Multivarka 3 سادو بهار رشيد ۾ سبزي سوپ

تياري جي روايتي طريقن تي Multivarki فائدن کان به جن کي اڃا رڌڻي ۾ هن عجيب ايجاد نه ٿا ڪري مشهور آهن. تنهن هوندي به، جن لکي ماڻهن کي ان جي مالڪ آهي، نه hearsay جي ته سريلا يا ڀڳل، cutlets يا pilaf کي ان سان پکا هن کان ننڍو وقت وٺندو کي خبر آهي ۽ مالڪ کان گهٽ ڪوشش جي ضرورت آهي. پوء هاڻي اسان ڊيپ کي معلوم ٿيندو سبزي سوپ multivarka ۾.

رشيد نمبر 1: تياري مصنوعات

تمام ضروري آهي ingredients حاصل ڪرڻ شروع ڪري. تنهنڪري multivarka ۾ سبزي سوپ لاء پهريون رشيد، تيار ڪيو آهي، ان جي سادي آهي، اسان کي رڳو وچولي سائيز، رسيلا 1 بيل مرچ، 1 بصر، اڇا چانور kruglozernistogo، broth يا پاڻيء جي 1.5-2 ليٽر، ٿورو سائي، تيل جي هڪ مٺ، مصالحو 2 چري جي ضرورت آهي . شروع ڪرڻ لاء، سڀني کي کاڌو تيار: منهنجو جي پوکون ۽ عمدو chop کان پاڪ. چري چڱي جي مٿي تي هڪ incision ٺاهڻ جي قبل از peeled وڃي 2. لاء ٽھڪندڙ پاڻي ۽ منٽن جي نار پار هاڻي اسان multivarka صورت تي نقاب "Roasting"، ٿورو تيل ھڻي، ۽ ڀريو بصر، جي lid بند. جڏهن ته تيل ٻرندي آهي ۽ ان جي پهرين ڪاٿو لڳايو ناسي کي ٿيندي آهي، مرچ sleeps ۽ 5 منٽن لاء ڇڏي پوء سڀني لاء زماني جي هڪ جوڙو ٿي سگهي ٿو يڪسان گرمي zazharki جھلي.

پچائڻ جي آخر ۾

تنهن هوندي به ياد آهي ته جڏهن توهان ۾ هڪ سبزي سوپ ڊيپ multivarka "جتوئي" يا ڪنهن ٻئي موهيندڙ، جي ٿانو اندر جي پيداوار ڪن ڳاڻون ڏينھن خلاصيون سندس پچائڻ اوزار لاء ٺهيل آهن: هڪ راڻا ڪوٽنگ سان هڪ shovel يا، پيريء ڪيس ۾، هڪ پلاسٽڪ جو چمچو. هاڻي وڏي cubes ۾ chopped چري شامل، قبل از غسل چانور، جي broth ھڻي (هڪ گوشت ۽ سبزي يا پيدا ٿيندڙ طور استعمال ڪري سگهجي ٿو) ۽ "سوپ" يا "Quenching" جي صورت ۾ قائم. پچائڻ جي آخر کان اڳ ۾ 10 منٽ (جي ڊسپلي تي باقي وقت) لاء ننڊ parsley ۽ مصالحي ڪرندا آھن. اختياري، تون به عمدو cubes يا (sausage، پکا يا smoked sausage، سوئر، جوش اچي خنزير ۽ پوء تي. المتوفي) گوشت جي ڪنهن به ڪاٿو لڳايو ۾ diced شامل ڪري سگهو ٿا. 30-40 منٽن کان پوء، توهان کي تازو ماني سان ميز کي ان ۾ ضم ٿي سگهي ٿو. multivarka ۾ هي سبزي سوپ تمام، نور بخش ۽ حقيقت بهار حاصل ڪري. جي بسم الله ڪجو!

رشيد № 2. بي

ٻئي نسخا ۾ اوھان multivarka ۾ سبزي سوپ ۽ ٻين ڊيپ ڪري سگهو ٿا - mushrooms ۽ ساوا مٽر جي اضافي سان. اهو ۾ فرق آهي ته اهو گوشت ingredients کان سواء ڊيپ ڪرڻ ممڪن آهي، جيئن ته ان کان اڳ هڪ تمام hearty حاصل ڪري.

