Multivarka ۾ گوس. گوس multivarka لاء ترڪيبون. multivarka ۾ گس ٽڪر

سڀ کان مزيدار موڪل جو ڏينهن وينجن جي هڪ ڀڳل گوس آهن. پکا multivarka ۾، ان insanely مزيدار ٻاهر ڦرندو، رڳو پنهنجي وات ۾ ڳرندڙ. هن آسائش موهيندڙ مختلف ترڪيبون استعمال ڪري تيار ڪري سگهجي ٿو، پر خاص طور تي هن پکيء جي ڪامل گوشت apples، prunes ۽ مصالحي سان پنهنجي رس ۾ stew ڦرندو. هن مقالي ۾ اسان قارئين سان multivarka ۾ گوس roasting کي چند وڏو طريقن سان حصيداري ڪندا سين. جديد بورچيخاني ۽ ضمير کي استعمال ڪندي وڏي توهان جي ڪم جي سهولت ٿيندي ۽ deliciously گداز، رسيل ۽ نرم گوشت مهيا ڪندو.

apples ۽ prunes سان گوس پچائڻ. ڇا وڌيڪ لذيذ ٿي سگهي ٿو؟

توهان کي توهان جي پيار وارن غير معمولي ۽ تمام مزيدار موهيندڙ راضي ڪرڻ چاهيو ٿا ته، ڌيان هن رشيد پڙهي. گوس - ڪافي calorie وسا جي هڪ وڏي مقدار ۾ هجن پيداوار. تنهن ڪري سندس sweating ۽ پچائڻ پولٽري گهٽ ۾ گهٽ 3 ڪلاڪ جي ضرورت آهي. اڪثر الوقت تنور ۾ بدران سڪل ۽ tasteless حاصل excessively ڊگهي zazharivaniya گوس سببان. تنهن ڪري، اسان کي ختم ڪرڻ چاهين ٿا هن پکيء multivarku آھي استعمال ڪرڻ propose. apples سان هڪ گوس ڊيپ ڪرڻ جي ڪوشش ڪري پڪ ٿي. هن سڀني گوشت کان پوء، جيتوڻيڪ، مقوي، قيمتي امينا تيزابي تي مشتمل آهي، ۽ vitamins هڪ، س، ع ۾ بي. گوس multivarka "جتوئي" تيز ۽ سولو بامعني ڪرڻ لاء تيار آهي. پوء، پولٽري roasting لاء، توهان جي ڏنل ingredients جي ضرورت پوندي:

• carcass گوس 2.5-3 ڪلو؛
• کاري؛
• marjoram؛
• ڪارا مرچ؛
• زيتون جو تيل،
• 400 mL ڪڪڙ broth؛
• ڳاڙهسرو صوف ٽڪر 5.
• prunes 200 ز

جي خريد عمل carcass شروع ڪرڻ. توهان جي سموري گوس خريد ڪيو آهي ته - کيس disembowel. جي innards کان، چڱو مضبوط broth ڊيپ پوء ڪنهن به صورت ۾، سندن منھن اڇل نه ٿا ڪري سگهو ٿا. جي carcass Rinse ۽ ڀؤ وسا کان ان جي لاھڻ. Tuck، ۽ ڳچيء ۾ گوس تي toothpicks جلد سان بي ڀوا ٿيا. پوء ختم صورت ۾ توهان جي نسلن کان وڌيڪ neat ۽ appetizing نظر ايندو.

پکا ٽيڪنالاجي: multivarka ۾ apples سان گوس

هڪ carcass درجي کان پوء کيس مصالحو، زمين مرچ ۽ oregano، گڏو گڏ محراب لوڻ مانجھي. گهٽ ۾ گهٽ ڏهن ڪلاڪن لاء فرج ۾ فلم ۽ جاء تي ڪرندا سان گوس ڪپڙا. ان عرصي دوران، ان جي پکي ڪافي رچيل آهي، ۽ ان جو گوشت flavored آهي. توهان چاهيو ٿا ته ان جي گوشت جي سڀ کان گداز ۽ نرم هو، جو اچار تيار ۽ ان کي راتورات carcass soak. اها ماکي ۽ عمل اھر جي آميزش کان ڪرائي سگهجي ٿو (جي نظر 1 ۾: 2).

