Gingerbread انسان - ڪرسمس جي علامت

Gingerbread انسان - تمام مزيدار ڪوڪيز، جنهن کي لڳ ڀڳ هر روز جنگين ڪري سگهو ٿا. اهو هڪ ڊگهي وقت لاء رکي ڇڏيو آهي. جيئن ته ڪوڪيز ٻارن جي ڏاڍا شوقين آهن: حقيقت gingerbread انسان مزي ۽ لذت ۾، پر به ان کي پنهنجي پسند سان سجايو ڪري سگهجي ٿو. ڪيترن ئي سندس رنگ برنگي جيلي مٽر، طئه مٿو ۽ هٿ icing سان ميدان سجايا ويندا آهن. ٻارن صرف هن حقيقت اها آهي ته اهي پنهنجي پنهنجي شيرين، جنهن کان پوء هن ڪرسمس جو وڻ تي اونڌا يا ميز تي آڻيندو پيدا کي مقرر ڪيو آھي پيار.

امان جي اهڙي pechene- "مرد" تيار ڪرڻ ۾، توهان کي ڪافي ingredients جي سا جي ضرورت آهي، جنهن جي سڀ کان هميشه thrifty housewife آهن. اڳتي.

Ingredients ۽ پچائڻ عمل ڪوڪيز "Gingerbread انسان"

biscuit بنيادي - ماکي آهي، تنهنڪري اسان جي dough تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي: ماکي جي 250 گرام، کنڊ جي 130 گرام (جيڪڏھن اوھان کي ناسي وٺي، پوء رقم halved آهي)، مکڻ ۽ هڪ را يگ جي هڪ ئي بدلجي. اڳيون granular ingredients جي فهرست آهي: رهواسي لونگ ۽ cinnamon flavored coriander جي هڪ ننڍڙي چمچا، ginger روٽ ننڍي هئائون (جو ٿورو آڱر جي سائيز) ۽ لوڻ، cocoa ڪارو رنگ ۽ سينگار ۽ airiness بيڪري جي لاء به ساڳيو ماڻھو disintegrant dough کي spoons جي ڏنيون جو ساهتي. هن لسٽ کي، شهزادي رس (فطري) جي هڪ گلاس، پڻي کنڊ جي 100 گرام ۽ اٽو جو اڌ ڪلوڪئلري (ته dough watery ڪڍي ڦري ويندي، وڌيڪ اٽو جي ضرورت آهي) شامل.

ڪوڪي جو dough "Gingerbread انسان" هن رستي ۾ ڪيو آهي. refractory تيل وجهي ضروري گنجائش، ماکي، کنڊ، ۽ باھ ۾ سڀڪنھن شيء کي melted (هڪ ٽچڪندو لاء آڻ نه ڪندا آھن) ۾. هڪ نفيس sieve ضروري لونگ ۽ coriander sift ڪرڻ جي ذريعي (وڏا ٽڪر ڪري، ته ڏند تي اچڻ، جو مزو خراب نه ڪندا آھن)، ڪئي ginger جي روٽ ۽ مرچ جي cinnamon کي شامل.

هن melted ماکي، کاري ۽ cocoa داخل هجڻ ضروري آهي گڏيو چڱي (في الحال ڪا ڇپ)، اوھان کي مصالحو شامل ۽ sifted ڪري سگهو ٿا. جي آميزش ڪمري ۾ گرمي پد، ته آنا ۾ متعارف ڪرائڻ لاء نازل ٿڌو ڪيو ويندو آهي.

هڪ آسان ظرف ۾ اٽو بيڪري پائوڊر ۽ ان جي آميزش ۾ وجهي ڪيل ماکيء جون به هڪ spoonful، روانا ٿيا سان ملي ٿي، ۽ ڪا ڇپ جو ڏيارڻ ڪرائڻ جي ضرورت آهي.

هاڻي جي نتيجي ۾ آميزش جي ميز تي ڦٽو ڪري سگهي ٿو وڃي، ۽ پسايائين ۽ نرم dough nekrutye. هن ميز جي پهرين اٽو سان sprinkle ڪرڻ ضروري آهي. سنڌ جي نتيجي ۾ dough پلاسٽڪ لپيٽڻ ۾ ڍڪيل ۽ فرج ۾ چند ڪلاڪن ۾ وجهي وڃي. هن جي هٿ جو ڪو به هو ته کاڌي فلم، ان الوقت پلاسٽڪ جون ٻوريون مٽائي ڪرڻ ممڪن آهي.

وقت جي هڪ مخصوص دور کان پوء dough وٺي سگهي ٿو. dough جو هڪ ٽڪرو مان اٽو ۽ otschipnuv سان ميز Sprinkle، رول ان 7 ميلي (ٻي صورت ۾ ان کي cakes ۽ biscuits ٿي نه ڪندو) کان thinner نه آهي. هڪ ڌاتو يا پلاسٽڪ جي اچارن ۽ extrude شڪل وٺي - ٿيندو gingerbread انسان.

هڪ preheated تنور ۾ هڪ greased بيڪري جي چادر تي ماڻھن کي موڪليو. کين تڪڙو جنگين ڪافي 10-13 منٽ، پوء تيار رهڻ. سنڌ جي نتيجي ۾ cakes مين کي. ڀلي هڪ ڪاٺيء plank يا گرڊ تي اهو ڪم ڪندا - ائين ئي gingerbread انسان dampen نه ڪيو.

glaze جي سفر جي تياري لاء پائوڊر ۽ شهزادي رس گڏيو ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کاڌائين ڪندا، ٻي صورت ۾ glaze به سيال آهي ۽ hardens. سنڌ جي نتيجي ۾ آميزش ماڻھن کي سجايو ويو آهي، هڪ ميچ يا هڪ toothpick استعمال ڪري.

ته gingerbread ماڻھو تيار آهي. ساڳيء طرح اوھان کي تيار ڪري سگهي ٿو ۽ ٻين جي لحاظ کان. توهان molds نه آهي ته، امتحان تھ ھوء مثلثات يا رواج شڪلين ۾ هڪ ڪپ، جنهن به icing سان سجايو آهن سان پٽي ڪري سگهجي ٿو.