پوء، ان جي تياري جي لاء اسان کي 1 وچولي بصر، هڪ ننڍي گاجرا صاحب، تازو آلو ۽ mushrooms (ترجيحي، mushrooms، پر ٻيا موجود استعمال ڪري سگهجي ٿو) جي 300 ز، جو پئڪيج ساوا مٽر (دبي. ابڙو 200 ز) جو اڌ، ڪناري جي ضرورت آهي سائي مٽريء، پاڻي يا broth جي 2-2.5 ليٽر، سبزي تيل ۽ مصالحي canned. صاف سڀ را ڀاڄيون شروع ڪرڻ لاء، هڪ ڪپ يا grater پيس. پهرين رشيد، تيل بصر ۽ تاراچند جي هڪ ننڍي رقم سان fry ۾ جيئن هاڻي، ۽ برائوننگ کان پوء ٿانو ڌوڙ ۽ پڻ mushrooms cubes ۾ sliced آلو. پوء، جي باري ۾ 10 منٽن لاء اڃا به ڏسجي ته جيستائين سڀني ingredients اڌ ڊيپ نه آهن. سائي مٽر سڌو ڄميل مٽريء ۾ ۽ رس کان سواء شامل ڪريو، جو سڀ پاڻي ھڻي ۽ هڪ "سوپ" صورت ۾ وجهي. ۽ وري، پکا گر ننڊ مصالحو (لوڻ، ڪارا مرچ) ۽ وليون جيستائين 10-15 منٽن لاء. پکا multivarka ۾ هي سبزي سوپ، چڱو پڪل ماني، grated ٿوم clove سان گڏ رهيو. هڪ ڏکيو بهار جي موسم ۾ هڪ من موهيندڙ بدران هڪ ڊگهي سياري کان پوء جي مدافعتي نظام بحال ڪرڻ ۾ مدد. جي بسم الله ڪجو!

رشيد № 3. نرم

تمام مهربان ۽ بهار پٺيرو ٿيو ۽ آسان سبزي سوپ. multivarka ۾ هن تمام گهڻو تيزي سان پکا، لفظي 40-60 منٽن. ان لاء اسان کي 2 ڪڪڙ جي دلين، 1 ننڍو توريو، 2 ننڍي گاجرا، 2 چري، 4 وچولي آلو، بصر ۽ 1 بيل مرچ، ڄميل cauliflower ۽ بئنڪ canned سائي مٽريء جي جي 200 گرام جي ضرورت آهي. ingredients جي هڪ وڏي تعداد ۾ اوھان کي هٿ کڻڻ لاء نه ڪرڻ گهرجي، ڇاڪاڻ ته انهن مان سڀ هڪ ئي وقت تي تيار ڪيو ويندو، ۽، ان کانسواء، هڪ من موهيندڙ ۾ ذائقي اهڙي ئي قسم جو ان کي مالا مال ۽ بيشڪ مقوي ڪر. سڀني سنڌ واسين جي شين اسان ڌوء، صاف ۽ جيڪڏھن ضروري وڏي ٽڪر ۾ پٽي. اسان سڀني Multivarki ڪپ پاڻي ۽ "سوپ" صورت ۾ ٽچڪندو سان هوندس ڀريندا، جي ڊوائس ۾ قائم دٻاء لاء وقت excluding کي چاليھن جي بدران 20 منٽن جي timer تي ورتو پکڙيل. هاڻي جي broth ٻاهر ھڻي، ۽ باقي پکا ڪاميٽي جي تري ۾ ھڻي ۽ ڪتريل ٻٽالو جي consistency ايتري قدر جو هڪ blender استعمال ڪري پيس، جتان توهان جي سحرانگيز نويسندڪار کي کير گڏي. ۽ چشمو تيار مزيدار سوپ - 5 منٽ جي چلهي تي رڳو سڀ ٽچڪندو. جي بسم الله ڪجو!