ڪڪڙين لاء stuffing تيار

کي ڀريندؤ. تيار marinated گوس بيٺل کان پوء. Prunes ۽ apples کي غسل ڏيئي رهيا آهن، ته پوء اڌ ۾ رهي ميوو پٽي. apples کان بنيادي ۽ پوکون هٽائي. پوء slices ۾ ڦر پٽي ۽ prunes سان گڏيو. ڦر کي ڀريندؤ جي نسلن stuffed آهي، تمام جئين ته پيٽ کي ڀريندؤ نه. ٻي صورت ۾، ان پوڻ ڪري سگهون ٿا. پيٽ chop toothpicks ۽ پير ۽ پرن ڳنڍ موضوع گوس. علامه صاحب carcase چڱي زيتون جو تيل سان coated ۽ هڪ پيالو multivarochnuyu عربن greased ۾ رکيا. هن ڊوائيس هڪ lid سان ڀريو پيو آهي، ۽ "گرم" جي صورت ۾ شامل آهن، جي timer هڪ ڪلاڪ ۽ هڪ اڌ تي رکندو آهي. ته اهو آهي، هاڻي جي گوس اڪيلو ڇڏي - جنگين ڪرڻ. جڏهن ته پکين سهڻيون browned، ٿورو ڪڪڙ broth ھڻي ۽ هڪ جي باري ۾ ڪلاڪ ۽ هڪ اڌ لاء "Extinguishing" جي صورت ۾ شامل ڪرڻ گهرجي. جي لڳائڻ وقت کان پوء، اهو Multivarki کان ختم پکي حاصل ڪري ۽ ميز تي آڻڻ لاء ممڪن ٿيندو، جن تي سهڻيون اهو هڪ وڏو platter تي اڏائي.

ٻيو چڱو لاء رشيد multivarka ۾ گوس ٽڪر

zazharivaniya گوس فهم کان سواء، توهان ان کي ڊيپ ڪري سگهو ٿا، ته اهو ننڍڙو ٽڪر ۾ پٽي. پوء گوشت احسان ڪڍي ڦري، نرم ۽ تمام رسيلا ٿيندو. multivarka تيز ۽ عام صورت ۾ جي ڀيٽ ۾ سولو تيار ڪري، ڇاڪاڻ ته ان جي اچار ۾ preconditioning جي ضرورت نه ڪندو ۾ گس ٽڪر. قط لاء، اوھان کي ڏنل شين جي ضرورت پوندي:

• carcass گوس - 2.5 رپيا؛
• آلو - 8 سيز؛.
• بصر - 2 سيز؛.
• ٿوم - 3 لونگ؛
• کاري؛
• pilaf لاء مسالا؛
• سن فلاور تيل.

آلو سان ڪڪڙ جو گوشت مزيدار ڪرڻ ڪيئن؟

تيار گوس multivarka slices جي تابعداري ڪئي. ڪڪڙين carcass غسل آهي ۽ عمل، ۽ پوء ننڍي ٽڪر ۾ پٽي. آلو جي تعظيم ڪجي ۽ چار ٽڪر ۾ پٽي رهيا آهن. Shinko بصر، ٿوم spadefoot ذريعي گذري. multivarochnuyu گنجائش ۾، greased، گوس جي ٽڪر وسيلو. هن آلي "Extinguishing" جي صورت ۾ ڪرڻ پيام آهي، جو timer هڪ ڪلاڪ لاء مقرر آهي. ان کان پوء، سنڌ جي نسلن جي لاء تيار ڀاڄيون، لوڻ ۽ مسالا شامل. صورت "بيڪري" کي قائم آهي ۽ ان جي گوشت جي باري ۾ 40 منٽن لاء تيار ڪرڻ لاء اچي ٿو. جي لڳائڻ وقت کان پوء ڀاڄين سان گوس جي ڪپ تان هٽايو ۽ جي ميز تي رهيو multivarochnoy. گوشت تمام flavorful ٻاهر ڦرندو. هڪ اهڙي من موهيندڙ ڪرڻ جي ڪوشش ڪري پڪ ٿي. اهو ان مزيدار مزو سان اوھان کي خوشي ٿيندي.

