسڪواش هڪ پيدا ٿيندڙ، ٻيو بيڪري جي ورقن blanketed ۽ ان ڀاڄيون decompose.

3. Preheat تنور، ڏهن منٽن لاء تنور ۾ گوشت ۽ ڀاڄين ڪر.

4. هن وقت، قرضن ratatouille پچاء:، ته گاجرا ۽ ڏاهپ جو هڪ ننڍڙو بصر peeled صاف سندن پيدا ٿيندڙ پٽي. اھڙيون بيل ۽ گرم مرچ، سڀ سبزي تيل ۾ تريل shred. عمدو chopped ٿوم، لوڻ، تلسي، ٽماٽي جي چٽڻي، پنير ۽ مٿن پڪل ڀاڄين جي بلڪل آخر تائين شامل.

5. هڪ ٿانو الڳ الڳ ۾ چٽڻي گڏيو. هن ڪندا، ٽماٽي پيسٽ جي ٻن tablespoons، chopped parsley، لوڻ، کنڊ، vinegar ۽ ٿورو پاڻي وٺي.

6. تنور مان ليلا، جي تري ۾ ان پکڙيل ٿورو تتي پاڻي شامل ۽ باهه تي مقرر.

7. Fry مکڻ ۾ اٽو، ۽ گوشت سان skillet کي ان ۾ شامل. من موهيندڙ مشرقي سواد ڏي، جي مصالحي جي باري ۾ نه وساريو.

رڍن پنير سان مزيدار جٺ تيار آهي! هڪ ڪري رهي آهي رنگ مرڪز استعمال ڪندي وڏي لوڻ طباق ratatouille ڪر، جو گوشت ۽ چٽڻي موهيندڙ جي چوڌاري پکڙيل سائي ۽ thyme decorate.

feta پنير سان ليلا. پڦ رشيد سلاد

هن hearty ۽ مزيدار سلاد تيار ڪرڻ، اسان کي هيٺين شين جي ضرورت آهي:

• جوش اچي ملهه جي 200 گرام.

• ٽي کي جوش اچي ڍڪيل.

• Lettuce.

• پنير جي 150 گرام.

من موهيندڙ هڪ خاص سواد ڏئي، اسان جي چٽڻي سان مدد ڪري سگهو ٿا:

• سبزي تيل جي ٻن tablespoons.

• shredded پنير جو 50 گرام.

• کنڊ جي هڪ چمچو.

• جي داڻي جتري جي هڪ spoonful.

• Coriander ۽ dill.

• لوڻ ۽ مرچ.

عمدو گوشت ۽ سلاد، پنير ۽ ڍڪيل grate پٽي. هن جو سلاد ٿانو پکڙيل پرت ڌراڙ، ان جي چٽڻي جو حصو ھڻي، ۽ پوء سلاد، پنير ۽ ڍڪيل سان آپريشن ورجائي. پنير سان مزيدار جٺ ڪيائون ۽ پنهنجي مهمان آسودو جي festive ميز decorate.

shaverma

توهان جي هلائڻ تي snacking جا عادي آهن، ۽ اڪثر ڪري هن جي ويجهو دڪان ۾ هڪ shawarma خريد؟ اسان توهان کي هن من موهيندڙ ڪرڻ جي نقطه نظر غ ۽ ان کي پاڻ بهترين شين کان ڊيپ کي ڪيئن معلوم ڪرڻ جي دعوت. جي stuffing نيڻ لاء:

• ڌراڙ سوئر جي 500 گرام.

• سن فلاور ۽ سيسم تيل.

• اڌ ايگ.

• ونگيون ۽ چري.

• اڌ هڪ ننڍڙو بصر جا.

• شهزادي جي هڪ ڪلهوڙو.

هڪ کائڻ وارو ۾ چٽڻي لاء، گڏيو:

• ٽي وڏا ٿوم لونگ.

• ٻنهي ڪڪڙ (يا چار quail) ڍڪيل.

• سبزي تيل جي 100 گرام.

• ڳاڙهسرو ڪريم يا ڌؤنري جو پنج tablespoons.

• Cardamom، سفيد مرچ، جيرا ۽ مزو کري.

گوشت تمام نفيس ٽڪر ۽ ۾ ان جي اچار ۾ پٽي سيسم تيل zira cardamom سان ۽ اڌ ڪلاڪ جي اندر. ايگ پتلي کي ڪتاب ماڻهن ۾ پٽي ۽ لاٿا ناسي جيسين ان جي تيز گرمي fry. هن وقت، بصر، ھيرا، ٽماٽي ۽ پنير cubes ۾ پٽي. هڪ frying پان Preheat، گوشت fry ۽ شهزادي رس سان ان پلٽيان.

Pita ماني ٽن حصن ۾ پٽي، هر چٽڻي lubricates، گوشت پکڙيل، ڀاڄيون، جي envelopes ۽ fry ڦري ٻئي stororn تي. pita ماني ۾ feta پنير ۽ ڀاڄين سان مزيدار جٺ ڪيائون جڏهن اها ٿوم چٽڻي ۽ تازو وليون سان فائل ڪرڻ لاء خاص طور تي مزيدار آهي.

اڀاز سان داخل ڪرائيندو جٺ

يوناني طرز ۾ هي من موهيندڙ، توهان ڊيپ ڪري سگهو ٿا weekdays تي، ۽ موڪلن تي. ٻن حصن تيار ڪرڻ جي ضرورت پوندي:

• ٻه وڏا گوشت.

• توريو.

• آلو.

• هڪ ڳاڙهو بصر جا.

• بلغاريا مرچ.

• ٿوم جي چئن لونگ.

• vinegar جي ٻن tablespoons.

• پنير جي 100 گرام.

• تازو اڀاز جي ٿورن پنن.

هڪ frying پان گرمي ۽ ٻنهي پاسن کان ان تي گوشت fry. آلو، بصر ۽ مرچ slices ۾ پٽي، وري جيستائين سن فلاور تيل ۾ انهن کي fry جيسين نرم آهن. جڏهن ڀاڄيون لڳ ڀڳ تيار آھن، انھن مڙني کي steaks ڪر ۽ vinegar، سبزي تيل ۽ ٿوم سان ملي پلٽيان. پنير cubes ۾ پٽي ۽ گوشت کي شامل. ٿورن منٽن کان پوء ٻڪرين پنير سان delicacy جٺ تيار آهي. ڪري رهي آهي اڳ تازو سٺي ۽ من موهيندڙ جي هڪ sprinkle جي پنن کي پيسن. جي بسم الله ڪجو!

ٿڪل

اسان کي اها پڪ آهي ته توهان کي ۽ توهان جي خاندان پنير سان جٺ جو مزو ڪرڻو پوندو آهي. اصل وينجن جي هڪ تصوير سان رشيد نه رڳو هڪ مزيدار کائڻ ڊيپ ٿيندو، پر ان تي سهڻيون decorate ڪرڻ.