رشيد "گوس، لال شراب ۾ stewed": جي ضروري جزا

هن رشيد - دائمي. توهان هڪ غير معمولي ۽ اصل موهيندڙ پنهنجي پيار وارن حيراني ڪرڻ چاهيو ٿا ته، لال شراب ۾ گوس ڊيپ کي پڪ ٿي. هن من موهيندڙ چئجي پکي آهي، ۽ ان جو نتيجو چڱو آهي. توهان جي ضرورت پوندي:

• carcass گوس - 1.5 رپيا؛
• بصر - 2 سيز؛.
• سن فلاور تيل - 3 tbsp. آيل.
• ڳاڙهو شراب - 200 ml؛
• ڪڪڙ broth - 200 ml؛
• مکڻ - 90 ز؛
• مرچ - 7-8 سيز؛.
• nutmeg - 0.5 عدد ..

هڪ مزيدار مزيدار ۽ خوشبودار گوشت ڪر

پوء، امان هڪ اصل موهيندڙ تيار ڪرڻ ۾، پکي carcass وڃو. ان Disembowel ۽ چڱي rinse. ته پوء، هڪ ڪاغذ جو ٽوال سان اگھيائين. گوس، وڏي ٽڪر ۾ پٽي، انھن لوڻ سان مانجھي. هڪ ٿانو ۾ Multivarki ٿورو سبزي تيل ھڻي ۽ اتي پولٽري ٽڪر ٿا رکون. پروگرام "جنگين" انسٽال ۽ لڳ ڀڳ ايتري قدر پکي جي گوس هڻي جيستائين ان کي هڪ سٺو crust صورتون. هن وقت، صاف ۽ بصر جا ڇلا chop. ان multivarochnuyu ڪپ ۾ رکي ته شراب ۽ broth ھڻي ڪري. لوڻ کي ۽ nutmeg ۽ مرچ سان من موهيندڙ سواد کي نه وساريو. Multivarki پينل ڪرڻ جي صورت ۾ قائم "Extinguishing" ۽ languish کي من موهيندڙ ڇڏي. هڪ ڪلاڪ کان پوء توهان جي اوزار جي نڪرڻ جو گوشت ڏين ٿيون ۽ خدمت ڪري سگهن ٿا. هن braised گوس multivarka تمام خوشبودار ٻاهر ڦرندو، ۽ مزو - ٿورو spicy، هڪ تڏھن perceptible مٺي ۽ ڳاڙهسرو سواد سان. پکي perfectly جاء والارڻ لاء جوش اچي آلو ۽ تازو ڀاڄيون کي هڪ پاسي موهيندڙ تي. جي بسم الله ڪجو!

سويا چٽڻي ۾ گوس کي آسان ۽ سادي رشيد

هن من موهيندڙ ڪو موڪل جو ڏينهن ميز decorate ڪري سگهو ٿا. سويا چٽڻي ۾ braised multivarka ۾ گوس، ان کي، مزيدار معتدل جي پائيندا آھيو ۽ ڪجھ spicy ٻاهر ڦرندو. ان کي ٺاهڻ لاء، توهان انهن ingredients خريد ڪرڻ گهرجي:

• گوس carcass 2-2.5 ڪلو وزني؛
• ٿوم - 7 لونگ؛
• سويا چٽڻي - 250 ml؛
• ڪارا مرچ پائوڊر؛
• کاري؛
• سبزي تيل 150 ز

به ڪجهه پاڻي جي ضرورت ختم ڪرڻ چاهين ٿا. پهريون، توهان جي گوس ڪندا ڪرڻ جي ضرورت آهي: سنڌ جي carcass gut، جي پرن پٽي. ، ڌوء مٿانئس تتل پاڻيء سان rinse ۽ ڪاغذ رڙي سان ڀؤ گهم کي ختم. ان کان پوء ان کي ٿوم وٺي، ان کي صاف ۽ frog ۾ ڌڪيو وڃي. سنڌ جي نتيجي ۾ عام رهواسي ڪارا مرچ سان ملي ۽ ان carcass مانجھي وڃي گوس. لاء اچار ڪڪڙين جي پٺيان طور تي تيار ڪيو آهي: هڪ ٿانو ۾ سبزي تيل، پاڻي، سويا چٽڻي سان ڀريو پيو آهي، سڀ ingredients گڏيو. سنڌ جي نتيجي ۾ آميزش spicy گوس carcass پيل ۽ گهٽ ۾ گهٽ ڇهه ڪلاڪ، پر ڀلي لاء روانو ٿيو آهي - سڄي رات. ان عرصي دوران، ان جي گوشت پياسي، لوڻ جي حق مقدار جذب ٿيندو ۽ هڪ spicy مزو حاصل ٿيندو. marinating کان پوء گوس multivarku ۾ منتقل ڪيو عربن oiled ۽ spicy آميزش وھايو. جي آلي پينل تي "quenching" کي چونڊيو سان گڏو گڏ جي پچائڻ وقت مقرر آهي (1 ڪلاڪ). جڏهن گوس پکي، multivarka beeps. ته سڀ، جس تيار چٽڻي ۾ braised multivarka ۾ پنهنجي گوس آهي. هن من موهيندڙ عبادت تازو ڀاڄين سان گڏ مٿس وسوارا ڪري سگهجي ٿو.

نما ٿوم چٽڻي ۾ گوشت گوس تيار

هڪ نما ٿوم چٽڻي گوس ۾ پڪي ڪنهن دائمي مزو آهي. گوشت تمام مزيدار ٻاهر ڦرندو، هڪ تڏھن noticeable acidity سان. ۽ ان جي روشن سواد چئجي خدائي آهي. هن من موهيندڙ ڪو موڪل جو ڏينهن ميز تي جاء جي وڏائي لڳن ٿا. پوء، توهان کي هيٺ ڏنل شيون جي ضرورت آهي:

• carcass گوس 2.5 رپيا؛
• ڪارا مرچ؛
• ڳاڙهسرو ڪريم 3 tbsp. آيل.
• جي داڻي جتري 2 ايڇ آيل.
• کاري؛
• ٿوم - 4 لونگ؛
• بصر ڄمائيندي؛
• dill ۽ parsley.

هڪ گوس جي تياري multivarka ۾ هڪ ڪيس جو سامان. پهريون carcass، gutted کي غسل ۽ obsushivayut ۽ پوء ننڍي ٽڪر پٽي نه ڪندا. اسان محنت ۽ سڀ ھڏا کي ختم ڪرڻ گهرجي. اهو به جلد ۽ وسا کي ختم ڪرڻ لاء ضروري آهي. تيار وري سوادي بنائڻ fillet، پرچ. هن کي پسنديده شامل ڪيو ويو وليون ۽ مصالحي. ان کان پوء نما ٿوم ڊريسنگ تيار ڪري. جي داڻي جتري ۽ ڳاڙهسرو ڪريم گڏيو، انھن عمدو chopped ٿوم شامل. بصر، تعظيم اڌ ويڪريون وچ-اوچائي ۾ پٽي ۽ عمل اھر جي ۽ ڳاڙهسرو ڪريم کي شامل ڪيو. سڀ ingredients چڱي طرح ملايو آهي. جي چٽڻي گوس ڀينگ سان هڪ ٿانو ۾، سڀ گوشت ڊريسنگ سان ڀريو پيو وڃي. وري جي workpiece 4 ڪلاڪ لاء فرج ۾ تعظيم آهي. پوء جي لڳائڻ وقت fowl جي ٿانو Multivarki ۾ منتقل ڪيو ويو آهي، کانئس پاڻي جي 250 ml شامل ڪيو ويو آهي. مٿي صورت ۾ وجهي "Extinguishing" ۽ گوس 1.5 ڪلاڪن لاء پکي آهي. صرف چند منٽن ۾ ايتري پکي ان عمدو chopped greens شامل ڪيو ويو آهي. ته سڀ آهي، توهان کي هڪ مزيدار مٺي، رڳو وات-جانورن جو گوشت آسودو ڪري سگهو ٿا. موڪل جو ڏينهن ميز لاء هن من موهيندڙ ڪر.

اسان کي اميد آهي ته توهان کي هن مقالي ۾، multivarka ۾ گوس ترڪيبون ۾ پيش ورتو. جي بسم الله ڪجو!